关于美食的作文：饺子

美食的作文：饺子

更新时间：2024-02-25 14:58:29

关于美食的作文：饺子

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的关于美食的作文：饺子，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　饺子是我最喜欢吃的东西，百吃而不厌，越吃越回味。每当闻到饺子香，总能勾起我心底美好的回忆。

　　别看饺子外形简单，前期准备工作可谓难上加难，饺子皮就不用说，谁都知道揉面是件多么费力气的事，不仅如此，还要注意厚薄、大小，有无韧性，如此方能包好饺子。

　　肉，也要剁碎，切作沫子，再和上玉米、香菇、韭菜等配菜，用筷子拌均匀。然后就是包了，包饺子也是个手艺活儿，包得好的饺子个个模样漂亮，大小一致，宛如多胞胎姐妹一样。包时，还要蘸点水，饺子皮就好粘上，包好的饺子要将其立在盆中，饺子像扎根了一样耸立不倒，所以粘合处要折出花纹。

　　煮时，要淡，不能加太多调料，不然不能煮出其真正的风味，先把水烧开，再倒入饺子，当水和饺子来了一场热情的共舞后，饺子的身心都得到了释放，变得白白嫩嫩，晶莹剔透，一股带着香气的白烟也氤氲开来。

　　熟了，也不能立马就开动，先等它温了，再吃，远远的，便能闻到一股淡淡的清香，促动着你去吃，去品。等一口咬下，先无味，再隐有香味在其中，后来肉的香味，玉米的甜味，香菇的鲜味，韭菜的辛味源源不断地沁入你的味蕾，布满你的全身，令你胃口大开，忧愁全散。

　　每次回老家，外婆总要为我亲手做一锅热气腾腾的饺子，而我总是和表兄妹们一起争先恐后地抢着吃，生怕谁少吃了一个。每当这时，外婆总会笑眯眯地说：“别抢，都有都有！”吃完饺子我们浑身似乎有使不完的劲儿，去田野上奔跑，去麦场上嬉戏。

　　这道从小到大都喜爱的美食，让我想起我的童年，满是快乐与趣味的童年；让我回到故乡，那充满草香，泥土香的故乡；让我走进心田中的净土，去寻找到心底最美好的回忆。

　　再回故乡，又一锅饺子出锅了，那色，还是童年的颜色；那味，还是童年的味道；那香，是童年无穷的幸福。

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