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在学习、工作乃至生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编精心整理的炒饭作文400字9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
炒饭作文400字 篇1
今天是三八妇女节，我便想给妈妈做一份“充满爱”的蛋炒饭。
妈妈要九点才下班回来，于是我就抽空时间去给妈妈做一份蛋炒饭。我先把锅洗干净，然后点燃煤气灶，把油倒进了锅里，把两个蛋在中间打一个小洞，然后，再把两个大拇指夹在小洞里轻轻地把这两个蛋捣碎放在锅里，翻炒了几下鸡蛋后，我就觉得有点累了，我心里这才知道：妈妈炒菜做饭是多么地辛苦。我的脑门一下子连通了，我又把饭倒入锅中不停翻炒，又放了少量的味精，再把小葱切成一块一块的。不一会儿，又香又可口的蛋炒饭就出锅了！
妈妈回来了，闻到了那么香的'气味，是多么的惊讶。“妈妈，来尝尝我做的蛋炒饭吧！这是我费了好大的劲才做到的，快趁着热吃一口吧！”妈妈看着我做的蛋炒饭，眼睛里露出晶莹又闪亮的眼泪。妈妈尝了一口，说：“长大了，就懂事得多了！”我心里甜滋滋的，就像马上要有惊喜似的。刚才又想起妈妈流下的眼泪，我都禁不住落下了眼泪。
这就是我在妇女节留下的充满爱的蛋炒饭！
炒饭作文400字 篇2
“丁零零……”下课铃终于响了，经过一上午的学习、运动，同学们的肚子早就唱起了“空城计”。大家以最快的速度向食堂进发。
刚到食堂门口，远远地一阵熟悉的味道扑鼻而来，啊，是蛋炒饭！太棒了！这可是我最爱的美味啊！真是难得一遇，千万不能错过。
我摸摸几乎饿瘪的肚子，加快步伐走进食堂。只见那一碗碗金黄的蛋炒饭整齐地放在桌上，油滋滋亮晶晶的米饭，点缀着红彤彤的火腿粒、绿莹莹的青豆，馋得我猛咽了几口口水。可是……
“我先盛，我先盛！”“先给我吧！我饿死了！”“我先来的.，先给我！”……原来是盛蛋炒饭那里早已里三层外三层地围满了同学，机灵的小个子同学见缝插针，三下两下就钻进了里面，轻而易举地盛到了满满一大碗的蛋炒饭。那些来得晚的，只能乖乖地在后面排队，不时探头探脑地数着前面还有几个才能轮到自己。尤其是几个着急的男同学三口两口吞下了一碗，端着空空如也的碗再次来排队，他们的嘴里还大口大口地嚼着，那腮帮子一鼓一鼓的。
我一看这架势，心里顿时凉了一大截，看来我是没机会吃到我心爱的蛋炒饭了。果然，没多久，蛋炒饭就被一抢而空了，我无奈地摸着饿瘪的肚子，安慰自己：不就是几碗蛋炒饭嘛，回家让我妈炒去！
炒饭作文400字 篇3
又很快到中午了，我中饭特想吃蛋炒饭。
我急急忙忙的找来外婆吵着要学做蛋炒饭，外婆被我吵烦了，只好放下手中的活，来教我。
外婆开始教我，她先拿起锅子，放上油，再放上一大碗米饭，开始炒，“啊！”我不禁赞叹道，“外婆你真厉害啊！”外婆把米饭炒得晶莹剔透。接着，再放上盐和酱油，最后浇上已经打好了的鸡蛋。一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了！
此刻我也迫不及待地想动手做一做，外婆把厨房交给了我，我模仿外婆的样子往锅里倒油，可是我还是没拿稳油壶，油流出来了，锅里的`油明显太多了，一看油已下锅，我又快速把米饭倒进锅里，大概是我手放得太高了，米饭一倒下去，一个个小油珠爆在我的手上，是米饭和油在吵架吧，噼噼啪啪的响。
正在一旁的外婆一看到这情形，赶快把我推到一边，“小祖宗，你还是一边呆着吧！”
唉，我真是没有一点儿有用，炒个蛋炒饭还会被外婆赶下马，可是我终于体会到了外婆的辛苦和对我无私的爱。
我心中默默地想，只要我认真学，下一次我一定会成功，等外婆年纪大了，我要学会照顾她。加油，屈子涵！
炒饭作文400字 篇4
在我多次请求下，妈妈终于答应教我做炒饭了。于是我迫不及待地冲进厨房，学着平时妈妈的样子，先系上围裙，拿出一个空碗，再从冰箱里拿出两个鸡蛋和几根香葱。
材料准备好后，开始炒饭了。妈妈教我把煤气灶打着，倒点油放进锅里烧热。我又把鸡蛋打到碗里搅散，再放进烧热的油锅里炒一炒。骤然间，炒鸡蛋的香味弥漫了整个厨房。我把炒好的鸡蛋盛入空碗中，接着又从电饭锅里取出一点隔夜的冷干饭倒进油锅里，使劲地翻炒。妈妈说：“炒饭最重要的一步就是‘翻炒’，如果不翻炒，饭就会糊掉。”一下、两下、三下……我的`胳膊好酸疼呀，看似简单的蛋炒饭，做起来却不容易。
饭的香味越来越浓，按照妈妈的吩咐，我又放了盐和刚刚炒好的鸡蛋，再把香葱切成碎末放进锅里继续翻炒了几下。蛋炒饭终于做好，可以出锅了。
看着热气腾腾的炒饭，我迫不及待地尝了一大口，感觉好吃极了。爸爸妈妈尝了尝，也向我竖起大拇指。我想：虽说做饭不是件容易的事，但以后我还要学做更多的饭菜给爸爸妈妈吃。
炒饭作文400字 篇5
一天中午,我的肚子唱起了”空城计”，妈妈说：“今天我来教你做蛋炒饭吧！”我听后高兴得一蹦三尺高，我终于能学做饭了，我好激动啊！
我从冰箱里拿出鸡蛋、葱和一大碗冷饭，妈妈先教我打鸡蛋。我拿了一个鸡蛋，学着妈妈的样子，小心翼翼地在碗沿上敲了一两下，蛋壳上出现了一条裂缝，我沿着裂缝用力掰开蛋壳，黄黄的蛋黄和白白的蛋清流到了碗里。我撒上葱花和盐末，用筷子按一个方向把它们搅拌均匀。
准备好之后，我就开始上灶啦！我先把锅子热了热，倒了点油进去，油锅里冒热气时，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里，立刻“噼里啪啦”一阵响，我紧张地头上直冒汗。这时鸡蛋的`边缘冒起了一个个小泡泡，很快蛋液就凝成了一大块。妈妈喊道：“快把鸡蛋翻个身。”我紧张地拿着锅铲，一点一点地把鸡蛋翻过来，还好没有焦掉。不一会儿，金黄的鸡蛋伴着碧绿的葱花起了锅，我闻着感觉好香啊！接着我把火调小一点，把白米饭倒进锅里，我不再那么紧张，用锅铲把米饭翻炒，让它们变热变软。最后把鸡蛋切成一小块一小块倒进去一起翻炒， 一股香气扑鼻而来，啊，我迫不及待想要尝一尝了。
中午，吃着自己做的蛋炒饭，心里就像吃了蜜一样甜。我学会了做饭，感到真快乐！
炒饭作文400字 篇6
2月6日的下午，爸爸教我做鸡蛋炒饭，爸爸讲起来一本正经，活像一名老师。
爸爸说：“先准备锅、油、盐、蛋、酱油、先把蛋打散，再放入一些盐，再把干饭放入锅中，并且调成大火，继续翻炒，动作一定要快，不然会粘锅，待水分收干后，就可以吃了。”听完我就迫不及待地做了起来，我先把两枚鸡蛋打入碗中，然后用筷子不停搅拌，直到蛋液和蛋黄融入一体，鸡蛋就打好了。
这时我把火打着，火发出“哒哒哒”的声音，瞬间，火就喷了出来，把我吓了一跳。我连忙松了手，火也灭了，爸爸笑着对我说：“没事，火不会喷到你手上。”听完爸爸的话，我鼓起勇气，把火打着，接着，我把洗净地炒锅，放在熊熊大火的灶头的.上，不一会儿，锅就烧热了，我把油倒下去，油在锅里上蹿下跳，滋滋作响。突然，油溅了上来，一颗调皮的小油珠，跳到了我的手上。“啊！”手顿时火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋液渐渐蓬松了起来，软软的，金灿灿的，香极了。这时再把新鲜的米饭倒入锅中，不停翻炒。“呀！”动作过大，米饭全都撒在了灶台上，心里想着：妈妈看到了，肯定又会对我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，饭就要糊了，我快速的往锅里，倒入少量的酱油，撒一点点盐，少许葱叶，香喷喷地蛋炒饭就好了。
看着热气腾腾的蛋炒饭，心里充满了成就感，虽然过程很难，只要用心去做，一切都会变得很简单。
炒饭作文400字 篇7
今天，我早早地起床，准备为辛苦了一周的爸爸妈妈做一份爱心早餐。于是，我撸起袖子，穿上围裙，说干就干。
首先我来到厨房，打开电冰箱，从里面拿出昨晚的剩饭，顺手拿出了三个鸡蛋，我把鸡蛋学着妈妈的样子把鸡蛋打在一起，加一小勺盐，拿来筷子迅速开始搅拌，没一会鸡蛋都变成了粘稠的蛋液，我又拿来小葱，洗干净，切成小段，放在碗里备用。然后在平底锅里倒入金黄的油。等油慢慢变热的时候，把搅拌好的蛋液倒进去，顿时，锅里发出了噼噼啪啪的'声音，好像过年时欢快的鞭炮声。再快速地翻炒，然后把炒好的鸡蛋先盛出来，把米饭倒进锅里炒，中途加一点盐，再次把鸡蛋倒回锅中继续炒，最后撒上小葱。一盘蛋炒饭终于做好了，我的手臂好酸呀。但看着我的作品，我心里美滋滋的。
于是，我把香喷喷的蛋炒饭端给爸爸妈妈品尝，爸妈尝了后，眼睛眯成了一条缝：“香啊，好香！”他们都夸我长大了，越能干了。妈妈对我说：“世上无难事，只怕有心人。”
我也品尝着自己的劳动成果，我想：劳动让我快乐，也会让我的家人快乐。
炒饭作文400字 篇8
今天晚上，我的肚子饿得厉害，咕噜咕噜直响，可是爸爸妈妈都出去了，怎么办呢？挨饿？突然，我想到了我的绝招——蛋炒饭。
我走进厨房，先把锅洗干净，然后把锅放在灶台上，便开火了！我先热锅，大约一两分钟后就浇上一点油，刹时，油锅发出啪啦啪啦的声音，加热的油仿佛在跳舞。我先放上两颗小蒜头，再倒上一锅饭，浇上酱油，洒上一点盐，用铲子不断地左翻右翻，饭炒成金黄色了，然后用盘子把饭装好。
我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，“咔嚓”一声，鸡蛋壳在桌面上破裂了，露出蛋清和蛋黄液体“血肉”，我急忙把鸡蛋倒进锅里，可是，这一急，就不得了了，蛋壳就像个听话的小女孩一样跌进了锅，蛋清和蛋黄却像一条顽皮的小鱼，蹿到了桌面上乖乖地躺着，可惜呀，不能用了。我只好又“咔嚓”了两个鸡蛋，这一次鸡蛋完好无损地倒进锅里，我再加了点油，不断用铲子压它，煎了一分钟后，我把鸡蛋翻过来了，差不多是金黑相间了，又煎了一会儿，就成了一张蛋饼，我把它们切成一条条的.，放进碗里，然后把饭和鸡蛋放在一起，这时，一碗香香脆脆、热气腾腾、美味可口的蛋炒饭就火热出炉了。
我终于尝到了自己亲手做的蛋炒饭，虽然有点焦味，但还是十分香的。
我做的蛋炒饭，是不是很棒呢？
炒饭作文400字 篇9
农历正月初七，我和妈妈到姑姑家拜年。快到中午了，姑姑问我：“小朱你想吃什么？”我说：“我给你和妈妈炒饭吃吧！”姑姑说：“真的吗？你会炒饭了？那今天的午饭就交给你了。”
得到许可后，我雀跃地走进厨房，系好围裙，洗干净手，开始做准备工作。我先拿出了一杯生米、大白菜，还有两个鸡蛋。然后，我就开始炒饭了：我先把大白菜切好，与米一起倒进锅里，炒了一分钟后，大白菜熟了，我又把两个鸡蛋打进锅里一起炒。
5分多钟后，姑姑走了进来。她看了看锅里，跟我说：“你用的是生米炒的'饭？”我回答说：“是啊！”姑姑边笑边说：“做炒饭应该用熟米饭来炒，不是用米来炒！”听完姑姑的话，我也跟着大笑起来。
我问姑姑：“那你们家里有饭吗？”姑姑回答说“有”，并帮我把米饭拿了出来。我又重新开始炒饭：先切好一根大白菜，又打了两个鸡蛋，倒了点油进锅里后，把米饭也放进锅里。炒了两分多钟后，放盐，再炒了一会儿，我闻到了饭香，觉得熟了，就把饭盛在碟子里。
我端着这碗炒饭给妈妈尝了一口，妈妈说：“虽然有点咸，但吃出了幸福的味道。”听妈妈这样说，我心里美极了。