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在平平淡淡的日常中,大家一定都接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家整理的冰糖葫芦作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
冰糖葫芦作文1
每当我放学时,在人山人海的校门口,“卖冰糖葫芦……”一声声脆而甜的吆喝声,勾引着我腹中的馋虫。一串串通红的冰糖葫芦,就像一个个小灯笼一样,在金黄的麦秸棒上显得更加诱人。
我迫不及待地跑过去,只见卖冰糖葫芦的.师傅旁边围满了人,都争先恐后地在付钱,生意非常好。我好不容易挤到他身旁,买了一串。看着色泽红润、形状可爱的冰糖葫芦,我忍不住咬了一口,哇!甜甜的味道一下子钻入我的口中,还不时地在嘴里打着滚儿,甜味在刹那间席卷了我的全身。还没来得及回味,一丝丝酸味涌上心头。我又咬了一口,冰糖葫芦的脆皮在我嘴中,“嘎嘣嘎嘣”地跳跃,嚼出了一串快乐的音符。冰糖葫芦酸酸甜甜的,吃完还想吃,让我回味无穷。
冰糖葫芦不仅好吃,而且还有很高的营养价值和药用功效。它富含维生素C、果胶和多种有机酸,还可以散淤血助消化。
听做冰糖葫芦的师傅说:做冰糖葫芦最不容易的程序莫过于熬糖浆。先将油与糖放置在锅里慢慢加热(火候也很重要哦),待其熬成糖浆,将串好的山楂放进锅中,然后取出放于冰水中。这样,冰糖葫芦基本大功告成了。
真希望我以后能成为一个串冰糖葫芦的高手,这样我就可以品尝各式各样的冰糖葫芦啦!
冰糖葫芦作文2
每一个人都有自己最难忘的什么事,而令我最难忘的就是我第一次做冰糖葫芦。
那是大年初一的晚上,我便向家人宣布:“我要给您们做一个我们北京的传统小吃—冰糖葫芦。”我走进厨房,便开始“工作”了。
我把洗得干干净净的山楂穿在竹签上,然后在锅里倒入一些油,等到油热了以后再往锅里放入大约200克的冰糖,等冰糖变成黏稠状的时候往山楂上一浇就大功告成了。我拿起一串尝了一口“呀!好苦”我想:冰糖葫芦都是甜的'呀!而这个怎么就是苦得呢?我又仔细想了想哦!原来是火力太大把黏稠状的冰糖烧焦了,幸好没有让爷爷奶奶发现,否则那多丢脸呀!
我又做了一个,这一次我把火尽可能得开到最小,用用小火慢慢地熬,等冰糖变得晶莹透亮的时候,我再把它往窜好的山楂上一浇,只听得“哧喳”一声,真正的冰糖葫芦做成了。我又尝了一个“呀!好甜,好甜。”我立马把好吃的冰糖葫芦端出来给爷爷奶奶尝尝,他们多夸我的手艺好,我说“哪里哪里”。我嘴上谦虚,可心里别提有多高兴啦!
冰糖葫芦作文3
“卖冰糖葫芦呀!冰糖葫芦!”我听到这个声音,肯定会馋得直流口水,马上拿着钱到楼下去买。
这个卖冰糖葫芦的老人,满脸皱纹,身穿很旧的绵衣和蓝色裤子,看起来四五十岁的老人,不过他卖的冰糖葫芦,酸酸的甜甜的.,又香又好吃,百吃不厌。每一次他都一个人出来好像很孤单的样子,没有人知道他家住在那里,也没有人知道他的身世,也没有人知道他的一切,他好像没有亲人,孤孤单单的。可他从不吃自己卖的冰糖葫芦。我觉得他人这么老,还要每天出来卖,也没人照顾,早晚会发生事情的,所以我一直想亲近他,他却谁都不理,只是一个人默默的工作。
很久没有看到他来,不知道是怎么了?我每天盼望他赶快再出现,也每天想着他的冰糖葫芦。都快流口水了。我猜想他可能找到亲人了,不想在做了。不然,到底为什么呢?我实在想不通。我真的希望他能再出现。
冰糖葫芦作文4
不知什么时候,我喜欢上了吃冰糖葫芦,看着路边那一串串晶莹剔透,五颜六色的糖葫芦,我心里总是痒痒的,馋得直流口水,想吃的不得了。
一回到家,我就大声宣布,我要自己做冰糖葫芦!说完,便让爸爸上网查找怎样做冰糖葫芦。
“查到了,查到了!我知道该怎么做冰糖葫芦了!”爸爸兴奋的叫到。我半信半疑,跟着爸爸走进厨房。我把买来的山楂倒到水槽里,先用手细细搓洗着它那红色、带有小斑点的外衣;再摘掉那细又长的.小黑帽;最后掏干净果皮底下的像小花一样的东西,用水清洗干净。再把它们用竹签那细长的腰串连起来,像兄弟姐妹一样,紧紧的挤在一起,挨在一起。
这时,一股香甜,令人痴迷、陶醉的气味直钻入我的鼻孔,使我有些不舒服,但又不退缩。是梦境还是幻觉,怎么这么熟悉,有点儿像棉花糖气味。不!这不是幻觉,而是爸爸锅里那冰糖散发出的气味。我急忙把串好的山楂递给爸爸,爸爸像是十分熟练地滚动着山楂。我一看,扑哧一笑,也不怎么样嘛!糖整个凝固在一起,纵横交错,“头重脚轻”,一点也不均匀。
冰糖葫芦做好了,虽然外观不像其他冰糖葫芦那样美,味道不那么甘甜,有一丝丝苦味,但是在苦中有一丝甜蜜,那是劳动的甜,那是发自内心的甜。
冰糖葫芦作文5
都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,甜里面它透着酸。
很多人都听过这首歌,很大众很童年。以前五毛一串的冰糖葫芦现在要八元,早成非物质文化遗产了。
冰糖葫芦总是插在一个大球上面。冬天常有售卖,各种原料皆可制成冰糖葫芦,唯以三里红最为正宗。其它如山药、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今,正宗的冰糖葫芦儿可谓罕见。曾见过一真卖冰糖葫芦的,不假不吝啬不偷工减料,实实在在,真真正正。她把配料洗净,竹签削好洗净晾干,再把糖熬煮呈糊状,能拉丝的那种。她右手握一串已串好的山楂串儿,左手抓住锅的把手,把串儿在糖锅里滚蘸,左手左右滚动着,让糖浆均匀地裹在葫芦身上。
最后点缀精华-糯米纸。糯米纸很薄很轻很软。吃起无色无香,却令人觉得是点精之笔,不可或缺。很神奇的.口感,一抿即化,成了一片微甜的水,恰到好处。是画龙点睛,却不是画蛇添足,不多于不累赘。
冰糖葫芦用的山楂是大红,带着小褐色斑点。冰糖是透明的,很晶很亮的透。一颗一颗,吃起先是微甜,再是甜,酸,涩。但是甜中带着涩,酸中露点甜,呼应着,叫唤着,相互结合着。脆脆的冰糖,软软的山楂,硬硬的核儿,缺一不可。
冰糖葫芦作文6
每天放学回家的路上,我和妈妈都会经过桂林路。桂林路是出名的小吃街,那里有许许多多、各种各样的.小吃,可是我却喜欢冰糖葫芦。
冰糖葫芦酸甜可口,不仅好吃,而且十分好看,红红的山楂按大小个头整齐地排列在竹签上,外面还包着晶莹剔透的糖稀,真惹人喜爱。它不仅有酸甜的美味,而且含有大量的维生素,是健康保健的好食品。
在长春的冬季,常常可以看到一些小贩推着自行车沿街叫卖,车上捆绑着一个稻草人,上面有很多串糖葫芦。可是在桂林路有一家专门卖糖葫芦的“小女孩糖葫芦”店却别具一格。因为人们给糖葫芦盖了一个玻璃房子,在那里,它昂首挺胸直立着,风吹不着,灰落不上,人们可以放心吃它。
在冰天雪地的冬天,人们手拿着一串一串红红的冰糖葫芦,已成为我们城市里一道美丽的风景。
我爱冰糖葫芦,欢迎远方的朋友也来品尝。
冰糖葫芦作文7
“都说冰糖葫芦酸,酸里面裹着甜......”每每听到这首歌,我就想到我最爱吃的冰糖葫芦,那叫一个“美”啊!
冰糖葫芦的样子很美,一根细细的竹签上串着七八个挂着糖浆的山楂,像一个个晶莹的红灯笼,看着就让人垂涎欲滴,忍不住想要咬上一口。
我喜欢吃冰糖葫芦是有原因的,冰糖葫芦有暖胃的.功效。是不是觉得很神奇啊?吃糖葫芦那是有宜于健康的。不过也不要因为爱吃就吃一肚子,牙齿会受不了的。
冰糖葫芦好吃,可你知道冰糖葫芦的做法吗?我是听亲戚说的,下面我给大家介绍一下:首先,先要用小刀吧山楂的籽挖掉,差不多七八个就够一串了,接着就可以用干净的竹签把山楂串好了。下面的步骤很重要那就是——熬糖。先加上适量的水,熬上一会,把山楂串好放进锅里,粘上适量的糖浆,再晾上几分钟,糖葫芦就做好了。
现在的糖葫芦花样很多,还可以添加一些瓜子仁、葡萄干、等等。味道更美!
吃糖葫芦的时候十分有趣。酸中带甜,甜中带酸,细细嚼,舌间还夹杂着淡淡的芝麻香,在一刹那间,我的皮肤,我的每一个神经,都仿佛融入了仙境中,那滋味,简直心旷神怡!
品尝民间美食冰糖葫芦——乐在其中!
冰糖葫芦作文8
那时候,我们住在一个村子里,我却十分爱吃香味迷人的冰糖葫芦。可是,村里没有卖的。为了满足我小小的要求,爸爸妈妈在上下班的路上总会给我买些,带回家。
说来也奇怪,冰糖葫芦一串有六个,前五个夹着各味的果酱,最后一个是酸酸的,原滋原味。因此,我不爱吃最后的那个,总在没有人发现时喂给小狗黄黄。
有一天,我吃完了前五个,正要扔掉最后一个,妈妈发现了,急忙说:“别扔,别扔,我最爱吃这个了!”听了妈妈的话,我信以为真:我不爱吃最后的',妈妈却偏偏爱,那真是两全其美哟!
那天上幼儿园,爸爸给我买了两串冰糖葫芦,放学后,我连忙找到妈妈,小心翼翼地从纸帕里把剩下的两个冰糖葫芦递给她,妈妈笑了笑,津津有味地吃起来。
后来,家庭富裕了,妈妈也渐渐开始吃起了夹心冰糖葫芦。我感到很奇怪:妈妈不是不爱吃夹心的吗?难道是口味变了?还是……?
现在,我长大了,也终于明白了:妈妈当时撒谎说自己不爱吃夹心的是因为爱我,见我吃得香舍不得吃,吃最后一个是觉得,扔掉怪可惜的。原来,妈妈也爱吃糖葫芦呀!
最后一个冰糖葫芦给我留下永久的回忆……
冰糖葫芦作文9
在新华书店门口,经常有几个卖冰糖葫芦的人,今天,我去新华书店看书时,又看见那诱人的冰糖葫芦,忍不住让妈妈买了一串。
因为这是刚做好的,所以摸上去还有一点余温。糖葫芦的外面裹着一层又红又薄的糖,晶莹剔透,还能看见里面的山楂。山楂又大又圆,红得似火,好像一个个红火的小太阳。在山楂身上,有一粒粒的小斑点,和草莓差不多。糖葫芦就是用这样的一颗颗山楂串起来的,就像一排红火的小太阳。
看了这么久,我的肚子早已被手中这串糖葫芦给引诱得咕咕叫。那诱人香气,也和其它小吃的香味大不相同,有一股甜甜的糖味,里面包含酸溜溜的'山楂味。两种气味融合在一起,就是糖葫芦独特的香味。这时,我大咬一口,把一颗糖葫芦咬了下来,含在嘴里。在外面的糖不一会儿就化了,只留下一股甜甜的味道。但趁我还在回味糖的味道时,嘴里突然就变得酸溜溜了。我赶紧吐出里面的籽,咽了下去。在肚子里,酸味还在扩散着,使我忍不住吃下第二个、第三个……
听妈妈说,冰糖葫芦能够开胃,有益于消化。所以,稍吃几串冰糖葫芦是有利身体健康。
这就是令我回味无穷的冰糖葫芦。
冰糖葫芦作文10
说起美食我可是行家,因为我吃过的食物数不胜数,但令我回味无穷的莫过于北京特产—冰糖葫芦。因为我太爱吃冰糖葫芦,所以一想起或一看见冰糖葫芦,我的口水仿佛都要流下来了。
冰糖葫芦制作方法简单,先是将山楂串在一起,然后用特别工具制成浓厚的糖浆,最后把糖浆浇在山楂上就完工了。一个个大的似珍珠的山楂浇上糖浆后变得晶莹透亮。红艳艳的山楂加上奶黄色的糖浆,就像是熟透了的柿子,让人谗言欲滴。
星期六,我和妈妈来到南京路游玩,在那我又看到了冰糖葫芦的身影,我想马上吞下去,于是,妈妈给我买了一根。你看那一个个冰糖葫芦多可爱呀,真像一个个孩子的笑脸。那一个个冰糖葫芦像在对我说:“我非常好吃,只要吃了我,就会给你带来无穷的`乐趣。”
对了,忘了告诉你们,冰糖葫芦可不光是山楂的,而且还有草莓、菠萝、酸橘子等。山楂口味的酸酸甜甜,回味无穷。草莓口味的甜丝丝的,软软香香,入口即化,总有一款适合你。
怎么样你看了,我相信你也会流口水的!
冰糖葫芦作文11
我的家乡在北京,北京是我们中国的首都,从小就受到很多传统文化影响的我很喜欢中国的传统的东西,虽然我们北京有很多小吃,但我最喜欢的还是北京的传统美食冰糖葫芦。
冰糖葫芦的样子真好看。它披着金黄的糖衣,红红的山楂上布满了白色的芝麻,像小姑娘脸上上可爱的.青春痘。那圆溜溜的山楂串在竹签上,又像极了一个个小灯笼。
看着色泽红润,形状可爱的糖葫芦,我忍不住轻轻舔了舔光亮光亮的糖衣,甜滋滋的。我一口咬下去,咯嘣一声脆,嘴里顿时有一种欢快的声音。糖葫芦酸酸甜甜的,吃完还想吃,让我回味无穷。
冰糖葫芦不仅好吃,而且还有很高的营养价值和药用功效。它富含维生素C、果胶和多种有机酸,还可以散淤血助消化。
出冰糖葫芦有两个注意事项:一是冰糖葫芦不易保存,要现买现吃。二是竹签顶端是尖尖的,要防止弄伤嘴巴。
听了我的介绍,大家都流口水了吧,那就赶快买一串吧!
冰糖葫芦作文12
糖葫芦是我最爱吃的民间美食。虽然它价格便宜,但是味道却十分鲜美。
每次放学,看到校门口有卖冰糖葫芦的老爷爷,我总是“口水直下三千尺,掏掏口袋没有钱啊”。
冰糖葫芦看相很美。一个个山楂就像穿在一起的红灯笼,又像一个个小孩子的红脸蛋,被晶莹透亮的糖浆包住。有时,我拿着竹签,呆呆的看着,却不忍心咬上一口……
冰糖葫芦的制作方法很简单,听我一亲戚说:小先将山楂籽弄出来,大约六七个就可以穿成一串了。准备好了山楂,接下来就是熬糖了。先将若干千克糖放入锅中再加上许量的水,将山楂放入锅中一齐融化。结合,将近五分钟,把糖葫芦用一根干净的竹签串起来,一根美味的'冰糖葫芦就制作成功了!
吃冰糖葫芦时,十分有趣。我先吃一边的,浓浓的甜味儿溢满了口腔,然后再咬一口,山楂含在嘴里,酸酸的,我细细品味着这山楂与糖浆的味道。因为,这个味道和人的生活似的,酸酸甜甜。再吃一口,我的每个神经,都仿佛融化了,陶醉了。那滋味儿,简直使人心旷神怡!
品尝民间美食,冰糖葫芦——乐在其中。
冰糖葫芦作文13
冰糖葫芦是我最爱吃的美食。虽然它的价格很便宜,但是我觉得它的味道非同一般。
冰糖葫芦的看相很美。一个个红山楂穿在一起,像一串小红灯笼似的`,又仿佛像一群十分害羞的小孩涨红了脸,被晶莹的糖皮裹住。有时,我拿着竹签呆呆地看,却不忍心咬上一口。
制作冰糖葫芦的方法也比较简单,一串冰糖葫芦需要的山楂也不多,七八个山楂串一串就好。先把山楂洗净,然后挖掉山楂的籽,接着就可以用竹签穿串了。接下来的步骤就很重要了,那就是——熬糖。先把糖倒进锅里,加上适量的水,熬上一会儿,再把山楂串放进锅里,粘上适量的糖浆,再晾上几分钟,等待糖浆完全凝固之后,一串冰糖葫芦就做好了。
吃冰糖葫芦的情景是十分有趣的。我总是先要咬一口包裹在山楂外面的糖衣,浓浓的甜味儿充满了整个口腔。然后再咬上一口山楂,含在嘴里,有一腔酸酸的味道流淌进我的身体里,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一口,因为山楂实在太酸了!我一点点细细的品味,呵呵,酸中带甜,甜中带酸,一刹那,我的皮肤,每根神经,仿佛都融化了。陶醉了,那滋味真让人心旷神怡。
品尝民间美食冰糖葫芦——乐在其中!
冰糖葫芦作文14
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆练成串,没有愁来没有烦………”听见这首歌我就想那迷人的糖葫芦味道。
今天我们在老师的带领下做糖葫芦。做糖葫芦分为4个步骤:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷却。在串果的时候,大家兴高采烈而我更是格外高兴,一手拿起一个木棒,一手拿起一个红彤彤的.山楂串进去,又拿起一个黄澄澄的金桔,动作十分迅速,串出一个又一个形状色彩不一的糖葫芦。
开始熬糖了。一颗颗白砂糖倒入锅中。然后开始搅拌,它发出甜甜的香气让我垂涎三尺。
糖熬好了,你看,老师拿着勺子舀起一勺子的糖浆到串果上。串果一下穿上了一件金银剔透的衣服。
我现在就等冷却了,我就想这时间太漫长了,我恨不得马上开吃。终于冷却完毕,吃着糖葫芦酸中带甜,甜中带酸。我的每根神经都刺激到了,令我白吃不厌。
吃着糖葫芦,我耳边不禁再次回荡起:“都说冰糖葫芦儿酸,酸里带着甜……
冰糖葫芦作文15
下午放学,不经意间看到一车冰糖葫芦,突然想吃了。母亲慈爱地笑着,走上前买了一串给我。我如获至宝般捧在手里,细细打量着。
上好的冰糖葫芦,红得鲜亮,让人想起大年三十家家户户门前高高挂起的大红灯笼,红火又喜庆。一层晶莹剔透的糖片,边缘恰到好处的有一圈金黄,一看便知是十分可口的。还覆盖着一层密密麻麻的芝麻粒,在甜蜜中又平添了一股香气。
我只顾盯着看,直到母亲轻声提醒我:“还不吃哪?”才慌慌张张咬下去一口。真是人间美味。冰糖片脆而易碎,甜极了。山楂从里至外都熟透了,一股香气浓郁的.汁水灌进喉咙,果肉绵软又滑糯,甜中带着几分酸味,吃起来爽口极了。我急急忙忙贪馋地大嚼着,差点被糖片硌坏了牙齿。当我又一次被酸味较浓的汁水呛住时,抬起头,母亲已经将水杯送到我嘴边,眼睛里满是怜爱。
我像是一下子明白了似的,将手中的冰糖葫芦举到母亲唇齿间,小声说:“妈妈吃。”母亲咬了一口,摸着我的头幸福地说:“这冰糖葫芦好甜啊……”