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在发展不断提速的社会中,岗位职责对人们来说越来越重要,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的会所主管岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。
会所主管岗位职责1
岗位职责:
1、负责健全会所的工作流程和服务标准,并监督执行
2、负责董事长及客户宴请和解答工作,全面落实服务规范,提高服务质量
3、负责为董事长及宾客提供优质的服务(含餐前、餐中、茶水等)
4、负责会所员工的`工作调配和日常管理
5、检查规章制度和服务标准的执行情况;定期及时向领导汇报会所的工作情况和问题;提供关于会所的合理化建议
6、完成上级交代的其它工作任务
任职要求:
1、大专及以上学历,年龄25-35岁之间,身高165cm以上,形象气质佳
2、酒店管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历,餐饮行业管理岗位经验3年以上
3、熟悉酒店管理学,掌握心理学、公共关系学方面的知识,熟悉星级酒店工作礼仪、礼节
4、有较强的组织、协调、沟通、领导能能力及出色的人际交往和社会活动能力以及敏锐的洞察力
5、有星级酒店与高级会所管理经验者优先考虑
6、服务意识强,积极热情,具备服务技能、服务标准培训经历
会所主管岗位职责2
1、负责本部门管理工作,确保服务质量,协助经理对员工进行服务技能培训与考核,以身作则、作好带头作用。
2、检查所有服务员的仪容、仪表及上岗的备用品。
3、分析前晚服务缺失、安排日常工作,提供相关注意事项。
4、巡视各区域服务员,清洁卫生时的具体操作情况。
5、检查服务设备电源的开启情况。
6、跟踪设施、设备报修、整改的验收情况。
7、根据每日物品损耗情况及营运需求做好物品申购及领用
8、每日组织员工出席,由经理召开的班前、班后例会,检查服务员的仪容、仪表,礼貌纪律,参与奖罚制度的执行。
9、负责每日服务员的工作安排及临时调配,员工考勤监督,指挥服务日常工作,并按规定程序做好认真检查,指点工作中存在的问题。
10、熟悉楼面、KTV工作程序协调服务员的工作关系,检查各岗位的责任落实情况。
11、必须做到营业前巡视房间,检查准备工作是否到位,营业中途参与多次巡房,以便工作顺利运作,营业结束后再次巡房,检查房间设备、环境。
12、解决处理工作中的.问题和宾客投诉,并向上级汇报负责宾客埋单事项。
13、负责本部门的物资清点、卫生记录,保管工作负责所需营业用品的申领、保管、盘点工作,负责设备维修保养的监督。
14、学习消防安全知识,实际操作方法,会使用灭火器具和设备。负责新入职员工的安全、消防培训工作。
15、负责对本公司的消防安全工作进行检查、指导、督促。应履行对消防安全工作的责任。
会所主管岗位职责3
1、统筹安排会所的日常经营管理工作。
2、结合日常工作状况,分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处,并及时向商业管理部反映,以不断提高管理水平。
3、处理顾客日常投诉及合理性建议,在能力范围内及时解决问题(不超过两天)。若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议,则必须给予顾客满意的解释,并及时向商业管理部或管理处反映。
4、做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任。
5、作好员工的培训、学习、交流工作,大型会所每天召开班前会,小型会所每周召开总结会。
6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查,做好日检查记录,对于不合要求的地方给予及时纠正解决。
7、每日营业前和结帐后,对会所的设备、设施进行逐个检查,逐个调整,若发现有维修需要或质量问题,及时跟保修单位联系维修。
8、协助前台搞好日常的顾客接待工作,在会所的门口迎接顾客的到来,并领到前台开单, 在顾客离去时,送到门口并说“欢迎再来”。
9、每天晚上22:30与前台服务员一起结帐,保证每天帐目清楚。
10、妥善处理服务中出现的.问题,委婉回答顾客提出的疑问和要求,协助各服务点员工处理好与顾客间的关系。
11、检查下属员工上下班情况,安排会所的轮值班表,对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评。
12、做好每日的工作日记,以便于发现问题纠正问题。
13、每季度负责完成会所经营管理状况分析,对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议,并将分析报告报商业管理部。
4、负责会所的安全消防工作,保证会所正常运转。
15、保护会所设施,按规定对设施进行维修保养,对人为损坏者查明原因,追究责任。
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