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无论是在学校还是在社会中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编精心整理的西红柿炒鸡蛋的步骤作文范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 1
今天中午，我在妈妈的指导下，亲自下厨做我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
准备工作开始了。我准备了两个西红柿和三个鸡蛋，又拿出了两根小葱。首先是切葱，把葱外面的一层皮剥去后洗干净，再把葱切成小葱花。接着是切西红柿，先把洗好的西红柿一分为二，再小心翼翼的把它切成一小块一小块的，西红柿就准备好了。最后该打鸡蛋了，我先把鸡蛋在碗边轻轻的磕了一下，在裂缝上慢慢的掰开，新鲜的蛋黄像一个调皮的孩子从蛋壳跳入碗中，然后我用筷子快速的.搅拌，不一会儿就把鸡蛋打散了，一切准备就绪。
开始炒菜了，我早就等不及了。先把锅放在灶上，再打开燃气灶，倒上油，加热片刻，我把鸡蛋倒入锅中。真奇妙，鸡蛋起了泡泡，我赶紧拿起锅铲翻炒着，不一会就炒好鸡蛋了，我把鸡蛋撑到盘子里。紧接着把西红柿倒进锅里，顿时听见噼里啪啦的声音，我心里有些紧张，开始手忙脚乱起来。妈妈鼓励我说：“别怕，没事的！”我再次把鸡蛋倒入锅中翻炒起来。准备起锅前，我把准备好的葱花撒入锅中，在妈妈的指点下撒了一些盐，一盘美味的西红柿炒蛋就大功告成了。我迫不及待的让奶奶品尝我的菜，奶奶竖起大拇指，夸我炒的不错。爸爸妈妈也赞不绝口，我心里美滋滋的。
我高兴的说：“我学会了做西红柿炒蛋。”也让我体会到了做任何事情都没有想象的那么简单。
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 2
有一天，爸爸妈妈都不在家，没有人来给我做饭，我就想起了以前饭来张口的日子，不能老是这样，于是冒出来一个想法：我自己来做饭。
我先来到厨房，首先洗了洗乌黑发亮的锅，然后打开天燃气，先热一热锅，等到没有水的时候再把油倒进锅里，本来想把鸡蛋倒进锅里去，却忘了打鸡蛋。于是我赶紧关上天燃气，拿来四个鸡蛋磕到碗里打好。然后又弄来四个西红柿，因为西红柿也忘了切了。等西红柿切好后，我又去切葱姜蒜。想着刚才切西红柿时一不小心切着手了，这次可不能再切着手了。切完西红柿以后我打着火，等锅里的油热了把鸡蛋倒进锅里，倒进锅里的一瞬间就发出“滋啦滋啦”的响声。我赶忙翻炒，鸡蛋炒成块儿后我先把鸡蛋盛出来。炒锅里再次倒入油，等锅里的油热了先把切好的葱姜蒜放进去，然后再把西红柿倒进锅里，同样也听到了“滋啦滋啦”的.响声。我拿起铲子开始翻炒，把西红柿炒出水来，再把炒好的鸡蛋倒进去，放点盐，继续翻炒，这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
通过这个事情让我明白了一个道理，那就是我现在已经长大了，不能再过以前衣来伸手饭来张口的日子啦，我要学会自己做饭，做家务，力所能及的事要自己干。
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 3
自从上了初中，我就住校了。每天在学校吃饭，食堂里有我最喜欢吃的一道菜，是西红柿炒鸡蛋，每次我都会打上一份米饭，或者买上两个馒头，吃得津津有味。尤其那个菜汤，酸酸甜甜真是美味极了。
放假回到家里，忽然又很怀念这道美味。想想，自己的父母也许还没有吃过这道菜，那么我为什么不学着自己做出来，让爸爸妈妈尝尝呢？说做就做，我先去超市买了鸡蛋、西红柿，还买了一把香菜。回到家里之后，我开始在网上搜索西红柿炒鸡蛋的做饭。啊！网上的菜谱真多呀，我挑了一个看起来比较简单的食谱，抄在我的`笔记本上，拿到厨房，按照步骤开始做起来。
先是备菜。首先西红柿表皮划上十字刀，用开水烫一下，扒掉西红柿的外衣，然后切成块，放在盘子里备用。然后鸡蛋打在碗里，搅成蛋液，备用。最后香菜切成小段备用。
起锅烧油，等到油温六成热，我把鸡蛋放入锅里煎，煎的滑滑嫩嫩，把鸡蛋盛出来。然后锅里放底油，切好的西红柿放到锅里炒，等到炒出汁液。放入炒好的鸡蛋。等到汁液慢慢渗入鸡蛋的时候，这西红柿鸡蛋差不多就炒好了。
出锅的时候，放入切好的香菜段，放上一点烟，搅拌均匀。一盘西红柿炒鸡蛋做好了。我看了看，尝了尝，还真是挺满意的。自认为色香味俱全了。
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 4
一天下午，爷爷教我做西红柿炒鸡蛋。
爷爷先给我说了西红柿炒鸡蛋的步骤，说完了以后，我就开始做了，我先准备了：三个鸡蛋，一个西红柿和一根葱，我先削掉了西红柿皮，然后就开始打鸡蛋，我先把鸡蛋在桌子上一磕，然后掰开，结果蛋清蛋黄全部都掉在地上，爷爷说：“你在碗边磕就不会这样了。”于是我在碗边磕，然后迅速的掰开蛋壳，蛋清蛋黄就自动掉进碗里去了，剩下的.两个都磕的很好。下面，我就要筷子把蛋清蛋黄搅拌混合均匀，搅了一分钟我才搅拌好。现在我就可以切西红柿了，开始老是切不好，最后爷爷给教了一下切菜手法，我就切得越来越好了，西红柿、葱很快就切好了。
现在我就可以炒鸡蛋了，我在锅里倒好了油，没多久爷爷说油都冒烟就可以倒鸡蛋了，我赶紧倒进了蛋液，用铲子不停翻炒，很快鸡蛋就炒熟了，我拿铲子把鸡蛋铲到了盘子里。最后把葱和西红柿放进锅里翻炒几下，再把炒好的鸡蛋，放进锅里一起炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把菜装进盘子里，吃着这自己做的菜，别提有多高兴了！
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 5
今天早上，爷爷奶奶和弟弟都回老家了。家里只剩下爸爸妈妈，还有我和妹妹。我们需要自己做早餐吃。
爸爸给我们做了一些面条，然后妈妈对我说：“儿子，今天我教你做西红柿好不好？”我开心地说好。
妈妈说，第一部：你先去拿两个西红柿，拿两个鸡蛋。第二部：把西红柿切成小块放进碗里，把鸡蛋壳顺着碗边磕破让鸡蛋流到碗里。第三部：把鸡蛋放点盐，再用筷子搅拌均匀。第五部：把锅擦干净，把油倒进去。第六部：需要妈妈帮我开火。第七部：油热把鸡蛋倒进去总锅铲翻下，再倒入西红柿来回翻炒。终于在妈妈的帮助下我把西红柿炒鸡蛋做成了。想想做饭也真是不容易，妈妈您真是辛苦了！
我把西红柿炒鸡蛋端到了桌子上，先给妈妈吃了一口，然后大家开心的吃了起来。
西红柿炒鸡蛋的'步骤作文 6
妈妈给我拿来了她的围裙，我披挂整齐，精神抖擞，准备大显身手。
首先是备菜，也就是准备食材，西红柿要选择大、红、饱满、光滑、新鲜的。只有这样的西红柿菜多汁、色泽鲜艳，味道鲜美。我拿了两个晶莹剔透红宝石一般的西红柿，先轻轻扣掉底部的绿色的果柄，放到水龙头下慢慢给她洗洗澡，洗了几次，一个亮晶晶、水汪汪、娇艳欲滴的西红柿就准备好了。
我左手扶着番茄，右手去提刀，我稚嫩弱小的大手让我突然感觉这刀也是这么笨重，在老妈一遍遍“要小心”的唠叨声中，我左手四个手指紧张地蜷缩起来藏在手心，让后把它们放在番茄上，那沉重的大刀紧紧贴着我的左手四个手指头，老妈说左手手指要“且战且退”，只有这样左右手才不会“自相残杀”，终于在老妈的叫嚣声中，在我胆战心惊的屠杀之下，一个晶莹剔透宝石一般的火红的番茄被我“四分五裂”，“鲜血”淌在案板上一片片。
接下来我模仿切番茄的.方法开始“宰割”姜蒜，因为蒜、姜太渺小了，我笨拙的手开始切蒜、姜的时候更是惊心动魄，在妈妈大惊小叫之下，妈妈把刀一把夺了过去，原来切蒜是另外一种刀法，要左手扶着刀背的前端，右手握刀柄，老妈美其名曰“革牙”，“原来是以前刀尖为圆心，缓慢划圆式对姜、蒜来个粉身碎骨啊。”
老妈听我的话也笑了说：“也对也对！”
接下来开始磕鸡蛋了，老妈说：“磕鸡蛋要轻轻用力，又不能太用力”，我困惑说：“究竟是用力还是不用力？”
“不能太用力！”老妈好像有点不耐烦了。
我模仿妈妈以前的样子轻轻拿个鸡蛋轻轻磕在碗边，连续磕了五六下、鸡蛋安然无恙。老妈笑道：“你都不会用点力啊”。我只好用力一磕，只听“啪”的一声，我一声惊叫，我手里只有半个鸡蛋了，满手还是黄黄的粘液，另外半个鸡蛋已经在碗里晃晃悠悠，好像嘲笑我的笨手笨脚。
“看你这孩子！说过不能太用力嘛！”我红着脸争辩道：“你刚才不是说让我用点力嘛！”
“你这熊孩子……”，老妈也顿时哑口无言了。
打扫过战场后，我又拿了一个鸡蛋，这次还算顺利，两下搞定，蛋黄像坐着滑滑梯从蛋壳里缓缓流进碗里，“真腥啊！”我忍不住抽了抽鼻子。
万事俱备，只等开火，在弥散着刺鼻油烟味，在这烟雾缭绕中，正式我开始了我的大厨第一锅！
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 7
西红柿炒鸡蛋是一道简单的家常菜。为了我自己在家有饭吃，才开始了西红柿和鸡蛋的变身记。
其实很简单，这简单二字必须是在做完饭后才能说出的。因为切菜打蛋也是有技巧的。先切菜。把西红柿洗一洗，从中间或拦腰切成两半儿。用平的一面放在案板上，这样切就不容易切到手。西红柿还不会乱动在打鸡蛋找一个又硬又带尖的地方，把鸡蛋打出一个小洞。不能太小，和食指的指甲一样大小就好。用双手大拇指扣住小洞，不能太小，和食指的指甲一样大小就好了，用双手大拇指扣住小洞。对着碗一般几单就咔的一声开了，啪的一声，蛋清包着蛋黄就顺利了，带着降落伞完美的着陆。把筷子倾斜，快速搅拌打成蛋清和蛋黄。全都融合好为止，这样我们的食材就准备好啦。
因为炒菜也是有技巧的。先开火，再倒油，因为鸡蛋比较好熟，所以我们先把西红柿放到锅中。滋啦滋可怕的.声音再次响起。有加上油可能飞溅过来，心中很慌乱，不怕不怕，我有办法。把锅盖拿到锅前面挡着就不怕了。直到我拿到锅盖才把含在嘴里那颗心放回肚子，这样就不怕跳来的油溅了我一身了。等西红柿熟了再把打好的蛋。放入锅中，滋滋---滋滋，虽然声音不算大，不过我还是打了个寒颤。炒熟后入盘，大功告成。
这简单二字必须是在多次练习后才能说出的，希望你能多练习做出来更好吃的菜。
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 8
今天中午，我和妈妈准备做西红柿鸡蛋面，妈妈说，让我来试一试。
首先，我先把鸡蛋打开，然后，再把鸡蛋搅碎，搅碎鸡蛋后，我就开始放油。妈妈说，多放点油会更香。等油烧热了，我把打好的蛋液倒到炒菜锅里，这时，我发现蛋液慢慢变成煎鸡蛋的样子，我闻到一股香味，蛋液慢慢发出小泡泡，一会儿，小泡泡又不见了。妈妈大喊一声：“赶快翻鸡蛋。”我立马拿起铲子，嚓嚓地翻了起来，我又把切好的西红柿放在锅里，拿着铲子用力搅拌，但妈妈说我不够合格，我只好把铲子交给了妈妈。
这次，我知道自己炒西红柿鸡蛋的`缺点在哪，是我不会翻菜，下次，一定要多多练习。
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 9
今天，爸爸妈妈来不及做饭，我想：我的机会来了！我对妈妈说：“妈妈，今天让我来给你们露一手。”妈妈说：“行啊，让你这个平时什么都不愿做只会说的人来做一次。”
做什么呢？做个简单的西红柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗边一磕，再双手拿着蛋壳的两边，一倒，那黄黄的蛋黄顺着流了下来，流到碗里。由于是第一次打蛋，所以我选择汤匙来和我配合，不料，蛋黄不但没打匀，反而把蛋黄撒了一桌。汤匙不成，我就用筷子。把筷子双手撑开，向同一个地方搅动。终于打匀了，这可是我费了九牛二虎之力才成功的哦。
接下来该切西红柿了，我把西红柿拿来，左手弯曲，按住西红柿，右手拿着刀，小心翼翼的切下来。
下锅了，我把打匀的蛋黄完整地摊入锅中，再撒上少许的.糖，用铲子将蛋翻到另一面，可调皮的蛋好似故意跟我作对，有几次险些掉到地上。
我的蛋就要完成了，美滋滋的想着爸爸妈妈怎么夸我。突然，闻到一股糊味，呀！时机一过，蛋已变成黑的了。
没关系，我安慰自己：哪有第一次不失误的。鸡蛋再次下锅，我熟练了，尤其到最后，两边微黄时，马上起锅入盘。然后，我把西红柿倒了下去，我生怕被“柿宝宝”蹦到衣服上。最后，我把炒好的蛋倒下去，加了几勺糖，一会儿，西红柿炒蛋出锅了！
我迫不及待地尝了尝，觉得味道不错。爸爸妈妈一边吃，一边说：“真香！”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易绣花难”啊。体会到爸爸妈妈每天做饭多辛苦！
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 10
5月2号，我给大家做了一道美味菜肴——西红柿炒鸡蛋，妈妈夸我，第一次做菜能做这么好，真不错。爸爸说：“我做菜比他做的还好吃”。我心里美极了！
第一步，备菜。下午，妈妈带着我上菜市场买菜，妈妈一边挑着菜，一边给我讲：“这种又大又红的西红柿会好吃”。回到家后，我把西红柿洗好，妈妈把洗好的.西红柿先切成块，我再把他们切成丁放到盘里。我又挑了两个大大的鸡蛋，小心翼翼的在碗边沿敲了敲，用手轻轻一拜，黄嫩嫩的鸡蛋就留了出来。最后，往鸡蛋里放了些盐，再用筷子把鸡蛋搅拌均匀，这样菜就备好了。
第二步，炒菜。开火、放油，放西红柿，妈妈说：“放西红柿时，要用铲子从锅边轻轻把菜拨入锅内，以防油溅到身上烫伤自己”，我按照妈妈的教的方法一气呵成。学着妈妈、奶奶平时炒菜的样子翻炒开来。过了一儿，等西红柿炒半成熟时，妈妈说：“倒入鸡蛋，把鸡蛋在西红柿上均匀撒开”。等到鸡蛋慢慢结成块时，我又开始翻炒，看到鸡蛋微微发黄时，西红柿炒鸡蛋就做好了。
最后，我用铲子把菜盛到菜盘里，待我把菜放到座上时，听到了热烈地掌声。家人一边吃着，一边赞不绝口，看着妈妈、奶奶脸上的微笑，心里开心极了！
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 11
今天我突发奇想，想学做西红柿炒鸡蛋，妈妈问我为什么今天突然想学做西红柿炒鸡蛋呢？我说因为我想学会一项生活技能呀，而且还可以给你们做一次美味菜肴。
说干就干，我心想:有妈妈手把手教我，我还能学不会。于是我先从冰箱里拿出了四个鸡蛋，两个西红柿，把西红柿洗净切片备用。再拿出一个白色的碗，然后把鸡蛋在网上碰了两下“咔，咔”，最后沿着我碰出来的裂缝用手往外掰，鸡蛋就像一个听话的小宝宝一样掉了出来，离开了他的家去散步了，鸡蛋在白碗的映衬下，像极了白云里的太阳。随后我又加了一点水，就像晴天里突然下起了一场雨。接着我拿起筷子搅拌了起来，可能是我搅拌的太快了，鸡蛋从碗中洒了出去，妈妈在旁边细心的`教着我说:“搅拌的时候要顺着一个方向慢慢搅。”
我按照妈妈说的重新做了起来，这次我成功的把鸡蛋和西红柿一起倒进了锅中炒了起来。可是鸡蛋突然黑了，就像滚了一层黑油漆一样，我又失败了！妈妈说炒鸡蛋不能用这么大的火，八成油温就可以了，没想到西红柿炒鸡蛋看起来这么简单的事情做起来也并不容易呢，我突然有些灰心，不想做了，但转念想一想，做事情半途而废不是我的风格。
于是我又做了一次，终于成功了，我把炒了的菜盛入盘中。红黄相衬，我和妈妈尝了尝，妈妈说:“嗯，真是色香味俱全，非常棒。”
“哈！哈！”我终于学会了西红柿炒鸡蛋，掌握了一项生活技，更开心的是以后可以为家人做上一顿美味的菜肴，同时也体会到平常生活中看似简单的事情也要用心去做才能做好。
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 12
今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。
做西红柿炒鸡蛋的程序如下：
准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。这时把剁好的'葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。
完美出锅！
这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 13
星期日中午，都快一点半了，可是妈妈还没有回来，我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了，我决定做我的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。
准备做菜啦！我拿了两个鸡蛋，准备先打一个。可是我还没打呢，鸡蛋就“当”得一声掉在了地上，我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋，这次没有把鸡蛋掉地上，而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋，也成功地把它打到了碗里，又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起，然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。
接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒鸡蛋和西红柿啦！我把锅放到火上，等锅里的水干，再把油放了进去，然后等着油热。过了一会油热了，我把打好的鸡蛋，放到了锅里，鸡蛋迅速膨胀起来，成了一个个小小的泡沫，然后炒起来。快炒好的时候火有点大了，把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱，把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法，我只好重新做了。
吸取了上次的'教训，我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中，不停的翻炒，生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来，等蛋液成金黄色的蛋饼的时候，把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的，然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐，又爆炒起来。出锅后我尝了一口，马上吐了出来，真是太咸了，我灵机一动想出了一个好主意，把炒好的鸡蛋放了点糖，我迫不及待地又尝了一口，没那么咸了，味道还不错呢！
通过这次炒菜我还明白了一个道理：无论做什么事情，只要不放弃就能获得成功。
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 14
今天星期六,我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋，这道菜是在妈妈的指导下才做成功的！
我早早地起了床，洗脸刷牙，然后，就去厨房里准备西红柿炒鸡蛋
我先拿出一个碗，拿一个鸡蛋和西红柿。我先把鸡蛋打破 ，把蛋倒进碗里，
把鸡蛋搅碎，再把西红柿切成四瓣，然后就开始烧了。我先把煤气打开，在把油烟机打开，然后，在把油倒出来，就开始烧了。炒西红柿炒鸡蛋，得先把西红柿放进去炒，我快速把西红柿放进去，然后炒了炒，突然，油爆出来，我被烫了一下，我对妈妈说:妈妈，我的手被烫了一下，妈妈听了
赶紧让我把衣服袖拉下来，我马上把衣服袖拉下来，然后又开始炒了我炒了一会阿，妈妈让我把打好的.鸡蛋放进去，我放进去，翻炒了几下，就放了点盐，又翻炒了几下，就好了。我把菜盛起来，给妈妈尝尝，妈妈吃了一口，嚼了嚼，说；恩，很好吃，我听了听，喊起来:我成功了！我成功了！
这次，我的成功一记在心里，虽然我的菜没有大少烧的那么好吃，但至少我成功了！
西红柿炒鸡蛋的步骤作文 15
星期天，妈妈说给我做西红柿炒鸡蛋吃，我特别高兴，因为这道菜是我最喜欢吃的。
上午，妈妈带着我去超市买食材，买了西红柿和鸡蛋，还有我喜欢吃的零食。快到中午了，妈妈准备下厨房了，我看到妈妈准备做饭了，我就迫不及待的想要看，我就对妈妈说：“妈妈我也想学做饭，想学西红柿炒鸡蛋，”妈妈笑着说：好呀，那你就先看着我怎么做吧。妈妈首先先把米饭蒸上，这样可以节省时间，在蒸米这个过程中就可以准备炒菜了，妈妈拿来了三个鸡蛋，把鸡蛋打到一个碗里，然后放一少些盐和白糖，再用筷子打散，放下备用，再拿两个西红柿洗净切成月牙形状备用，锅里放油，等油温七成热的`时候（刚有点冒烟）把刚才打好的鸡蛋小心的倒进锅里，翻炒几下，等鸡蛋熟了盛出来，再在锅里放一点儿有，再炒西红柿，把西红柿炒出汁，再放一点盐和鸡精，把炒的的鸡蛋放进去一起翻炒一分钟就可以出锅了，妈妈拿了一个盘子，把西红柿炒鸡蛋盛了出来，一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了，这时米饭也蒸熟了。
妈妈说开饭了，米饭配西红柿炒鸡蛋真是好吃极了!
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