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在生活、工作和学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整理的做蛋糕作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
做蛋糕作文1
2月10日是我的生日。每当我过生日的时候，妈妈都会给我做一个大蛋糕。我一直很好奇，蛋糕是怎样做出来的。今年，妈妈终于同意和我一起做蛋糕。
2月10日终于来了，我和妈妈早早地起床开始做蛋糕。妈妈准备了4个鸡蛋，一瓶半多一点的牛奶，2小碗面粉，还有一点蜂蜜。妈妈先让我将鸡蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起鸡蛋，往桌子上轻轻一嗑，再把鸡蛋举到碗的上面，双手拿起鸡蛋的两端往外轻轻一掰，蛋黄和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同样的办法把4个鸡蛋都打入碗中。妈妈拿起筷子，把蛋黄和蛋清分到两个碗中。然后把装着蛋黄的那个碗和一双筷子递给我，说：“你把蛋黄搅均匀后，加入牛奶、蜂蜜和面粉后继续搅。加入面粉后会有很多面疙瘩，一定要把这些小疙瘩搅匀。蛋清比较难搅，我来搅。”我开始搅拌蛋黄，起初心里有点紧张，慢慢就完全放松下来了，一会儿就搅好了。我心里想：“做蛋糕很简单嘛！”
搅好蛋黄后，我把牛奶、蜂蜜和面粉倒进去。可是，加入面粉后的蛋黄变得很粘，而且出现了很多小面疙瘩，我怎么搅都搅不开。我想：“早知道做蛋糕这么难，我就不做了！”正想放弃时，却看见妈妈正在认真地搅拌蛋清。我突出觉得很不好意思。妈妈为了我，辛辛苦苦给我做蛋糕，一点都不抱怨，我却刚有点累就想放弃。想到这里，我又拿起筷子，继续认真地搅拌蛋黄，不一会儿就搅拌好了。这时，妈妈也搅好了蛋清。然后，妈妈把蛋清倒入蛋黄中不停搅拌，很快就均匀了。
我们在电钣锅里刷上一层油，把搅拌好的`蛋黄和蛋清全部倒进去，再加入红枣等配料，按下蒸煮键。几分钟后，金黄金黄的蛋糕就做好了。
吃着我们亲手做的香喷喷的蛋糕，心里真是比蜜还甜！
做蛋糕作文2
今天，妈妈说：“不如我们来做蛋糕吧，不好吃你也得捧场啊！”“好，不过尽量做得好吃一点吧。”我笑着说。
要准备的材料有：鸡蛋、牛奶、面粉、红枣。只见妈妈用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开，放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清里，然后开始搅拌，一直到蛋清打发成泡沫状为止。再开始打蛋黄，在蛋黄里面加一小勺调和油和半瓶牛奶，搅拌均匀之后，再把面粉塞到蛋黄里，用搅拌器搅匀之后把打发后的蛋清倒到蛋黄糊里轻轻地拌匀，整个蛋糊就全部完工了。然后开始烤，先把电饭煲预热到几滴植物油，再把调好的蛋糊倒入电饭煲里，然后把红枣均匀地铺在蛋糊面上，按下蛋糕键就等着吃香喷喷的蛋糕吧！
45分钟后，在客厅看电视的我闻到了一股浓郁的蛋糕香味，
果然妈妈从厨房里端着一碗蛋糕，“妈妈，我去把凌嘉敏叫来”我蹦起来说。妈妈说：“好！”把凌嘉敏叫来后，我们就开吃了，我先夹起一块咬了一口，香浓的.红枣鸡蛋牛奶香在舌尖蔓延，控制不住的我又吃了第二块、第三块、第四块......
啊！真好，我度过了一个开心的中午！也让我体会到了自己动手的乐趣！
点评：这篇文章，开头写得有些太突然，不过中间对于做蛋糕的细节描写得还不错，最后最关键美中不足的是缺少了蛋糕出炉后，全家的品尝过程，这是对妈妈辛苦劳动的最后肯定，所以不可缺少，找时间把结尾加上吧！加油！
做蛋糕作文3
今天是我们小记者第一次开展活动。我们在老师的带领下，来到了湘乡有名的糕点店&m[db:tags]ash;—万利隆。
我们一路欢歌笑语，想象着即将亲眼看着师傅们做蛋糕，自己也能亲手做蛋糕，我都抑制不住怦怦跳动的心！不知不觉，我们来到了万利隆，刚踏进店门，就看见橱窗里陈列着各种精美的`蛋糕，看得我们口水直流！
接着老师把我们领进了蛋糕师傅们的工作坊。宽敞而整齐的房子里摆放着一张张桌子，桌子上放着一个个烘烤好了的蛋糕坯子，还有各种颜色的奶油！我们围着桌子悄悄地等待师傅们大显身手！只见师傅拿起白色的奶油，在蛋糕上挤了两撇，我们正纳闷，又见师傅拿起红色的奶油，在蛋糕上又洒脱地涂了几笔，我们更摸不着头脑了。还没等我们细想，一个圣诞老人的图案就活灵活现地出现在我们面前！我们被师傅的表演惊呆了！
我心想：不就是在蛋糕上画画吗？这可难不倒我！还没等老师下令，我就迫不及待地想尝试了。赶快洗干净手，我们两个人一组，学着师傅的样子，也在蛋糕上挤出…圣诞老人的胡子，头发……可是手里拿的究竟是奶油棒，不是画笔，它怎么也不听使唤，歪歪扭扭的，甚至多种颜色都重叠在一起，成了一个搞笑版的圣诞老人！
哈哈！小伙伴们都笑了！我也忍不住笑了！管他呢！究竟是自己第一次做蛋糕！我相信，下次一定会做得更好！
同时，这次活动让我明白：很多东西，看起来轻易，做起来可不是那么简朴哦！
做蛋糕作文4
一天，我被爸爸手机里的声音吸引了，凑近看是一个阿姨用鸡蛋、糖、油、牛奶和面粉做电饭锅蛋糕，我有一种冲动想去尝试做一下。匆匆的跑到妈妈面前，瞪大眼睛，高高的把手机举到妈妈眼前请求道：“妈妈，咱们尝试做一下这个蛋糕呗？”妈妈接过手机看了一下，抬起头用疑问的目光看向我说：“看在你这么想自己动手的想法上就答应你吧！”我高兴的跳一下，立即亲了妈妈一口。我们把所需材料准备好了，就开始做了。
第一步，需要把鸡蛋清和蛋黄分开，蛋清需要不停地抽打，泡沫掉不下来为最佳，我们家没有打蛋器，只能用筷子打蛋清，一开始没有经验，用一双筷子打，我觉得打得不够快，妈妈想到一个绝妙的点子，就是拿多一点筷子就能打得快一点，不一会儿，我和妈妈手都打得没劲儿了，就叫了场外求助，爸爸飞快地打，速度好像旋转的陀螺一样，我和妈妈纷纷给爸爸鼓掌，爸爸的'眼睛眯成了一条缝。在我们的努力下，终于把泡沫打好了。
接下来我就在妈妈的指导下把蛋黄、面粉、牛奶、白糖放在一起搅拌均匀，我把蛋糊放到涂抹好食用油的电饭锅里，盖子盖好了，就等待香喷喷的蛋糕出锅。刚放进去不到十分钟我就追问妈妈什么时候能好？妈妈笑着说我不要着急，再等等。听到电饭锅提示的铃声，我三步并两步地跑到厨房，打开盖子，奶香的气味扑鼻。妈妈为了给我留作纪念，拍了照发到朋友圈。蛋糕拿出来放到盘子里，还没等切我就用手掰下来一块尝了一口，我瞪大眼睛竖起大拇指说：“哇，好好吃啊！妈，爸，你们快尝尝。”妈妈和爸爸纷纷拿起蛋糕尝了一口，都说好吃，我的蛋糕制作成功了！
做蛋糕作文5
记得第一次做蛋糕时，是一个阳光明媚的下午，那是一个令人难忘的下午。
那天下午，我和朋友们约好，在蛋糕店门口碰面。我吃完午饭后，我迫不及待地想和朋友见面，可有想到时间还早，想再等等，于是就开始玩起来了。时间匆匆而过，我却不知道时间已到，等我回过神来时，时间已过去了，我怕朋友等待多时，就匆忙赶过去，没想到，我竟不是最后一个到，我心里一阵欢喜。等人到齐时，我们就踏进蛋糕店的门，开始了我们的蛋糕冒险之旅。
蛋糕师先给我们示范做了一个5元钱的小蛋糕。只见她先切了一个长方形的面包，从中间切开，放上果酱，抹均匀，接下来就可以给蛋糕上奶油了。先用抹刀弄一块奶油，把他放到蛋糕上，在来回涂抹，一定要小心，千万不要把面包渣弄到外面来，否则这一步将前功尽弃。抹好奶油后，该加装饰了，她首先拿了一个像圆锥的巧克力壳，把奶油挤到上面，挤成一朵花，然后用果酱粉上色，这样一朵花就成了，再把花小心固定在蛋糕上，在重复这样的做法，多做几朵花，装饰上，一个完美的蛋糕就完成了。
该轮到我们上场了。我先自告奋勇，一来可以给大家做个示范，二来也可以展示一下我学的成绩。我按照蛋糕师的做法，前三步我很拿手，可偏偏就在第四步败下阵来，这一步也是最难的一步，我不但没给大家做示范，我也丢脸了。我害羞，就放弃了，让别的同学做吧。同学们做的`蛋糕一个比一个出色，我越看越羞愧，最后不甘心，还是再做了一个，这一次，我把每步都牢牢记在心里，最后，一个漂亮的小蛋糕完成了。
我的小蛋糕完成了，你的呢，快来照着步骤做一个尝尝吧。
做蛋糕作文6
寒假里，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前，aunt已经尝试过了，我也品尝过了，非常的美味，所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。
我们要做的蛋糕是草莓蛋糕，我们先买好了草莓，稀奶油，黄油，消化饼干等等材料，看似是很艰难的过程，其实学好了，并不困难哦！
第一步是最重要的：将消化饼干压成碎末，如果饼干还残留着大块，那么做出来的草莓饼干就不好吃了。然后将碎末倒入煮熟的.黄油里面，搅拌，使每粒碎末都沾到黄油，然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平，这一步就完成啦！
第二步：将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起，放进锅里，用60度的火来煮，然后搅拌，放在旁边静置。
第三步——最艰难的一步：将稀奶油和糖粉倒在铁杯里，用搅拌器搅拌十分钟。搅拌器的按钮有一些问题，你必须将搅拌器悬在杯底上面，否则就会飞出去，按钮也必须按得紧紧的，否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右，我的手已经麻了，只好让aunt再帮我搅拌，搅拌完了之后，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，闻起来奶香浓郁，我想：再放点黄油那该多好！然后将草莓切半均匀放入模具周围。
第四步：把草莓酱和奶油倒在一起均匀搅拌，再闻闻，回味十足啊！之后将草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了！你也可以展开想象，在奶油上放各种东西。
最后一步：将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上，草莓蛋糕就完成了！让我们等待这漫长的时间吧！
到4小时，我准时将蛋糕拿出来，狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着：“自己做的果然好吃！”
你也想做美味的草莓蛋糕吗？让我来教你吧！
做蛋糕作文7
每次闻到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕发出的香味，我就非常想学做蛋糕。
终于有一天，妈妈买来一个像白白的电饭煲一样的东西。“妈妈，这是啥呀？”“这就是你梦寐以求的蛋糕机呀！” 这是你我梦寐以求的蛋糕机耶！我一想到能吃到自己烤的小蛋糕，我就开心得不得了。蛋糕机像放大版的小老鼠，里面有七个卡通槽，有圣诞树、小猫、小狗等形状。
我翻出说明书，看了一下，就根据说明书找好材料。开始了！我拿出蛋，在碗沿碰了一下，用打蛋机按说明书上一样打，要打到发白，可我打了没多久手就酸了，但我一想到能吃上蛋糕，我就拼命打到白为止。我加了糖、蓝莓酱、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的液体倒入槽内，插上电源，ok！灯一灭，我不知道有没有熟，于是我又加热了一次。“怎么会这样！”“焦了！”我决定再来，这次灯一灭我就打开盖子，“真好！没焦！”我高兴地夹了一块，正想说，“你看，还圆鼓鼓的呢！”就发现它扁了下去！饱满的`小蛋糕怎么像泄了气的皮球扁成一层皮？呜呜，我仔细地再翻了一下说明书，原来要水汽散开了才能打开盖子。
再来！我每一步都很小心，成功了！哇！金黄金黄的蛋糕出炉啦！我迫不及待地要额一口，外脆，脆到好处，里软，软到恰当！
通过做蛋糕，我知道了再小的本领，也要多练！
做蛋糕作文8
我吃过最好吃的蛋糕不是店里买的，也不是什么专业厨师做的，而是我跟我二姨做的。那是个简单的巧克力蛋糕，没有奶油，没有水果。其实比起蛋糕它更像一个普普通通的布朗尼，但就是特别符合我的口味。
我跟二姨会分配工作，我负责各种搅拌和比较容易的任务，二姨负责其他的。首先我们会去二姨家楼下的'超市买食材，然后就可以正式开始做蛋糕了。
先把黄油和巧克力放进一个锅里一起融化。具体的配方二姨虽然有，但是我们每次都是凭感觉和心情，想放多少糖放多少。令我惊讶的是每次都能这么成功，瞎猜都能猜的这么准，配方简直什么都不是。等待黄油和巧克力融化的同时，在碗里加糖、3－4个鸡蛋和面粉，然后就是我的工作：搅拌均匀。搅拌着、搅拌着一个贪吃的小男孩会过来试吃，那个小男孩就是我表弟。从表弟手中把碗夺回来后，黄油和巧克力已经融为一体了，这样就可以混在一起，继续搅拌。最后一步，也是最难熬的时刻就是放进烤箱里烤。这时我姐和表哥也闻到香味来了，好几个人蹲在烤箱前面一边紧紧地盯着蛋糕一边口水都流出来了。
虽然这个蛋糕做起来很简单，没有复杂的配方，但却没有翻车。我觉得它的口感和味道甚至连米其林餐厅的蛋糕都无法与之相比。在我心目中这就是最好吃的蛋糕，也许有趣的过程也给它加了不少分。
做蛋糕作文9
20xx年11月12日，我们去了大兴区金丰程响蛋糕店。在乘公共汽车的路上，我们摇啊摇，走了两个小时才到达那里。
一进门就看到很多蛋糕师傅在鼓掌欢迎。我们排好队，杨梅老师带着我们第一组进了蛋糕房。
蛋糕房里好安静。我们用消毒液给手消毒，然后大家戴上手套、围裙、帽子，找好自己的位置站起来，听老师讲台上的工具是什么，怎么用，怎么做。桌子上有抹刀、夹子、果盘、蛋糕模、塑料管。抹刀是用来在蛋糕模上涂奶油的；夹子用来夹水果；水果盘里已经装好了要放在蛋糕上的水果；塑料管里有草莓酱和菠萝酱，可以挤在蛋糕上；所有的东西都要放在蛋糕模上，就是烤出来的.面包。
老师搅了搅奶油，给大家发了个抹刀，我就开始在蛋糕模上抹奶油。涂奶油不容易，还要一边涂一边翻蛋糕盘。擦了擦，一大块奶油掉在我手上，我用嘴舔了舔，好香！我把这奶油吃完，然后把蛋糕铺好。擦了又擦，发现奶油涂的不均匀，蛋糕很难看。我让老师给我弄好，蛋糕立刻变漂亮了。
涂完奶油后，我开始把水果拿出来。果盘里有猕猴桃，黄桃，樱桃，葡萄。我把葡萄放在蛋糕的最外层。放葡萄后，我把黄桃放在葡萄旁边的内圈，然后把猕猴桃放在蛋糕中间。我放最后一个猕猴桃的时候受不了了，只好用奶油固定。樱桃放在猕猴桃中间。他们摆好之后，我用塑料管挤出的凤梨酱和草莓酱装饰蛋糕，在涂了草莓酱的蛋糕正面写着“爱”。我的蛋糕主题是“友谊”，我把它命名为“爱情蛋糕”。
我的蛋糕吃完后，老师拍了照，夸我的蛋糕好吃。虽然站着有点累，吃到了奶油，但是很开心。回家后，我会和父母分享我的劳动果实——爱情蛋糕。
做蛋糕作文10
在10月27日，我做了一个又好吃、又好看的东西？你们知道是什么好吃的东西吗？没错，这就是我们平常过生日的——蛋糕。
我在外面买了许多面粉和其它东西，我开始做蛋糕了。我拿了一个像花一样的形状，在上面放了刚刚弄好的面粉，因为面粉是弄过水和搓过的，所以很黏。我想把它放在桌上，但它老是不沉，我想把它快点弄好，但一个人的速度又太慢了。我想让妈妈帮我忙，可让别人帮助，自己又不做，这怎么能呢？我要自己来做。我用自己最快的速度把它放在了形状刀上，我用力地把它压在形状刀上，面粉好像在对我说：“主人，你不要太大力，要不然，我会被你变成了一个小花粉，请不要太大力！”我听了心有灵犀，但我还是把面粉变成了花的形状，不像它原来的样子了。
我现在再放一些可口的水果和巧克力，这样，会让蛋糕的口味更加可口，变得完美无瑕。我选的水果是菠萝、葡萄、火龙果和奇异果。我又在市场上买了一点点巧克力，放在了蛋糕上，那口味，真美味，真是无人能敌。甜甜的`，里面还有水果的清香。
关键就在这里，我们要拿一个塑料袋子。在上面戳一个中等洞，那塑料袋在对我可怜巴巴地说：“小主人，您能别再弄我了，不要在我的肚子上戳一个洞呀！要不然你会害死我的，我就不能放东西了。”我不顾一切就把一瓶奶酪放在了那戳的一个中等大洞的塑料袋子。我一挤，那犹如人们的血一般地游在了那美丽的蛋糕上，那两种加在一起，一定会让蛋糕变的完美。我先在蛋糕的边边弄了一点奶酪，又在中间弄了点，这样就大功告成了。我的超级美味蛋糕终于完成了，味道肯定好吃。
我经历过这样的过程，真是累啊，可我跟那些劳动人民比，我这一点累，又能算什么，我要更加努力，更加勤劳才行。
做蛋糕作文11
一说起蛋糕，就会让我们想起生日时买的各种蛋糕，五颜六色，让人口水直流。蛋糕大家差不多都吃过，但你有没有自己试着在家里做蛋糕呢？我想大家可能都没做过，但是我和爸爸真的在家里做过蛋糕。那味道好极了。
那天中午，我做好作业后，和爸爸一起看电视，看到了怎样在家里自制蛋糕的'节目。我一边看，一边对爸爸说：“爸爸，我也想吃蛋糕，行吗？”爸爸答应了我的请求：在家里做蛋糕，我非常高兴。
爸爸来到了厨房，我也跟着。爸爸先做起了准备。不一会儿，桌子上已放好了一袋面粉、三个鸡蛋、四只碗和一些油。开始做蛋糕了，我先在碗里放了5勺面粉，爸爸接着打开鸡蛋，一个个取出蛋黄，把蛋清一点点加到碗里，然后搅拌碗里的东西，接着我也搅拌了大约一百下，只见面粉在蛋清里消失了，变成了一碗粥的样子，最后加了油和两勺白糖。
过了5分钟，爸爸先把锅烧热，放了一些油，再倒出油，接着放进主角“蛋粥”，我开大火，按爸爸的要求马上变成小火烤。锅里发生了变化，只见锅里的东西已经结块了，颜色变成了金色。香味已出来了。我真想拿出来尝一下。爸爸阻止了我的冲动。2分钟后，蛋糕新鲜出炉了，看到盘子上多了一块金色的“大月饼”，我开心地吃起了蛋糕，对爸爸说：蛋糕真好吃！爸爸，你快来吃吧！”爸爸忙完了，和我一起享用了蛋糕。
今天我很高兴，不但过了一回做蛋糕瘾，吃到了亲手做的蛋糕，更重要的是，我的到了一回锻炼。
做蛋糕作文12
生活中，许许多多个第一次随处可见，它们犹如一颗颗闪亮的星星一般光彩照人。今天，让我来说一说我第一次学做蛋糕吧！
那是去年的事儿，那一天，彤彤、晴儿和我在晴儿家学做蛋糕。“老师”是晴儿的妈妈杨阿姨。
终于开始啦！第一步是把泡打粉和面粉放在一起静置40分钟。杨阿姨放好了泡打粉、洒上了面粉后，就叫我们去玩会儿。经过漫长的等待，终于静置完毕。好的，现在开始第二步！其实第二步就是打蛋。我们打了三个蛋，我是第一个打，我先把生鸡蛋放在墙上，然后轻轻地敲了一下，之后拉开蛋壳，把蛋清、蛋黄投进了空碗，不知是用力过度还是怎么了，蛋的样子不太好看，我们相继打完了蛋。第三步是倒牛奶。只见杨阿姨把牛奶倒进打好的鸡蛋中，就开始让我们一一搅拌。我依然是第一个开始的`，拿起搅拌勺，从左往右转，才开始一小会儿，我就有些力不从心了，可是慢慢地熟练后，我感觉得心应手了。我们三个人陆陆续续地搅拌了。之后，杨阿姨倒入了泡打粉结合物，说：“小孩子没这么大力气搅拌，所以由我来完成这一道工序。”不一会儿，杨阿姨就搅拌好了。
原料配制完毕后，接下来，我们把蛋液倒入模具中，我仍然是第一个开始操作。杨阿姨倒了一些蛋液到量杯里，对我说：“我倒红豆，你倒蛋液。”我按照阿姨的吩咐，十分小心地把蛋液倒入杯中，然后她们两个也是如此完成的。经过一段时间的烘烤，美味可口的红豆蛋糕终于新鲜出炉了！
呵呵，现在回味起来，做蛋糕真得很有趣哟！
做蛋糕作文13
其实，妈妈也是一个名副其实的美食高手，她做出来的蛋糕却好吃极了，让你们的口水飞流天下三千尺，疑是银河落九天。
今天，妈妈说要做蛋糕，我答应了，就急匆匆地跑到楼下，为做蛋糕，做好了充足的准备。
妈妈把要做蛋糕的工具放在了桌子上，就开始做那美味可口的.蛋糕了。
妈妈先把凝固着的蛋清慢慢地挤到盆子里，然后把蛋黄放到另一只盆子里，妈妈把这一个动作连续做了几十遍之后，就开始打蛋清了。
妈妈先用电动打蛋器，伸到盆子了。然后把蛋清缓缓的打碎，到一定的时间之后，要加适量的糖。妈妈把一会儿打蛋，一会儿加糖，把蛋打得凝固了，就说明蛋清已经打得差不多了。
接着，妈妈开始搅拌蛋黄了。妈妈一边搅拌，一边加上适量的面粉（制作蛋糕用的面粉）加好后，就使劲的搅拌，搅拌到看见只有小小的颗粒，这样，就说明蛋糕已经做了一半了。
但我们也要等那一些小小的颗粒浸涨1-2分钟之后，就可以把蛋黄和蛋清融为一体了。
我们需要准备一个盆子、一次性纸和一张锡箔纸，就可以把融为一体后的蛋倒入一次性纸的里面，使蛋平铺均匀，就可以放入烤箱里了。
妈妈把烤箱转到40分钟、上下管我们在外面等呀等，等呀等。我的狗鼻子闻到了一阵香味，就赶紧冲入厨房，看一看蛋糕有没有好，不看不知道，一看吓一跳，还要等20分钟后，才能吃到那香喷喷的蛋糕呀！
叮叮叮，哦！蛋糕终于可以吃了，我开心的不得了，妈妈把蛋糕切成一块一块的，我等不及了，就顺手拿了一块，咬了一口：哇！简直是太美味了。
从这一件事中，我获得了一个道理：做什么事情都要学会等待！
做蛋糕作文14
晚上散步，路过一家蛋糕店，香甜的味道直直地钻入我的鼻子，我的思绪也跟着飘了起来。去年寒假，我学会了用电饭煲做蛋糕。
我和妈妈按照手机教学软件的步骤，备好材料。第一步的蛋清分离很关键，需要两人协作。妈妈拿起一个鸡蛋，轻轻磕了磕，为保证蛋黄的完整性，不能太用力。眼见蛋壳碎了一圈，妈妈赶紧沿着缝隙慢慢挖开。我双手紧紧捏住分离器，兜在鸡蛋下方。这时，蛋黄稳稳地掉到了上面，透明的蛋清顺着分离器的孔流到盆里。同时我轻轻晃动双手，渐渐地，不再有蛋清流下来，一个鸡蛋分离成功。我跃跃欲试，按照妈妈的经验小心翼翼地操作。然而当蛋黄从蛋壳里钻出来时，我一个手抖，蛋黄混在蛋清里一起流了下来，糟糕，蛋黄碎了。看我耷拉着脸，妈妈安慰我：“没事，我备了很多鸡蛋呢，你放心地做试验。”
经过和鸡蛋的一番斗争，我们终于集齐了5个鸡蛋的蛋清，然后就是把牛奶、面粉、食用油和蛋黄混合打散备用。接下来又一个技术活——打蛋清，我顿时犯了难，我的细胳膊可用不上力啊。没想到，妈妈拿出了秘密武器——打蛋器，还是妈妈有先见之明。打蛋器的`两根金属插入蛋清中，开关一开，它快速运转起来，在蛋清中央形成两个大旋涡。透明的液体上开始泛起了白色泡沫。看着泡沫越来越多，颜色越来越白，没一会，泡沫涨到了盆口，表面也变得光滑，像是满盆的奶油。我欣喜若狂，终于大功告成了。
最后把两份材料混合，搅拌均匀，倒入电饭锅，按上蛋糕键。等的过程是焦急的，随着阵阵奶香味飘出来，惊喜的同时心里越来越忐忑，花了接近两小时，到底会成功吗？打开盖子的那一刻，我急切地往里瞧，一个色泽金黄的蛋糕静静地冒着热气，我的眼睛亮了，我的第一个蛋糕终于出炉了。
做蛋糕作文15
开学三周以来，我过得非常愉快，在学校有同学和老师的陪伴，更有学习的动力。劳动课上有老师说感兴趣的可以按照劳动书的要求做蛋糕，还有科学老师让我们种植绿等等。
这两件事中，我觉得最有趣的是做蛋糕这个的经验。实践活动，其实我想锻炼一下自己的动手能力，亲自下厨做蛋糕。看似做蛋糕很容易，如果真正做起来也是很难的，做蛋糕的步骤虽少但要的材料却多。
我时时刻刻盼望的星期天终于到了，双休日一大清早我和妈妈就去准备做蛋糕的材料，我们使了九牛二虎之力才把这些玩意儿准备齐了。做蛋糕的材料有：打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和盐。等摆齐了这些东西我已经精疲力竭了，感觉“全身瘫痪”一样没有力气。
终于开始做蛋糕了，首先我把那“绿红兄弟”给拿出来（那是两个碗），接着我把四个蛋敲开放在“绿兄弟”那儿，下一步可难了要把蛋调烂后还要把蛋清给过滤到“红兄弟”那儿。这步我弄了一个小时才弄好，可把我给累坏了。接下来一步是放面粉、植物油、砂糖和盐，我大约放了100克面粉，然后再缓缓倒入鲜牛奶加上糖、盐，在把清泡的`蛋清分3-4次倒入蛋黄中，在电饭锅体内壁涂上植物油，倒入拌好的蛋糊，按下煮饭键，保湿15分钟，最后一步出锅完成。
做好了蛋糕我迫不及待的尝了几口发现满好吃的，通过这次活动我发现自己的动手能力原来这么好。
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