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在日常学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的马兰头作文，希望对大家有所帮助。
马兰头作文1
马兰头是春天给江南人家的一道馈赠。阳光明媚、桃红柳绿的江南三月，到了踏青的时候。在田埂上挑一丛新鲜的野生马兰头成为这个时节一道独特风景。周作人在回忆故乡野菜的时候，曾提到儿歌：“荠菜马兰头，姐姐嫁在门后头”。和荠菜一样，马兰头至今仍是一味地道的野菜，虽然人工种植马兰一年四季都可以吃到，但总不及阳春三月田头亲手挑来的那一丛来得清香。
马兰头：“马拦头”？
按照传统观点，农历二三月份的'马兰最为鲜嫩。这个时节，气温渐渐回升，马兰头开始长出嫩芽，野外田头就有人开始挖马兰了。在江南一带我们会把这个动作叫做“挑”。挑马兰不会像挖荠菜一样连根挖出，一般准备一把剪刀剪去顶端嫩芽，这样马兰还能继续生长。
马兰头是一种野菜，关于这个名称的由来有一种说法很有意思。据说马兰头长在路上，清香扑鼻。古人出行骑马，马儿被其吸引，大快朵颐，滞足不前，“马拦头”的说法便由此产生。
头者，首也。“马兰头”，顾名思义，意味着要吃这种野菜的顶端嫩芽。一般城里的孩子只在饭桌上看到切碎或炒熟后的马兰头，至多也是在农贸市场见过挑选好后的马兰头叶子。那些田间的野生马兰，许多年轻人几乎都认不出了。
马兰头叶子碧绿，时呈紫红，嫩嫩的，带清香味儿，开紫花，也是中国大江南北皆生长的野菜，尤以皖、苏、浙为多。中国人自古以来就有食用野菜的传统。关于马兰头，明代《野菜谱》提到：“二三月丛生，熟食，又可作齑”。中医学认为马兰头性凉味辛，无毒，具有清热解毒，凉血止血，利尿消肿的功效。经常吃马兰头，对高血压、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等许多疾病都有好处。
马兰头作文2
“哦，今天又可以种马兰头啦。”我高兴地叫喊着。前天王老师让我们把马兰头带来，准备趁着春天这个大好时光把马兰头种下去。可昨天下了整整一天的大雨，我们只好一直等到今天去种。
下午第一节课，王老师带着我们去前教学楼的蔬菜种植基地去种马兰头。俗话说“清明前后，种瓜点豆。”这个时机是种植的大好时机。我们提着一篮篮马兰头来到蔬菜种植基地，看见我们的地盘边的几级台阶已焕然一新，旁边还用砖头砌起了一条小路。王老师让我们把菜地上的石头捡干净，我和同学们马上行动起来，见一块，捡一块，同学们看见一块长约30厘米的大石头，接着，我也发现了一块大石头，就用手去挖，却怎么也挖不起来。我找来一根木棒，把它插在石头底下，再用力地把木棒往下压，终于，石头被成功地撬了起来，一看，足有5厘米厚。菜地整理干净了，潘师傅把去年种的马兰头整理了一下，再把地面挖出一条条沟，这样就可以种马兰头了。
开始种马兰头了，我和同学们把全部的`马兰头都倒了出来，然后把马兰头一株一株地放进潘师傅挖好的沟里，然后再把泥土盖在马兰头的周围，用手压实，这样就种好了一株马兰头。我们一株一株地种着，不时直起腰用手背抹一下脸上的汗珠，我们一边种，一边还不时传来王老师的叮嘱声和同学们的欢笑声。马兰头种好了，我们直起腰来，看着一株株绿油油的马兰头，充满了成功的喜悦。然后，我们又给马兰头浇了点水。马兰头在春风的吹拂下，好像在对我们点头微笑。
干完这些事，我们抬起头来，你看看我，我看看你，都笑了起来，因为我们都变成了一只只小花猫。
马兰头作文3
你吃过马兰头吗？你知道马兰头是怎么来的吗？今天就让我来对你说一说吧！
昨天下午，我做好作业就跟妈妈说了。妈妈说：“孩子，你现在空了想出去玩吧！”我说：“是的！”妈妈接着说：“你可知道马兰头是哪里来的，怎么到了碗里的吗？”我说：“你从菜场上买回来的呀！”“你既然喜欢吃马兰头，也应该知道它生长在什么地方，怎么来到你的菜碗里。”我说：“好呀，妈妈你快告诉我马兰头是怎么来到菜碗里的`。”妈妈不紧不慢地说：“孩子，你别心急。现在妈妈带你去挑马兰头吧！”我说：“好！”妈妈叫我换上一双球鞋，又叫我拿了一把剪刀，然后给我一只竹篮。她也拿了剪刀和竹篮，然后，就带着我走出家门到野外去了。
走到一处田埂上，妈妈说：“孩子，你看！这田埂上面长了许多马兰头。你看这一些都是马兰头。你用剪刀将它剪下来。”妈妈又对我说：“记住，叶子光滑，根是红色的，用鼻子闻会闻到一股香味，这就是马兰头了。”我就按照妈妈说的样子去剪马兰头。剪下一朵，我就往篮子里放。妈妈迅速挖了一大堆马兰头，放在篮子里已有半篮了，我还只剪了十几朵马兰头。我想这样下去我不是显得太慢了。我一定要想办法赶上妈妈，不能够落后。我想了一会儿，就想出了一个好办法。果然，我剪马兰头的速度比前要快多了。挑了一个小时，妈妈对我说：“今天我们已经挑了许多马兰头了，够我们吃一天了。现在我们就回去整理吧！”我答应一声就跟着妈妈回家去了。
回到家，妈妈把马兰头放到开水里烫，然后用冷水冲。接着，妈妈又清理了一下。然后她又拿着马兰头到水龙头上冲洗一次。等到滤去一些水分以后，妈妈就开了煤气灶来烧了。
在晚饭上，我吃着今天自己挑的马兰头觉得特别好吃，吃得我津津有味。我想这大概就是自己劳动得来的，就比买来的要好吃，要香得多了！
马兰头作文4
今天是星期天，天气晴朗，万里无云，是个春游的好天气。外婆打电话来请我们去吃饭，吃过午饭，妈妈建议我们去田野里采艾草和马兰头。我高兴得一蹦三尺高，我终于可以去玩一玩了。说完，我们立刻拿来篮子和剪刀，向田野奔去……
来到田野里，我才知道春天已经悄悄地来到了我们的身边。你看，呢喃的燕子从南方飞来，向阳坡上的小草钻出地皮儿，露出葱似的的嫩芽；河边的柳枝变成了暗绿色，芽苞咧开了嫩绿的嘴儿。你再看，各种花草树木和油菜花的芬芳扑鼻而来，那里有一群群蜜蜂在金黄的油菜花丛中飞舞，飘散着花粉的空气也随着蜜蜂的翅膀轻轻地颤动、飞翔。
我和妈妈来到田埂上，我问妈妈：“马兰头长什么样？”妈妈说：“你跟着我，找到马兰头，就知道它长什么样了。”我东看看，西 瞧瞧，突然发现在田沟的水里有一些小蝌蚪。我便蹲了下来，只见它们摆着大大的脑袋和长长的小尾巴，在水里快活地游来游去，好像在找妈妈吧！我被它们迷住了，就一直在观察。
突然从一座小山包上传来妈妈地呼唤：“世航，我找到马兰头了，快来呀！”这时我才发现妈妈已离我很远了，我顾不上看小蝌蚪了，就飞奔而去。到了小山包，我已经疲惫不堪了，一边喘气，一边说：“在哪里？在哪里？”“在这儿。”妈妈说着，指了指身边的'草地。“哇，这么多！”我高兴地说。“别傻愣着了，快采呀！”妈妈一边采，一边说。就这样，我和妈妈边走边采，我快乐得像一只小鸟。到了傍晚时分，我和妈妈唱着欢乐的歌，满载而归……
今天我虽然很累，但是很开心，因为我不仅饱了眼福，同时用自己的双手，创造了劳动的果实。
马兰头作文5
星期四下午，春暖花开，我们乘车前往勤丰蔬菜园去体验一下挑马兰的过程。
来到勤丰蔬菜园，刚进门，就看到一排排整整齐齐的蔬菜棚，里面种这许多蔬菜，这些蔬菜天天送往各个地方，指导员把我们带到种植马兰的地方，远看，一片绿油油的马兰铺在道路的两旁，像一条绿色的绸带一样。近看，马兰小小的.，很新鲜，摸上去又滑又嫩大家看到马兰后很惊奇，我心想：啊原来这不起眼的小东西就是马兰呀！
同学们都迫不及待了，老师一声令下，同学们立刻拿出自己的工具开始挑马兰了。大家蹲在路边，忙得不可开交。这是，老师来提醒我们：“要挑出一颗完整的马兰。”我当时就在想：啊？挑出完整的一颗马兰，这怎么挑啊！哎！试一试就知道了。我拿着剪刀，“咔嚓“一下，把一颗马兰的几片叶子剪下来了。咦？怎么会这样？难道这样剪不对？我心里暗暗想到。就在我百思不得其解时，老师来指点我了：“先用手指把马兰的叶子拨到一旁，然后露出马兰红色的根。用剪刀靠近泥土，轻轻一剪，就可以了如果把马兰的根连根拔起。”听了老师的指点后，我尝试了一下，一颗小巧玲珑的马兰就新鲜出炉了。老师的办法可真有用啊！啊！那个男生可真是“破坏分子”！居然在弱小的马兰地里跑来跑去，这可是农民伯伯用辛勤的劳动的来的成果啊！于是，我接着干，不过一会儿，一大半马兰就成了我的战利品。也许是第一次挑马兰，蹲的时间太久了，我顿时就觉得腰酸背痛，我像个小大人似的捶捶腰和腿，突然发现旁边一位同学挑的非常快，不过一会，就满满一大半大袋子了。我可不认输，继续埋头苦干了。
要走了，大家都是满载而归，互相展示着自己的成果……
一分耕耘一分收获。粮食都是农民伯伯汗水换来的劳动成果。我们要珍惜粮食，而且要靠自己的劳动获取成果，不能衣来伸手，饭来张口。
马兰头作文6
星期天，爸爸对我说：“澜澜，我们去野外采马兰头吧”。我一听，立刻高兴得不得了。
我们来到一块长满各种野草的地方。
“哇！地上长了这么多叫不上名的野草，我怎么知道哪种才是马兰头啊？”我心里直嘀咕。
“哈哈，小笨蛋，不认识马兰头了吧？”爸爸一下子就猜出了我的心思。接着他就指着一株二寸来长、茎红叶绿的小草说：“你看，马兰头的叶片长圆，表面是毛茸茸的，有些叶片还是锯齿形的呢，一般生长于山坡、田边、路旁。春天可作蔬菜吃。”
“哦，原来这就是我常吃的鲜美无比的马兰头啊！”我迫不及待地蹲下身子想要去采。可是，我从来没有采过马兰头，根本不知道怎样去采。看到我笨拙的样子，爸爸一边示范一边笑着对我说：“采马兰头时，要挑选那些修长而肥嫩的，一手捏着马兰头的叶片，一手用剪刀对准马兰头茎的底部剪下，这样一棵完整的马兰头就被采下来了。”
于是，我就学着爸爸的样子，蹲在地上用心采起了马兰头。可是，不管我怎么努力，篮子里的马兰头总比不过爸爸。看着爸爸篮子里的马兰头越来越多，我灵机一动想出了一个“好主意”：趁爸爸低头采马兰头的时候，我从他的篮子里偷偷地拿了一把，很快地放进了我的`篮子。这样重复几次之后，我篮子里的马兰头终于比他多了。
“好啊！你这个臭丫头，竟敢偷我采的马兰头，爸爸可不再跟你比喽！”正当我偷着乐的时候，却被爸爸抓了个正着。
我连忙拎着大半篮鲜嫩的马兰头一边跑回家，一边喊：“爷爷奶奶，你们看，这些马兰头都是我采的，我比爸爸还采得快，采得多呢！”
看到我采了这么多马兰头，爷爷奶奶笑得合不拢嘴。可我心里在想：“哈哈，被我骗了吧，这些其实都是爸爸采的，我只是采了一点点哦。”
晚饭时，我吃着“自己”采来的马兰头，觉得特别香。
马兰头作文7
风中带着一丝寒气，空气中弥漫着土地的芳香。早早地来到了村子里，搬着一个小板凳坐在门前的水泥地上，太奶奶在一旁折马兰头，这是刚摘回来的，泥土和露水还点缀其上。
太奶奶布满老茧的手在两个篮筐中游走，用娴熟的手法折下枯枝。一朵嫩黄的小花在角落里引起了我的注意，将小花轻轻捧在手里观看，这花瓣的表面如同刷了油漆般光亮，正细细观察着……“你太爷爷啊最喜欢吃马兰头了。”太奶奶翻看着有无遗漏的杂草，缓缓说道，“他这个人啊就是倔，想吃又不想失面子，每次放一朵那种小花在桌上，暗示让我烧这菜。”说着指了指我手中的小花。
“没想到太爷爷是这样有小聪明的呀！”我转了转手中的小花笑语道。
太奶奶站起身将折好的马兰头装进一个塑料袋里，随手把篮筐叠放起来。太奶奶来到厅堂最末端，默默注视着太爷爷的照片，突然回过头说：“你们快去看看这个老头子吧，他一个人怪孤单的。”随之挥了挥手。
我把小花攥在手里，与奶奶一同来到了镇墓地上。烟雾缭绕在上方，十字路口有很多卖花和纸钱的。这是我第一次进入墓地，各种形形色色的人映入眼帘：在墓前落泪哭诉的上了岁数的兄弟姐妹、在坟前斟上满满一碗酒的大爷、不懂世事嬉笑着的孩童……
来到太爷爷的`坟前，将掌心的马兰头小花放在碑前，心里默默祷告着。碑前大多是一盆盆假花，而这一朵最平凡的小花，在我眼中却胜过于色彩鲜艳的假花。因为它是真实的，蕴含一段只有两个人知道的秘密。
终于离开了哭红了鼻子表情各异的人群，眼前的雾气与呛鼻的烟味也逐渐消散，脑海中，那带着露珠的小花却久久没有消去。
马兰头作文8
大家应该都吃过马兰头吧！那翠绿的马兰头不仅鲜嫩，而且营养价值极高。春天的野外，马兰头如雨后春笋般争先恐后地从地里冒出来，让人看见了馋涎欲滴。
这不，今天下午我叫上"参谋长"------奶奶一块到田间地头去挑马兰头，毕竟我也是第一次去识别马兰头的庐山真面目呢！
在我家的不远处是一片绿油油的田野。田野里整齐地种满了各种各样的蔬菜和果树。明媚的阳光温柔地洒在田野上，到处显得亮晶晶的，美极了！真可谓"春意盎然".
好了！我和奶奶向田野开始进军。穿行在菜间林旁，我睁大了眼睛找呀，找呀。终于找到了一棵马兰头，我惊喜的'把它掘起来拿给奶奶炫耀。"呀！啥孩子，这是一棵野草，哪是马兰头！"奶奶好气又好笑地说。唉！马兰头和野草真是难以辨认呐！哼！我就不信找不到！我又开始了我的"马兰头搜寻之路".不一会儿，再次发现了一棵。我心想，这棵应该不会是野草了吧。我一边想着马兰头的模样，一边细细地打量着这小家伙。对！就是它了！不知是激动过度还是什么，一棵好好的马兰头被我挖得"皮开肉绽".唉！算了，重找吧。我又开始了搜寻。过了好久，好不容易又找到一棵，我学乖了！先用铲刀在它周围轻轻地挖下去，等挖深了再连根一起往上撬。呀！一棵马兰头"新鲜出炉"了！我小心翼翼地把马兰头身上的泥土拍干净，让它躺在竹篮里。这可是我的第一个战利品啊！后来在一棵果树旁我发现了一丛马兰头，茂密的马兰头一棵挨着一棵像熟睡的大头婴儿，可爱极了！我一阵狂蹦乱跳，真是"踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫"!
时间过得真快，转眼间，看看身边的竹篮里卧满了碧绿的马兰头。该收工了！我心里特别高兴，为什么呢？因为这都是我自己的劳动成果哦！
晚饭吃着奶奶凉拌的马兰头菜，我吃得特别香，特别甜，饭也吃得特别多。
马兰头作文9
春光明媚，是个好日子，于是，我们去挑马兰头。
“叮呤呤呤……”，随着一声铃响，我们班的班主任走进教室，说：“大家快点准备好，我们马上去挑马兰头。”班长拿着红旗，我们拿着挑马兰头的工具，走在走廊上排队。排好队了，我们便出发了。我们到了田野中，看见了许多马兰头，就拼命挑了起来。我是马晨露组的，所以我把挑好的马兰头放在她的大袋子里，我挑的时候，先把马兰头拿住，然后用剪刀在马兰头的.最底部一剪，最后把马兰头的残值枯叶拿掉，就OK了。你听起来是不是很简单啊？对，是很简单，但是马兰头很小，就算挑了满满一碗，炒好之后也只有半碗了。
当我们挑的正起劲时，看见殷老师带着几位同学正要到别的地方，我有点儿疑惑不解，就问彭老师：“他们这是要到哪去啊？”彭老师说：“殷老师要带他们去小树林，那里的马兰头可能要多一点吧。”听到这儿，我马上叫上我的同伴，撒腿就往殷老师那跑去。“呼呜—呼呜—“终于追上了。走了一会儿，就到小树林了，我和我的同伴在小树林里找啊找，也没有找到半棵马兰头的影子，我们有点小失望，就在这时，殷老师他们正要往西边”进发“，我们也立马跟着殷老师。走了许久，也没有看到马兰头的影子，很失望，我正要回到彭老师那时，殷老师发现了大批”宝藏“，就招呼我们挑，于是我像一匹天的狼，看到了一大块似的跑过去……挑了很久吗，我们才依依不舍地回学校……
多么美好的一天，多么愉快的一天，多么自由的一天，随着太阳下沉，慢慢谢幕。
马兰头作文10
四月的春天，生机盎然。暖暖的阳光下，绿绿的小草拼命似的往上长，大片大片的油菜花闪着金灿灿的光。山上，各色鲜艳的野花竞相开放，蜜蜂、蝴蝶都赶来凑热闹了。在这春光大好的日子里，我和妈妈一起上山剪马兰头去。
我们穿好球鞋，拿着剪刀，拎着水桶一步一步爬上山坡，视野一下开阔起来，阵阵微风中带着花儿的芳香，心情格外舒畅。
马兰头在哪儿呢？这可难不倒我，因为我每年都和妈妈、奶奶一起来剪。我知道它们躲在哪儿。告诉你吧，它们可害羞着呢！它们喜欢躲在小草堆里，偷偷地望着外面的'世界。
“看，我找到它们了，”我高兴地大叫：“妈妈，妈妈，快来呀，这儿有好多马兰头！”我蹲下身，一手捏着马兰头，一手拿着剪刀，往它茎上一剪。“咔嚓”一声，一株马兰头到手了。我把它扔进了水桶里，接着继续埋头苦干。妈妈也在边上开始剪起来。只见她动作飞快，“咔嚓”“咔嚓”几下就剪了一手的马兰头。这一次，我一定要比妈妈剪得还要多，我加快速度，直到把那一小片采光为止。
我拎着水桶，独个儿往前找马兰头，在小溪边的泥路两旁又找到了一片。正当我兴高采烈地剪着，妈妈走过来一看，摇头说：“这些马兰头太老了。”我一手拿着刚剪下的，一手从水桶里拿出一株，仔细分辨起来：桶里的马兰头，叶子和茎都是嫩绿的，而刚剪的这些叶子是翠绿的，茎的颜色也偏红。我只好扔下刚剪的那一把，哎，真可惜。
后来，我们在一片小竹园里找到了一大片马兰头，水嫩水嫩的，又大又多。真幸运啊！不到一小时，我们就剪了满满一桶马兰头，高高兴兴地回来家。
明年我还要来剪马兰头，你来吗？