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在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的炸薯条作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
炸薯条作文1
薯条当然要配番茄酱才好吃。然而在我家,这完美的组合,常常碰不到一块儿。
我发现,自从爸爸尝试炸了一次薯条之后,就有了这么一个怪脾气:没有番茄酱时,他偏要炸薯条;有番茄酱时,他死活不肯炸。这次眼看番茄酱就要过期了,我可是“苦苦哀求”,并以“可以写”的借口,才换来炸薯条的机会。
爸爸手里拿着一个小小的土豆,从削皮到切条,动作是那么迅速、完美。而我就像个打酱油的,只能在旁边帮忙搅拌淀粉。煮薯条、炸薯条也是一门学问,从下油锅到捞出炸好的薯条,任何一个步骤都不能出差错。
我们先把锅里的水烧开,再把切好的薯条放下去。爸爸不停地用勺子翻着薯条,生怕煮得太烂。薯条只能煮三分钟,不然就会煮太烂,没那么容易炸了。
接下来,爸爸把淀粉倒在煮好的'薯条上,不停地抖动薯条,直到淀粉把薯条完完全全包裹起来为止。
然后是炸薯条中最危险的一个环节:稍有不慎,便会被油烫伤。爸爸把油倒在锅里烧热,再把薯条一根根夹进锅里,用筷子反复给薯条“翻身”。炸个几分钟后,就把略微呈金黄色的薯条夹出来。你以为这样就结束了?不!还有最后的一遍复炸!复炸油温不能太高,跟前一个步骤一样,一直炸到薯条呈金黄色为止。
刚炸出来的薯条很烫,要凉一下才能吃。用我爸的话来说,那就是“心急吃不了热薯条”。
等了一会儿,薯条终于冷却了。我把番茄酱挤出来,将薯条蘸着番茄酱,一边吃,一边回味:果然番茄酱跟薯条才是“黄金组合”啊!
炸薯条作文2
自从寒假去了班长大大家一趟后,我便一直对“自己独立做出一道美食”这个想法念念不忘,终于在周末狠下心来,决定自己实现这个目标。
那么,做什么菜好呢?我想来想去,认为可以尝试炸一次薯条,理由很简单——这可以说是最简单易做的美食了,又人见人爱。
做出了决定,我便开始着手准备:首先,打开下厨房APP,找到炸薯条要用的食材,然后从冰箱里挑出两个新鲜的土豆,开始削皮,最后将薯条切成条状,准备工作便完成了。
准备工作简单,但真正炸起来,可就难多了。我先开起了火,不等锅热起来,便把油倒了半桶下去,当我想起要热锅冷油时,已经晚了,没办法,油都倒了,总不能从头做起吧?只能硬着头皮做下去了。
我按照方法,先扔了一根小土豆做“侦察兵”,待“侦察兵”周围已经沸腾起来时,再整盘倒下去,开始翻转土豆,让它不会粘在一起。一开始,我翻得十分用心,左一下右一下,翻得有模有样的,但是后来,我有渐渐分了心,开始幻想美味的薯条炸完后又香又脆......呀!不好!等我回过神来时,薯条都快被我炸焦了,我急忙关火,把薯条盛到了盘子里,所幸的'是,并没有粘锅和粘在一起的现象,我这才松了一口气。
撒点盐,沾点番茄酱,可以说,我自己炸的薯条一点也不比外面卖的逊色!“不过,这只是第一步,”我边吃薯条边想,“我还要把别的'垃圾食品’变成营养健康的美食呢!”
炸薯条作文3
"炸薯条!"一根根金黄色的冒着热气的炸薯条眏入眼帘,我聚精会神地盯着它们,双眼放光,以迅雷不及掩耳之速排到那个摊位前,望着那如长龙般的队伍陷入了漫长的等待之中。
快了,快到了。望着那喷香四溢的炸薯条,不禁咽了咽口水。
我把碗交给了那位老师,她把那一根根放入碗中,顿时一股莫名其妙的.兴奋涌上心头。我接过碗,把一整包的蕃茄酱都倒入碗中,迫不及待地拿起一根薯条就往嘴里送,哇!好,好烫。我轻轻嚼了嚼就把那根薯条吞了下去,顿时,那根薯条的热气从喉咙直沁肺腑。口中只留下一股浓浓的酸味儿,没错!这就是一一蕃茄酱的味道,平时,蕃茄酱总是酸甜可口的,可是这次为什么这么这么酸!
我又迟疑地拿起一根炸薯条放入嘴中,细细咀嚼,真不知说什么好,那炸薯条已失去了原有的味道,留下的只有一个字,那就是一一酸!这根本就是在吃蕃茄酱,而不是炸薯条。我望了望那涂有蕃茄酱的薯条,凝视了一会儿,不知是我蕃茄酱倒太多了还是其它什么原因纵使炸薯条这么酸!
唉!我叹了气,都怪我那小小的失误一一蕃茄酱多倒了些,那一根根炸薯条上已沾满了鲜红的蕃茄酱,把它们倒了又觉得太可惜,只好硬着头皮乖乖把它们全部吃光光,我苦恼地盯着那些薯条,一根根地吃着,这真不是滋味儿,这一口口对我来说都是煎熬。
"唉!"我深深地叹了口气。
这炸薯条真是太非同一般了!
炸薯条作文4
幼儿园顽皮的小孩子,小学“狗都嫌”的同学,还有高中文静的大孩子。提起炸薯条,谁不是嘴里立刻生出一种咸咸的脆脆的感觉呢?首先得从土豆条的制作说起:先把准备好的土豆条合拢起来,在锅中倒入少半锅的油,开大火,待油烧到一定温度,把薯条一个不剩的倒进去,没倒完的时候锅中就响起了一片砸吧声,就像油锅已经在品尝土豆条的味道似的。
这时站在一旁的我都恨不得变成“抗高温小人儿”,钻进锅里看看土豆条是如何变酥变脆的。在厨房里三十多分钟,竟然连呛人的油烟味也没闻到,后来才是妈妈大喊一声让我出去,我才极不情愿的'被油烟味推了出去。
后来我来来回回到厨房去做探子,只要看到妈妈把火拧小后,我就赶紧把火拧大,生怕薯条炸不酥炸不脆……
我总感觉在等一件好事的时候,往往时间过得特别慢,而在享受这段美好时光时,时间又过得特别快,真希望他俩能互换一下。我终于看到妈妈把一盆薯条放在锅头上,我一个箭步冲上前去,正准备抓起来吃,却被妈妈的“佛山无影脚”阻止了,只见妈妈把盐、孜然和各种调料放进现炸出来的薯条里搅拌均匀,就这样一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。
午饭过后,餐桌边,靠着妈妈斜立着的我,肚子已成了一面小鼓了,我把桌边的两只筷子很浪漫地摆成一个V字,而看着桌上那碟冷刨豆腐,大家怎么也夸不了它。
炸薯条作文5
今天刚起床,我就嚷嚷着要吃薯条,妈妈对我说:“既然你那么想要吃薯条,自己动手炸一下吧!”
我来到厨房一看,炸薯条必要的材料都在。我穿上围裙,拿起土豆就开始削皮,可是一削,都会有个洞,怎么削也削不好,妈妈在旁边说:“你要注意削土豆的方法。”她一边说一边给我做示范。看了一会儿,我终于知道自己刚才问题出在了哪里,于是我拿起了另一个土豆,按照妈妈的方法开始动手,“太棒了”,我喊道,“我终于成功削了一个完美的土豆!”妈妈也开心地笑了!
接着我用刀把土豆切成两半,再一半一半的把土豆切成条状,不粗不细刚刚好,再用同样的方法切好了另一个土豆。然后把土豆放到妈妈稀释好的盐水中浸泡,15分钟后捞出来沥干,放在旁边备用。再去开火,开到中火,把油倒进去,只听“噼噼啪啪”的声音在锅里回荡,我把一根筷子放进去,当看到筷子上冒出很多气泡的时候,我赶紧把沥干的土豆条放进去开始油炸。我不时用筷子拨动土豆条,等它们变得金黄金黄的时候,我关上火,把它们捞出来装在盘子里。
我又从冰箱里拿出了番茄酱,把它挤在盘子的另一边,一盘香喷喷的薯条呈现在了我的`面前。我拿起一根粘上番茄酱,一吃,哇!太棒了,我高兴地蹦了起来,自己做的薯条就是美味。
我学会了炸薯条,这是一次让我难忘的劳动过程。它让我明白,靠自己劳动得来的成果更让人懂得珍惜,也让我知道,如果不亲自尝试,你永远不知道自己的潜力有多少!
炸薯条作文6
麦当劳的薯条大家都吃过,你一定学的又香又脆,很好吃。有一次,我自己也学着搞了一次“薯条”。
那天,妈妈不在家,踏访了一些切好了的土豆子和一些剩饭、栽在厨房里,叫我把土豆朝好,而且今天中午不回来吃饭。逍遥了一个上午的游戏,看着妈妈切好了的土豆丝,我突发奇想,能不能像麦当劳那样,把土豆丝变成炸薯条呢?说干就干!
首先,我往锅里到了差不多办过的油,等到油都因为沸腾而叫的时候,我想竹筒倒豆子一般,一古脑儿往锅里倒。油噼里啪啦都跳出来,有的调到了我的手臂上,我立即发出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫,“痛死我也!”这无疑是郑板桥的一句诗:衙斋卧听萧萧竹,疑是民间疾苦声吗?但我心里想的只有一个:待会儿能吃上又香又脆的薯条了!痛点二就痛点儿吧……我拿铲子在锅里面搅拌来搅拌去,巴不得快一点好,转念一想,应该不会那么快好,便盖上锅盖,拿了一本书在客厅里看了起来。
“惨了!”我突然尖叫,知道我干嘛了吗?唉……只顾看书了,忘了锅里还炸着薯条呀!我连忙跑回去,想“力往狂澜”回一些,打开盖子一看,我的天啊!锅里的土豆的几乎没有了,剩下的死死的.粘在锅底,一块一块、一团一团烧糊了、发黑的、发黄的东西铲也铲不掉,土豆中幸免灾难的也无精打采地躺着,想在睡大觉,整个“土豆军团”已经“全军覆没”了……
生活中的消失在经过很长时间后人们都会忘记,但有些事确实人有权忘不掉,就像这次“炸薯条“。其实生活中发生的是本无大小之分,任何时都容不得三心二意,你说呢?
炸薯条作文7
我最喜欢吃薯条,每次去肯德基我都会点个薯条。可妈妈又不经常带我去吃,我只能心想着有一天,妈妈带我去吃薯条。
一天,妈妈神秘地对我说:“宝贝,告诉你一个好消息。”“什么好消息?”我迫不及待地问。“我会做薯条啦。”妈妈对我说。我一听到这个好消息,高兴得跳了起来,然后对妈妈说:“妈妈,你可以给我炸薯条吃吗?”“好呀!”妈妈同意了,我们就开始做准备工作了。
首先妈妈先拿出了一个非常大的土豆,那个土豆上都是泥土,她就用水把土豆清洗干净,然后把土豆放在桌子上。只见妈妈把刨子拿了出来,开始刨土豆,而我就在妈妈身边静静地看着妈妈做土豆条,过了一会儿妈妈就把土豆刨好了。接着她又用刀把土豆切成一片一片的,然后切成了条形。这时候我看到妈妈把一些大的切成小的`,我就问:“妈妈你为什么把大的切成小的呀,大的不是挺好的吗?”妈妈耐心地对我说:“因为有些大有些小的话,炸的时候小的熟了,而大的却还没有好呢!”我心想:原来是这样啊!没想到炸薯条,还有那么多的学问。
随后,我妈把锅拿来了,打开锅盖,在里面加上油,又撒了点盐。“妈妈,你为什么撒盐啊?”我连忙问。妈妈说:“这样炸出来的薯条有点咸咸的才更好吃啊!”紧接着妈妈把薯条放了进去,顿时油爆了起来,像一只只小精灵在跳舞呢!
过了一会儿,薯条就炸好了。我一边吃着薯条一边说:“妈妈,你炸的薯条可好吃呢!下次再给我做吧!”妈妈笑眯眯地点了点头。
炸薯条作文8
我每次吃薯条都是去肯德基,华莱士去吃,要不就是其他的人做给我吃,自己从来没有做过,这次我就要自己做一次。
我叫妈妈去买菜的时候顺便帮我买4个土豆,买来了之后我的脑子里面是懵的,毫无头绪,嘴上说我要炸薯条,但是我还是连薯条怎么炸都不清楚,更不要说吃了,于是我在百度上查了查,先是材料,3到4个土豆,番茄酱,油要适量,盐也要适量,还差一瓶番茄酱,于是我就趁着爸爸出去买东西的时候,顺便再买瓶番茄酱回来,之后炸薯条的过程我完全没有看网上说的,完全是我猜的,我先把土豆的皮削掉,这一步是必不可少的,削了皮之后要切成条状,喔,这刀也太锋利了,我的手指都被他弄出血来了,幸好家里还有备用的'创口贴,贴了创口贴之后,我继续炸薯条,之后再用水冲一次,冲完了之后,就是最关键的时候,炸薯条来了,我一开始先开了大火,放了适量的油,等了一会,土豆就下锅了,也溅起了不少的油,都洒我衣服上了,我慢慢的熟悉了好了,现在土豆上已经慢慢的呈现金黄了,快好了,好嘞,终于做好了啊!我把番茄酱洒在了薯条上,吃了一下,还不错一般,我一直还以为我炸的薯条很难吃嘞!
通过这一次的炸薯条使我明白了,你不去试你就不知道结果,比如说,这次运动会60米接力赛,自己原本以为自己一定没有一个好的成绩,但你跑了之后才发现,自己这次比练习是跑的时间更少了,所以你不去试你永远都不知道结果。
炸薯条作文9
暑假里的一天,我和妈妈说要自己做炸薯条吃。你知道做出又美味又健康的炸薯条的秘密吗?让我来告诉你吧。
首先,把土豆洗干净,把上面的泥土洗掉,我洗得很欢快,因为我很想快点尝一下这个健康的炸薯条。没一会儿就洗干净了。接着我要把它的皮削了,拿出一把刨刀,“刷刷刷”,我卖力地干起来,削得又快又好。然后,我拿起菜刀,把它切成一根根的条状。土豆条基本上搞定了,现在只差用油炸了。
我把炒锅洗干净。又拿出一瓶橄榄油准备好。用橄榄油来炸是做出又美味又健康薯条的秘密哦!我开了中火。先把锅里的水烧干,否则油会溅出来的。烧干后,妈妈帮我放了高度比浸没土豆条稍微多一点的橄榄油。我由于害怕油溅出来,把切好的土豆条猛的放进锅里,“滋滋”油溅了出来。“啊!”我边叫边“逃”到了卧室里,等到它安然无恙了我才敢出来。过了一会,我往锅里面看了一看,已经快好了,薯条的颜色已经有点金黄了。又过了一会儿,当薯条完全金黄了,我就把它捞了出来,放到一个没有水的.盘子里。然后我在薯条上面撒上了一点盐,大功告成!
我立即拿了一根薯条尝了一尝,嗯!Yummy!真好吃!薯条外面酥酥脆脆的,里面软软嫩嫩的,真的是又健康又好吃啊!妈妈也尝了一尝,她也说很好吃!
炸薯条作文10
周末的中午,妈妈带我去了麦当劳吃午餐,我乐滋滋地吃着黄澄澄的薯条,喝着可口的饮料,心里美极了!今天我又想起了这件事:咦?我自己不也完全可以学着炸薯条吗?正好我也可以借此机会锻炼一下自己。
我这么想着,便热火朝天地干了起来。我先将爸爸买回来的土豆洗净去皮,再将它们切成一条一条的。妈妈见我忙这忙那,好奇地问:“嘉祎,你要干什么啊?”“别急,别急,待会儿你就明白了!”我神秘地说道。食材都准备好了,我就把锅放在煤气灶上,打开开关,然后在锅内倒了些油,并加了点儿盐。待油熬热后,我小心翼翼地将薯条有秩序地排列在锅中,我一边炸,一边哼着小曲,美滋滋地想着我即将做成的麦当劳式的薯条。突然,一个油花迸到我的脸上,我一下子从白日梦中惊醒过来。我向锅中一看:啊!锅里的.薯条竟成了一个“薯饼”。这一现象弄得我哭笑不得,百思不得其解。
这时,站在一旁的妈妈早已笑得前仰后合。哼,幸灾乐祸?不过,我转念又想:它们原料相同,而且做法也一样,也说不定那“薯饼”比薯条还好吃呢?对呀,我怎么早没想到呢!
瞧!它好像也同意我的想法:正高兴地在锅里“吱吱”唱着欢乐的歌!我用铲子让它在锅里欢快地翻着“跟头”,有趣极了!过了一会儿,“薯饼”由软变硬,颜色由淡黄变成金黄,终于熟了!我将它们端给爸爸妈妈品尝,不一会儿便被一扫而光了。爸爸一边用纸巾擦着油腻的嘴巴,一边说:“好吃,真好吃,比麦当劳的薯条还要好吃!”我听了,咯咯地笑了!
炸薯条作文11
我很喜欢吃薯条,每次去肯德基都要点一份薯条。一天我在上网时看到炸薯条的做法,步骤比较简单,就把它写在一张纸上,央求妈妈给我做。妈妈看了看纸条,鼓励我自己试着做,我也就欣然答应了,准备好好表现一番。
首先我从冰箱里取出一个大的土豆,开始第一步的准备工作了:土豆去皮,切条,浸水十五分钟,沥干。我先把土豆洗干净,找了一个小的刨子,想把土豆皮刨掉,岂知好长时间只刨去了一点儿皮。于是我只能铤而走险---用菜刀切皮,我双手握住菜刀,对准土豆的边缘,用力一切,土豆“逃走”了。正在我对着土豆一筹莫展之际,妈妈走进厨房,看着我狼狈的样子,笑着说:“薯条好吃,看着做法简单,实际做起来就难了吧。”
妈妈找了一个大的刨子给我,让我试试。我拿起大的刨子,在土豆上用力一划,一大块皮就刨去了,一下,两下……很快土豆皮弄干净了,该切条了。我重新拿起菜刀,先把土豆切成两半,再切成一片一片的,最后切成条状的。也花了好长时间才把土豆切好,然后打了半盆水,把 土 豆 放进去浸十五分钟。第一步总算大功告成了。
开始第二步炸土豆了。土豆沥干后,我先在锅里倒入适量的油,打开煤气灶,等油有点热,就把 土 豆 放入锅里了,我用筷子不断地翻转土豆条,锅里不停地发出“噼里啪啦”的.声音。大约五分钟时间,我闻到了一阵阵香味,土豆条变成了金黄色,也浮出了油面,我想薯条该炸好了。我拿出一个盘子,小心翼翼地把薯条一根一根的夹到盘子里。看着刚出锅的薯条还冒着热气,淋上番茄汁,形成了鲜明的对比。
我迫不及待的拿起一根薯条放到嘴里,哇,真好吃!
炸薯条作文12
我最喜欢吃的东西就是炸薯条了。以前妈妈总是带着我去麦当劳啊、肯德基里面吃,总是一吃就吃不够,而且还很贵。今天,妈妈特意买回来了新鲜的土豆,说是要给我做炸薯条吃,我高兴极了,就闹着要跟妈妈学,妈妈毫不犹豫就答应了。
炸薯条前,妈妈先把土豆刮去了皮,切成长条,用水淘一下,控控水。最后放一点盐、五香粉,腌制十几分钟。
炸薯条开始啦!只见妈妈先把花生油倒入锅里,打开了火。等油热了,向上翻滚的时候,小心翼翼地放入一小部分土豆条。由于土豆条上面带有水分,所以它在热油锅里“啪啪啪”地响,像放炮一样。这时候你的脸千万不能离油锅太近,脸不能正对着油锅,以免锅里面砰出的`热油花子溅在你的身上,烧伤了皮肤。但是呢,你还要一只手拿着筷子,在锅里扒拉土豆条,让土豆条受热均匀。等到土豆条泛黄的时候,你要把火关小一点,如果火太大了,就会把土豆条炸糊,吃起来就会有苦味。最后,等到所有的土豆条都变成了金黄色的时候,那么,土豆条就炸好啦!把土豆条捞出来,控控油,就可以吃喽!
看着一盘金黄金黄的、香气扑鼻的土豆条,我的口水都流下来啦!^,^我忍不住就拿起一个土豆条吃了起来。哇!外焦里软,嚼上几口,那真是满口生香!在沾一沾山楂酱,那更是别有风味,让我越吃越爱吃!我一看盘子里,只剩下一小点了,看来,我还是抵挡不住美食的诱惑啊,太好吃了!
通过这次炸土豆条,让我感受到:好吃,省钱,又解馋!而且,我还学会了一件手艺。这让我更加热爱生活,热爱生活中的一点一滴!
炸薯条作文13
我爸爸,皮肤有些黑,头上只有几根细细的头发,鼻子上架着一副亮闪闪的黑框眼镜,一身书呆子气,可还真是个大局长呢?
可是,我对他印象最深的是———他炸的.薯条,别吞口水,先听听关于他的炸薯条的故事吧!
“妈妈,昨天我考试考了100分,你去肯德基买大包的薯条嘛,再来两小包番茄醬,好不好?”我开始向妈妈撒娇。“喂喂喂,外面的薯条用的都是地沟油,用的土豆也来源不明,价格又贵,多不合算!”爸爸抢着说。“那又怎么样,我就想吃薯条!你就是做也得给我做出来!”想不到他还真开做了:从食品厨里拿出外婆种的土豆,抽出一把锋利的刀,把土豆洗干净之后去皮,手握菜刀,“嚓嚓嚓”,只听几声他就切出了许多土豆片。
我嘟起小嘴:“我不吃薯片,要薯条!”他会意,“咔咔咔”又是几声,土豆就变成了均匀的丝儿,“啪”,他又点着火,把菜油倒进锅,等油起白沫时,就把盐和土豆丝倒进去,炒上一会,等熟了再捞出来,蘸点番茄醬。一尝,味道不得了。此味大概只有天上有吧,何似在人间?
我爸的薯条,好吃,渐渐地出了名。邻居们都知道了。于是爸爸还常常送给楼道里的邻居,过年时总要在亲朋好友之间露一手。无论谁,男女老少都爱吃,大家都夸他的手艺好。听到赞美,我爸别提多开心了,我看简直有点飘飘然了。真是“薯香不怕巷子深”,愿我爸的炸薯条香飘万里。
听到这里,你是不是口水三千丈了?没关系,赶快来我家,尝尝我爸爸刚出炉的炸薯条吧!
炸薯条作文14
生活中有许多的第一次,比如,第一次打羽毛球,第一次骑自行车,第一次打篮球。在生活中,我也有一个与众不同的第一次,那就是炸薯条。
在一个阳光明媚的早晨,我起了床,发现妈妈出去了。我就刷了牙,洗了脸,换好衣服裤子,坐在沙发上看课外书。不知不觉地发现肚子饿了,于是我拿起手机给妈妈打电话。可是一连打了六个也没人接,于是我心想:假如这次还不接,我就不打了。我又打了一个,妈妈终于接了,妈妈说:“我很忙,早餐你自己解决。记住,不要去乱买外面的食物,很不卫生的。”然后妈妈就挂断了电话。这时,我心想,家里又没吃的`,还不让我去外面买来吃,妈妈够“狠”的。
我左看看,右看看,发现桌子底下有几个土豆。我随手挑了几个,然后去网上搜了一下,原来它还可以被做成薯条。我照着网上的样子,先把土豆的皮削掉,一开始我以为很简单,我一削才发现皮根本没被我削掉下来,我还是继续这样削,后来我发现原来是我把刀拿反了。后来,我终于把皮削好了,现在应该用刀把土豆切成条状了。我学着妈妈切菜的样子,慢慢地切着,我心想:虽然切的不好看,但是能吃就行了。然后我仔细地把土豆洗的干干净净的,并且也甩掉了一些水。最后一步了,我找遍整个厨房,终于把油找到了。我先把火打开,然后往锅里倒上了油。等到油冒烟了,我把土豆放到了里面,“唰啦--”一声“巨”响,顿时,热浪翻滚,浓烟滚滚而起。而小小的土豆丝好像在热浪里尽兴地变魔术,一会翻滚,一会跳舞,还一边唱歌一边变胖呢!突然,一滴调皮的油从锅里蹦了出来,要亲亲我的手,我感到了疼痛,于是我就躲得远远的……
最后,土豆终于炸好了,要出炉了,我把它捞了起来,又香又脆,金灿灿的,多么好吃的薯条啊!
炸薯条作文15
在记忆深处,总有那样一种味道,香而不油腻,只闻一下便垂涎欲滴。那种味道,便是奶奶炸的薯条的味道。
小时候,我特别爱吃油炸食品,汉堡,薯条,炸串……可我最爱吃的,就是炸薯条。
在抚宁还没有肯德基时,每次去秦皇岛,必去的就是肯德基、麦当劳。在那里必点的就是炸薯条。每次都买两份,吃一份带一份。奶奶看见了,便说:“我大孙女又带薯条回来了!”
上小学时,因为作业少,每次写完作业总想吃点什么。奶奶知道了,便去超市,买冰柜里成袋的薯条,回家炸给我吃。听着薯条“唰”一下放进油锅的声音,我的心都随着奶奶筷子的移动而舞蹈。看着金光闪闪的薯条放在洁白的盘子里,我的口水早已“飞流直下三千尺”。
奶奶满脸笑意,宠溺的看着我,尽管她的头上满是汗水,汗水顺着她的头发直流到脸颊,可奶奶丝毫不在意。
后来,奶奶嫌超市里的薯条太贵,不划算,便自己动手做。她先用力把土豆一点点的削皮,再用勺子尖把土豆凸凹不平的.表面里的泥挖干净,冲洗之后,奶奶用菜刀把土豆切成小条状,一点点多余的土豆都不放过。等她把土豆扔进油锅后,眼睛便眨都不眨的盯着那一锅土豆条,生怕土豆条糊了。
奶奶总喜欢把土豆条炸成金黄色,我曾和她说过淡黄色的更好吃,她也不与我争辩,炸了一锅金黄色的薯条,炸了一锅淡黄色的薯条。我一尝,淡黄色的味道远不及金黄色的好吃。
奶奶自己切的薯条长得不好看,有的高有的扁,可奶奶炸后的味道丝毫不逊色于肯德基的“标准薯条”,甚至比那还好吃,让我觉得:“此物只应天上有”。
奶奶渐渐老了,可她炸薯条的技术依旧不减,味道依旧不变。而我该拿什么来感谢你,我亲爱的奶奶!
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