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在平时的学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的童年的馒头作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
童年的馒头作文1
我家习惯回乡下过年,老家过年素来有做馒头的习俗。今年,当大伙儿都在忙活准备工作时,我心痒难熬,总想上去帮忙,却又插不上手。我看到奶奶把刨得细细的萝卜丝拌上肉丁,木耳,小虾米,接着调上作料拌匀,让我给爷爷送去。爷爷呢,正把发好的面揉成一长条,然后分得一样大小,一个个排在案板上。“爷爷,馅来喽”我调皮地大声嚷嚷,“正等着呢”爷爷一边说一边接过馅,开始熟练地把馅塞入和好的面团中,一会儿,一个上面如菊花盛开的馒头做好了,这手艺可一点也不逊色大饭店的点心师傅,在我的惊叹声中,很快就做好了一笼。爷爷急着催我去奶奶那拿馅儿,奶奶动作也够快,雪菜笋丝馅的也拌好了。爷爷为了区别两种馒头,雪菜笋丝馅的干脆包了“和尚头”。我突然心血来潮,也想亲手做一个,可爷爷说:“你手脏,小孩子家,别管这个”可我还是乘他去蒸馒头时,赶紧洗了手去捏,可面粉却粘在手上了,不一会风干了,成了干面“疙瘩”,那感觉怪怪的,搓着龟裂的手,好象我已步入老年。
一低头,发现衣服上全是面粉,又听到脚步声,便一溜烟地钻进房间,尽管房间没人,可我还是做贼心虚,装着若无其事的样子看电视,心里却惴惴不安。不到五分钟,我便坐不住了,恰好听到爷爷大声说“包子出笼喽”,我急急跑出去,热气腾腾的包子肉香四溢,令人垂涎欲滴。爸爸把刚出笼的包子点上红,我看到那一个个红点在馒头上,就象点睛之笔,使我想起了观音大士座下的`善才童子额上的红点,也寓意新的一年里日子红红火火。我从爸爸手里拿过碗和筷子醮足红色水,可却滴了下来,溅成六瓣,还挺好看,于是我接着“创作”,有一点,两点,还有三点的,像极了笑脸。这个春节正有意思!
童年的馒头作文2
前几天,爸爸让我蒸馒头,我很爽快地一边答应着,一边高兴地跑进厨房去了。
拿着电饭锅,我愣住了,该怎样蒸呢?于是我大声喊:“爸爸,怎么蒸呀?”爸爸在另一间屋子里回答了一声说:“自己动脑子想想吧!”听了这话,我刚才的高兴劲儿一下子没了。
突然间我想到了:爸爸煮饭时在电饭煲里放上米,先淘米,再放上2厘米深的水,然后插上插头,按下开关的。哦,原来是这样。我也学着做了起来。先把馒头放进电饭煲里,再放上2厘米深的水,然后插好插头,按下了开关。做完了这些事,心里美滋滋的。心想,过一会儿就可以吃上自己蒸的.香喷喷、软绵绵的馒头了。我就得意洋洋地看电视去了。
当我正聚精会神地看电视的时候,突然听到爸爸大叫一声:“啊?陈箫,快来看呀,你是在水煮馒头啊!”听了这话,心里十分纳闷。赶紧跑过去一看:“哎呀!真是成了水煮馒头了。”水把馒头全煮烂了,这怎么吃啊?爸爸又问我:“你是怎么做的?说来听听。”我又讲了一遍蒸馒头的过程。爸爸笑着对我说:“蒸馒头应该先把水放进锅里,再把蒸格放进去,然后把馒头放进蒸格里,盖上盖子,接通电源就可以了。”哦,原来是这样啊。
虽然水煮的馒头我们都没吃,但这件事还是很有意思。于是我又高兴地去玩儿了。
童年的馒头作文3
中国的风味小吃美味无比、数不胜数,我们家乡的也不少。其中我们家乡最重视的就是面食了,我们家的面食小吃也是数不胜数。
在过年的前后,我们要炸一些“鸡头”,这种东西全身金灿灿的,一看就让人垂涎三尺,一口下嘴里会有一股香甜的味道。“鸡头”做工十分简单,首先我们要烧热大概半锅的油。等这些油热了,我们还要准备一盆的面糊,然后把馒头切成一块一块的在沾点面糊然后直接扔到锅里,炸过之后就成了香喷喷的.“鸡头”了!
另外我还要给大家介绍我们日常比较喜欢吃的——“乳香馒头”,这种食物长相很平常,但是味道确实很鲜美的,这种馒头炸过之后并不是金色的,是类似白色的样子,散发着牛奶的香味。一口咬下去,一股奶香在你的嘴里回荡着,就仿佛在奶的海洋里游泳的样子,平凡的馒头变成了绝顶的美食。其实这种馒头的做法也是极其的平凡,首先我们要拿起几袋纯牛奶,把它放进锅里进行加热,等到他很烫的时候我们要放上一点糖。然后我们就要下馒头了,馒头也要切成正方形的,而且要大、要蓬松,不能紧绷绷的。放进去大概一分钟就可以捞出来了。最后一步就是要炸了,最后一步最关键,一定要控制好火候要不然就会炸糊,那样做出来的“乳香馒头”味道就远远不如最佳了。
我们家乡的面食就是这么的有趣,就是这么的美味,如果有机会你们也可以尝一尝。
童年的馒头作文4
我的家乡在“鱼米之乡”——无锡。那里有许多的特产:有酱排骨,油面筋,太湖三白。其中,我对家乡的小笼馒头情有独钟。
在无锡,许多店里的小笼馒头最地道。人们都爱到那里去品尝小笼馒头。小笼馒头与其它馒头的做法很不一样呢!面点师傅先把白白的面粉放在台子上,然后在面粉上浇一大勺水,把面粉不停地揉、搓、拉。直到那面团变得粘粘的,有弹性为止。为了使面团不要太湿,面点师傅在台子上撒了一层干面粉,把面团撕成一小团一小团的,然后用擀面杖把那小面团在擀面份上压成面饼,最后包上肉馅,放进蒸笼里蒸熟就行了。蒸出来的小笼馒头小巧玲珑,成半透明状,晶莹透黄,真让人看了有种想咬上一口的冲动。别急,别急,不要忘了小笼馒头里的汁是烫的哦!对了,我告诉你,吃小笼馒头可是很有讲究的哦!你先在小笼馒头上要一小口,让汤汁慢慢流入你的口中,这时,肯定有一股鲜中带一点甜的味道在你口中回荡。当你吸完汤汁时,可以不用当君子淑女了,便能大口大口地把整个小笼馒头吃掉了。如果你在吃的'时候再吃一碗馄饨的话,一定会更加美味的哦!
记得有一次,我和爷爷去吃小笼馒头,因为我太喜欢吃它了,所以我夹了一个便狼吞虎咽地吃了起来,可却忘了小笼馒头里的汤汁是烫的,害得我的舌头都给烫红了,是我狼狈不堪。这又能怎么样呢,谁叫我像八辈子没吃过小笼馒头一般吃得这么急呢?从那以后,我每次吃小笼馒头都细嚼慢咽了。
听了我的介绍,你一定既心动又嘴馋了吧!那就来无锡品尝着鲜美可口的小笼馒头吧!一定会让你不枉来此!
童年的馒头作文5
盼望着,盼望着,春节来了,我期待的馒头也来了。
腊月二十八一大早,我就看见奶奶已经在餐桌上准备好雪白雪白的面粉,它带着一股浓浓的麦香,摸上去滑滑的。旁边摆着浅褐色的酵母和透明的温水。
要和面了。一开始,我害怕水加多了,做不成馒头,所以就加了一点儿水,没想到水又太少了,水盆边缘散落着一堆堆面粉,就像掉队的面粉宝宝,怎么也赶不上面团队伍。于是,我又准备加点水,可是,手一抖,调皮的水孩子全从碗妈妈的怀抱里溜了出来。唉!这下可糟了,面团软软的、粘粘的,粘满了手,揉一下,就会发出“啪嗞、啪嗞”的声音。幸好有奶奶的提示,让我再倒点面粉,不然馒头就做不成了!
揉好面后,我用保鲜膜盖好,面团宝宝就开始“睡觉”了。睡了几个小时,面团宝宝总算醒了,可是,它却长大了不少:它们大得连盆姐姐也快抓不住了,有的从盆里偷偷地跑出来,顶开了保鲜膜。我用手一拉,面团中立刻出现了很长很长的.洞眼,像一块白色的大网。
面团脱离了水盆,像强力胶一样粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。于是,我抓一把面粉撒在剩下的空隙里,涂在面团的四周,然后用力一拉,总算甩掉了。
包馒头了,我把紫红的豆沙馅包在馒头里,又加了点橘皮,一股淡淡的清香直往我鼻子里钻。我用三根手指把皮轻轻一卷,一个馒头诞生了!我将馒头放进蒸笼里,再放到热气腾腾的锅上,一些白烟便笼罩了整个厨房,白烟里夹杂着面香、红豆香,令人垂涎欲滴。那淡淡的香味钻来钻去的,真调皮!
蒸好了,打开盖子一闻,仿佛整个人都在仙境之中。妹妹拿起馒头就咬一口,烫得她直吹气。我拿起一个馒头,在手上倒来倒去,吹了几下再咬一口,一股甜滋滋的味道溢满口腔,自己做的馒头真好吃!
童年的馒头作文6
童年的梦,七彩的梦;童年的歌,欢乐的歌。童年的脚印一串串,童年的故事一摞摞。树上黄鹂欢歌,树下孩子欢笑。童年的故事多又多,让我来给你说一说。
洗馒头
记得小时,我的早餐是两个馒头和一瓶牛奶。一天,我刚刚准备吃早餐,其中的一个馒头趁我不注意,偷偷地溜到了地板上。啊?!怎么办呢?还好是双休日,有足够多的时间供我思考。对了!妈妈平时弄脏了东西,不都是放在水里洗一下就干净了?要不,我也试试看,毕竟粒粒皆辛苦嘛!
说干就干。我蹑手蹑脚地进了卫生间,端着脸盆装满了水,将馒头放入水中,浸泡了不知多久,我又把沐浴露、洗手液、肥皂等全放了一点儿进去,用筷子搅拌了好一会儿,泡泡布满了水面。我想,这会儿该干净了吧,便将馒头拿出来,放在洗衣板上使劲搓。啊!终于好啦!咦?馒头怎么碎了?
补馒头
碎了可不能吃呀,补起来吧!
想到平时做手工都是用双面胶固定的,我也用双面胶小心翼翼地将点点碎渣粘上。一分钟,十分钟,一个小时,总算粘成了一个头大小的.馒头。怎么办,好小呀!有啦!透明胶不是透明的吗,就用透明胶绕大一点儿不就行了吗?哈哈,我真是太佩服我的聪明才智啦!
透明胶不久就将小馒头变成了大馒头。哈哈,开始吃啦!咦?怎么咬不下了呢?我的牙齿也太不中用了吧?
没办法,只好请教妈妈,妈妈不住笑了,对我说:“哎呀,馒头是用面粉做的,怎么可以洗呢?脏了就把那一块剥掉一点儿,也不至于弄成这样呀!”我似懂非懂地点点头。
童年的梦,七彩的梦,童年的歌,欢乐的歌,童年的故事,是一颗颗耀眼的珍珠,数也数不清。
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