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酒店前厅经理岗位职责
更新时间:2023-04-14 14:25:42
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酒店前厅经理岗位职责

  现如今,很多场合都离不了岗位职责,制定岗位职责可以有效规范操作行为。那么什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是小编精心整理的酒店前厅经理岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店前厅经理岗位职责1

  1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。

  2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任,管理制度《酒店前厅经理工作职责》。

  3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

  4.工作策划

  (1)负责策划本部门的工作;

  (2)制定本部门的财政预算;

  (3)主持部门业务会议,进行业务沟通;

  (4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;

  (5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;

  (6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

  5.工作检查

  (1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

  (2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;

  (3)检查房间预订情况,了解和掌握房态;

  (4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;

  (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的.事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;

  (6)检查其他人员,如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

  6.日常工作

  (1)参加部务会议、业务会议。例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;

  (2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;

  (3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训;

  (4)负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作督导和指挥;

  (5)抓好本部门的安全、卫生管理;

  (6)向总经理、客务总监汇报工作。

酒店前厅经理岗位职责2

  岗位职责:

  1、负责酒店前台的接待、收银管理工作及对客服务工作,确保高效办理客人的入住及退房;

  2、制作部门相关规章制度、操作流程,传递给员工并严格执行;

  3、建立部门文化,每天班前会及每周周例会严格执行;

  4、制定新员工岗前培训计划和员工业务技能提升培训计划;

  5、确保运营期间设施设备的维修保养和正常运行,所需物品正常供应;

  6、合理安排员工工作时间及工作内容,保证员工的工作状态及精神达到状态;

  7、严格执行上传下达,确保信息的传递快速、准确;

  8、建立前厅部知识库(培训资料、酒店文件、行业知识、其它知识、部门动态信息、部门的会议记录等);

  9、督促、指导前台的`预定工作,配合店长做好房控工作;

  10、定期整理前台单据,并归档装订;

  11、在保证高效标准的服务下,将客房的出租率、平均房价达到最大化;

  12、保证每一个入住客人登记、上传严格按照酒店业的治安管理条例执行;

  13、保证前台的每一笔账务清晰、明了,确保无房态差异;

  14、做好大型会议、团队预抵、入住、预离准备工作及安排;

  15、做好VIP入住的接待;

  16、肩负大堂经理职能,有效控制客人投诉,主动发现及收集客人意见,提前预防并及时处理客人的不满情绪,确保客人满意离店;

  17、根据前厅工作人员素质、酒店店情、消费群体不断优化操作服务流程;

  18、做好与销售部、客房部等平行部门的沟通协调工作,确保工作的正常开展;

  19、负责所属区域的安全工作,并承担安全责任;

  20、完成上级交办的其他工作。

酒店前厅经理岗位职责3

  1、负责会员接待工作;

  2、负责来访来电客户登记接待工作;

  3、负责工作室后勤类事务管理维护工作;

  4、负责客户投诉应急接待及处理

  5、负责客户档案建立与管理

  6、负责俱乐部运营监督检查

酒店前厅经理岗位职责4

  1、负责制定前厅部各项计划,并组织协调下属各部的工作,确保各部顺利运转;

  2、负责协调与酒店其他各部门的工作关系,保证酒店正常运作;

  3、负责安排和协调酒店大堂的对客服务工作,酒店前厅经理工作描述,工作总结《酒店前厅经理工作描述》。 及时处理酒店内的各种宾客关系问题。确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的'服务;

  4、督导和培训服务员按标准流程实施和完成任务;

  5、安排和协调前厅服务员与酒店其他各岗的操作衔接。

  6、熟悉酒店餐饮行业工作流程规范。

  7、可驻外地分公司餐饮酒店工作

酒店前厅经理岗位职责5

  1、对总经理负责,主持前厅部的全面工作。

  2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。

  3、负责培训所有前厅部接待人员,以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。

  4、负责本部门的人力调度,确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。

  5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率,保证对客人热情有礼,服务周到。

  6、负责做好客房出租率预测,确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。

  7、控制前厅部劳务费用,保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。

  8、控制前厅部营业费用,制定预算,量化消耗,合理使用物料用品。

  9、爱护各项设备设施,保证完好和正常工作。

  10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施,最终赢得客人的满意和谅解。

  11、负责前厅部的安全和消防工作。

  12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的`良好公共关系,以便保证酒店有一个宽松的经营环境。

  13、主持召开部门例会,提出工作疑难、工作计划、工作建议等。

  14、完成总经理交办的其他工作任务。

  1、做好客人遗留物品的找回和保管工作;

  2、认真完成前厅助理交予的各项工作,出现问题及时汇报;

  3、严格遵守保密原则,勿将客人信息泄露给外部人员;

  4、准确打印各项收费账单和发票,办理客人的各项结账;

  5、及时补充工作备量;

  6、办理外借物及客人行李的存取手续;

  7、为客人提供酒店物品租借服务;

  8、为客人指引方向及解答疑问,介绍酒店和本市情况,为客人提供服务;

  9、协助保安维持门口秩序,及时了解和反馈工作区域的信息;

  10、观察出入人员动向,协助保安做好防爆、防窃工作,掌握消防知识,在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施;

  11、提供订票咨询服务,提供传真、打字、复印等服务;

  12、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况;

  13、会基本保养和维护部门各种设备,出现问题及时汇报;

  14、积极参加各类培训,搞好团结合作,发挥工作主动性、积极性;

  15、认真做好每班备用金及未完成工作的交接;

  16、完成领导交予的其他工作。

酒店前厅经理岗位职责6

  岗位职责:

  1、以身作则,严格要求自己,在团队中起到榜样的作用;

  2、积极体现的心态听取上级下达的各项任务,并带领员工不折不扣完成各项任务,不抱怨、不议论;

  3、辅助本区经理完成上级下达的任务指标,并提出合理化建议;

  4、本区经理休息时,在本区中要起到“领头羊”的作用,合理分配工作人员,认真完成当月的所有工作;

  5、、主动帮助有需要帮助的员工,遇到事情第一个冲到前面;

  6、制定本组每日的卫生计划,并与员工共同完成;

  7、服务过程与员工共同完成餐中所有服务,并起到监督和指挥的.作用;

  8、监督员工在收餐过程中失误之处,并及时给与纠正;

  9、日常工作中监督员工的言谈举止,杜绝聚堆闲聊、玩手机、偷懒现象;

  10、合理安排站位时间、倒班吃饭、午晚市交接;

  11、观察本组员工的思想状态,并及时上报经理;

  12、认真检查每日开、收市卫生,包括公共区域卫生和经理安排的细节卫生;

  13、接待宴会,首先了解宴会性质、时间、场地、桌数,准备不同宴会所需相应物品,宴会过程中与客沟通,了解客人需求,合理安排人员,如有特殊需求上报经理;

  14、两位助理应经常沟通,了解对方的人员需求,调整人员需上报经理,经理相应作出安排,两个小组互相帮助,尽快把工作完成;

  15、与各部门要有良好的沟通,礼貌待人。

酒店前厅经理岗位职责7

  1、负责前厅部的全面工作,对总经理负责。

  2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

  3、负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

  4、工作策划:

  (1)负责策划本部门的.工作。

  (2)制定本部门的财政预算。

  (3)主持部门业务会议,进行业务沟通。

  (4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作。

  (5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。

  (6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

  5、工作检查:

  (1)检査总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观。

  (2)检査前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行乎物品。

  (3)检查房间预订情况,了解和掌握房态。

  (4)检査电话接线员的语音、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备。

  (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题

  (6)检査其他人员,如分送报纸、报表等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

  6、日常工作:

  (1)参加部务会议、业务会议、例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总经理决策。

  (2)审阅所属各部门的工作报告和工作日志人报表。

  (3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训。

  (4)负责门前迎送VIP的工作督导和指挥。

  (5)抓好本部门的安全、卫生工作。

  (6)向总经理、客务总监汇报工作。

酒店前厅经理岗位职责8

  1、负责前厅部的全面工作,对总经理负责。

  2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

  3、主持部门业务会议,进行业务沟通。

  4、检査前台员工的仪表、仪态和工作质量,检查前台设施是否布置有序、整洁美观。

  5、检查房间预订情况,了解和掌握房态。

  6、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的`有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。

酒店前厅经理岗位职责9

  前厅经理是餐厅中最举足轻重的管理者之一,其肩负餐厅之最大收入来源,故作为一个前厅经理除必须具备灵敏的头脑,反应要快,具有强烈之自信心及幽默感外,还需要具备优良的外语知识及外国人士之风俗习惯知识,且须再加上丰富的组织及领导能力,优良的人际关系,准确的数学及会计知识,以最有效率的安排以求达到最高及最有利润性的餐厅就餐率。今天就与大家一起分享一下餐厅前厅经理岗位职责及工作流程。希望通过此前厅经理岗位的资料能够帮助准备就位的餐厅前厅经理或已经在其岗位上的经理人更好的把握自己岗位职责的工作。

  前厅经理岗位职责:

  (1) 为最高之前厅指挥官。指挥所有前厅就餐活动。

  (2) 负责计划、组织、指挥、控制及协调所有前厅餐厅事宜。

  (3) 参加部门主管例会及主持前厅例会。

  (4) 参与其他部门主管之联系及合作,以使到前厅工作能顺利完成。

  (5) 制定前厅预算及预报。

  (6) 控制前厅部支出。

  (7) 培训前厅各小组之组长。

  (8) 巡视餐厅范围。

  (9) 监察员工之操作及执行纪律处分。

  (10) 评核员工之工作态度及表现。

  (11) 查察贵宾包房房间。

  (12) 处理投诉事宜。

  (13) 参与房间之设计及装修之进行。

  (14) 参与选购前厅部员工之制服的.款色及布料。

  (15) 探房染病之客人及长住客。

  (16) 编制所有前厅部员工的接班表。

  (17) 当值于紧急情况。

  (18) 向人事部经理建议本部员工之招聘、调配及解雇事宜。

  (19) 巡察前厅部员工的个人卫生及仪容。

  (20) 制定完善的员工记录资料档案。

  (21) 检查新到客人的账目资料是否充足,如有赖帐的可能性,须马上做出适当的处理。

  (22) 负责提供餐厅所需的一切有关房务之营业资料,如入住率预告、入住人数预算等。从而协助管理阶层制定良策提高入住率。

  (23) 抽查一些空房,确保房间之清洁及整齐,尤其是接待贵宾之房间,务必合乎相当高之水平。

  (24) 与房务部经理合作,安排房间之维修及大清洁事宜。

  (25) 定期盘点前厅部财物。

  (26) 由总经理安排定期作餐厅之值班经理。

  (27) 当值值班经理时,能在餐厅之规章下,处理或指示其他部门的正常操作。

  (28) 了解市内其他餐厅的营业策略与状况。

  (29) 监督行李部及电话总机房等之附属部门的工作事宜。

  (30) 寻找及钻研最新及最有效果之工作程序。

  (31) 签署及控制所有前厅部耗用物料之提货。

  (32) 听取住客意见。

  (33) 与各部门保持紧密之联系及合作,共同提高餐厅之客务管理水平。

  (34) 对上向副总经理负责及报告。

  (35) 负责其它由餐厅管理当局所安排之任务。

酒店前厅经理岗位职责10

  1、协助前厅部经理,保证前厅工作的顺利进行;

  2、督导前台各部门主管工作,深入了解员工的服务态度及工作质量,及时同前厅部经理商议,解决各种问题;

  3、检查和指导大堂副经理的日常工作;

  4、直接参与每天的日常接待工作;

  5、制定本部门的物资设备供应计划;

  6、掌握当天客情及预订情况;

  7、参加主管例会,了解员工的思想情况;

  8、负责工会的'各种活动;

  9、检查、负责本部的安全、防火工作;

  10、完成上级交办的其他任务。

酒店前厅经理岗位职责11

  酒店前厅经理岗位职责

  岗位职责:

  1、负责酒店前厅日常管理;

  2、协助酒店总经理提升前厅各部门的工作标准;

  3、对于前厅员工做好技能带教,提升服务标准;

  4、负责前厅人员的日常考核、评估;

  岗位要求:

  1、沟通能力强、有良好的工作积极性;

  2、酒店、餐饮、服务行业不低于2年的'前厅管理经验;

  3、大专以上学历。

  注:后期酒店总经理储备人选。

酒店前厅经理岗位职责12

  岗位职责:

  一、认真贯彻落实大堂经理下达的各项工作任务。

  二、合理安排工作,做好领班、员工的考勤记录,并于例会前检查领班的`各项工作落实情况。

  三、了解楼面当日订席情况及顾客特殊要求,督导楼面的日常工作,协调员工服务,必要时亲自上台服务。

  四、负责本部门员工的业务培训和考核工作。

  五、负责巡查部门卫生、员工的仪表仪容及其他工作。

  六、协调好其他部门工作。

  七、完成上级交办的其他工作任务。

酒店前厅经理岗位职责13

  岗位职责:

  1、参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度,确保各项工作目标的完成;

  2、根据酒店内外部实际情况,协助总经理确定合理的房价并做好相关的预测;

  3、组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作,亲自负责贵宾接待工作;

  4、组织做好对客人的话务服务及委托代办服务,满足客人提出的要求;

  5、处理客人的投诉和疑难问题;

  6、严格控制编监督部门内各项费用的使用,尽量降低工作成本;

  7、定期审阅各类工作报表,及时掌握客房出租率、平均房价、房态控制等情况,提供给酒店领导和有关部门作为决策依据;

  8、协调前厅部与其他部门的业务关系,维护与合作企业等的'良好业务关系;

  9、指导、监督、考核下属人员工作;

  任职资格:

  1、专科以上学历;

  2、四年以上国际知名品牌酒店相同职位经历;

  3、熟悉掌握酒店前厅各项业务,(入住登记(内外宾)业务、收银业务、投诉处理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟练掌握英文;

  4、有良好的沟通能力和协调能力,有较高抗压性,有处理投诉的耐心和解决能力。

酒店前厅经理岗位职责14

  1、协助领导负责前台大堂管理;

  2、负责检查总服务台各部员工的'仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

  3、负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;

  4、检查房间预订情况,了解和掌握房态;

  5、检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;

  6、检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;

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