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无论是身处学校还是步入社会，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家整理的今天我当家作文，欢迎大家分享。
今天我当家作文1
今天学校组织我们去买菜，大家都开心极了。
来到市场，各种各样的菜品映入眼帘。绿油油的西兰花，像绽放的花朵，还散发出一股令人舒适的清香。一旁的番茄个个胖嘟嘟的，全身红彤彤的，闻起来有一种酸酸甜甜的味道。
还在忙着和蔬菜们打招呼的我，不知不觉走到了胡萝卜身旁。我仔细看了看，胡萝卜很新鲜，心想今天就给弟弟买胡萝卜吃吧。装完胡萝卜，我又回到了西兰花跟前，这可是妈妈最爱吃的菜，于是我开始精挑细选起来。我拿起一个西兰花，自言自语道：“不行，这个根都快掉了。”说完，我翻了翻，又拿起一个，看了看，觉得很满意，就将它放进了购物车里。
买完素菜后想了想，总得为无肉不欢的.爸爸做点儿什么吧！于是我走到卖肉的区域，对导购员叔叔说：“我要小一点的瘦肉。”他找了找，告诉我瘦肉这里已经卖完了，另外一边应该还有。我赶忙跑去另一边，找了好一会儿，才找到一块大小合适的瘦肉，满意的将它装进袋子里。
今天买菜让我感受到了爸爸妈妈平日里的辛苦，不仅要荤素搭配，还要考虑家人的口味，着实不容易啊！
今天我当家作文2
“当家”真是一件新鲜事，说真的，我还真没当过家呢！今天，我就准备大显身手，作一次当家主人。
要说烧饭，我最拿手的要算炒青菜了。先把油放进锅，再烧青菜杆，再放盐，然后炒青菜叶子，最后放糖、味精。哈哈，大公告成！
当然，光一个青菜肯定不行，那就在烧一个油煎荷包蛋吧！也算一个菜吧。先把鸡蛋打到锅里，用中火煎，大约30秒，就把蛋换一个面，再煎30秒，最后把蛋拿出来就可以了。
当家可不止烧饭，还要打扫卫生呢！嗨，家大也不好，这不为了当家打扫卫生的我可被累坏了。先扫再拖还要擦，忙得我天昏地转。终于扫好了。
来看看我的'劳动成果实，一尝菜，干的干，咸的咸，真不是味儿！
嗨，这次当家让我体会到了妈妈、爸爸当家真不容易，我平时应该多做一些力所能及的事情。
今天我当家作文3
今天是“三八妇女节”，所以我想试试今天我当家！
早上七点起床，去小区楼下的超市买些早餐，然后又顺便买一些面条和上午吃的菜。回到家，把早餐到在碗里，在把油条一条一条地放入盘中。哈，开吃了！从早上七点忙到现在，早就有些饿了，就狼吞虎咽起来。弄得我满嘴都是油。吃过饭后，就该却收拾残局了，那些盘子叠在一起真像是一个小型的金字塔啊！
之后，又开始做饭。终于切好了菜之后，油也热了，就马上将准备的`菜一口气全放了进去，然后翻了几下，就盖上了锅盖。在一旁看电视。忽然闻到了一股糊味。我连忙用铲子翻，可是似乎已经迟了，菜和锅已经连在了一起。我只好把好的菜和坏的菜分开，倒掉，可真是浪费了。
空气中充满了尴尬和失望的气氛，我只好硬着头皮上了，夹了一点放入口中。哎，还别说，虽然有那么一点儿糊味，但是味道还是不错的，我又骄傲起来！
今天我当家作文4
今天是三八国际妇女节，我对妈妈说：“妈妈，今天我当家！我来给你们做蕃茄炒鸡蛋！”妈妈高兴地说：“好，看你的了！”
下午五点半钟，我便开始做蕃茄炒鸡蛋。我先切蕃茄，蕃茄的'皮很硬，我费了九牛二虎之力才将它切完。接着是打蛋，我先把蛋打进盘子里，再用打蛋器将鸡蛋搅成糊状。然后，我在外婆的帮助下切好了葱花，放在一边待命。一切准备就绪，我开始炒菜。先炒蛋，没一分钟蛋就炒好了，我把它盛在盘子里，又用锅里剩下的油来炒蕃茄。蕃茄下锅后，我就不停地让它翻身，结果蕃茄没翻几个身，我的锅铲却翻了好几下身！看着慢慢熬出蕃茄汁的时候，我就给了盐，并将事先炒好的鸡蛋倒进锅里与蕃茄会合。最后，我将葱花放了进去，又翻炒了几下，才将它们装进盘里，这样，一盘香喷喷的蕃茄炒鸡蛋就做好了。
做完这次饭，我体验了当家有多少辛苦，洗菜、炒菜、洗碗……我以后一定要好好吃饭，还要好好学习，天天向上，以好的学习成绩来报答爸爸妈妈的养育之恩。
今天我当家作文5
今日我清晨起来，看见爸爸妈妈在沙发上看着电视，磕着瓜子，我十分恼怒，我说你们怎么可以这么悠闲，听见你们的孩子，我当家长行不？啊？妈妈异口同声的说可以呀。
妈妈说我们在吃饭啦，把小家长，我说我去打几个鸡蛋，我打开冰箱，拿出四个鸡蛋，把鸡蛋打到平底锅里，我先见了一面，然后再来提鸡蛋，来个咸鱼翻身，然后放了5克的.盐，就这样重复做了几遍，四个三分分的煎蛋就做好了，我给爸爸妈妈端过去。
我们都吃饭，吃完了，我们爸爸妈妈下去打羽毛球，自己在家里洗碗，我先在网上教上教了几遍洗洁精，再把俺不要的菜倒了下水道里又重刷了几遍，我就写好啦。
趁着爸爸妈妈把去去打羽毛球，我在家里把冰箱里的童子鸡拿了出来。放入一个锅里，在锅里放入冷水，让纪检读，再在炒锅里放入调料，然后把机器人框框把鸡块放入炒锅，炒了一会儿，又闷了一会儿，终于等到爸爸妈妈回来的时候，我都打完几也哇，大盘鸡也多，要想来香喷喷，美美的吃了一顿美味的饭。
当了半天的家长，我对爸爸妈妈说，下午还是你们当爸当家，就是太辛苦了。
今天我当家作文6
今天，我们自己在家，大人们下午才回来，我就在家里当“小家长”啦！
听大姨说，当小家长今天必须要做到：管好妹妹。负责中午伙食。大姨走后，我这名“小家长”就开始负责任喽！
我和妹妹决定先学习一个小时，再看电视一个小时。然后，再学习一个小时，再玩电脑一个小时。时间如逝，转眼间，11点半到了，我们该吃饭了。因为我不会做饭，所以只能看一看冰箱里有什么。打开冰箱，呀！正好，冰箱里还正有一袋饺子。于是，我就把饺子放到微波炉里去热了一下，再从冰箱后面拿出了两袋牛奶，再拿出了碗筷，一份香喷喷的`饺子大餐就出炉喽！
吃饱喝足后，我们便到楼下玩游戏、散步。玩了太久了，让我们身上都流满了汗，我们就去痛快地洗了澡。
洗完澡后，我们就到书柜里去找了一些“童话书、幽默书、漫画书”来看，同时还配上了一些“小零嘴”。我们看得津津有味。
把这么多的书都看完后。哦，是大姨回来了呀。我把今天我安排的事全部说给了大姨听，大姨不仅表扬了我安排的不错，还奖励我了一块钱。我特别高兴。
呀！当小家长真累啊，不过也挺好玩！
今天我当家作文7
我最爱吃鸡蛋饭，好几次我都想自己动手试试，可妈妈总是怕我弄得乱七八糟的而不答应，今天正好，妈妈有些不舒服，我便对妈妈说：“妈妈，今天我当家，我为你炒鸡蛋饭吧。”
于是我学着妈妈的样子系上围裙，从冰箱里拿出一颗鸡蛋在碗边轻轻地敲，一下，两下……咦，怎么老也敲不破?“叭”，用力太猛，鸡蛋是破了，但是却流的`到处都是，唉，可是我没有放弃，又拿了一颗，这次轻轻一敲就敲开了一个小口，我用两只手用力一掰，呀!蛋壳掉进碗里了……好不容易把鸡蛋调好了，这下该上油锅和打火了。
可是放了油后我就傻眼了，天哪，不一会就油烟滚滚的，我不敢往下倒，一伸一缩的好几次，最后，我鼓起勇气往下倒鸡蛋，只听见“嗞嗞”的声音，我睁眼一看，妈呀，快糊了，我连忙拿起锅铲，胡乱地搅了一下，连忙把手缩了回来，我马上放了一大勺饭在锅里，最后把小葱末均匀的洒在锅里，然后，然后……?哦，然后放了一小勺盐，搅拌一下。OK，刘氏鸡蛋饭完工，我赶紧盛在碗里，端给妈妈吃，妈妈尝了一口，便对我说：“味道还可以，就是太咸了。”我不好意思的摸了一下头……。
从这次亲身经历中，我知道了，当家真的不容易呀，我们要珍惜妈妈为我们做的每一顿饭。
今天我当家作文8
星期六的上午，我一个人在家里睡觉，因为爸爸妈妈都去上班了，而且还让我当一天的家。
我还没有吃饭，所以我在思考要吃什么，我看了一下菜谱，早餐吃煎包子挺好的。正好家里有一笼包，真是天助我也，我拿出锅，放到煤气灶上，倒上一点油，把小笼包放进去，再点火。
我右手拿铲子，左手端着锅，就开始煎了，煎到一半，我心想：吃个早餐也不容易，把我的手都烫红了。煎完包子以后，歇了一会就去吃包子了。
妈妈昨天忘记洗碗了，正好我来洗。我先把水池放满水，倒上洗洁精，把碗放进去便开始洗了。我首先是把碗仔仔细细地搓了一遍，再把碗用自来水洗了一遍，最后一个干干净净的碗就好了。我又按着同样的`步骤把筷子，盘子等都洗好了。累得我躺在床上一动不动。
通过这次当家，我知道了妈妈的辛苦，我要好好照顾妈妈。
今天我当家作文9
今天晚上，电话里传来了爸爸妈妈急切地声音：“今天我们有个很重要的会，你晚上自己做饭吧。再见！”
我就好似一只热锅上的蚂蚁，我想了想，就有了个念头――做炒饭。我看了看冰箱，挑了几个鸡蛋，一些菜和火腿肠。可想到切菜，我又不知所措了。于是我找了一双洗碗的手套，然后戴着手套切菜，因为怕切到手，就用两只手一起握着刀把切，“砰砰砰”不一会儿，这些食材活脱脱地被我切成了泥。开始炒菜了，我先倒水，再倒油，因为水没倒干净，“砰”地一声，一个个油花飞到了我的.手上。要不是我戴着手套，不然我的手早就成了“油爆猪蹄”了。我先把蔬菜下锅，再把米饭下锅，因为我的手刚刚受到了油的“攻击”，我就把锅盖当盾牌，手拿着锅铲，时不时的就用锅铲在锅中动动，锅里的油发出了“滋滋”的声音。我觉得差不多了，就让炒饭出锅了。外观上面还不错，其实下面已经全成锅巴了。我都不敢去看我的“黑暗料理”了，更不要谈吃了。
这时，我的救星回来了，看我这一脸狼狈样，都保证自己再也不晚回家了呢！
今天我当家作文10
今天我要当家了，我很兴奋。早晨，我醒的比妈妈早，偷偷跑进厨房，准备煎鸡蛋。因为我早就学会煎鸡蛋了，所以很熟练地煎出了三个黄澄澄、香喷喷的鸡蛋。正好妈妈也醒来了，看到我给他 们煎了鸡蛋，惊喜地说：“呀！宝贝儿你太棒了，给我们煎鸡蛋吃啊！”
吃过早饭，我想：干什么好呢？要不，出去爬爬山吧，应该多运动嘛！于是我就带着妈妈和姥姥一起去爬英雄山。在路上，我领着她们专门走一些不寻常的小土路。她们都跟不上我的步伐，在 后面穷追猛赶，我在前面挑选上山的'路线。有一阵，我觉得好像迷路了一样，不知道该往哪儿拐，我仔细察看四周，找了一条路往上爬，经过千辛万苦，终于爬到了顶峰。我们在山上凉快了一会儿就回 家了。
午饭过后，我抓紧收拾碗筷去厨房洗碗。先挤一些洗洁精到盆子里，加点水，把碗放进去仔细擦洗上面的油腻，把所有的碗擦洗完之后，再打开水龙头，一个一个地冲洗干净上面的洗洁精。所 有的碗都洗干净了，我把它们整齐地放进橱柜里。看着干干净净的碗筷，我脸上露出了微笑。我心想：妈妈天天洗碗真累啊，以后我要经常帮妈妈洗碗。
我觉得当家这件事挺不容易的，爸爸妈妈平时看样子挺辛苦的，我一定要好好帮助他们。
今天我当家作文11
‘妈妈，明天我当家。’我神气的说，‘为什么你要当家’。妈妈好奇的问。‘因为我们老师布置了一项作业，要写一篇【今天我当家】的日记，所以我要体验生活。'’好吧，那你当家做什么呢。‘妈妈又问。’那我就把你的工作体验一下吧‘。
第二天早晨，闹钟的铃声一响，不等妈妈叫，我自己一骨碌从床上爬起来，穿好衣服，洗脸刷牙然后去买早点。来到早点摊前，我先给自己买了一个里脊饼，然后该给爸爸妈妈买了，妈妈喜欢吃油条，我给她买了两块钱的。爸爸吃什么呢，我正想呢几个香喷喷的`包子展现在我面前，我决定买三个包子。然后又买了豆浆和奶。当我把早点放在妈妈面前时，妈妈说’你怎么买这么多‘。我说’不多呀‘。于是一一的拿给她看。结果妈妈只吃了一半油条，我的吃完了，爸爸剩了一个包子，在我的’监督‘下，爸爸终于完成了任务。
唉;早上的任务算是完成了。不知下午还有什么任务呢······
今天我当家作文12
因为老师给我们布置了一道家庭作业，题目是《今天我当家》。一早起来，列好菜单。到了超市，人山人海，按照菜单上购菜。有爸爸、妈妈爱吃的红烧对虾，有我爱吃的花菜和青椒炒肉，要买的食材是：肉，青椒，虾还有花菜。
付完钱，回到家，我就立刻开始备菜了，先把肉切成片，然后用生粉和酱油拌好，再把虾的胡须剪掉，然后再把青椒对半切开，再切半。最后把花菜一个一个的用手掰开，然后洗干净。
准备妥当，就开始炒菜了。第一道菜是清炒花菜，先把花菜在开水里过一遍，再放油清炒，加盐出锅；第二道菜是青椒炒肉，先加油，把拌好的肉放锅里煸一下，捞出，再放青椒炒熟，加肉进去再炒一下，加盐，加生抽，加鸡精出锅；最后一道菜是红烧对虾，先加油，把切好的作料加进炒一下，再加虾进去，熟了以后，加盐，加生抽盛出。做好这些菜，我出了一身的汗。
开始吃饭了，吃着自己做好的'菜，味道好极了，妈妈直夸我是个了不起的小当家。吃完了，就开始清理厨房，把洗干净的碗筷放到碗筷栏里。
通过今天的一天当家，体会到了妈妈真不容易，即要上班还要每天回家做家务，太辛苦了，以后我要帮妈妈多分担一些。
今天我当家作文13
今天是三八妇女节，是妈妈、奶奶、太奶奶的节日，少先大队开展了“今天我当家”的活动，所以这次的“三八”节我要用特殊的形式给她们庆祝，我要给她们做一顿饭，来表达我对她们的爱。
一大早上，我带着我的零花钱和妈妈去超市买菜，我们买了葱、海鲜、干豆腐、辣椒、肉、蘑菇、等做饭用的食材。
到了太奶奶家，一进屋我就进厨房带上围裙，开始洗菜、切菜、为下一步的工作做好准备。
我做的第一道菜是炒蚬子，首次倒油，等油烧热的'时候，放入葱、姜、蒜、干辣椒，倒入海鲜酱油、蚝油、料酒，再放入蚬子，来回翻炒，几分钟后，放点香菜就出锅了。接着我又做了蘑菇炒肉、辣椒炒肉、炒蛏子。菜齐了！全家人坐在一起品尝我做的菜，边吃边说味道不错，听得我心里美滋滋的。
吃完饭后，我收拾桌子和洗碗。收拾完之后，我和妈妈回家，我又帮助妈妈扫地、拖地、收拾屋子——。
一天的生活让我深深地感受到妈妈每天的辛苦，我一定要常帮妈妈做家务，为妈妈减轻负担。
今天我当家作文14
今天妈妈让我当一天家。可是当家是什么意思？妈妈说；当家就是家里大大小小的事情都由你安排做主。哦，原来当家这么厉害。
一大早我就带着妈妈去菜场买菜。买什么菜呢？爷爷、奶奶年纪大了喜欢吃清淡点的，于是我就买了青菜。爸爸、妈妈喜欢吃肉我就买了一大块肉，打算回去烧红烧肉。最后，还要买一个我喜欢吃的蟮片。
菜买回来了，可怎么烧呢？于是我脑筋一转，我吩咐妈妈洗菜，爸爸做饭，我就先休息会。一会功夫，爸爸妈妈就把菜做好了。吃过饭我就帮妈妈洗碗。
下午，我和妈妈说今天我当家，下午我要玩电脑。妈妈心里一百个不愿意，可也没办法。于是我就玩了一下午电脑，舒服极了，就是眼睛有点酸。
很快，晚上就到了。晚饭刚吃过，妈妈就宣布取消我当家的资格。妈妈说：“你今天这个家当的一点都不合格，当家可不是你想的这么容易，当家是要对整个家负责任的`。等你长大了就懂了。”
听完妈妈的话，我似懂非懂地点了点头。
今天我当家作文15
叮叮叮上课了，我们快速地回到教室，开始学习新的内容。今天语文老师给我们布置了一篇作文，题目是《当一回家》，我听了，不知道该怎么办，因为我根本就不知道该怎么当家。
回到家，我跑到自己的房间，开始设定计划。
今天就是我当家的日子了，首先我跑去菜场，东瞧瞧，西看看。于是，我买了大鲫鱼、大白菜、牛肉和西红柿，准备回家做一顿美食。
我先把鱼洗干净，学着妈妈的样子，打开燃气灶，放入油放在锅里，过了几秒钟，加入生姜、小葱、蒜头炸了一下，把鱼放进去，然后加入料酒，酱油和一点点糖，接着加入水，煮了半小时，终于可以装盘了，最后撒了香菜，一盘美味的红烧鱼就这样出锅了。第二道菜是大白菜炒牛肉。我把洗好的大白菜放进锅里，加入牛肉和调料，炒了几分钟，加了一点水，炖了一会会，香喷喷的大白菜牛肉就出炉了。最后一道菜是妈妈最喜爱的西红柿蛋汤，这个最简单，九下五除二的'功夫就完成了。
我叫来妈妈品尝我的手艺，妈妈吃后，竖起大拇指，对我说：不错不错，太美味了，我姑娘长大了。我终于成功了，太棒了！
原来，成功的秘诀就是决不放弃。