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在日常的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪?下面是小编精心整理的包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子作文1
妈妈说:“今天我们要吃饺子了。”我听了,说:“好呀!”“你能帮我包饺子吗?”妈妈问。“嘿嘿,我求之不得呢!”我高兴地说。
中午,妈妈准备了一大堆的东西:有猪肉,有大葱,还有芹菜……开始包饺子前,先是剁馅。妈妈把猪肉剁成一小块一小块,又把大葱和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上调料均匀地和一下。这样,香喷喷的饺子馅就做好。接下来我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。妈妈说只有把面和到十分光滑不粘手的时候,包成的.饺子才不会破。开始擀饺子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小块,再把切下来的面揉光滑搓成大拇指粗的长条。然后用滚刀法把面切成一厘米左右的小块,用手压平擀面杖擀成圆圆的薄皮。一个个圆圆的饺子皮像一张张可爱的笑脸,冲着我笑呢!最激动人心的时刻到了,那就是———包饺子。这是一个看似简单,做起来费劲的活。先把擀好的面皮放在手心里,再拿一勺馅放在皮中间,把面皮左右两边合起来对齐,用手指捏的紧紧的。一个小巧玲珑的饺子就诞生了!
我学会了包饺子,真开心呐!通过这件事,我知道了无论做什么事,只要认真去做努力去做就一定能做好!
包饺子作文2
今天是周末,我让妈妈教我包饺子。妈妈先让我把洗干净的卷心菜切碎,再把卷心菜和已绞好的肉放在一个大碗里,加上酱油、葱和盐等调料,用筷子在碗里颜色同一个方向搅拌。
我把拌好的饺子馅端上桌于饺子的`面皮放在一起。我学着妈妈的样子,先把一张面皮放在左手上,用小勺子盛一些馅放在面皮上,然后用右手的食指和大拇指把面皮的中间部分对捏,再把面皮的外侧皮做出褶皱捏紧。我认真地学,一个饺子很快就做好了。可是我觉得妈妈做的饺子像一轮轮弯弯的月亮,而我做的却像一只只东倒西歪开屏的小孔雀。
我把我做好的一盘孔雀饺子倒在锅里烧开的水里,妈妈教我用勺子不停地轻轻地搅动。水滚开时又加入半碗水,这样加了三次水后,水面上浮起来一群胖胖的小白鱼,它们在锅里欢快地嬉戏着。哇,终于有饺子吃了。
妈妈用勺子把饺子盛到一个大碗里,我闻了闻可真香!我迫不及待地咬了一口,差点烫到嘴巴,饺子真好吃。虽然我做得孔雀饺皮厚馅少,但我从来没吃过这么美味的饺子。
包饺子作文3
今天晚上我和妈妈一起包饺子。首先,妈妈从冰箱拿出肉末、白菜切碎,放一些调料拌在一起。我赶紧把手洗干净,准备包饺子。妈妈笑着说还早呢,“哦!还缺面团呢,”只见妈妈把面粉,放到一个小铁盆里,加了点水,过了一会儿,面就和好了,我和妈妈把和好的面搓成长长的一条,用刀切好。我学着妈妈的样子。拿起一个小面团,揉圆、压扁,再用擀面杖,擀成圆圆的薄片。
期待的时刻终于来了。我拿起饺子皮用筷子夹了点肉馅放在饺子皮中间,我沿着饺子皮用力的捏,可我总是感觉皮太小就用力扯皮,结果包出来的饺子。破了个洞。露陷了,妈妈说,“你少放点陷,这样好包一些”。嗯!这一次我信心满满的又拿了一张饺子皮。小心翼翼地夹了点陷,仔仔细细地沿着边捏了过去,生怕露了口。心想这一次终于成功了。正要把包好的饺子放盘里时我看到妈妈包的`饺子。肚子鼓鼓的,像一群群胖胖的小白狗。我包的饺子,肚子扁扁的细细长长的像一个个没吃饱饭的小老鼠。
这时,爸爸回来了,我把饺子煮熟,端给爸爸,爸爸说虽然样子不怎么好看,但是刚好扁扁的饺子灌进饺子汤,这样更有味道。
包饺子作文4
星期六我们全家一起动手包饺子。第一步,我们需要准备材料,我们家比较喜欢吃芹菜猪肉馅,所以我们要摘芹菜剁肉末等很多工作。我先学习摘芹菜,就是把一根芹菜的叶子用指甲抠掉,由于每根芹菜都乖乖听话,我很快就干完了;其次是剁肉末就是用刀把肉剁成末状,然后把肉末放进一个器皿里加上调料,接着要把芹菜也剁成末放到器皿里搅拌一下,馅就做好啦!
接下来是最激动人心的时刻“包饺子”。爸爸先教我包饺子,我才可以自己包。首先爸爸拿了一张饺子皮放进适量的馅,再把饺子皮的一端折到另外一边,再把其他地方都捏紧了,如果想要更紧的话就把边上都捏出褶子来。但是我的手不听话发出来,有的'大有的小有的肥有的瘦,甚至还有一个像小笼包,还有一次把两片饺子皮一起包起来,做成了鲜花一样的样子。
最后就是煮和吃了,我们要等水烧开了才能下饺子,饺子像一个一个小孩子,争先恐后地跳下水在锅里欢快的玩耍过几分钟香喷喷的饺子出锅啦!品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。
包饺子作文5
周末有一个非常特殊的作业:包饺子!我一放学就和妈妈去菜场买肉,然后去旁边买饺子皮。接着,我回家把肉洗好,放在菜板上,右手拿刀,左手拿着洗好的肉,先用刀把肉切成小块,再把小块的肉剁成肉泥,再把香菇用同样的`方法加工好,加上各种调料搅拌好,放入冰箱冷藏两个小时,饺子馅儿就准备好了。
妈妈教我包了个“柳叶饺”,她先把饺子皮放在左手心,用筷子挑起馅儿放到饺子皮中间。用筷子轻轻把馅料按一下,再用右手的两个手指左右交叉的快速给馅儿穿上了衣服;我也学着妈妈的样子左捏右捏,结果,不是没把皮捏紧就是把馅儿挤了出来,最后成了一个妈妈都不会包的形状,像一个人躺在草地上看书,包完这个我就又包了很多奇怪的形状。有金元宝的,像一个迷你的小杯子,人头的像一个人戴着一顶帽子。等各种形状怪异的饺子都是我包出来的,妈妈对我的创意赞不绝口!
妈妈说:“我们一饺两吃吧!”我选择了煎饺和水饺,最后我们合作完成了这次晚餐,妈妈吃着香喷喷的饺子说:“这是我吃过最好吃的饺子啦!”我说:“因为这是我用心准备的呀!”我们都开心的笑了!
包饺子作文6
以前,总是爸爸妈妈包饺子给我们吃,现在我们长大了,要开始学着自己包饺子了。今天,我请妈妈教我包一次饺子。
首先要准备饺子皮,菜馅,肉馅,开始包饺子了,妈妈说:“先拿一个饺子皮铺在手心,然后把菜馅肉馅包到饺子皮里,接着把饺子皮对接起来,像一个嘴巴合过去,然后一折一折的折起来。”可是第一次我放的馅太多了,折起来的时候皮差点爆掉了,站在一旁的妈妈开口说:“如果直接这样下锅的'话,饺子一定爆掉的。首先你的饺子馅放太多了,然后捏饺子皮的时候不够用力。”包到第三个饺子我终于成功了,这样,我按照第三个饺子的包法一直包呀包,和妈妈一起直到饺子皮用完为止,然后包好的饺子一盒一盒装起来,过一会可以放进冰箱冷冻起来。过了一会儿,妈妈说:“要下锅煮饺子了。”大约过了10分钟,饺子煮熟了,我迫不及待的夹了一个吃,呀!真好吃!
吃着自己包的饺子,我觉得特别的美味可口,下次我还要自己包饺子吃。
包饺子作文7
周五下午我们准备包饺子吃,所以放学之后就和妈妈去菜市场买食材。我们来到菜市场买好牛肉和大白菜,然后还去买了饺子皮。回到家后,把牛肉清洗干净,检查有没有烂菜叶,然后再把白菜洗干净。把洗好的白菜一片一片摆放在菜板上,左手按住白菜,右手拿着菜刀一点一点的切成丁。开始切牛肉啦,牛肉就不像白菜那么好切了,我费了九牛二虎之力才把它切成肉块,接着要把肉块剁碎,手起刀落,咚咚咚咚咚咚……手都快断了才把肉剁好。把肉馅和白菜放入盆里,加一些盐、油和其它的调味料搅拌均匀。
开始包饺子啦,我左手拿着面皮,右手把肉馅放进面皮里,把面皮合起来,然后把合起来的`地方打出很多小褶子,一个漂亮的饺子就包好了,接着一个又一个,花了很长时间才把所有的饺子包完。万事俱备只欠东风,最后就等水开了把饺子放进锅里,饺子煮开后倒入一碗凉水,等水再煮开后就熟透啦,然后把饺子装入盘子。我包的饺子虽然样子不太好看,但味道不错哟,一个个饺子像没充满气的橡皮船,我吃起来非常开心,因为这是我第一次自己独立完成包饺子,自己动手,丰衣足食。
包饺子作文8
俗话说“好吃不过饺子”,中国人过年过节都有吃饺子的风俗,秋天来了,天气转凉,妈妈说我们周日包饺子吃吧!妈妈的提议得到我们大家的一致赞同。
星期天一大早,我们就开始准备包饺子的材料,我和妈妈到菜市场购买了包饺子的.馅和饺子皮,我们准备了胡萝卜、五花肉、韭菜和大蒜做饺子馅,很快我们就把馅准备好了,我准备开始包饺子了。大家别小看了包饺子,包饺子也是一个技术活:首先,我拿起一张饺子皮用手指沾水在饺子皮的四周擦一圈,使饺子皮的四周稍微有点湿,这个湿度要刚刚好;然后,我用勺子把馅放在饺子皮的正中间,这个馅不能太多也不太少,太多会把饺子的肚子撑破,太少口感不好;最后我把饺子皮四周合起好捏在一起,捏的时候力度要刚刚好,用力太大会把饺子皮捏破,力量太小饺子的嘴巴就张开了;我们很快就包好了两大盘了,饺子像月牙一样整整齐齐的排列在盘子里。
妈妈把包好的饺子下锅煮熟端上桌,我夹起一个放在嘴里一口咬下去满嘴都是香香的,油而不腻,美味极了。
这是我第一次包饺子,妈妈夸我包的很好,下次还教我炒菜,好期待呀
包饺子作文9
今天,我们作文班举行了阿宝饺子大赛。听到这个消息我很高兴。
老师先给我们演示了一下。他带了面粉和水。这时,老师把水倒在面粉上,三遍、五遍、二遍后,很快就把面条和好了。接下来,卷饺子皮,圆圆的饺子皮出现在我面前。只见老师把饺子皮捡起来,中间放上肉,对折,捏紧。熟练的用三根手指,眨眼间,一个穿着蕾丝裙子,挺着大肚子的.壮汉,饺子,出现在我面前。借鉴老师的做法,开始包饺子。我又拿起一个饺子皮,小心翼翼地蘸了蘸水,上面放了很多馅料,唉!饺子皮肿了,馅被挤出来了,手粘糊糊的,馅太多了。我好生气,这次我是个泄了气的球。老师看了,说:“楚河,补牙太多了。下次少放就好!”在老师的鼓励下,我拿起了第二个饺子皮。在细心的指导下,我一直做饺子。不一会儿,饺子就包好了。太棒了。终于学会包饺子了!
今天好开心!因为学会了包饺子,以后可以做妈妈的助手了!
包饺子作文10
听妈妈说,过年吃饺子吉祥如意。所以大年三十,我、爸爸和伯伯一起包饺子吃。
我们准备了面粉、大白菜、肉、葱等食材。伯伯拿着菜刀用力剁着菜和肉,发出擦擦的响声,很快就做好了饺子馅。该做饺子皮了!爸爸将面粉倒在一个大盆子里,放了些水,先用筷子不停地搅拌,等水和面融合了,就把面团拿到砧板上,用手揉着面团,再用擀面杖使劲地擀,等擀到面团细腻光滑时,搓成一条蛇形面棍。伯伯将面棍切成一小个一小个圆形面团。而我,就用手掌把小面团按扁,再擀成薄薄的皮子。
开始包饺子了。包饺子有三步:首先,往饺子皮里放上馅;然后,把饺子皮的.一边折向另一边;最后,把饺子皮边缘捏一捏,一个个鲜美的饺子就做好了!它们有的像元宝,有的像靠枕,还有的像小猪,真好玩,像捏泥人过家家一样。
晚上,我们全家人围在电视机旁,吃着热腾腾的饺子,看着精彩的春节联欢晚会,这真是一年中最开心的日子了!
包饺子作文11
星期六中午,我和妈妈要包饺子,我开心极了!
我和妈妈一起去菜市场买了胡萝卜、芹菜、牛肉。回到家,我先洗干净我的双手,把胡萝卜和芹菜洗得干干净净。拿起菜刀,开始把胡萝卜切成一块块小正方形。然后把切好的胡萝卜放进盘子。我又轻松的把芹菜切好了,该切牛肉了,我以为牛肉会很容易,我刚刚拿起菜刀切下去,牛肉一瞬间像风一样逃走了,我的手指变成了那一块调皮的牛肉,哎,要包饺子可真不容易呀!
在妈妈的帮助下,馅终于好了,现在可以包饺子了,我先拿起碗倒入三十毫升自来水。我右手的手掌心里放着一张面皮,用勺子弄了点馅放在皮中间。用手指蘸了一点水,沿着饺子皮的边缘涂了一层。再把它们沾在一起。我又给饺子捏了一圈花边。一只好看的饺子就诞生了。接着我就继续包饺子了。包的'我腰都直不起来了。
饺子全部包完了。该下锅了,很快水就沸腾了,饺子下锅了,煮一会儿,饺子就一个个跑到水面上来了,妈妈说:“饺子可以出炉了。”
一个个饺子装在盘子里,冒着热气,香味一阵阵透入我的鼻子里。我迫不及待地夹了一个吃了起来!啊!真鲜,真香,把我的手指伤、腰酸都治好了!
包饺子作文12
星期天,老师布置了一个作业,那就是包饺子。我很兴奋,觉得很好玩。我们先去菜场买了韭菜、虾仁、鸡蛋、猪肉做馅。妈妈先帮我切好肉沫,我煎了2个鸡蛋,然后把蛋切碎,再把虾仁和韭菜切碎,混在一起搅拌好加上油和盐,饺子馅就做好了。要做饺子皮了,妈妈帮我和了面,再把面切成很多小剂子,开始擀皮了,不一会就擀了很多。这些皮很小很薄,我猜等会儿可能会不好包。
要包饺子了,这不是我第一次包饺子,所以不用妈妈教,我就可以自己动手了。我先把一勺子馅放进皮里,再把皮放在手心上,用右手捏一捏四周,封上口。可是我包的饺子很扁,像个瘦弱的.小人,站不住。我一次又一次的包,总算进步了,我包的饺子能站住了,肚子鼓起来了,像个不胖也不瘦的小人,妈妈也说:“有几个饺子还以为是我自己包的呢!”
包完了,饺子要下锅了,他们真像是在泡澡的小美女,在池子里悠闲的躺着。过了一会,饺子出锅了,我尝到了自己包的饺子,好有成就感啊!
包饺子作文13
你会包饺子吗?我今天学了包饺子。
我们包了猪肉榨菜馅饺子,先买了猪肉、榨菜和葱,把他们用菜刀剁细,“咚咚咚咚”像在叫饺子皮上课。然后把它们放到一个大碗里,加上一些酱油、酒和少许的油,不用再放盐了,因为榨菜已经很咸。再打一个鸡蛋放进碗里,用筷子搅拌成泥状,饺子馅就调好了。
我拿出一张饺子皮,平坦的放到左手心上,右手用筷子夹一点饺子馅,放到饺子皮中央,在外面一圈涂上一层水,将饺子皮对折相交,外围捏紧,还可以用手在饺子皮的外圈加一些小褶皱,这样会更漂亮,这样一个饺子就做好了。妈妈做的有模有样,像一个金元宝。我相信我能做的和妈妈一样好,可是我包的.饺子是挺着大肚子,一不小心全都“吐出”来了,我费尽心思才做好一个,妈妈不会吹飞之力,就做出了七八个井井有条的水饺。我又做了一个,第二个水饺穿着破烂的衣服,面黄肌瘦,像好几天都没吃饭了。第三个奇丑无比有四个小角,长得怪怪的,一点儿也不好看。全包好就可以煮了。把锅里的水烧开,饺子一下就跳到温泉里,泡温泉。饺子们慢慢浮了起来,好像在请求救援。我和妈妈一起把饺子捞到盘子里,虽然饺子长得奇丑无比,但还挺美味的。
包饺子作文14
饺子,它的形状像元宝,人们在过年时吃饺子有丰富的含义:有招财进宝的寓意,也代表着新的一年万事如意。
大年三十晚上,我和奶奶一起包饺子。
第一步,和面。奶奶拿出面粉,把它倒进盆里,然后加入一些凉水,用双手把面粉揉成一团,再盖上盖子让它醒发。
第二步,准备肉馅。奶奶拿出肉,把它放在砧板上剁碎,再放入大汤盆中,接着奶奶把洗干净的胡萝卜和白菜也切碎放入大汤盆中,加入盐、酱油、鸡精等/调料,并把它们搅拌均匀。香喷喷的肉馅就准备好了。
第三步,擀面皮。奶奶拿出醒好的面团放在砧板上,撒上一层面粉,把面团搓成长条,再把它均匀地分成一小段一小段,接着拿出擀面杖把那一个个小面团擀成一个个薄薄的圆片。
第四步,包饺子。我学着奶奶的'样子,左手拿皮,右手用筷子夹一团肉馅放到面皮中间,然后把面皮对折,用手指把皮捏紧,一个元宝形的饺子就包好了。
看着自己包的饺子我开心极了!
包饺子作文15
提起包饺子,我是特别兴奋,但包饺子,我是一窍不通。今天开心作文社举行包饺子活动,我们自己包饺子,我有些兴奋,又有些紧张。
我们来到作文社,找到了工具后开始包饺子。我们包的是胡萝卜馅,只见阿姨把饺子皮托在手心,然后用筷子夹了饺子馅,对折一下,用食指和拇指一捏,一个可爱的饺子出现在我的眼前。我拿起一个小面饼用手压扁,接着,用右手压在擀面杖上,左手的食指与大拇指捏着面饼边缘,随着擀面杖在桌子上滚动,我一会儿就把饺子皮滚的圆圆的。我就有点骄傲了。觉得也不过如此。开始包饺子了,我包了一个饺子后,再看看阿姨包的饺子,一个个是精神饱满的.大将军,而我包的饺子,还没到战场就趴下了。唉,看来包饺子还是不能小瞧。没过一会儿,“形状各异”的饺子摆满盘子,开始烧水了。
热气滚滚中,阿姨把饺子煮在锅里,一会儿,饺子就出锅了,饺子捞在一个盘子里,我挑起一个,咬了一口,啊!美味极了。
欢欢喜喜地吃着我包的饺子,有一种说不出的欣慰。这堂课,我终生难忘。
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