灌香肠作文

灌香肠作文

更新时间：2023-11-07 10:45:34

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灌香肠作文

　　在现实生活或工作学习中，大家一定都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的灌香肠作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

灌香肠作文1

　　每年过春节，我们家都会灌香肠。我特喜欢吃香肠，因为它味道特别香，特别有嚼劲，但我一直不知道香肠是怎么灌成的。今年，我终于有机会目睹，才知道灌香肠如此复杂。

　　那天，爷爷买回来十几斤猪肉和一些小肠。奶奶先把猪肉洗干净，然后将肉剁成肉末，放在盆里，把准备好的糖、盐、胡椒粉和料酒一起倒入盆里，再均匀地搅拌，盖上盖子，放在一边。奶奶说，这是为了让作料完全浸到肉里。随后，奶奶又把小肠洗干净。

　　午饭后，奶奶拿来一个空雪碧瓶，洗干净后把瓶底这一端剪下，开始灌香肠了。我很好奇地问奶奶： “这么点儿小肠能灌得下这么多肉？”奶奶笑着说： “那你就看我的本事吧！”只见奶奶不紧不慢地把小肠口套到雪碧瓶口上，然后把盆里的`肉放入瓶口，用筷子轻轻地往前推，肉就顺着瓶口慢慢地进入小肠。奶奶再用手往下抹，原先细细的小肠鼓起来了，瘦肉变成了红色，肥肉变成了白色，红白相间，很是好看，我都看呆了。奶奶动作麻利，不一会儿，一大盆肉就灌完了。

　　灌好的香肠，拿出去风干，过几天就可以吃了。一想到香肠的美味，我的口水都快流下来了。

灌香肠作文2

　　星期六早上，我们放学了，我爸爸说：“我们家等一下要杀猪了。”我开心的叫起来“好呀，好呀。”我和哥哥去超市买了一些零食后和爸爸一起回家了。

　　我们回到家，我看见有好多人来我家杀猪，我和哥哥就在电视房里看他们杀猪，他们先把猪的嘴用绳子捆住，然后，用刀把猪的脖子戳了，过了一会儿，猪死了，他们把热水泼在猪身上，他们把毛拔了，那头猪的肉很新鲜，我们就把肉上的皮和骨头去掉，再冲洗干净，把肉放在簸箕里沥干水，然后把肉切成一块一块的，接着，把肉放到肉机里绞碎，又熟练地绞碎的`肉里面散了好几种调料：

　　盐、白糖、花椒面。…撒完后，他用手使劲地把调料搅拌均匀，接着就把一块块拌好的碎肉灌进肠子里，一根根香肠里透出那白白的小肥肉星，每一根香肠都有核桃粗，看上去让人直流口水。

　　最后，爸爸用白线把香肠系成一节一节的，又用针在每一节香肠上扎了几个小孔，方便透气。现在的香肠更漂亮了，像一节节莲藕一样，整齐地穿在了一起。这样就把香肠灌好了。

　　我们把灌好的香肠挂在阴台上，让香肠慢慢晾干。看着忙活了一上午的劳动成果，我和爸爸妈妈还有哥哥一起开心的笑了。

灌香肠作文3

　　昨天，外公、外婆带头我和哥哥到菜市场里去灌香肠。

　　来到菜市口前，卖东西的可真多，有卖茶叶的，有卖饺子的，……走到菜市口里，地上脏兮兮的，一股难闻的气味到处都是，卖肉的摊位上，血淋淋的，真吓人！卖菜的摊位上，有白菜、包菜……我们走到最后一个摊位，才是灌香肠的摊位，摊位上有一台机器，它是专门灌香肠的，我们前面的一位伯伯已经开始灌了，只要把肠子套在那台机器又细又长的管子上，然后把肉放进机器上面的洞里，再动后面的.摇手，香肠就出来了，伯伯灌完了，该我们了，阿姨先把肉切好，放在盆子里，再放点佐料，最后，像伯伯那样，把香肠灌出来，我们哥哥还试着摇了摇机器，后面的摇手，真沉啊！我觉得做生意、赚钱可真辛苦。

　　今天，灌香肠真有趣！通过灌香肠，我还有一个想法：我一定要好好学习，天天向上，长大后，通过自己的本领把我们的城市变得干净、明亮，让买菜的人走到菜市场，心情舒畅，让“灌香肠”这种原煤始的机器现代化。

灌香肠作文4

　　今天我去参加一个做香肠的小记者活动。

　　户外到处是皑皑白雪，我和妈妈走了半个小时到达报社，报社食堂里已经有很多小朋友了。

　　我取出碗和漏斗，穿上围裙，然后去取肉。取肉时，我发现肉旁有一根面条似的东西，我问后面的小朋友：“这长白条是什么？”后面的人当时也在思考，说：“我也不知道。”

　　一切准备停当后，我按老师的吩咐准备好漏斗和像面条一样的东西。

　　开始做了，我仔细一看，原来像面条一样的`东西是个长袋子。我把长袋子套在漏斗的最细处，把肉放在漏斗的大口处，用筷子把肉往下塞，塞进长袋子里，使袋子变鼓。然后一直塞，塞到长袋子的尽头。再取肉，再塞，这样反复多次后，袋子就满了，再用一根细线把袋子口绑住。一根香肠就做好了。

　　这是我第一次做香肠。活动结束时，我做好了2根香肠。我们拎着香肠拍照，愉快的活动结束了。

灌香肠作文5

　　本以为灌香肠很简单。，但听起来简单，做起来难。

　　今天下午，我开始做香肠，看着又细又长的肠子，看着带辣椒的肉，我的身上的鸡皮疙瘩都起来了。

　　开始做了。我学着妈妈的样子，捏了起来，我的手忽然发痒了，我对妈妈说;：“妈妈，我的`手好痒。”妈妈说;：“我弄了这好久，我的手怎麽么不会痒。?”就这样，我们就做了下去。我本以为，不会在发身再发生事情了，结果啪，啪，香肠的最前面破了，因为我弟没弄好，所以又要重新弄了。没想到，过了一会，啪，啪香肠的最前面又破了，又是我弟还是没弄好，所以又要只能再次重弄了，我弟被我妈妈说了，而且不让我弟做了。

　　我们做了好久，才把香肠灌好。

　　我现在知道爷爷和奶奶，外公和外婆做香肠是多么辛苦。

灌香肠作文6

　　我的家乡在宜昌，这里有萝卜饺子、清江野鱼、凉虾……但我最喜欢的还是香肠。

　　香肠是过年的时候做的`，农村家家户户都会杀年猪，人们把猪肠洗净，瘦肉切碎，根据自己的口味用佐料拌匀，腌制半小时左右，就可以把肉灌进猪肠里了。香肠有甜的，还有咸的，而我最爱吃的就是土辣椒炒咸香肠。

　　先把香肠放在蒸笼里，心急吃不了热香肠，至少要蒸30分钟，等到香味从锅里冒出来，然后把香肠取出来冷却，切成薄薄的，大小均匀的片。记住一定不要切太粗，也不要太薄。然后洗十个左右的土辣椒，把它们切成细丝，切姜蒜备用。锅里油热了，放入姜蒜，把土辣椒放进去，再放入盐、酱油，炒一两分钟，把切好的香肠倒进去和辣椒一起混炒，起锅时放些味精，这样就大功告成了。

　　香肠出锅放上餐桌，一股香味扑鼻而来，红的，绿的，搭配得十分好看，都怔怔发亮，用筷子夹一块，还冒着热气，一口咬上去，感觉香香辣辣，第二口，感觉神清气爽，香肠的肉味和土辣椒的辣味混合在一起，可以让我吃三碗饭。

　　土辣椒炒香肠，就是我最爱的菜，如果你们来到宜昌，我一定带你尝尝这人间美味。

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