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公司食堂岗位职责
更新时间:2023-04-06 08:54:00
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公司食堂岗位职责

  随着社会不断地进步,我们可以接触到岗位职责的地方越来越多,制定岗位职责有助于提高内部竞争活力,提高工作效率。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢?下面是小编帮大家整理的公司食堂岗位职责,欢迎阅读与收藏。

公司食堂岗位职责1

  1、在后勤管理科领导下全面负责食堂的经营管理工作,带领全体职工完成医院交给的各项工作任务。

  2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度,并检查落实情况。

  3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品安全法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂主管是食堂安全工作第一责任人。

  4、加强食堂员工的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动员工的积极性。

  5、负责食堂伙食的成本核算,要降低伙食成本,提高伙食质量;扩大服务项目,增加花样品种、风味特色;把热情周到为员工服务作为根本宗旨,不断改进食堂各项管理工作。

  6、协助上级领导指导并监督采购员工作,严把进货关,坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购,并落实索证存档制,建立进货登记制度,分类设置采购相关档案。 7、食堂供应的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品安全法》。

  8、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洁消毒,多项操作区域要明确分开管理。

  9、指导并监督食堂保管员工作,每日定期查看一次主、副食仓库,保证存放食品的`仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品的容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。

  10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,确保食堂各项工作按规范操作。

  11、爱护食堂财产,非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。

  12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查,对检查发现的问题应及时处置。

  13、每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求的人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录。

  14、掌握厨房设备、用具的使用情况,制定年度购置计划,报后勤管理科审核后,上报主管院长审批。

  15、完成好医院交办的其它工作。

公司食堂岗位职责2

  1.负责分公司的日常后勤服务工作,例如各类证照的新办、变更和年检,办公设备和办公用品的采购,公司各级领导来宾的接待,办公室环境的维护等;

  2.及时收发各类文件,处理并跟踪材料报送;

  3.为公司其他职能部门提供后勤支持,例如市场部和销售部门的`活动支持、协助财务部办理发票事宜、法律合规部文件的传递和办理等;

  4.公司年会及各种员工活动的组织。

公司食堂岗位职责3

  1、负责组织并协助各部门进行招聘、培训和绩效考核,包括执行并完善员工入职、转正、异动、离职等相关政策及流程等;

  2、负责员工人事信息管理与员工档案的维护,核算员工的薪酬福利等事宜;

  3、执行并完善公司的人事制度与计划,培训与发展,绩效评估,员工社会保障福利等方面的管理工作。

  4、一般单位或企业招收人事专员都要求具有优秀的书面、口头表达能力、极强的亲和力与服务意识,沟通领悟能力,判断决策能力强。包括工作细致认真,原则性强,有良好的执行力及职业素养。

  5、负责执行公司领导的.指示。注意与上下级的沟通和关系的处理,及时向领导汇报情况和反馈;协调好各部门工作;监督和检查所有工作和工作计划。

  6、根据上级指示以及公司的发展前景,负责制定年度工作计划、年度工作总结等重要文件,领导或协助公司进行规划研究。

  7、负责公司日常行政事务的管理,协助总经理处理日常工作,负责总经理的日常活动及外出安排。

  8、组织公司办公室会议,或与公司相关部门共同筹备公司其他会议及相关重要活动,制作会议纪要,收集会议纪要,并根据会议决策需要发布文件。

  9、负责公司函件的收发、登记、流通、指示,公文的准备、审核、打印、传递、压印、检查,文件和文件的归档、归档。

  10、收集整理公司历年重大活动的原始信息,定期或不定期编辑公司通讯、简报或内部出版物。

  11、负责公司的保密和法律事务,妥善保管和正确使用公司印章和介绍信。

  12、负责公司办公设施的管理。包括公司办公用品的采购、配送、使用登记、维护和管理;负责传真、复印机、长途电话、手机、电脑、笔记本电脑的管理和使用。

  13、负责公司日常事务及后勤支持。主要是员工用餐、卫生、电话总机服务、保安的宿舍管理。

公司食堂岗位职责4

  1食堂帮厨岗位职责

  1、为机关食堂制作10几人的午餐;

  2、协助完成厨房、餐具、厨具的清洁与消毒工作;

  3、其他领导安排的事务;

  4、现已有一名厨师,二人配合工作;

  5、单位给缴纳社保公积金。

  2公司食堂帮厨岗位职责

  1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的'管理工作;

  2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;

  3、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;

  4、保证员工工作餐的及时供应;

  5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;

  6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。

  3公司食堂帮厨岗位职责

  1.协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;

  2.供餐时负责饭、菜的及时添加;

  3.做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;

  4.保证员工工作餐的及时供应;

  5.负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;

  6.严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。

公司食堂岗位职责5

  1.维护部门人员信息及编制,负责部门办公用品及材料采买;

  2.制定预算,协助管理部门各项费用;监管部门考勤,做好员工关怀;

  3.协助部门日常工作及各类项目,策划安排各类会议及行程、年会及部门活动;

  4.负责部门内部相关商务支持,经营数据分析以及合同项目整理。

  5.上级领导交代的其他工作。

公司食堂岗位职责6

  负责日常行政事务的开展,以及访客接待、电话转接等

  负责管理层的日常行政事务,接待客户(偶有周六访客,需现场支持)

  负责办公环境、快递收发、会议室、车辆、绿植等的`管理

  负责办公用品、劳保用品等的预订和采购

  负责公司日常易耗固定资产(桌椅、文件柜等)的日常保修等工作,确保办公设施正常运作

  负责监督和维护办公室卫生清洁,监督保洁日常工作并进行必要安排

  负责每月行政费用的请款与汇总,信息核对

  协助公司活动的策划安排

  领导交代的其他日常行政事务

公司食堂岗位职责7

  1、协助厨师领料。

  2、协助厨师做好主、副食加工。

  3、配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。 4、配合服务员完成餐后的厨具回收与清洗。 5、与服务员共同做好紫外线等消毒工作。

  6、完成领导交办的.临时性工作。

公司食堂岗位职责8

  1、负责对食堂外包商的管理,对食堂工作的监督管理及改善推动;

  2、供餐的定期巡查,及不定期的食堂检查抽查工作,包括但不限于食品卫生、5S、食堂设施设备的维保安排等;

  3、供餐保障,包括员工用餐,客餐安排及跟进,临时送餐安排,员工入职餐卡的办理工作,客诉处理等;

  4、公司大型活动的.用餐安排支持;

  5、对膳食委的管理和工作安排;

  6、月度办公文具的申请、发放和调换工作,打印机租机抄录核算工作;

  7、增值服务的联系、审核和安排。

公司食堂岗位职责9

  1、员工活动组织、培训及会议主持等;

  2、发布招聘信息、筛选应聘人员资料

  3、监督员工考勤、审核和办理请休假手续

  4、组织、安排应聘人员面试

  5、办理员工入职及转正、调动、离职等异动手续

  6、管理公司人事档案

  7、熟悉社保、公积金办理

  8、熟悉办公用品的申购、发放和日常行政工作

  9、有责任心、工作态度认真负责积极主动

  10、完成领导交办的其它事项

公司食堂岗位职责10

  1、在班长的安排下做好辅助帮工工作。

  2、负责每天的洗菜、切菜工作。

  3、协助炊事员做好每一顿饭菜,并负责为学生打饭。

  4、遵守民族信仰,不在工作或与同志们交谈中,涉及回民风俗习惯。

  5、除协助炊事员做饭菜外,根据灶长的`安排,哪里需要帮忙,就到哪里帮忙,绝无怨言。

  6、出入校门注意仪表仪容、言谈举止,为后勤员工树立好形象。

  7、做好领导安排的其他工作。

公司食堂岗位职责11

  1、保证职工、患者的用餐,主副食要保质保量,花样多,并按时开饭,保证饭菜美味可口。

  2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品安全法》,做到食堂窗明几净,一尘不染,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,个人讲究卫生,做到上班时穿工作服、戴工作帽、戴口罩,不穿工作服上厕所,便后洗手,常修指甲,售卖食品一律用饭夹子等。

  3、做好饭菜试尝、留样工作,安全操作,预防事故和食物中毒。

  4、团结协作,有团队精神。

  5、语言文明,不与顾客争吵。

  6、协助制订食谱,搞好职工、患者营养配餐。

  7、负责工作场所安全及节能工作。

  8、完成领导交办的临时性工作。

公司食堂岗位职责12

  岗位职责

  1 .按照新会计制度规定,正确设置和使用会计科目,正确进行财务处理。

  2 .负责办理各项日常收支业务,严格费用开支范围和开支标准,认真审核原始凭证,保证原始单据的合法性。

  3 .按现金管理制度做好现金管理及结算工作,做到手续完备,内容真实,数字准确,账目清楚,日清月结,按期报账。

  4 .按照会计制度规定,及时记账,编制月报、年报表,做月、年度财务分析。

  5 .负责办理食堂新增固定资产的购置、调出、调进及报废等有关手续(同时办理验收证明和报废鉴定等);管理食堂固定资产办法,根据变更及时调整。

  6 .按照会计制度规定,做好会计凭证、账簿报表、合同协议文件等档案资料的`整理归档和保管工作。

公司食堂岗位职责13

  岗位职责

  1 .负责执行国家、地方有关食品卫生的各种规定;有自觉遵守集团及食堂一切规章制度,服从分配、听从指挥、接受监督检查,并主动改进的责任。

  2 .要精打细算合理开支,随时掌握市场信息,杜绝浪费。

  3 .负责后勤仓库的保管,对采购物品严把质量、价格关。

  4 .负责公司及项目部锅炉房、招待所、绿化组、保洁组的.管理工作,同时负责本部门的安全环保工作。

  5 .对食堂卫生情况的检查、监督负责,对食堂内的卫生、饮食安全、饭菜质量负责。

  6 .有严格按《 国家食品卫生法》 监督和检查食堂员工操作规程的责任。

  7 .有严格按规范工作,确保质量和卫生安全的责任。

  8 .协助后勤部主管、副主管做好后勤管理、监督、检查、指导、考核工作。

  9 .组织相关人员做好餐厅、包间及各楼层的环境卫生工作。

  10 .组织相关人员做好来人接待及服务工作。

  11 .持证上岗,不断加强业务学习,提高服务质量,遵守操作规程和劳动纪律,保质、保量完成领导交办的各项任务。

公司食堂岗位职责14

  1、做好开饭准备工作,配合厨师、厨工售卖、分发食品。

  2、负责餐厅、更衣间清洁卫生和餐具清洗、消毒工作。

  3、做好紫外线等消毒工作。

  4、做好接待来宾就餐工作。

  5、负责节能和完成临时性工作

公司食堂岗位职责15

  1、根据《食品安全法》要求及有关规定,必须向持有卫生许可证的供应商采购食品原材料。

  2、所有采购食品原材料必须在正规市场、通过正规渠道的供应商采购。

  3、采购、验收食品必须严格按照《食品原材料采购索证制度》向供应商索证验证。上述各证必须一一与对应食品保持一致,同种不同规格的食品必须做到每一规格一致。 4、必须与供应商签订供货合同书,合同书内除载明品种、价格、质量、送货时间及送货方式外,还须注明供应商保证退货、换货、索赔及承担食品质量卫生等条款,以保证食品质量和安全。

  5、禁止采购、验收腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品原材料以及保质期标志不清、超过保质期限的'食品。

  6、禁止采购不具有品名、厂名、生产日期、保质期限、批号或代号等标识的定型包装食品,进口食品必须有中文标识。

  7、必须定期对市场价格进行调查:一般对冻品类、半成品类、干调类、粮油类等产品每月进行一次市场调查;对疏菜类、水果类、禽蛋类、鲜肉类等产品每7-10天进行一次调查,特殊时期(恶劣天气、政策变化等)需每天进行调查,及时了解市场价格浮动行情。每月将调查情况上报公司后勤管理部并及时通报医院有关部门。

  8、每月对医院食堂采购费用进行归集、分析,对采购的物品进行分类统计,对价格和数量引起的变动进行分析,并提出尽一步完善的意见。

  9、必须坚持原则,秉公办事,维护公司和学校利益,坚持综合考虑质量、价格、交货期、售后服务等方面,择优选取供应商。 10、必须遵守商业规则,不得将中心的重要信息以任何方式泄露给供应商,也不得把供应商的商业情报透露给第三方。

  11、严格执行中心及医院有关各项规章制度,严禁假公济私、弄虚作假、营私舞弊,严禁收受供应商或有关人员的回扣、礼品、私请及小费。

  12、严格遵守中心财务制度,不挪用备用资金另作他用,账务手续齐备,报账及时。

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