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在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的煎鸡蛋作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
煎鸡蛋作文1
我最喜欢吃妈妈做的煎鸡蛋了。平时，都是妈妈做给我吃。最近几天妈妈特别忙，我要送给妈妈一个惊喜，我要做煎鸡蛋给妈妈吃，好好孝顺一下我的妈妈。
我学着妈妈的样子，打开火，把锅放到火上，倒入适量油，等油烧到七八成热的时候，把一个鸡蛋在锅的边缘磕一下，鸡蛋就掉入锅里。只听“哧啦”一声，油花四溅，我赶紧往后退了好几步。等锅里的`声音小了一点，我用铲子把鸡蛋翻起来看了看，已经变成金黄色了，就把鸡蛋翻过去。这时，锅里又出现了“噼里啪啦”的响声，油从锅里骤然间“跳”出来。这油可真调皮，还差点“跳”到我脸上呢！这时，我遇到了一点小麻烦，鸡蛋外面都快焦了，可里面还是不熟，我连忙向妈妈请教。妈妈告诉我只要用铲子在鸡蛋上戳几个小孔就行了。我照妈妈说的方法去做，啊，果然有效，很快就OK了。最后，我又在煎好的鸡蛋上放了一点盐，把鸡蛋盛出来，放到盘子上。这样，一个鸡蛋就煎好了。
我赶紧让妈妈过来尝尝我的手艺，妈妈直夸我做得好吃，夸我长大了、懂事了，知道孝顺妈妈了。听了妈妈的话，我就像吃了蜜一样甜。
煎鸡蛋作文2
鸡蛋的香味已经把班上的所有人都引来了，“哇!真香呀!”我的口水都要流下来了，大家在那七嘴八舌地说着。老师说：“你们想不想吃鸡蛋呀。”“想。”我们异口同声地说。
老师给我们发了碗和筷子，但是煎鸡蛋的.材料可不止这些，还有电热锅、鸡蛋、油、盐、炒勺，准备好材料后，我们就开工了。
老师把我们2人一组分成了4组，我和陈虹宇一起煎鸡蛋，陈虹宇先倒了少量的油，然后，我再把油用炒勺炒热，我拿起鸡蛋，把它敲碎，谁知，没等我反应过来，鸡蛋的蛋黄和蛋白都喷涌而出，好险!差点就掉在地上碎了，鸡蛋出来以后，我越看越像幽灵，拿起炒勺拼命的炒，时不时翻两下，直到蛋白变白，鸡蛋变硬，蛋黄变黄为止。放盐的时候，我提醒陈虹宇不要撒太多盐，不然鸡蛋会咸的，最后，香喷喷的鸡蛋就出锅了。我和陈虹宇拿碗来盛鸡蛋，我们准备品尝一下我们的劳动成果，我尝了下说：“不淡不咸，恰到好处”。制作成功，我和陈虹宇相视一笑，飞快的将鸡蛋吃光了。
煎鸡蛋需要细心和耐心，煎鸡蛋时也有人失败，不过不要紧，我们最重要的是享受这段美好的过程。
煎鸡蛋作文3
今天是平凡得不能再平凡的一天，但在吃早饭时，却发生了一件属于我的小奇迹——学会了煎鸡蛋。
今天，我终于享受到了一周一次的睡大觉的机会。我像树懒一样，呼噜呼噜睡到了十点。起来我们就吃了早中结合饭，自己做的糊辣汤、手抓饼和煎鸡蛋。手抓饼配上煎鸡蛋，味道妙不可言。看到爸爸 煎出了一个又一个金黄均匀的煎鸡蛋，我忍不住也想试一试！爸爸答应了我的要求。
我开始煎第一个鸡蛋。我先从冰箱里拿出了一个大鸡蛋，然后在锅边一磕，鸡蛋一下子流了大半个平底锅。我看着那厚薄不增均的鸡蛋，撒了少许盐，然后翻了个跟头，继续煎。终于煎好了！我看着那 比我脸还大的'煎蛋，心中满是自豪！
后来在爸爸的帮助下，我又煎了心形和圆形的鸡蛋（用模具），心中高兴极了。因为我又创造了属于自己的小奇迹！
煎鸡蛋作文4
在“五一”放假的这几天中，我学会了怎样煎鸡蛋。
就在星期六早上，我早早地起床了，看见妈妈和平常一样，在厨房里为我煎鸡蛋，我突发奇想：我今天要学会煎鸡蛋。
说干就干，我就拿来了碗和鸡蛋，便磕起鸡蛋来，但磕得太轻了，怎么也磕不破。鸡蛋挺着个大肚子，仿佛在嘲笑我：“你这个小笨蛋，只有那么点力气吗？怎么能把我磕碎呢？”我不服气，想：我是不会败给你这个小小的鸡蛋的。边想边把鸡蛋用力一磕，蛋清蛋黄撒了我一手，在一边的妈妈看了，笑着对我说：“手上的力气要均匀，不要忽轻忽重。”接着，我就按照妈妈的方法，把鸡蛋磕碎了，里面的`蛋清蛋黄流入了碟子。我又拿来锅，在里面放了一点油，等它烧开了，就把蛋液倒进了锅里。“哧啦”一声，鸡蛋液倒进锅里后，冒出了一个个小泡泡。过了一会儿，流动的蛋液渐渐有了一个形，看起来像一个圆圆的月亮。我拿起铲子，把鸡蛋翻了一下。一会儿后，鸡蛋变得金黄金黄的，透出一阵阵香气，大功告成了。
我把鸡蛋放入盘子里，给妈妈吃。妈妈尝了一口后，直夸道：“这是我吃过的最美味的一道菜了。”我听了，心里乐开了花，比吃了蜜还甜。
这件事使我想到了一句话：“世上无难事，只怕有心人。”
煎鸡蛋作文5
大家每天都会吃饭，吃什么？你们有没有仔细地看饭里有什么东西、用什么食材做的、长什么样？有没有自己学过做饭呢？告诉大家吧，我学会了做饭——剪鸡蛋。
我看妈妈做饭经常煎鸡蛋，于是我心中便萌发了一个想法：我要学——煎鸡蛋。我必须在做之前准备充分，我准备了鸡蛋、食用油、调料，开火煎！我想把鸡蛋打碎了，但是鸡蛋还是完整无损，我又用力打一下，“咔”一声鸡蛋黄和鸡蛋清和大地亲密地“接吻”了。我顿时灰心丧气，不想做了，妈妈来鼓励我。于是我鼓起勇气重新做，先刷油，锅热了再把鸡蛋来个一分两瓣打在锅里，这次打鸡蛋，我掌握力道，“咔”，我成功把鸡蛋打在锅里，太棒了！我见证了鸡蛋在锅里从透明和浅黄变成白色和金黄的过程，我心里暗自欣喜，我会做饭了，给自己一个大大的`赞，这是我突然闻到一股糊味，一看鸡蛋糊的不能吃了，于是我又重新做，这次打的鸡蛋比以前打的都要好，把鸡蛋黄和鸡蛋清打上锅上，我过了一会儿把鸡蛋翻个过儿，再把调料均匀的撒到鸡蛋上，大功告成！
我顿时心花怒放，手舞足蹈。通过这次的奋力煎蛋过程，我的感受是：做事要专心致志，不管有什么困难，都会克服的！
煎鸡蛋作文6
做饭，是每个人必须掌握的技能，一道美味的饭菜令人心旷神怡，一道难吃的.饭菜会令人难以下咽。但是，比起饭菜的味道，更重要的是做饭者的心意。
这几天，爸爸妈妈出差在外，一直都是姐姐在照顾我。为此，我决定做一道煎鸡蛋，顺便给她一个惊喜。
今天，姐姐不在家，我决定开始为她做煎鸡蛋。首先，我打开了锅的按钮，倒上一些油后，问题就出现了：该放多少盐？加一勺？我怕少。加五勺？我怕多。最后我放了四勺盐。刚刚解决完第一个问题，第二个问题又出现了：该怎么敲鸡蛋？最后我把鸡蛋弄得不成样子，才终于敲进了锅，鸡蛋终于做好了。
这时姐姐回来了，看到这一盘鸡蛋，她非常感动，我我是一个好弟弟。听了姐姐的话，我心里顿时暖洋洋的，帮助别人不就会为温暖自己吗？
虽然这盘菜长得很难看，味道也不美味，但我的姐姐依然十分喜欢这道菜，因为它代表的是我的心意。
煎鸡蛋作文7
人生中有很多尝试，经历里许多次的挑战，获得的成功，是耐人寻味的，这样会使我有着一股动力，向前去拼搏，获得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何尝不是这样的？在几次尝试后我学会了煎鸡蛋，这对我来说是莫大的鼓励啊！
暑假的一天晚上，妈妈对我说：“我明天要出去办事，早上你自己做点吃的可以吗？”我想了想愉快的答应了。
第二天早上，我肚子开始“咕咕”的'叫了起来，想起了妈妈不在家，是时候准备我的早餐了。
我从冰箱里取出了面包和牛奶和2个鸡蛋，清洗一下放一边备用，准备开始煎鸡蛋。
我先把煎锅插上电，按了开始键，选择煎蛋的按钮，然后在煎锅上到了一点油，拿着鸡蛋在锅沿敲了一下，把鸡蛋打了进去，又把另一个鸡蛋一样方法的打了进去，我就在一边等着，过了一小会儿，蛋清从透明逐渐凝固成雪白的固体，渐渐地鸡蛋冒出了气泡，它们像肥皂泡一样一碰就破，十分漂亮，我撒上了一点盐面，又把鸡蛋都翻了个面，等待了一会儿，闻到的香味了，感觉熟了，我就把鸡蛋盛到了盘子里，端到餐桌上，配着牛奶盒面包一起吃了起来。
虽然很简单的早餐，确实我用心做的，真是觉得自己做的煎蛋是最的好吃！
煎鸡蛋作文8
早上起来我想吃煎鸡蛋，正想让妈妈帮我做，可看见妈妈正在忙家务，我想着炒鸡蛋我学会了，这煎蛋也看妈妈做过，步骤也看明白了，于是打算自己动手做。
首先准备两个鸡蛋，先拿起一个鸡蛋，对着碗边一磕，磕出一条线，然后在碗口上方用手一板，蛋黄与蛋清就都溜进了碗里，然后用同样方法将另一个鸡蛋也打进了碗里，准备工作已经做完了。
下面，我把锅放在燃气灶上，点燃了火，火舌舔着锅底，等锅热了以后再洒一勺油入锅，最后把鸡蛋倒进了锅里，只听锅里“噼里啪啦”的不停的响，白色的蛋清起了一个个小泡泡，我捏了点盐均匀的撒在鸡蛋上，然后用铲子开始给鸡蛋翻面，翻第一个的时候，一不小心手一抖，蛋黄破了，哎！翻第二个的时候，我摒着呼吸，小心翼翼地完整地将鸡蛋翻了个面，呼~这可真是看起来简单，实际上手难啊，赶忙再撒一些盐接着煎蛋，直到鸡蛋不沾锅了，就把鸡蛋铲出来放在盘子里，可惜第一个蛋黄破了，边上还有点糊了，不过第二个很成功，变的油亮亮的，一个完整的'煎鸡蛋，好看极了。
我迫不及待地尝了一口，哦，烫，好吃，自己做的蛋回味无穷啊！我把那完整的煎蛋给妈妈吃，妈妈笑着说这个鸡蛋好吃极了，小厨师真棒！我高兴地哈哈大笑。
煎鸡蛋作文9
每当我看见金黄色的煎鸡蛋的时候，我就会想起暑假时学做煎鸡蛋的.情景。
那时，我的爸爸去上班，只留下我和妈妈。到了中午煮饭的时候，我觉得无聊，就想要妈妈教我煎鸡蛋，妈妈同意了。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后对我说：“首先打开煤气罐，然后把锅放在煤气灶上，点火热锅，再放点油进锅，把鸡蛋磕碎，蛋清和蛋黄便掉进锅里……”妈妈就这样边说边示范。教完以后，妈妈叫我煎一次给她看。
我放点油在锅里，忽然我感觉手疼，原来是那些滚烫的油弹到我的手上，所以才觉得疼。我把鸡蛋磕碎，把蛋清和蛋黄放到锅里，蛋清和蛋黄马上凝结在一起，还直冒泡。嘿，真有趣，鸡蛋还会吹泡泡。我看了一会儿，看着看着，它不冒泡了，我翻过来一看，呀，糟糕，底下焦了一大块，焦味直钻鼻孔。妈妈走过来对我说：“别灰心，再煎一次。”
这一次，我不再像上一次那样了。我先把油放进锅里后，如闪电般地缩回手来，然后把鸡蛋磕碎，将蛋清和蛋黄放到锅里，等它吹泡泡的时候，我马上把它翻过来，再放少许盐。等一会儿把它盛到碗里，再放一点酱油，一道煎鸡蛋的菜就完成了。
学会煎鸡蛋，那成功的喜悦使我至今难忘。
煎鸡蛋作文10
我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，却没有真正做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。
妈妈拿出了平底锅，我兴致突发，把平底锅一下子放到灶台上。升起火，接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说：“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油，再将平底锅往四面八方斜去，因为油平铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。
不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的.烟。妈妈麻利地把蛋壳打开，让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子翻面。
我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用盐洒在铲子上，一铲、一翻，细心地做。
翻炒了二来分钟后，我与妈妈“换班”了。妈妈问我：“你想吃生点的还是熟点的？”“哇，做煎鸡蛋也有生熟之分啊？”我问。“当然，生点的是蛋黄还会流动，熟点的蛋黄是固体了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后时我又加了一些酱油。
终于可以吃了，我尝了一口，呵！用自己“汗水”做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了！我又接着吃，原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完，现在我三两下就吃完了。最后，我说：“从明天起，我要每天自己煎一个鸡蛋吃！”
煎鸡蛋作文11
如果我说我这么小就会煎鸡蛋了，你肯定不会相信。“煎鸡蛋”对于这么小的孩子是不是有点危险呢？嘿，你别不信，我还真的就做到了！
就今天，我让妈妈教我煎鸡蛋。我先把平底锅放在电热炉上，再插上电。把旋钮转到“煎”档上，不到半分钟，锅就热了。我把油倒到锅上，发出“滋滋”的响声。紧接着，我右手持鸡蛋，以锅边缘磕破鸡蛋，接着将蛋壳掰开两部分，逐渐让鸡蛋液划入锅中。盖上锅盖，只听到鸡蛋在跟热乎乎的锅底做“斗争”的声音。那声音像是火烧旺的声音，也像是锯木头的'声音。不一会儿，我打开锅盖，一个油“泡泡”爆开了，滚烫的油硬生生地溅到额头上，好痛！可我还是守着鸡蛋，一想到自己的杰作马上诞生，我可舍不得走开呢。蛋熟了，我小心翼翼把它夹到盘子里，品尝着我煎的鸡蛋。啊！脆生生的边，富有弹性的蛋清；糯糯的蛋黄,真好吃呀。耶，真是太棒了！
这是平凡又有意义的一天，我学会了自己煎鸡蛋，体会其中的奥妙和收获的快乐。
煎鸡蛋作文12
周日的早上，妈妈还没醒。我起床了，轻手轻脚的叠还被子，洗完脸，刷好牙。
来到厨房，把门关上，生怕待会儿惊醒了妈妈，我思索着，做什么好呢？有了，就做煎鸡蛋吧！
我先把锅坐在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”的响着，冒起白烟来，我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，“吱吱”地响声也越来越大。那呛人的油烟立刻把我包围，我一边咳嗽，一边慌忙拿起一个鸡蛋，在碗边磕开，把蛋清连同蛋黄一齐倒进碗里，抓点盐，就一股脑儿倒进锅里。谁知，碗里有水，油在锅里“噼噼啪啪”的炸开了，油星溅了出来，烟越冒越浓，我手忙脚乱地抓起湿布，把锅从炉火上端了下来，锅里的那个鸡蛋也成了个“四不象”。
奶奶看到了生气的'说：“你这是赶什么呢？别人知道的说我们家煎鸡蛋，不知道的还以为我们家起火了呢！”而妈妈却在一旁捧腹大笑。
你们等者吧！以后我一定回另你们刮目相看的！
煎鸡蛋作文13
有一天，妈妈生病了。我知道妈妈比较喜欢吃煎鸡蛋，就决定做煎鸡蛋给妈妈吃。
我先打鸡蛋，打到碗里以后，却有几个碎蛋壳掉进碗里了。我赶紧拿筷子，仔细地捞起碎蛋壳。然后用筷子快速地搅动着。不一会，鸡蛋就搅匀了，上面浮着许多小泡泡，顽皮地跳着。
把搅好的鸡蛋倒进热油锅里，就听到”吱吱吱“地响个不不停，细细的油花乱喷。可鸡蛋在锅里很快地就鼓起来了，圆圆的，黄黄的，有点像初知的小月亮。我得意地咆到妈妈那里，“妈妈，闻到香味了吗？”
突然间，一股焦焦的.味道飘了过来。坏了。我连忙跑到厨房，关掉火。一看，鸡蛋已经糊得跟一团灰似的。
只好重做了。经过了失败的教训，不敢再骄傲大意了。我一直小心地看着锅，调着火，终于把煎鸡蛋做好了。
我把煎鸡蛋盛到盘子里，再撒上些白糖，高高兴兴地端到妈妈的面前。
妈妈轻轻地咬了一口，慢慢地品味着。看着妈妈脸，我知道妈妈心里一定都是幸福的味道。
煎鸡蛋作文14
我想大家的绝招都是练出来的吧，当然了，我的绝招也不列外。
有一天，我正在玩，玩着，玩着，觉得肚子有点饿了，我就去叫妈妈给我做吃的，我妈妈问我：吃鸡蛋饼好吗？我回答说：“那好吧。”我妈妈开始做了，我盯着妈妈看，看妈妈是怎样做的`，心想，如果有一天爸爸妈妈不在家的话，我饿了，就可以自己去做鸡蛋饼吃。我看着妈妈一步步的做着，而且做得很熟练。
我妈妈先和面，在和面的时候，我就说：“我来搅吧”。妈妈说：“不行。”我问：“为什么。”妈妈说：“不是我不让你和面，是怕你和成夹生面。”我问：“什么是夹生面呢？”妈妈说：“夹生面煎好之后里面仍有生面粉。”我说：“知道了。”
我妈妈和好面开始煎的时候，我端了一张椅子站上去看着妈妈是怎样煎的，不一会儿，锅里就飘出香味来。
妈妈做的鸡蛋饼真是好吃！从那以后，我就经常照妈妈的做法做鸡蛋饼吃。现在我做的鸡蛋饼也非常好吃。我终于学会煎鸡蛋饼了！
煎鸡蛋作文15
见妈妈煎蛋很简单，我也想跃跃欲试，想吃自己亲手煎的蛋。妈妈说：“行呀！吃自己煎的更香！”我连忙敲击鸡蛋，哎，这些油好像故意为难我似的，跳着欢快的舞蹈，我冷不防地被烫了一下，叫苦 不迭。妈妈提醒我把火力调小点，我把火力调到最小后，两手刚伸到锅顶上想把蛋打进锅里，一个油点又溅到了我手上，手忙脚乱的我方寸已乱，一不留心，整个蛋都被扔进了锅里，顿时，锅里更是油 花四溅，烫得我嗷嗷直叫，简直可以和大公鸡比嗓子了。
第一次以失败告终，但我毫不气馁，第二次我吸取了第一次的`教训：火力调至最小时打蛋，打蛋时动作一定要快，反应一定要迅速。
第二次试验时，我见锅里的油一炸，就连忙打鸡蛋，两手迅速把鸡蛋一掰，蛋清和蛋黄流进了锅里，我立即把火力调大了些，等底面煎成了金黄色后，我忙用铲子把蛋翻过来煎。过了一会儿，煎蛋彻底 熟了，我用铲子把煎蛋盛进了盘子里。
终于大功告成了！我津津有味地品尝着自己亲手制作的色香味俱全的煎蛋，觉得比妈妈煎的好吃一万倍。
我终于学会了煎蛋，心里乐开了花。
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