- 相关推荐
无论在学习、工作或是生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家整理的年糕的作文600字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
年糕的作文600字 1
我想大家都吃过年糕吧！我们宁波著名的特产小吃——慈城年糕，你们一定听说过吧！那传统的年糕技艺，做得湿稠平衡，不粘口，光滑圆润，保证你留连忘返，吃了还想吃。正巧，我们奉化的明溪村正赶着做年糕，你想去看看年糕的制做过程吗？
我们开着车，经过一道又一道的盘山公路，终于赶到了现场。在那深山老林中，隐隐约约飘来了几丝糯米的清香，灿烂的阳光映衬着小溪，溪中清澈的水映照着古色古香的木屋和劳动的农民。做年糕已经开始了，只看见一箩筐一箩筐的糯米和高粱摆在了地上，又看见几位老婆婆正一手执木槽，一手扶磨粉器已经开始工作，古老的脚踏磨粉器正在辛勤的工作着。“嗞嗞······”大半小时的努力终于得到了收获。一筐筐糯米粉和高粱粉已经“整装待发”，好像随时接受生死的'“磨炼”。接着几位年老的伯伯随手拿来几个干净铁盆，将高粱粉和糯米粉倒入铁盆开始实行第二步。只见一位大伯戴上手套，用力地用手来回来回的搅拌，另一位老伯则齐心配合，三四个来回加一次水。一次又一次的搅拌，老伯头上的汗珠已经情不自禁地冲向大地妈妈的怀抱。功夫不负有心人，稠和不粘手的面团已经到了我们的面前。第三步也开始执行了。村里人把面团装在木桶里，又把木桶放在滚烫的火炕上。大火炕已经燃烧起熊熊大火。木柴们牺牲了自已，开始工作。大半下午过去了，面团终于蒸熟了。腾腾蒸气冉冉上升，香气扑鼻的面团出炉了。第四步也紧接着开始了。农民们把面团倒入一个浅浅的大石缸里，又来了二位大伯。一位大伯双手并握石锤，使出了吃奶的劲用力一锤，另一位大伯在一锤后搅拌加水，真是心有灵犀！经过一次又一次的来回，高粱、白年糕初步诞生了。经过最后一步的分割，那娴熟的手法把年糕切成大小均匀的成品，如果还想存放起来，就在竹板上凉一下就大功告成了。
古人云：“有志者事竟成。”只有一分耕耘，才会有一分收获。经过一下午的劳动，才换来了美味的年糕和“年年高”的寓意。
年糕的作文600字 2
最近，妈妈盛年糕汤时忙碌的身影总是浮现在我眼前——她盛年糕汤时，总是先滤去汤上薄薄一层油渍，然后先给自己盛，再给我盛。妈妈的这一举动使我百思不得其解，我决定和妈妈一起做早饭，留心观察妈妈盛年糕汤时的一举一动。
第二天早上，我早早地起了床，大声对妈妈说：“今天早饭吃年糕汤和炒蛋，我们一起做吧！”“行呀！”妈妈懒洋洋地回答，“你先拿出两个鸡蛋，然后切好年糕，再把锅热一下，我马上就过来。注意把年糕切薄一些！”我跑进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋和两条半年糕。接着把年糕放在案板上，又拿来小刀，不到两分钟的功夫，我就把年糕三下五除二地切完了，接着又热好了锅。正当我准备把年糕放进碗里时，妈妈穿着睡袍，睡眼朦胧地赶来了。她熟练地抓起桌上的大白菜，“刷刷刷”地给白菜们痛快地洗了个澡，又抄起菜刀，把白菜放在案板上，迅速地切成小块儿，把案板一侧，白菜们就在一阵噼里啪啦的`大喊声中滚进了锅。妈妈又在锅里倒上水，放进年糕，再倒点菜油……这一系列的动作，妈妈挥挥锅铲的功夫就完成了，和刚才那副睡眼朦胧地样子简直是判若两人。妈妈可谓是“神厨”啊！在妈妈煮年糕汤时，我懂事地打好了蛋，妈妈的年糕汤不一会儿也好了。当妈妈滤掉年糕汤上的油渍时，我便把用来盛年糕汤的碗递给妈妈。只见妈妈用汤勺舀起一些年糕和白菜，“这碗是我的。”妈妈说，又小心地把碗递给我，“小心点，别烫着了手。”我接过这碗热气腾腾的年糕汤，转过身去，不禁鼻尖一酸，眼中泛起点点幸福的泪花……
妈妈盛年糕汤的那一瞬间永远定格在我的心中。是呀！我的每碗年糕汤里都包含着妈妈对我暖暖的爱。
年糕的作文600字 3
我喜欢冬天，因为冬天里有热闹的春节。最令我难忘的是四年前的那个冬天。
那一年，我跟外婆和妈妈去宁波乡下老家过春节。乡下的亲戚很多，我们天天走东家访西家，七大姑八大姨欢聚一堂，热闹极了。
为了让我开开眼界，舅公决定自己做年糕和糯米块。做年糕和糯米块需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫来了。原来年糕的原料是米粉，而糯米块则是用糯米饭做的。只见年轻的小伙们把蒸熟的'大米粉团倒进一个大石臼里，再轮流用大榔头似的捣棒边捣边碾，舅公则不断地趁捣棒提起时翻动米粉团，以使其均匀受碾。我好奇地去提那捣棒，好沉呀，我憋足劲也拎不动。大伙儿哈哈大笑，我闹了个大红脸。
再看做糯米块，那就更累人了。要把糯米饭碾成又黏又软的面团得花不少工夫，加上糯米饭黏性足，那捣棒每次提起来，都要费好大的劲。我很佩服舅公，只见他在石臼旁飞快地用沾水的手掌翻动面团，真是身手矫健，要是动作不利索，那大捣棒就会砸在手上，后果简直不堪设想！
碾好的年糕团由叔叔们拉成一根根长条，再扔到案板上。我们这些小孩早等急了，纷纷拿起烫手的年糕条，放进涂过油的模具里，用手一按，再把模具翻过来往案板上一拍，一条印有漂亮花纹的年糕就做好了。望着越码越高的年糕，大伙儿的兴致别提有多高了。
由于做年糕人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用自助餐了。案板上放着一碗芝麻酥，一碗咸菜笋丝。谁要是肚子饿了，随手就可以拿起年糕或糯米块，包上甜的或咸的馅，吃个痛快，那新鲜的滋味儿真叫人一辈子也忘不了长相忆，最忆那年糕飘香的冬天！
年糕的作文600字 4
“噼哩啪啦”的鞭炮声此起比伏，坠上了青苔的石板路上到处是红色的飞屑。又是一个元宵节到了，元宵节在我们家乡浙江镇海的舟山群岛上，那可是一个非常重要的节日。甚至不亚于前些时日的春节，然而我们那儿过节从不吃元宵，而是吃年糕。各种各样的年糕佳肴纷纷上桌成为待客接友的上等菜。
儿时的我最喜欢看太太（是指奶奶或爷爷的妈妈）晒年糕。这个年糕是从一年元宵节开始晒，到来年元宵节时才能享用，而且这期间还需要时不时地将它拿出来晒，温度也要恒定，不能过高或过低，所以太太待（特）地留了一间屋子，专门用来晒和存放年糕。
晒完的年糕十分坚硬，你找一个壮汉，他都不一定能掰开。晒完的年糕颜色洁白中又带上了一点微黄，晒完的年糕由于一直贮存在恒温的室内，所以它还透着一丝凉意。
每当太太在来年元宵节时将它们铺在门前晒时我总爱去捣蛋，我钟情于站在年糕干上脚底传来的丝丝凉意，这时要被太太看到了，我肯定会被追着满院跑。当然，虽然太太身体健康，但也跑不过我，因为我总会东窜西窜，跑到隔壁邻居家避难，大家也都会将炒好的年糕塞给我吃。
最喜欢的就是螃蟹炒年糕了，我们老家因为在舟山群岛上，海货自然也就更丰富更新鲜，我们总爱将梭子蟹切成四块裹上面粉和年糕一起炒，说上去做法很简单，其实不然，对火侯的'掌握是这道菜最重要的部分，火候过了螃蟹就烧老了，肉质就不嫩了，而火候少了，年糕又炒不熟。所以能把这道菜烧好的也只有我舅舅，舅舅在外地做生意，是个商人，虽然工作很忙，但每年他都会回老家烧这道菜，喷香的年糕味伴着浓浓的蟹香飘满了我家。这时我们总会请左邻右舍来尝尝。太太总会自豪地说：“还是我孙子烧的最好。”
“噼哩啪啦”的鞭炮声又响了起来，交织着家家户户团聚时的欢声笑语和浓浓的年糕味，回荡在整座岛上。
家乡的年糕，那金黄色的佳肴将是我永远的记忆。
年糕的作文600字 5
说起家乡宁波，可不能忘了年糕，一碗碗炒年糕，一块块炸年糕，还有年糕汤……不管怎么烧，都是我的最爱。
年糕，年糕，寓意“年年高”。古时候，人们只有在过年时才吃年糕，为了祈求来年大人小孩都步步高升。关于年糕的来历，相传，吴王夫差赐伍子胥自刎。伍子胥料到吴国很快便会陷入包围，在临死前告诉百姓，如果城中缺粮，就到城墙下掘地三尺，会有救命之物，说完就一刀自尽了。果然不出伍子胥所料，吴国很快就被包围了。城中断粮，已经饿死了好几十人，人们这才想起了伍子胥的话，到城墙底下挖了三尺深，发现了似城砖的糕，就是现在所说的年糕。后来人们为了纪念伍子胥，家家都会烧年糕。
现在的年糕，不只是过年才吃，平常也可以吃。放学回家，外婆会到厨房里，拿出提前泡过水的年糕，切成小片，放进有炒好青菜的锅里，加一点水，撒一些盐，翻炒几下，一晚青菜炒年糕就诞生了！上完培训班，爸爸有时会烧一碗香味四溢的桂花年糕汤，几朵金桂浮在汤中，闻一闻，疲劳一扫而空，喝一口，香甜溢满唇齿，吃一块，糯滑融于口中。这是何等之美味！
除了炒、汤两种烧法，炸年糕更令我爱。拿多片年糕放入油锅中，炸至外皮微微焦黄，捞出来，用力撕下一块，细细嚼，只觉得年糕外酥里嫩。如果有酱料，蘸着吃，味道更是无法用言语来描述。
年糕不仅好吃，做的时候还很好玩。宁波慈城的水磨年糕可是一等一的有名，那么，它是怎么做的呢？当然是打出来的'呀。首先要将大米粉和米和匀，放入蒸桶里蒸熟，蒸好后放火石雕大舀里。两个壮汉一人拿木锤，另一人负责在捶打的间隙翻动年糕。这两个人的配合真是天衣无缝，一锤、一翻，一锤、一翻……这样反复了好几十次，年糕就成形了。随即交给其他帮手将其揉成长条形，摆成四行四列的“井”字形，刚打出来的年糕十分软糯，还带有余热，可以直接吃。
家乡的年糕，有家的味道，嘴里的年糕，有着无穷无尽的味道。
年糕的作文600字 6
春节是中国的传统节日，在春节期间，年味特别浓。任何时间，任何地点，都展现着春节的风貌。我们这儿的春节有我们这儿的.风俗习惯，接下来，我就带大家品尝一下我们这儿春节的味道吧！
年味儿最浓的当然就数年糕啦！
在我们村上，廿五那天，大伙儿就忙着准备打年糕。小叔找了砖头砌了一个小灶，蒸笼早早地在水缸里头浸着了。
到了廿六这天，太阳才露出一小点，我便跟着爸爸起床吃完早饭，就赶忙到打年糕的地方去了。奶奶们在搓粉，等粉搓好了，就要上蒸笼蒸了。在蒸笼上铺好一块布，再把粉倒进蒸笼里，然后就可以生火蒸了。蒸好了，白白的粉变成了一个大米团，把它放进石臼里，就要打年糕啦！
爸爸作为这个村的一分子，当然要出一份力啦！他拿起大木槌，举过头顶，狠狠地往下砸。“啪”的一声，年糕在石臼里头挨了一砸，又举起木槌往下砸，打了那么三四下，李爷爷舀了一瓢水，把水洒在年糕上，爸爸再一次用力地打呀打。很快，爸爸就满头大汗了，换了另外一位叔叔来打。
年糕打好了，该切年糕了。李爷爷可是老手啊，前几年，切年糕这事儿也都是他负责的。爸爸把年糕从石臼里搬到木板上，然后用手把年糕往两边推，年糕被推得长长的。他又抬起年糕的一端，李爷爷从水中取出一根细绳子，他马上从年糕下面拉过来，然后一手一根绳，左手向右拉，右手向左拉。没啥声音，年糕就切断了。一位张奶奶把切断了的年糕捧到竹匾里，由一个小孩子来点花。小孩子从一个盛满红色水的盅子里拿出一个用稻草扎的小帚，轻轻地在年糕两端点了一下，每块年糕都如此。等点花都点好了，年糕就可以运到各家各户了。
大年初一的早上，我们这儿都吃年糕。这年糕是刚打好没几天的，吃起来味道好极了！虽然只是放点水烧烧软，没放什么调味料，但我们吃得津津有味。这年糕啊，特别黏，把嘴都黏得张不开了。我们都“呵呵”地笑着，因为我们尝出了年糕幸福的味道。
你喜欢吃这年糕吗？喜欢就快快来我们这儿——桐乡石门过春节吧！
年糕的作文600字 7
小阿姨养了一条阿拉斯加雪橇犬，刚抱来的时候，看上去像一块热乎乎的年糕，小阿姨就叫它“糕糕”。
糕糕八个月时，我第一次见到它，它高高壮壮的，站直时脑袋几乎到我的脖子了。背上的毛犹如浅褐色的大衣，四肢和尾巴的毛却白得如雪一般，远远望去，就像是脚下踩了筋斗云，特别威风。当我牵着糕糕出门散步时，附近的大狗、小狗都疯了似的汪汪大叫。糕糕倒是显得特别友好，安静又优雅地凑上前去。可惜这份好意其他狗完全不接受，它们一边逃跑，一边叫得越发惊天動地，不亚于世界末日。它们哪里知道，糕糕到现在为止，不但没有碰过肉类食物，连盐都没有尝过。它只吃胡萝卜、橘子之类的.素食！不过，它吃起东西来速度极快，别的小狗要啃半天的磨牙棒，糕糕半分钟就吃得干干净净了。
横塘那里有一大片绿油油的麦冬地，尽管已经进入冬天，麦冬依然长得生机勃勃，又细又长的草叶一层一层叠加上去，把土壤遮得严严实实，没有一点儿空隙。糕糕特别喜欢在里面打滚，我不免有些好奇那里到底有什么好玩的。有一次，糕糕玩得正欢，我也试着踩下去，发现草比我想象的更厚，我的脚深深地陷了进去。草地软绵绵的，我干脆整个人躺了下去，感觉就像是在一张麦冬床上一样，真舒服！糕糕看我躺下来了，便小步跑过来，安静地趴在我旁边。
糕糕趴了一会儿，开始在麦冬地里滚来滚去，好像很开心。突然，它向我扑来，好像要让我和它一起打滚！它扑在我身上，我一滚，它又扑了过来，我整个人都被麦冬给淹没了。我继续打滚，躲避糕糕的“进攻”，可能它感觉到我的狼狈，终于不再来追我了，我才从麦冬地里爬了起来。
可惜小阿姨不常回老家，我只能在周末盼着与糕糕相聚。
年糕的作文600字 8
在这片广阔的大地上，各个地方都有着过年不同的习俗，如吃饺子、做豆腐、烧猪脚等等，而我们家的风俗就是捣年糕。
“呯——呯——”一阵阵有力的敲打声传入我的耳朵。此时还在懒洋洋睡觉的我心想这么大早上的在干什么呀！这么吵，不知道有人在睡觉嘛！于是我没有理会它，翻了个身又继续睡觉了。可这声音越来越大，仿佛在警告我不要再睡觉了，该起床了！终于，我拗不过它，无奈之下，我离开了我心爱的小床。
从床上爬起来的我，准备去一探究竟。当我到楼下时，隔着老远就看到三五个人站在那里，似乎在弄些什么东西，于是我三步并做两步飞奔过去“哦——原来是在捣年糕啊！难怪声音这么大。”只见妈妈和外婆，一人手持类似锤子的工具，一人在拨弄着年糕。妈妈和外婆动作十分娴熟，锤一下拨一下，锤一下拨一下......而此时在旁边看着的我早已按捺不住心中的好奇与兴奋之情，于是我就央求妈妈让我捣一会儿，妈妈沉思了片刻，便答应了。
“嘿咻，嘿咻！”我一边喊一边拿着这个锤子一样的东西，它可真不是一般的重，险些我还差点摔倒了呢。“啊，我捣不动了！”此时的我脸通红，舌头在外面伸着大口喘气，好似一条小狗。我的`两腿已经发麻，站都站不稳了。可是我辛辛苦苦卖力了这么久，不仅没捣好年糕，还把年糕捣得不成样子，真是枉费了我一片心思啊！而此时大家看着我这狼狈不堪的模样，早已笑翻了天。
这我哪能忍得了，不过好在妈妈给我煮了香喷喷的年糕，可我还是太心急，到现在舌头还痛着呢！
年糕的作文600字 9
今天去外婆家，我特别高兴，因为外婆告诉我，可以带我去看他们打年糕。
外婆带我到了稻田中搭的一座小房子里。这座房子是临时搭起来的，房子里有不少人了，一些人背着一袋袋米，在门外边排队，他们都是来请工人们打年糕的。有的工人正在用一个个大竹筐子淘米，这些筐子可真大，每个都足够装下我这样一个人了。还有的工人在把淘好的米放进一个大锅子里去烧。很奇怪，他们是把整个竹筐子放进锅里去烧的，筐子就这么大了，锅子就更大得不得了。锅子搭在一个大灶上，灶里烧着旺旺的.火，锅子里飘出一团团热汽，整个房子里真暖和呀。
外婆告诉我，打年糕用的米最好是糯米，把糯米烧得出现香味了，就说明糯米熟了，可以打年糕了。
房子里还有一台机器，机器的上面是一个“漏斗”，一个叔叔把烧好的糯米饭从漏斗里倒进去，机器轰隆隆地转起来了。过了一小会儿，外婆让我看机器的另一头。我看见那里有个小小的“嘴巴”，从那里，出来了一长条白白的东西。那就是年糕呀？怎么和我平时看到的不一样呢？我正在纳闷，突然发现“嘴巴”的前方坐着一个大伯伯，他手里拿着一把刀，正在把那一长条白白的东西切成一段一段的，这样，看上去就像我平时见到的年糕了。
工人们把切好的年糕放在一个个竹筐子里，每5条叠在一起。我用手摸了一下，刚出来的年糕软软的，很像橡皮泥。
这时，阿龙爷爷走进来，原来这里打得年糕是他的，他拿了一条年糕让我吃，我咬了一口，软软的，粘粘的，暖暖的，带着一点点糯米的香味和一丝甜味。阿龙爷爷问我好不好吃，我说很好吃。
在外婆家吃完晚饭，我们准备回家了。这时，阿龙爷爷进来了，手里还拎着一袋年糕，原来是送给我的，他还告诉我，要把年糕浸在水里，这样，年糕可以保存很久。
年糕的作文600字 10
今天的作文课上，“可口可乐”老师要请我们吃南京的特产：桂花糖年糕。哦，这不就是我最爱吃的吗？看来我得好好表现。
课上，老师说：“就要过年了，年糕代表着年年登高，所以我要请你们吃年糕，希望你们在新学期能更上一层楼。”
在享用之前，我们首先观察了年糕的外观，它穿了一件花衣裳，上面印有生产日期，在下方，刻着“南京特产，传统食品”的字样。年糕正中间是红色字体的“桂花糖年糕”使外观更加漂亮。左下角和右下角还分别印着“中华老字号”和“州、小、蘇”。在年糕的四周还有回字形状的'花边，在“南京特产”字体的中间，还印有一座小宝塔哩！看着看着，我的口水早已忍不住快要淌下来了。
激动人心的时刻到了，我们开始品尝桂花糖年糕了！嗞的一声，年糕宝宝的外套被我们迅速脱掉了。只见“可口可乐”老师右手持刀，左手握紧年糕，咬紧牙关，使劲用力，看来“年糕宝宝”还是十分坚硬的。最后，我分到了一块像畸形的年糕，小小的，看上去很怪异。闻一闻，一股糯米和桂花香参杂在一起的味道扑鼻而来，想必一定很好吃吧！班里有些小馋猫早已迫不及待的吃起来了。而我却不舍得一口吃掉它，只是小抿了一下，粉粉的、甜甜的感觉油然而生，还有些黏黏的口感。禁不住年糕的诱惑，我咬了一口，桂花糖年糕真的有些硬，哈！我吃到了一小瓣桂花，真甜啊！哎呀，我不小心一口吞掉年糕，香香甜甜的味道，仿佛置身在桂花园中，闻到了那阵阵难以抵挡的香味。
吃了老师给我的年糕，我希望真的可以年年登高！
年糕的作文600字 11
有一个小女孩天生失语，爸爸在她很小的时候就去世了。她和妈妈相依为命苦度岁月。每天很早的时候，妈妈就出去工作，很晚才回来，每到日落时分小女孩就站在家门口，充满期待的望着家门前。等妈妈回家。妈妈一天回来的时候是她最快乐的时候，因为妈妈会带一块年糕回家。在她贫穷的家里，一块小小的年糕算是最最可口的美味了。
有一天外面下着很大的雨，已经过了吃晚饭的时间了，妈妈却还没有回来。小女孩站在家门口看啊看啊。却怎么也往不到妈妈的身影。天越来越黑，雨越下越大。小女孩决定去找妈妈。她走了很远，终于看见倒在地上的妈妈。妈妈浑身沾满淤泥，湿淋淋的。她使劲摇着妈妈的身体。妈妈却没有答应她，她以为妈妈睡着了，就把妈妈枕在自己腿上，想让妈妈睡地更舒服游一些。但是这时她发现妈妈的眼睛没有闭上，小女孩突然明白妈妈可能已经死了！一丝恐惧爬上她的'心头。她拉着妈妈的手使劲摇晃，却发现妈妈的手里还拿着一块年糕......她拼命的哭却发不出一点声音......
大雨一直下，小女孩也不知哭了多久，她知道妈妈在也不会醒来了，现在只剩下她自己了。可妈妈的眼睛为什么没有闭上？妈妈是不是不放心自己？她明白自己该怎么做了，于是她擦干眼泪，决定用自己的语言告诉妈妈自己会好好活着，让妈妈放心到另一个世界......
在大雨中，小女孩一遍一遍用手语表达《感恩的心》泪水和雨水混在一起，从她小小却写满坚强的脸上划过......就这样，她站在雨水中不停歇的表达着直到妈妈眼睛放心的闭上。
年糕的作文600字 12
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我们家乡的传统习俗。
冬至前后，村子里到处散发着一股熟悉的味道，是年糕!打年糕喽!瞧，家家户户都像赶庙会似的，或肩扛，或车载，把一袋袋糯米陆续运到村头。
大家把一袋袋糯米倒进碾米机里，碾成糯米粉来做年糕。碾好的糯米粉都被倒进了一个个小木桶里，白花花的、软乎乎的，沾点儿放到嘴里，淡淡米香中夹着一丝甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭炉上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每个人的脸都被炉炭映得红扑扑的，个个喜气洋洋。
不一会儿，蒸糕师傅喊了一声：“出锅嘞!”人群立刻开始骚动，小孩子们更是迫不及待，都摩拳擦掌、跃跃欲试。热气腾腾的米粉被倒入米臼中，“可以开始了”，话音刚落，孩子们就一拥而上，你敲一下，我捶一下，年轻人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使劲砸。孩子们玩着闹着，一不小心，就变成了小花脸，还有的小馋猫们则当场狼吞虎咽地啃了起来。村子里到处洋溢着欢乐和喜庆的氛围。
打好年糕后，阿姨们就拿着菜刀，娴熟地将一大块年糕分成许多年糕段。吃上一口，香滑软糯，谁尝了都会啧啧称赞。切剩的'年糕角就被心灵手巧的奶奶变成了小兔子、小鲤鱼、大元宝……成了孩子们手中最心爱的玩物。
过了一会儿，家里人就把年糕一块一块整齐地摆在竹席上，再把竹席托举到通风的竹架子上，等风干后，就能带回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品尝的是邻里之间的那份温馨，感受的是乡里乡亲的那份情谊。
年糕的作文600字 13
过年蒸年糕是我们这的一个古老的传统习俗了，我们这把蒸年糕称为蒸粑粑，在家乡不论贫穷富裕，人们都会根据家中的人口和对年糕的“爱好”程度来制作一定量的年糕。
每年一到腊月中旬，人们就开始准备蒸年糕。其实早在深秋的时候，就要把蒸年糕用的柴劈好晾干。然后是将上等的糯米放进大水缸里浸泡，大约过了半个月，就要对缸中的“原料”进行观察，根据天气的状况来定浸泡时间的长短。将浸泡好的米清洗干净再准备进行水磨。磨面可是个沉重的“差事”，一般的女人是无法操作那笨重的.石磨，就是男人也得轮流“上阵”，所以家乡有句古语叫“樱桃好吃树难栽，粑粑好吃磨难来”，虽然现在有了电动磨面机，按理说可以省去不少人力，可是总有人反对这种“武器”，这个“家伙”不但要浪费电，而且用它磨出的面做的年糕口感粗糙，有种生硬感，人工磨的就大不一样了，不仅细腻而且还硬中带软。
母亲说早在20世纪60年代粮食最紧张时，人们结婚办喜事，年糕可以代替喜饼，在那时可是送给女方家最盛行的彩礼了。喜饼年糕的“生产工艺”较复杂，是将蒸熟了的面放进盆中进行二次搅拌，等待它冷却到一定温度后，捏成乒乓球大小的面块，把它按进模具中，反过来轻轻地敲下来，这样便做好了。其外形很像月饼，上面有精美的图案及福、禄、寿，禧等吉祥文字，不仅它的“可食性”强，还融合了艺术元素。
如今在除夕和正月初一，正月拜年，年糕一般都要上餐桌的，人们都要品尝这带稻草灰味的年糕，不仅是对年糕味道的喜爱，还图个吉利。人们渴望着新的一年那些精美的图案，吉祥的文字能够给每个人带来好运。
年糕的作文600字 14
春节快要到了，家家户户都要蒸年糕。为什么要蒸年糕呢？因为大家都想在新的一年里快快乐乐的，高高兴兴的，所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。
吃过饭，我们休息了一会儿，就开始蒸年糕。奶奶先把许多白糖放进一个桶里，向里倒了很多开水，很快糖全都融化了。奶奶把事先准备好的米粉放在一个很大很大的盆子了，再把糖水一点一点的倒下去，用手去搓米粉，慢慢地米粉就变成了一粒一粒的小圆子，把这些小圆子放进一个木桶里，先蒸一会儿，再在上面撒一些细细的圆子，再蒸……
蒸好了，爷爷端着木桶走出去的时候，我看到爷爷的手在发抖，看上去很重也很烫，他嘴里不停的喊：“让开让开，小心烫着！”然后把里面的糕倒在桌上，爸爸用力的搓糕，每搓一次，我在糕的下面都要用湿的布擦一下，如果没有擦，糕就会黏在桌上，这时我会拿一把铲刀，把黏在桌子上的糕弄下来。很快就搓好了，把那搓好的糕拉长，用湿布盖在上面，把糕压平，再用一根线系在筷子上，把线放在要切断的地方，拉住两端向后拉，一条条雪白的`年糕就出来了，为了不弄脏，所以要用保鲜膜包好，一条年糕就弄好了。我觉得很好玩，就走过去对爸爸说：“让我试试吧！”爸爸笑着说：“你行不行呀？”我知道会这样，所以我神气地说：“这么小的事还会难倒我吗？真是笑话。”我照着爸爸的样子做，可是那年糕怎么也拉不直，后来爸爸对我说：“你拉的时候要一直线拉下去。”我照着爸爸说的去做，果然做好了，看着自己做的年糕，开心极了。
原来蒸年糕也有这么大的学问，看起了很简单，但做起了很难。
年糕的作文600字 15
晶莹的雪花漫天飞舞，大红的灯笼高高挂起。听，新年的脚步声近了。
泗门犴舞让我大开眼界，陆埠车子灯让我长了见识。听姚剧，吃豆酥糖，剪窗花，贴春联……东南名邑余姚的年俗文化深深地扎根在我的心里。小年夜那天，爷爷神秘地告诉我，要带我去一个好地方。
我们走过布满青苔的石板路，穿过悠长的老巷子，远远地就听见此起彼伏的喧闹声、欢笑声和呐喊声。走近一看，哇！还有这样一个神奇的地方——手工年糕作坊！
“搡年糕哉！搡年糕哉！”吆喝声响彻天际，人们纷纷围拥过去，踮起脚尖观看，伸长脖子张望。我撒开爷爷的手，从人缝里钻进去，想看看年糕是怎么搡的。一进作坊，仿佛一下子穿越了时光隧道。一道道传统老手艺从远古走来：簸箕淘米，石磨磨粉，木桶蒸粉……一个个热火朝天的`镜头展现了热闹的年味。
噗的一声，一桶热腾腾的糕花落入石臼，米香在腾腾的蒸汽中弥漫开来。一双手高高举起木杵，随着“嗨作”声沉沉落下，糕花被砸出一个深深的凹坑。另一双手浸一浸水，翻动粘在石臼里的糕花，动作如蜻蜓点水一般。紧接着又是一声“嗨作”，一搡一翻，两位师傅在年糕号子中配合得天衣无缝。木杵一上一下，不停地重复，直到糕花成团。木杵搡下去弹起来，米团再不会“起坑”，年糕就搡好了。不过，我不明白为什么要这样卖力地搡捣。
“起臼哉！”汗流浃背的师傅一声呐喊，作坊里人声鼎沸。搡好的年糕现切现卖，爷爷付了钱后，我接过一块年糕。那年糕的外形更像团子，洁白如玉。一股淡淡的米香涌入鼻中，我忍不住咬下一口，软糯的口感让我欲罢不能，先前对搡捣的不解，此刻找到了答案。
搡年糕，过大年，搡出了香糯的味道，搡出了美好的憧憬，更搡出了浓浓的年味。
年糕的作文600字 16
“开蒸喽!”随着三太公响亮的嗓音，一年一度的春节打年糕又开始了。大人的笑声，孩子的叫声，噼噼啪啪的鞭炮声顿时响彻云霄。里屋里有人高声应道：“来喽!”只见一位身戴白色大围裙的老伯双手提着一口木头蒸笼快步来到走廊上，把蒸笼里的米粉倒到一个很大的石臼里。霎时，热气弥漫了整个走廊，一阵阵糕香在风中飘荡。两个叔叔各拿了一个一米左右的大木榔头，你一下，我一下地打了起来。
我和奶奶也忙活起来了，我们量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人声鼎沸，长凳上坐满了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，还有外村的。放米粉的箩筐从灶间一直排到外面，我一放下箩筐，就跑到灶间去看，只见里面热气腾腾，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌匀后，由老伯把它倒进木头蒸笼里，然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面，正赶上一个高个子叔叔在打年糕，只见掰糕的掰一下，高个子叔叔往手心“呸”一下，双手一搓，拿起木榔头，高高举过头顶，人远远地退后两步，又飞快地跑上来，一榔头打下去，整个人向上一擎，嘴里高声地叫着：“咻!”顿时引得周围一阵喝彩声。高个子叔叔越打越起劲，周围的.喝彩声也越来越响。
一位叔叔把打好后的糕放在桌子上揿平，摊成圆形，然后用扎成把的竹壳在洋红里蘸一蘸，给年糕点花纹，许多人在给叔叔出主意：“这里点点!这里再点点!”。奶奶和几个老人坐在凳子上热情地攀谈，一个说今年哪家亲戚送几块，另一个说手工年糕就是不一样，又软，又滑，又香的。
下午四点多，我家的年糕做好了，一位叔叔还给我做了一块小年糕，奶奶挑着大年糕，我捧着小年糕跟在后面，心里别提有多高兴了!
年糕的作文600字 17
小阿姨养了一条阿拉斯加雪橇犬，刚抱来的时候，看上去像一块热乎乎的年糕，小阿姨就叫它“糕糕”。
糕糕八个月时，我第一次见到它，它高高壮壮的，站直时脑袋几乎到我的脖子了。背上的毛犹如浅褐色的大衣，四肢和尾巴的毛却白得如雪一般，远远望去，就像是脚下踩了筋斗云，特别威风。当我牵着糕糕出门散步时，附近的大狗、小狗都疯了似的汪汪大叫。糕糕倒是显得特别友好，安静又优雅地凑上前去。可惜这份好意其他狗完全不接受，它们一边逃跑，一边叫得越发惊天動地，不亚于世界末日。它们哪里知道，糕糕到现在为止，不但没有碰过肉类食物，连盐都没有尝过。它只吃胡萝卜、橘子之类的素食！不过，它吃起东西来速度极快，别的小狗要啃半天的磨牙棒，糕糕半分钟就吃得干干净净了。
横塘那里有一大片绿油油的麦冬地，尽管已经进入冬天，麦冬依然长得生机勃勃，又细又长的草叶一层一层叠加上去，把土壤遮得严严实实，没有一点儿空隙。糕糕特别喜欢在里面打滚，我不免有些好奇那里到底有什么好玩的。有一次，糕糕玩得正欢，我也试着踩下去，发现草比我想象的'更厚，我的脚深深地陷了进去。草地软绵绵的，我干脆整个人躺了下去，感觉就像是在一张麦冬床上一样，真舒服！糕糕看我躺下来了，便小步跑过来，安静地趴在我旁边。
糕糕趴了一会儿，开始在麦冬地里滚来滚去，好像很开心。突然，它向我扑来，好像要让我和它一起打滚！它扑在我身上，我一滚，它又扑了过来，我整个人都被麦冬给淹没了。我继续打滚，躲避糕糕的“进攻”，可能它感觉到我的狼狈，终于不再来追我了，我才从麦冬地里爬了起来。
可惜小阿姨不常回老家，我只能在周末盼着与糕糕相聚。
年糕的作文600字 18
今天上午，风和日丽，我、妈妈和她的同事去做年糕。
到了甬东渔庄，我就和桑沂骋、王育文去喂吃奶鱼。吃奶鱼很像金鱼，它吸奶的时候我感觉瓶子有股很大的力量。本来我们还以为瓶子里装的是珍珠奶茶，后来才发现是鱼食。吃奶鱼真多啊！它们一大群密密麻麻地游过来，争先恐后地来吃我们的鱼食。突然，王育文的瓶子被吃奶鱼咬走了，她连忙抓住瓶子，从鱼的嘴里夺回来，我们才放心。
我们觉得喂鱼没意思，就去做年糕。做年糕的伯伯己经把大米做成了热乎乎的年糕团，我们先取了一小团放在模板上，然后用力把年糕压平，再把它拿起来，这样一个有图案的年糕就做成了。我们看着自己做的年糕，高兴地笑了。
这时我看见了袁翰林，她是我的幼儿园同学，来这里找她的同学的。我们一起去走吊桥，吊桥摇摇晃晃的，又刺激又有趣。可桑沂骋不停地摇着吊桥，我们站都站不凭证，只好扶着旁边的`网一步一步往前走。
休息时，桑沂骋总是说我是假冒早操组长，我便和他争论起来，可怎么说也说不过他，只好不理他。吃中饭了，上来了鸡汤，我们抢着要吃鸡，妈妈说：别急，每个人都有份。接着，妈妈给桑沂骋鸡腿，给我和王育文每人一个鸡翅，这下每个人都得到鲜美的鸡肉了。
我第一个吃完了饭，等他们吃完，我们又去玩耍了，。这次，我们看见了一只鹦鹉，这只鹦鹉的身体雪白雪白的，头上有一根黄色的羽毛。我们听别人说要用花生喂这只鹦鹉，就连忙找了几颗花生，没想到鹦鹉自己会剥花生，只见它嘴巴一咬，花生就裂开了，真有意思。
可是，美好的时光总是很短暂。我们要回家了，我们依依不舍地说了再见，各自回家了。
年糕的作文600字 19
奶奶家在山村，一到冬天特别冷。那儿不像我们这里可以开空调取暖，但是也有特别的取暖方式——烧炭。四四方方的架子上搁着一口大锅，烧得红彤彤的炭火瞬间就暖入人心。
这天，我们一家人围在炭盆边一边取暖一边聊天。当奶奶说起爸爸小时候经常会在炭火上煨年糕时，我兴趣大发，喊道：“我也要！我也要！”我赶紧跑到楼下拿来年糕，洗干净，在奶奶指导下把年糕切成四四方方、不厚不薄的年糕片。奶奶像变魔术般拿出来一个类似烧烤架的铁丝网搁在了炭盆上方。我把年糕一片一片放在网上，问奶奶：“过多久才能吃啊？”“不要急！等一下你就知道了。”奶奶说。
我盯着烤网上的年糕，不一会儿年糕表面上的水分干了。这时奶奶说：“煨的过程中需要时不时把年糕翻个面。”我一听心急了，不停地翻来翻去，看得奶奶哈哈大笑：“别急别急！两三分钟翻一次就差不多了。”我静下心来慢慢地翻着。过了一会儿，年糕表面开始慢慢变硬，有些顽皮的小泡泡开始鼓起来。我继续翻着，这时神奇的事情发生了，只见原本扁扁的一块年糕竟然像气球一样慢慢变胖了，随之而来的是一阵淡淡的米香味。
我很担心这些“小胖子”越来越胖，会爆炸，果不其然，只听“噗”的一声，外皮终于承受不住里面的压力，破裂了。浓浓的.米香味一下爆发出来，边上的我馋得垂涎三尺，急忙问奶奶：“可以吃了吧？”奶奶笑道：“别急，等外皮烤到金黄色才香呢！”急性子的我在旁边抓耳挠腮，恨不得马上就好。终于，年糕煨好了，我迫不及待地拿过来，也不怕烫着，急忙就往嘴里送。金黄松脆外皮下的年糕又软又糯，火烤的特殊香味夹杂着浓浓的米香，回味还带些甘甜，好吃！
煨年糕啊！你是爸爸的童年记忆，也会是我的童年记忆！
年糕的作文600字 20
年糕是我家乡文成县的特产，销售到浙江省各地，颇负盛名。连上海那一带也吃我们家乡的年糕。在家乡家家户户都自己做年糕，他们拿起装有和好的面粉和盆，放在柜台上，把粘度大的米或米粉弄成长方形，涂上面粉，再放大锅里蒸上好一会儿，蒸熟之后，就在打开锅盖的瞬间。一股糯米的香气散漫了房间，还会随风
飘到巷子里。此时，年糕已成形状。立刻用筷子把年糕放在盆子里，再把年糕转放进水桶里，侵泡几个日也可存放在水里几个月。过了几个月，就可以拿出来使用了。味道美极了。
我们传统的吃法是这样的.，把年糕从侧面切，切成小片小片，再入锅里，拌上海鲜酱油，白醋，猪油肝和其他自己喜欢的材料一同放进锅里。但是我们是海边长大的，有一种离不开海的感情，所以我们吃的饭都有海的味道。吃的年糕都是放一些海鲜同蒸，味道十分清淡。也可以做成糖酥年糕，非常可口。甜味正好适宜，外里透红，也不太粘牙。我们家乡的人们都非常注意年糕应该什么时候放调料，不应该什么时候放，否则不叫年糕。
清淡口味的年糕我们每天都吃的。但一到重大节日，就会做各种各样的年糕。到时候，摆放年糕，端上海鲜，放着菜肉，可真是满汉全席啊。
因年糕做完后，要放在水里，这样就可以保存较长的一段时间。人们运年糕不用包装，直接放在盛着干净的水箱里。可真是省了包装一大堆年糕的力气。连超市上卖的年糕也不用包装，就放在可以喝的自来水里。这种储存、运输、销售年糕的方法，不知是不是家乡独有的。
年糕在浙江一带名气很大，也有很多人吃。旅客都会游玩后，带年糕返回给亲人朋友们吃。年糕是我们家乡的特产，我为此名气很大感到骄傲。
年糕的作文600字 21
有人说：“故乡是梦中永远的景致；故土，是离乡后珍惜的物品；故人，是最纯洁的乡情。”我却说：“童年的故乡，是一场最温馨、最真切的梦。”
烟花三月，正是故土上春暖花开的日子。在这个月里，我出生了。
我的诞生，给爷爷奶奶带来了少有的欢乐，给本就孤寂冷清的小屋增添了几分喜气。
我一出生，父母就外出打工了，我是由爷爷奶奶一手拉扯大的。
我的奶奶——一位面带笑容却沉默寡言的老人。我的记忆中与她最多的交流就是年糕了。
奶奶做的年糕比一般的糕点要好吃很多，每次吃年糕我都很开心。因此，除了奶奶，我从来不吃别人做的任何糕点。
至今我还模糊地记得：有一次，我和爷爷外出回家。桌上有一团冷却变硬的`年糕，那是我早上没吃完剩下的。当时的情景我已记不清了，只记得奶奶当着我的面将年糕硬嚼了下去，面无表情。我抢过她手中仅剩下的年糕放进嘴里，可是马上又吐出来。生冷的年糕像嚼蜡一样难吃。奶奶拍了拍我的肩膀就会房间了，从此我再也不敢浪费粮食了。
这美好而又充满年糕味的日子一直就这样过下去。直到
直到有一天早晨，是我六岁的生日，奶奶在厨房为我做了一块大大的年糕之后，就会屋睡了，而且一睡就再也没有醒来。
那天晚上，奶奶的遗体被送走了，我也要被接回去了。
我捧着那团和奶奶的手一样没有温度的年糕，含着泪嚼着，我抽泣是哽咽的声音。在屋子里回荡着。
后来，妈妈告诉我：“你那天晚上吃的年糕是奶奶花了一夜做出来的。”我只是难过的笑了笑，什么也说不出口。
那天以后，我再也没吃过像奶奶做的那样有淡淡香味的、好吃年糕了。
年糕的作文600字 22
过年时，我最想看的就是打年糕。这不，一听到老家打年糕的消息，我就拉上爸爸妈妈一起去看。 车一停，我马上向农家小院奔去。村里的几十户人家都已经聚在这里，开始打年糕了。
“咚、咚、咚、咚！”大木槌敲击石窝的声音像打雷一样震耳欲聋。我好奇地四下张望，只见晒场上并排垒起了两个“老虎灶”。灶上面是两个大蒸笼，蒸笼里热气腾腾的。我心想，里面蒸的是什么东西？李家大伯看出了我的疑惑，走过来，打开了蒸笼，笑着说：“小秀才，城里人还没看过年糕吧？来看里面是啥？”
蒸笼一揭，一股白汽像潮水一般涌出来，原来，蒸笼里是白白的糯米粉，平平地铺在蒸笼里的纱布上。缕缕热气夹杂着米香，迅速裹住了每一个人。炉下的火烧得旺旺的，把我们的脸蛋照得通红。
“好了，起锅啦！”那边叔叔揭开了另一个蒸笼，我赶紧钻过去看，李家叔叔和明家叔叔一起紧紧拽住了纱布的四个角，就像打渔人提起的渔网一样。“来喽，让一让！”他们两个稳稳地向屋内的石窝奔去，我奶奶顺势往糯米粉上抹冷水。拍的一声，那大粉团子就翻个身，滚进了石窝。
随后，李家三叔举起了十多斤重的大木槌，涨红了脸，一下一下地使劲向石窝里的`大粉团子砸去。“啪、啪、啪！”粉团子像顽皮地孩子一样跳了起来。紧接着，奶奶用手蘸了凉水，猛地将粉团子翻过来，在一砸一砸之间粉团子变得越来越富有弹性。“噢！”转眼之间，粉团子被捧起了竹匾中。大婶们用线切下一小块，蘸上桂花和白糖，一股香香甜甜的味道让我的口水像放开闸门的水似的快往外冒了。我一吃，哇！好好吃！下一次我还要吃年糕！
年糕的作文600字 23
今天中午，妈妈说到奶奶家吃饭，我听了很巴不得身上长了翅膀下子飞到奶奶家。因为手厨艺的奶奶总会做好东西给我吃。
我们乘车到了奶奶家，老人家早把饭烧好了等着我们了，真是“万事俱备，只欠我们。”此时，我饿极了，急忙跑上前问：“奶奶，今天中午吃什么呀？”奶奶装出很神秘的样子，让我自己打开锅盖看看。我走近灶台，用鼻子狠狠地闻了闻，好像有股年糕的味道。为了进步证实我的判断是正确的，迅速地揭开锅盖看，“哈哈，还真是年糕。”可是，怎么佐料只有包菜和我不太喜欢的萝卜呀？我不由地皱起眉头，拉长了脸，想：今天中午的年糕肯定不好吃了！害得我空欢喜场。“我不吃，我不吃，打死我也不吃！”奶奶看着噘嘴的我，笑呵呵地说：“先尝口，好不好呀？”
看在她是我奶奶的'份上，我很不情愿地拿起筷子勉强地吃了小口。哇！这年糕太好吃了，有包菜的清爽加上胡萝卜的香味，真是无味无穷！我打开筷子的幅度大起来了，大口大口地吃着，边嚼边夸奖：“这年糕很有嚼头，美……味，美味！”就这样，我狼吞虎咽地吃了大碗，嘴边沾满了胡萝卜和包菜。奶奶轻轻地捊着我的前胸，笑着说“慢慢吃，你就不怕会被噎着。瞧，嘴上都沾满了包菜和萝卜，赶紧擦擦，都成小花猫了。”我接过餐巾纸擦了擦，拍着圆鼓鼓的肚子说：“真是撑死我了！”
听了我的介绍，你们是不是很想尝尝我奶奶的炒年糕呀！相信你们吃了定也会和我样回味无穷的。
年糕的作文600字 24
年糕中“糕”字与“高”谐音，所以寓意着万事如意年年高。在我的家乡，年糕又叫“糍粑”，不管是刚会走路的小孩子，自己认得路的大孩子，还是唇上有几根银丝的老孩子，在春节前后，都必须吃软糯香甜的糍粑。
今年春节，妈妈说要自己在家里做糍粑，我乐呵了一早上——我最爱吃年糕了。
下午，终于把糯米蒸熟了。妈妈把糯米全倒进一个洗脸盆大小的大碗里，还拿来一根擀面杖。“妈妈，要用擀面杖干什么？要把糯米擀平吗？”我很好奇地问。只见爸爸接过擀面杖，把擀面杖竖起来，一下一下捣着糯米，糯米很快变成糊了。原来是这样弄的，真好玩！“妈妈，我也想打糍粑！”我甩着妈妈的胳膊，请求妈妈的同意。妈妈点点头，爸爸把擀面杖给了我。
“嘿——”我用尽力气向下捣，可再想拿起来时却发现怎么也拔不起来，反而把碗也连着拔起来了。好吧，看来我不适合做这个，还是让爸爸来捣吧。
把糍粑捣成糊后就该给糍粑糊塑形了。这个我肯定能搞定！我想着，带上手套，开干，这个工作果然简单多了！揪一团糍粑糊，搓圆，再捏成碗形，“啪”地一下拍在桌子上，压一压，按一按，一块糍粑就做好了！我们一家三口都撸起袖子加油干，六只手起起落落间，一大碗糯米就变成了糍粑。不过这还不是最终的`步骤，要把塑好形的糍粑凉干，凉干后就能蒸着吃啦！
蒸熟后的糍粑又糯又香，又软又嫩，可炸可炒可沾糖，热乎乎的放嘴里一咬，那味儿马上就流出来了。我一块接一块地把糍粑往嘴里塞，直到嘴里实在装不下了，才肯好好嚼嚼。我们一家吃着糍粑，有说有笑地围着餐桌聊天，心里是说不出的快乐与幸福。
年糕年年高，香香糯糯的糍粑，谁不喜欢吃呢？
年糕的作文600字 25
大娘们头上顶着打糕，冒着敌军的炮火，穿过战争的硝烟，走着走着，一颗残酷的子弹想打娘们射去，一位志愿军为大娘们挡了这颗子弹，他就是住在大娘家的伤员。这时，解决了食物的供应困难。我们空着肚子，在阵地上跟敌人拼了三天三夜。终于，我们打胜了这次阻击战。在朝鲜的一个火车站中，千千万万的`朝鲜人民在向志愿军同志门招手示意离别，许多人都哭泣着。
在一节车厢的登车处，一位小女孩紧紧抓住一个志愿军的手。她，就是小金花。她用她带有哭腔的声音对志愿军说：“叔叔，你别走！我舍不得你啊！”“乖，松开手。我以后可以再来看你们的呀。”他安慰着小金花。小姑娘抽抽哒哒下了车。
无独有偶，在另一节车厢内，一位老大娘拿着个包裹对另一位小伙子说：“一路走好啊！小兄弟，这是我给你准备的打糕，饿了就吃。爱吃就多吃点，吃完了我再给你邮过去几包；”说完，便忍不住伤心，也哭了起来。志愿军战士看见她老泪纵横的样子，忍住伤心说：“大娘，我走了，您多保重啊！”
一位拄着拐杖的大嫂，背上还背着孩子，孩子已经熟睡了。她也跟一位战士说着话：“志愿军同志，谢谢你们这几年来对我们的关照。等着孩子长大了，我让她亲自去向你们道谢：”“大嫂，您看您又说客套话了吧？我们都是一家子，互相照应是应该的。再说了，怎么的也是你们照顾我啊。”
列车不顾人民的哭泣声，冷酷地鸣响了汽笛。列车就要开了！许多人抢着跟志愿军握手。可是不一会儿，列车就渐渐远去、远去，最终完全消失在人民的视线中了。
年糕的作文600字 26
中秋佳节，我们一家人来到了外婆家，正好赶上了大外婆在做年糕，这下我们有眼福和口福了。
下面来看看大外婆是怎么做年糕的？做年糕，要选用当年的晚梗米，粒粒饱满，先把家里浸泡好的米倒入打研磨机，这时雪白的米浆立马从机器下面奔流而下，倾入棉布袋，袋口系上绳子，紧却易解，把它放在一旁，自然静置醒浆，等水分微微渗出。再把一袋袋米浆拿去榨箱，通过杠杆原理用大石头重压，这实在消耗年糕工人太多力气了。现在大外婆家淘汰了老式的原始榨箱，改用千斤顶，这样是对年糕人重大的解放。把米浆榨开出榨箱，留下的是纯纯的`水磨米粉。然后把大块的米粉，用一根棍子固定一个点，把它压碎，再用上全身力气不停的揉搓它，将大块小块通通细碎，唤醒每一粒米细胞。接着要把揉碎的米粉倒入木蒸桶，蒸熟的水磨粉，为了防止蒸笼底部的棉布和米粉粘连，大外公会在装米粉之前撒入少许粗盐，最后，将滚烫火热的米粉出锅，用力倒入古老的搅拌机中，这时大外婆早已准备好切年糕，她要把第一次出来的年糕再次放入机器“肚子”里进行一次“旅行”。大外婆说，这样做出来的年糕才会又滑又嫩。年糕出来后，被大外婆娴熟的刀工切成相等的长度，把一条条年糕摆放在竹簾上。
我望着一条条白白嫩嫩香喷喷的年糕，不禁垂延三尺，迫不及待地去抓了一条，那年糕可真烫啊，大外公叫我蘸着红糖吃，软软糯糯的，真好吃。这让我不禁想起了二年级学过的一篇课文千人糕，一块普普通通的糕，需要很多人才能做好。是啊，年糕也一样，人们要花好长时间的辛苦劳动才能完成它，我们要珍惜别人的劳动成果，不能不要浪费。
年糕的作文600字 27
你们知道王氏的传统绝菜是什么吗？在我的眼里，这道菜非奶奶的烤菜年糕莫属。
我在外面也常吃烤菜年糕，但总觉得都没有奶奶烤的好吃。外面的烤菜年糕都是一片一片的，菜大多是青菜，这两种东西烤久了都容易变咸，也就不好吃了，因此，我就不爱吃外面的烤菜年糕。
奶奶的烤菜年糕则与众不同，它色、香、味俱全，食材也很好。奶奶每次做烤菜年糕都会选用天菜心做烤菜。天菜心用其他方法烹饪都不怎么好吃，也没有香味，但用它来做烤菜年糕的配菜，却能烤出它独特的味道来。另外，用来做烤年糕的'年糕也是精选过的，短而粗，不像平日里我们常吃那种扁长形。奶奶烤年糕时，都会把一根年糕一切为二，然后整段整段地放进去。
奶奶先将天菜心切段，适当保留根部，放入开水中焯一下，捞起。接着将葱、辣椒剁碎，放入油锅里爆香。再将天菜心倒入翻炒，放入糖、盐、酱油拌匀，然后倒水没过菜，用大火煮开后继续煮一会儿，直到菜吸入酱油变色。等到菜烤至六分熟的时候，将切好的年糕放进去一起煮，待到年糕完全入味，菜也已熟烂，最后在出锅前放入鸡精。
奶奶做的烤菜年糕之所以好吃，我总结了下原因，奶奶对盐量的把握非常到位，所以味道也就好了。饭店里，一般厨师会把这道食物烤得很咸，他们大多以年糕的咸度为基准，可若是年糕咸淡适中，那菜的味道就变得有点苦涩了。而奶奶以天菜心的咸度为基准，菜的咸淡如果刚刚好，年糕的口味也不会咸到哪里去。当烤年糕出锅时，稍显淡味的年糕，浇上一点汤汁，再夹上一口天菜心。那鲜香的味道就甭提了。
我爱奶奶做的烤菜年糕，那味道一直香到我的梦里。
年糕的作文600字 28
世界上有许多让人嘴馋的美食，世界上有许多让人食欲大增的美食，但在我心目中最让我流连忘返的还是我们家乡那最普通的年糕了。
过年蒸年糕在方前已经是一个古老的传统习俗了。民间把蒸年糕称为蒸饽饽，在方前不论贫穷富裕，都会根据家中的人口制作一定数量的年糕。
传说，有一只怪兽叫“年”，它因饥饿来到一个村庄，当它没东西吃时，只好把人吃了好填饱肚子。过了几天，有一个叫高氏族的人，来到了这个村庄，村民说这件事，这位高氏族就想出了办法，每到冬天“年”都要下山找食物，于是他就把大量的食物放在了每一间村民的屋外，让村民关好门窗。“年”来了后，看到食物冲上去把它吃了，从此“年”不再吃人了，这个村庄平平安安的，村民们为了纪念这位英雄就把这种食物叫做“年高”，后来演变成了年糕，从此流传下来。
每逢腊月中旬，人们就开始准备蒸年糕了。其实，早在深秋的时候，就要把蒸年糕用的松林柴劈好晾干，还要选上等的糯米和籼米按比例搭配，再把搭配好的`米搅拌均匀，放进缸里浸泡，还要观察缸中的原料，根据天气状况来确定浸泡时间。浸泡好的米需清洗干净再进行水磨。磨面可是一件苦差事，一般的女人是无法操作那很重的石磨，就是男人也要轮流上阵，所以家乡有句古语“樱桃好吃树难栽，饽饽好吃磨难来。”男人们磨出来的饽饽不仅细腻，而且口味极佳，人们都说“年糕，年糕，年年高，今年更比去年好”。
年糕虽然好吃，但不能吃太多，这样对消化系统不好，很容易闹肚子。蒸年糕用的蒸笼罩是用大毛竹劈成的，这样的年糕会有股竹子的清香。方前年糕虽然是农村的食物，但却有农民们辛勤劳动的汗水换来的成果，要想吃就来我们方前吧！
【年糕的作文600字】相关文章：
年糕的作文07-05
打年糕作文12-21
(精品)年糕的作文03-03
关于年糕作文12-08
年糕的乐趣作文11-01
做年糕作文11-24
关于年糕的作文11-19
年糕优秀作文03-06
做年糕的乐趣作文02-25
【合集】打年糕作文02-02