（必备）酒店总经理岗位职责

酒店总经理岗位职责

更新时间：2023-07-11 12:59:59

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（必备）酒店总经理岗位职责

　　在现在的社会生活中，很多情况下我们都会接触到岗位职责，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编整理的酒店总经理岗位职责，希望能够帮助到大家。

酒店总经理岗位职责1

　　1寻找物业信息;

　　2负责现场调研物业的'地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;

　　3调研周边酒店的房价、出租率、经营情况等信息;

　　4编制项目投资预算报表，可行性分析;

　　5如果租赁，与物业业主初步洽谈;如果加盟，与加盟投资人合作谈判;

　　6上级交办的其他工作。

酒店总经理岗位职责2

　　一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

　　二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

　　三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

　　四、制定酒店一系列价目，促销方案；如成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

　　五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的.推广销售。

　　六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；

　　七、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

　　八、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作；对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐。

　　九、督促管理酒店硬件维修保养工作；

　　十、指导各部门的培训工作，为酒店培养后辈人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　十一、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。

　　十二、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工。

酒店总经理岗位职责3

　　1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。

　　2、与医院院长高度协同，紧密配合，保持项目整体运营管理目标的统一性和协调性。

　　3、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。

　　4、建立、健全酒店的.组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。

　　5、定期巡视各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

　　6、培养人才，指导各部门的工作，提高酒店系统的服务质量和员工素质。

　　7、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

　　8、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

　　9、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

酒店总经理岗位职责4

　　1、负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；

　　2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

　　3、负责酒店团队的`建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

　　5、负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

　　6、与公司进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

　　7、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；

　　8、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

　　9、完成公司交办的其他工作

酒店总经理岗位职责5

　　1、确立酒店的各阶段经营计划、发展规范，制定经营管理目标并组织实施；

　　2、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施；

　　3、研究并掌握市场变化和发展情况，制定价格体系，并实施营销计划；

　　4、全面负责酒店市场拓展、人力资源开发和财务工作计划;

　　5、负责重要客人接待，保持与社会各界的广泛联系，塑造良好的内、外部形象；

　　6、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导各项培训工作，提高各级员工的素质；

　　7、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决；

　　8、关心下属，努力改善员工生活条件，使员工具有高度凝聚力和热情服务的.态度；

　　9、主持召开定期员工大会和部门经理例会；

　　10、阅读分析各种财务报表，督促各部门做好成本控制；

　　11、加强酒店维修保养工作及安全管理工作；

　　12、负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等；

　　13、完成上级临时交办的其它工作。

酒店总经理岗位职责6

　　1、向上级主管部门负责定期向上级主管部门报告工作

　　2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施

　　3、全面负责酒店人、财、物的管理并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作

　　4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制

　　5、建立和健全酒店组织系统合理调配与控制人力资源决定部门管理人员的.任免事宜并定期组织考核

　　6、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值

　　7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质

　　8、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准

　　9、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全

　　10、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象

　　11、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件

酒店总经理岗位职责7

　　一、岗位职责

　　岗位职责及任职条件

　　1、贯彻执行国家各项政策、法律和法规、顾客要求以及公司的决策；

　　2、负责企业的全面经营和管理，主管财务和营销工作；

　　3、主持制定公司的质量方针和目标，负责公司质量管理体系的设计确定，批准公司的《质量手册》，督察公司各项制度的落实情况；

　　4、根据企业需求确定组织机构，配备具有相应能力的人员，明确规定其责任和权限；为企业配备必要的资源（包括设备、设施、资金和经过培训的人员）；

　　5、主持管理评审，确保质量管理体系的.适宜性、充分性和有效性；

　　6、任命公司管理者代表及顾客代表，并明确其职责；组织制定企业发展规划和年度业务计划；

　　7、对最终产品质量负责，主持重大质量工作会议；

　　8、提高全员满足顾客、法律法规要求的意识。

　　二、任职条件

　　1、高中以上文化。

　　2、三年以上企业高层经营管理经验。

　　3、具有较强的责任心及现代企业管理和必要的财务管理知识。

　　4、了解ISO/TS16949技术规范。

酒店总经理岗位职责8

　　1）任职条件：

　　（1）年龄30岁以下，本科及以上学历，文秘专业／档案管理专业，公关、行政管理、企业管理等相关专业毕业。有较好的写作能力以及阅读能力。有良好的计算机和英文基础。熟悉医疗设备领域者优先。

　　（2）具有3年以上相关岗位工作经验,连续2年以上在一家企业工作的经历。工作细致认真，谨慎细心，责任心强，有工作激情。工作有条理性、逻辑性，良好的职业素养和职业操守。很强的计划性和实施执行的能力、号召力。具备解决复杂问题的`能力、独立工作能力、工作推进能力和极强的执行力。

　　（3）具有很强的判断与决策能力，计划和执行能力。能迅速掌握与公司业务有关的各种知识。做事踏实细心、严谨自律、有条理性，具有极强的责任心和敬业精神。能及时、准确、圆满、出色的完成本职工作以及领导交给的其它工作。

　　2）岗位职责：

　　（1）直接对总经理负责。

　　（2）负责总经理办公室文秘档案办公用品管理保养更新等事务工作。

　　（3）负责协助编制公司各部门年度工作任务计划，督促整理回收文件。

　　（4）负责公司人员和对外联系各种信息资源管理（包括记录、整理、分类、归档）、总经理与各部门负责人之间的信息上传下达。

　　（5）负责公司总经理召集的会议安排和记录管理。

　　（6）负责协助总经理处理相关事务。

　　（7）负责记录履责工作条目清单，协助公司完善岗位职责编制和标准化建设。

　　（8）事必回复；工作行为可视化、痕迹化。

酒店总经理岗位职责9

　　1．全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。

　　2．制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。

　　3．建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的`办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府、董事长（会）的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。

　　4．健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。

　　5．定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

　　6．培养人才，指导各部门的”工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

酒店总经理岗位职责10

　　岗位职责：

　　1、向酒店总经理负责，协助总经理完成公司下达的工作任务。

　　2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。

　　3、参与酒店重要经济问题的'分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。

　　4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

　　5、协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。

　　6、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。

　　7、完成总经理交办的其他工作。

　　任职要求：

　　1、3年以上酒店管理工作经验，熟悉酒店运营，具备良好的管理能力与沟通协调能力；

　　2、思维敏捷，亲和力强，善于处理客户纠纷与突发事故；

　　3、敬业勤奋，能吃苦耐劳。形象气质佳，28-45岁，男女不限。

酒店总经理岗位职责11

　　1、协助部门经理，区域经理负责办公室的'全面工作，努力作好参谋助手，起到承上启下的作用。

　　2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。

　　3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

　　4、负责公司内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。

　　5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

酒店总经理岗位职责12

　　（一）岗位职责

　　1、协助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理分配的各项具体工作。

　　2、配合执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行情况。

　　3、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。

　　4、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的`方案，以便参考。

　　5、根据授权对酒店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到酒店要求的水准。

　　（二）素质标准

　　1、基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。经验丰富，思路敏捷勇于创新、敢于竞争，处事果断，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理能力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施能力，在与社会各界协作，塑造酒店形象时具有良好的社交能力。

　　2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。

　　3、文化程度；具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的知识有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，熟悉国家经济法规、合同法规，财经纪律和《外合资经营企业法》等。

　　4、外语水平：能够熟练使用英文进行听、说、读、写。

　　5、工作经验：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理经验。

酒店总经理岗位职责13

　　一.要认清自己，处事有原则。

　　找不准位置，也就找不准工作的立足点、切入点、着力点，工作起来也就找不着“感觉”。

　　总经理助理处于“总管家”与“不管部长”的双重位置，围绕着中心工作，上协调领导，下联系群众，事务、政务都要过问，其他部门管不了、不该管的，都要总经理助理去管。总经理助理要把握所应扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨细，参谋不决断，助手不揽权，不越权，不越位，不缺位，工作要到位。

　　二.要耳聪目明，作好参谋工作。

　　从大的方面说，当助手重要的在于搞好信息、决策、督查服务。及时地捕捉信息，准确地搞好反馈，积极地当好决策参谋。不仅要善于发现问题，还要认真分析问题，给领导解决问题提供决策参考。领导一旦采纳决策意见，还要制订决策备选方案。备选方案不能只是一种，要有多种方案，以便优中选优，“拍板定案”。决策制定后要采取得力措施抓落实，并及时搞好督促检查，搞好落实情况反馈。

　　三.要长袖善舞，作好各部门之间的“润滑油”。

　　首先要协调好上下的关系。对上：要尊重而不盲从，服务而不奴婢，更不能违背原则盲从领导。陈云同志说，要“不唯书，不唯上，要唯实。”在实际工作中，不看领导眼色是不可能的，但要有分寸，要坚持原则，按章办事，不能惟命是从。待下：以礼，以诚，以情。不要盛气凌人，不搞瞎指挥、乱指挥，不欺下瞒上。再是协调好内外关系，外求支持协作，内求团结向上。

　　四.要高效快捷处理有关事务。

　　总经理助理必须要有强烈的时效观念、意识，求真务实、雷厉风行的工作作风，运筹帷幄的领导艺术，在有限的时间里办好应办之事。

　　要善于“分身”，明确该干什么，不该干什么，先干什么，后干什么。要有所为，有所不为。为好应为之事。该别人“代劳”之事，要分解任务到人，并明责授权，责权相等。一旦分工、明责、授权，要少插手，多支持下级大胆工作。不要事无巨细，事必躬亲。不该为之事，“亲自”未必就好，还往往会挫伤员工的积极性。工作有成绩，也会有不足，要客观地分析是非功过，更不要跟下边抢功争好。尤其是出现过错不要推诿，对自己的过错更不要上推下卸。工作要扎实，

　　力求实绩、实效。总办工作不能摆花架子，更不能弄虚作假。要真实地反映情况，扎实地开展工作。

　　五.要不断提升个人素质，增加人文魅力。自身素质强，就会产生人文 “魅力”和影响力。要当好总经理助理，要*权力的影响力，但更重要的是*非权力的影响力。

　　只有二者有机结合，才能更好地开展工作。要注重发挥自身非权力因素的影响力，德、识、才、学，高尚的人格、丰富的知识、高超的'才干、卓有成效的方法艺术来开展工作。在提高自身素质的同时，还要学会尊重，学会理解，学会“给予”，尊重上级，理解同级，善于“给予”下级。培养人才，帮助人展现才能，实现价值。

　　六.要注意自身形象，起好表率作用。总办处在公司的第一线，一举一动都代表着公司形象。

　　总经理助理务必要加强自身修养，注重自我形象塑造。同时，要引导公司全体员工强化形象意识，形成塑造形象的共识。工作中，要重视外在形象的“包装”，全心全意地、热情细致地待人接物，为人处事。要经常并善于“换位思考”，想一想假如自己是领导或是员工怎么办，设身处地地搞服务、办实事、办好事。