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月饼作文
更新时间:2024-09-24 14:19:44
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关于月饼作文

  在平日的学习、工作和生活里,大家一定都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的关于月饼作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

关于月饼作文1

  一年一度中秋月,转眼又迎来了中秋佳节,中秋节的传统食品就是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。每当看到月饼我就会回想起在幼儿园做月饼时的情景,那份美好的回忆至今难忘。

  记得开始我先和了一团白色的面团,后来我发现旁边的同学和了一团巧克力面,我想:两种面和在一起不是会更好吃吗?于是,我又和了一团巧克力味的大面团,然后把两种面和在一起,和面可是个累人的活,不一会,我的额头就冒了汗。

  面和好后,就该挤面团了。我想月饼是圆的呀,肯定得挤成圆的.,我使劲用小手挤面团。挤了好一会儿,我才挤成了一个要圆不圆,要方不方的月饼面团。先这样吧,往里面填完馅再整理。

  然后,我把月饼面团中间掏了一个大洞,我最喜欢吃蛋黄月饼了,于是我把蛋黄放到大洞里,再封上口,把月饼团成圆形,又一步完成了。

  接着,用圆形的模具把月饼压成圆形的,再刻上字,漂亮的月饼就做好了。

  最后,把月饼放到铁盘子里,统一放到烤箱里烤。闻着满屋飘散的香气,我忍不住都要馋涎欲滴了。

  黄灿灿、香喷喷的月饼终于出炉了!品尝着自己亲手做的月饼,香香的,酥酥的,甜甜的格外好吃。

  晚上我把月饼带回家,让爸妈尝尝,我妈说:“味道很好,不错!”听了这话我别提有多高兴了!

关于月饼作文2

  眼看就要到中秋节了,心里有一种按捺不住的心情。因为中秋节一家人可以在一起吃月饼。月饼有很多种口味,有鸡腿馅的、有蛋黄馅的、有豆沙馅的……我已经迫不及待的想过中秋了。

  盼望着,盼望着,中秋节终于到了,马上就可以跟父母一起吃到月饼了。我偏偏放学老师布置的作业里竟有这一条,说是自己亲手做一个月饼,并要给做的月饼起一个名字,我当晚就缠着妈妈让他教我做月饼。妈妈无奈,只好去买做月饼来材料,准备做月饼。其实妈妈也不太会做月饼。但是为了不让我失望,她只好硬着头皮上了。

  当材料准备好的时候,我和妈妈开始做月饼。妈妈开始和面,我用月饼的印章开始盖月饼。妈妈往面里加一些水果和鸡蛋。妈妈做,我盖章,一共包了十几个月饼。我觉得包月饼很好玩,就跟妈妈约定每年都要包月饼。妈妈把月饼放进烤箱里,大概烤了半个小时多就烤好了。

  烤出来之后,虽然样子不怎么好看,但因为是自己包的,觉得比买的现成的好吃多了,我吃得津津有味,妈妈也吃得津津有味。妈妈忽然说道:“我们在这里吃月饼,可是那些孤儿院的孩子就没有那么幸运了,他们不知道他们的父母长什么样,所以不可以和他们的家人团聚。”我和妈妈想来想去,决定再做一些月饼,打算明天送给孤儿院的'孩子们。这次包的比上次的包的好看了许多,我一想到可以给孤儿院的孩子们送温暖,心里就美滋滋的。

  我最喜欢中秋节了。

关于月饼作文3

  爸爸买回家两盒不同的月饼,一种广式月饼,另一种是常州有名的百年老店瑞和泰的苏式月饼。我喜欢吃苏式月饼,便叫爸爸拿走了广式月饼,把一盒十块的'苏式月饼整整齐齐地放在桌上。

  苏式月饼的品种很多,一盒中有两个火腿馅;两个五仁白果馅;两个枣泥馅;两个香葱和两个无蔗糖鲜肉馅。先吃哪一种呢?我不知所措。我闻闻这个,闻闻那个,一时没了主意。我看了看盒子上的说明,准备吃他五仁馅的月饼。所为五仁,就是核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁和橄榄仁,再配上玟瑰花、桂花和油糖等食材调制而成,选择很讲究。

  我拿起一个五仁月饼,放在盘子里,用手中的小刀轻轻地往下一切,结果月饼表皮碎了,可馅却是完整。我重新拿另一个月饼并用力将月饼切成四份,效果还可以。原来切月饼的时候得用力,因为手一松,就会皮馅分开,掉得满地都是月饼皮。

  我早已垂涎欲滴,迫不及待地要吃月饼。这时,奶奶说:”吃月饼的时候不能狼吞虎咽地吃,会掉得到处都是。如果你等得及,可以放微波炉里转一转,味道更美,香味更浓。“我们把月饼放入微波炉里转了一下,那浓浓地香气飘满了整个屋子。我急忙拿起叉子叉了一小块尝尝,真美味,油油的,却不腻,五仁香香的,脆脆的,打嘴巴也不掉。你一块,我一块,最后连月饼屑都添了,真好吃。

  皎洁的月光从窗户玻璃透了进来,我打开窗户,望着天上圆圆的月亮,再看着屋内一家人其乐融融的团员在一起。我不禁想起了苏轼的水调歌头中秋里的:但愿人长入,千里共婵娟。

关于月饼作文4

  又是一年中秋佳节,这十五的月亮像一个皎洁的玉盘挂在深邃的天空中,给几片浮云渡上了银边。

  我们一家坐在门口,一边吃着美味的月饼,一边尽情地欣赏着这皎洁的明月。我一时兴起,学着古人的样子,摇头晃脑地吟道:“明月几何有,把酒问青天……”逗得大家捧腹大笑。妈妈自然也不例外,她走过来说:“别淘气了,现在我宣布一件事情,今年的`月饼,其中有一个我放了点特别的佐料,谁要是吃到了就有奖。”我连忙问:“啥奖品?”“都写在纸条上放进月饼中了。”于是妈妈拿出了五个月饼,供我们挑选,妈妈说我最小,让我先挑,我左看右看,拿起这个又放下那个,举棋不定,我只好随便拿了一个,心里默默地祈祷,奖品就在这个月饼中。

  我迫不及待地掰开月饼,嘿!里面可什么都没有,真可惜,奖品与我擦肩而过,唉,谁叫我运气不好呢。只见爸爸手舞足蹈起来,“我中奖了!我中奖了!”爸爸的运气实在太好,我忙问:“快看,什么奖品?”爸爸念道:“请说出中秋节吃月饼的来历,如答不上来,就认罚吧。”爸爸大声喊道:“这算什么奖品,还不如说是惩罚?”看到爸爸一脸“乐极生悲”的样子,我肚子都笑痛了,庆幸自己没有摸到“奖品”。

  一家人乐呵呵的吃着香甜的月饼,观赏着分外明亮的圆月,谈论着中秋节各种美丽的传说,享受着中秋团圆,家庭和睦的欢乐。

关于月饼作文5

  今天,爸爸带我和张怡涵、孙言博一起去做月饼。

  我们来到做月饼的地方,就有一股月饼味扑鼻而来。房里摆满了各种各样的月饼馅儿,还有好多的月饼模具,和做好了的饼皮。

  一会儿,老师就过来教我们做月饼了。老师说:“我们首先要称月饼皮,然后称馅儿。”我们按照老师的要求用小称认真称好了15克的皮和35克的馅儿。

  接下来,我们按照老师说的'方法开始做月饼了。

  我们把月饼皮按成圆形,再把馅儿放在饼皮中心,把馅儿全部包住,在搓成圆球,最后放到我们挑好的模具当中,用手一按,漂亮的月饼就做成了。

  就这样,我们越做越棒,做了好多个。中秋节到了,全家都在吃我做的月饼,我觉得好开心!

  9月22日下午,在我的提议下,姑姑领着我和表弟,带着花生、芝麻、葡萄、蜜枣等配料去一家食品店自己做月饼。

  我们开车不一会就到了加工做月饼的小店。一进门,月饼的香味就扑鼻而来,随后刚刚从月饼的香味中苏醒来的我突然听到院子里刹时间变的乱哄哄起来,我仔细一看,原来自己来这里动手做月饼的人很多呀。我迫不及待的洗完手,就开始做月饼了。我们先把配料都揉成较大的圆球,再把已经做好的土黄色的面块也揉成圆球,接下来就把面球弄成面片,把弄好的配料放进面片里,用面片把里面的配料包住,然后再把这个圆球放进打模机里,对准桌面一倒,一个月饼就做好了。依照着这种方法,我们一共做了48个月饼。

  月饼一出笼,我不顾着烫就对着月饼咬了一口,啊,真香,我得赶快回家,要让爸爸妈妈尝尝我亲手做的月饼,他们一定会很开心的。

关于月饼作文6

  “八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香呀,一片月饼一片情呀……”只要唱起这首歌,我就会想到那次做月饼活动。

  看,家委会的成员们正忙着呢:铺桌布,端材料,准备奖品……一时间里,教室乱哄哄的,但是大家都无比兴奋、无比激动。

  首先,朱好阳妈妈跟我们聊了聊关于中秋节的一些典故。接着,做月饼的师傅上台了,只见她身穿白色衣服,头戴白色厨师帽,脸上还套了个大口罩。这身打扮,让人感觉她干事利索、干脆。她让我们拿出一个冰皮,照着她的样子,搓圆、压平到跟手掌差不多大小,再拿出一个馅放在中间,把馅包起来,再搓圆,一个月饼的基本形状就做好了。

  我认为这太简单了,可没想到,刚压好,冰皮中间就裂开了一个大口子,我便有些不高兴,噘了噘嘴,继续做。可这次做的又厚又小,馅儿都比冰皮大,可我不气馁。第三次终于把冰皮压得正好,不厚也不薄,不大也不小,最后一个圆球就在我手里啦!

  可做到第二个时发现冰皮太黏了,不是粘在手上掉不下来,就是把它抠下来的时候还有一半粘在手上,这样就得反复做,弄得我大汗淋淋。做月饼的师傅好像很了解我们似的,不声不响地送来了一堆面粉。有了面粉,终于不黏手了。

  好不容易做完八个小月饼,我抬头看看其他同学做得怎么样,他们有的搓冰皮、有的在包馅儿,还有的在用模具按压月饼,一个个兴致盎然……

  “高兴吗?”师傅问我。“高兴!”我大声答道。这真是令人难忘的一天!

  一个月饼代表一份情意,我要把亲手做的'圆圆的、甜甜的冰皮月饼与家人一起分享,欢度一年一度的中秋佳节!

关于月饼作文7

  偶然路过一间月饼店,里面飘出来的淡淡饼香吸引了我的注意。

  又一年的中秋节将要到了,想想上次真正意义上的过节已是前年了。时间转眼即逝,不知不觉间带走了许多过往。放眼回首,却不知曾经丢掉了哪些。回归中秋,无可置疑,月饼是中秋节里最具代表性的东西了,而中国五千年的传统文化所赋予中秋的神秘色彩,使得这个节日别样的`有韵味。

  家乡的中秋节晚上,人们会过得比较喜庆。在家里,妈妈总会准备不少贡品来拜月神。大约到了月亮正顶正上方的时候,拜神仪式便轰轰烈烈地开始了。这个时候,孩子们也会过得比较喜庆。大街小巷里,孩子们有的提着灯笼穿街过巷,有的带着荧光圈在灯火黑暗出亮场,有的则是在空旷处或楼房顶层放烟花,绚丽的烟花总会在瞬间洒满半空,有的则是到空旷处放孔明灯,也叫许愿灯,他们希望在这样一个美好的日子里,放飞梦想,放飞愿望,希望有一天自己的愿望能实现。

  前年中秋节的那个晚上,我回家路经家附近的瀛江大道,那边的广场上几乎爆满了人。有在放烟花的,有在放许愿灯的,有在聊天赏月的,有在卖东西的……各种活动纷纷进行。貌似空中的绚丽烟花更比地上的人欢庆。不间断地时常有烟花冒出,缤纷色彩,美丽至极啊,更引人注意的是,烟花爆开的那一瞬间,总给人无限的遐想。正如昙花一现那般,即使短暂,却尽释着无限的美好。看着那些人的欢乐表情,感觉自己也挺惬意的,真希望那一刻能永驻人间,将美好与快乐不断地传递下去。

  又一年的中秋节来临了,希望一盒哈根达斯月饼冰淇淋能捎去我对家人的祝福与思念。但愿人长久,千里共婵娟。

关于月饼作文8

  中秋节吃月饼是我国传统的习俗,月饼的种类繁多,我最爱吃的是蓝莓月饼,除此之外还有莲蓉月饼、水果月饼、冰皮月饼......

  说起中秋吃月饼,还有个古老的传说。在古代,人们在中秋节吃月饼拜月神时,把月饼当作供品。不过那时的月饼叫小饼、宫饼、团圆饼,就是不叫月饼。到了汉朝,皇帝派了一个叫张骞的使节出使西域,他带加了芝麻和胡桃做馅的圆形饼,叫做胡饼。唐朝的时候,据说有一年中秋晚上,当月亮升起的时候,唐玄宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼。吃着吃着,唐玄宗忽然说:“这个胡饼的名字怎么这么难听呢。”在一旁的'杨贵妃为了讨皇上欢心,望了望天上的明月随口回答道:“那把它叫月饼吧!”所以,月饼这个名字就流传开了。

  今年中秋节我和家人一起吃月饼和赏月。呀!那天的月亮真圆啊!这时我想起一首诗:小时不识月,乎作白玉盘。又疑瑶台镜,飞在青云端。赏月之后,我们去吃饭。哇!我的亲朋好友都来了,桌上摆满了热呼呼的、香甜可口的饭菜,我的口水都流出来了。正当我们吃得津津有味的时候,爸爸举起杯子大声说:“干杯!”我知道,他这是要为团圆干杯。

  中秋节吃月饼代表着一家人团团圆圆。我不会忘记中秋节吃月饼这个中国的传统习俗。

关于月饼作文9

  中秋节到了,让我们了解一下中秋节为什么吃月饼,爸爸妈妈他们小时候吃月饼前要做什么事情。

  中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。

  消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的`中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

  以前,妈妈吃月饼的时候都要先祭拜月神,在月亮下摆上供桌,放上舍不得吃的东西,点上一炷香,向月神祭拜,然后才能吃月饼。以前的月饼特别稀少,一炷香的时间都等不及,想赶快吃月饼,皮脆脆的,里面加点糖,特别好吃,一次吃一点点,如果有碎渣渣掉到地上就黏起来吃了,有时候不舍得吃就放到第二天吃。

  以前的中秋节是特别幸福的,现在的中秋节是美好的!

关于月饼作文10

  今天,我们来到综合实践教室做月饼啦。我最爱吃月饼了,那酥酥的皮,甜甜的馅总是让我“欲罢不能”。我心里暗喜:一定要多吃几个月饼。

  一开始我们不知道怎么做,你看看我,我看看你。老师说:“先不要着急,我们先做好准备工作”。我们每个小组认真铺好桌布,戴好口罩和手套。准备工作完成,老师开始发材料:一个模具,月饼皮和馅团。

  老师开始教我们做月饼了:先把馅团揉成圆形,再把面皮揉圆微微压扁,大拇指按压在略扁的面皮中心,让剩下的四根手指轻轻捏住外面。开始一圈圈的转,呈现出窝窝头形状,然后把馅团放进皮里。用大拇指把馅团一点一点往里推,直到面皮覆盖住馅团,再揉成一个圆球,放到准备好的模具里压平,把模具反过来用力一压,轻轻一提就完成了。老师在月饼上刷上一层油,放进烤箱烤几分钟就可以了。看老师完成的很轻松,我心里想:做月饼原来这么简单啊!

  我自己尝试着做了一个,馅料怎么也包不进去,老师过来手把手帮我包好了,我仔细看老师的.手法。我准备尝试做第二个,吸取了老师的教法,我第二个馅料终于可以完整被包裹住了。我团好后放入模具中使劲一压,完了!用力轻了,模具的花纹没有压在月饼团上。我再接再厉,开始做第三个,终于比前两个好多了。看到我做的月饼安静地躺在盘子里,我高兴极了。月饼烤熟了,我迫不及待吃了一小块刚出炉的,好甜,好美味!

  今天我特别开心,我学会了做月饼。

关于月饼作文11

  中秋节最令人期待的是一盒盒香甜可口的月饼,每年妈妈都会应景买上几盒,虽然后来都会当礼物送出去,但最后家里还是可以享用到玲琅满目的各式口味,你知道为什么吗?就让我来告诉你吧!

  中秋节前几天的傍晚,电铃突然响了!哥哥疑惑的说:“奇怪!那么晚了,到底是谁来我们家?”我跟爸爸兴冲冲的到楼下去,原来是每年都会送我们月饼的阿福伯,爸爸很高兴的跟他聊天,而我就把月饼拿上去,过不久,姑姑也来了,又是一盒月饼,我心里想着:每盒月饼的内馅都不一样,加上每年都有一些创新,真想马上拆开来吃!

  隔天的下午,我赶紧把月饼盒拆开,“哇!有好多种口味!”有蛋黄酥、凤梨酥,还有芋头酥,不过这算是很基本的`月饼,我又打开另外一盒,这个比较特别,因为这盒里面的月饼有包麻糬、草莓、香菇、红豆和肉松。我沉醉在月饼的香味里,忍不住尝了一大口,“哇!真是太好吃了!”那外皮酥软,入口即化,透出一点儿内馅,那馅却又羞涩的“犹抱琵琶半遮面”,经过我舌头大使的邀请,那香甜的滋味立即在我口中打滚,不一会儿竟化作蜜汁,一点一滴流入我脏腑,“嗯!果然是人间美味!让人不由得一口接着一口。”我又吃了一个草莓口味的,那甜美的味道,任何人都想咬一口。我挑了一本好书,泡了一杯水果茶,找了个靠窗的位子坐下。除了月饼,茶香、书香,再加上巴哈的布农组曲,这个中秋节的下午真是惬意极了!

  今年的中秋节真是幸运,能够吃到那么多特别的月饼,每一块送入嘴里,都让人赞不绝口。虽然明年将上初中,生活步调将更为紧凑,但愿在一年才一次的中秋节,仍然有一个恬静悠闲的下午茶时光。

关于月饼作文12

  今天是中秋节,一年一度的赏明月吃月饼的时候,可我和爸爸却三次去超市换月饼。

  为什么要屡屡去换?请听我细细说来昨天,爸爸买回一袋月饼,今天在这花好月圆的时刻,我打开正准备吃时,却发现月饼上已经长出了一层幽幽的绿毛。多吓人呀!爸爸马上拿去换了一袋。见到新换的月饼,我迫不及待地拆开,居然发现一只苍蝇紧紧地嵌在月饼里!多恶心!我破口大骂:“这个混帐的月饼厂,居然连苍蝇也做成馅,想让我吃‘咸肉’月饼呀?”说着,我便拿起另一只小月饼吃了起来,第一口嚼下去,我的嘴巴忽然之间僵住了,怎么这月饼有股霉味呀?我急忙打开揉成一团的'月饼包装纸,妈呀!过期月饼!“呸呸呸!幸好还没有咽下去,要不然可麻烦了!呸呸呸!”我怒火中烧,看着眼前这一袋月饼,心想:这个月饼厂可真是的!只知道赚钱,不懂得质量!生产出这么糟糕的月饼来坑人!超市也不是好东西!竟然把过期发霉的东西以次充好,卖给顾客,这还有信誉吗?我和爸爸怒气冲冲地来到超市,营业员知道我们的来意后,马上向我们道歉,并主动自选新的月饼换给我们,还立即把柜台上那些过期的月饼撤下来。看来,他们还知道一些信誉的价值!

  虽然我们手中提着第三次换来的月饼,但是我心中已经没有了节日的欢愉,我的脑海中常想起月饼上的绿毛,月饼里的苍蝇和霉味。一只小小的月饼,破坏了我今天所有的好心情。但在这三换月饼中,却让我懂得了一个消费道理:消费者在消费过程中,要善于维护自己合法的利益,要敢于向劣质产品质疑抗议!

关于月饼作文13

  为了丰富我们的假期生活,体验中秋节日的快乐,班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼,时间定在九月十日下午,我们都很赞成。

  下午两点半,我们在学校集合,乘车来到了位于城东开发区的'天宝蛋糕园。下车后,工作人员要求我们按顺序一组一组往里进,并且,因为这里对卫生要求很高,所以工作人员给我们每个人发了一个帽子,要求我们洗手后才让我们进入制作间。

  首先,面点师给我们讲解了月饼的种类,有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。

  然后,面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后,争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上,避免把面粘在手上,随后,把面团做成饼状,把月饼馅放在饼上包起来。这时我想:“这不和包水饺差不多吗?应该不难做的。”果然,不出五分钟,我就做了六七个。

  再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压,月饼就做好了。

  最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤,因为我们年龄小,这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤,在我们的焦急等待中,月饼出炉了,我们一片欢呼!

  在回家的路上,我想:“参加这样的活动真好,不仅心情愉快,还学会了一门手艺,真好!”

关于月饼作文14

  你做过月饼吗?嘻嘻,我就做过,只不过做出来的月饼都很难吃!

  星期五,妈妈告诉我她做了几个月饼,我说我也要做。于是,等妈妈回来我也开始做月饼。

  我先搓面粉,在规定的时间内,要搓八十下面粉。我拼命搓,拼命搓,结果也只搓了七十几下。第二个环节是打鸡蛋。在二十秒内,要打十二个蛋。我用尽全力,也只不过打了四五个蛋。“唉,怎么这么难啊!”我有点泄气了。“没关系。”妈妈鼓励我说,“我第一次做时比你还差呢!”我又自信起来。最后一步当然是要烘月饼啰。把月饼放进烤箱,在五十秒到八十秒之间,按下OK这个键,月饼就做好了。还是这一步最简单!你知道做出来的.月饼是什么味道吗?嘿嘿……

  爸爸也来凑热闹了。他说:“我肯定能行!”嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月饼时,搓面粉就达到了要求。只是在打鸡蛋时,由于手不灵活,没打到几个。最后是最简单的,爸爸当然做到了。尝尝爸爸做的月饼吧,我想一定也不怎么好吃。

  结果我们每人又做了好几个,但不是搓面粉没达到要求,就是打鸡蛋没打好。

  这一家子,很有趣很奇怪吧!告诉你,我们一家其实不是做真的月饼,而是在玩一个做月饼的游戏。做好后,屏幕上总会出现一行字:“天哪,这是什么味道啊……”要问我们的成绩,唉,说来惭愧,折腾了半天,我们从来没有做出一个像样的月饼。真不知道什么时候能在屏幕上看到:“哇,这月饼真好吃!”

关于月饼作文15

  9月23日上午,我们厦门日报的小记者去参加月饼制作活动。

  以前买月饼吃,这是我第一次自己做月饼。老师给我们讲解完做月饼的过程后,我穿上围裙,洗了手,坐下来准备做月饼。工作人员把小电子秤放在我们面前,分发了一些低筋面粉和一团事先揉好的月饼皮给我们。做一个月饼大概需要20克的饼皮,于是我们开始用电子秤称,把大的饼分成小的。我们很快进入了“面包师”的`角色。因为每个人需要做十个月饼,所以在称完外壳后,我得到了十个月饼馅料,包括蛋黄白莲籽、抹茶、红豆和蔓越莓。我把锅巴磨圆,轻轻一压,让它变平,厚度适中。将馅料包裹在饼皮中,搓成均匀的小球,撒上一些面粉防止粘连,然后放入专用的月饼模具中进行压花。轻轻按几下再推出来,一个月饼就好了。不要低估这种压花技术。不注意,月饼会“露馅”。

  有了做第一个月饼的经验,后面做的速度会更快。我一个个快速做了十个月饼。这时,工作人员帮我把月饼放进烤箱,只需再等30分钟就可以完成工作。

  我闻着蛋糕,感觉这30分钟好长。我焦急地等待着,看着月饼在火烤的作用下由浅入深。终于,月饼出来了,金黄圆润,散发着诱人的香味,充满了整个房间。做月饼的老师告诉我,现在刚烤的月饼最香最好吃。有些朋友迫不及待地想吃月饼,但我一个也不忍心吃。我想把它们带回家,和我亲爱的家人分享。

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