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忙碌而又充实的一周又过去了，相信大家一定感触颇深吧，是时候在周记中好好总结过去的成绩了。什么样的周记才是好的周记呢？下面是小编帮大家整理的寒假周记初中生，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
寒假周记初中生1
有一个提着皮箱的人，刚下飞机在路边等车。突然一个人冲过来蒙住他的眼睛，问道：“猜猜我是谁?有三次机会，想好后再回答。”被蒙住眼睛的人说：“先生，我想你大概是认错人了。”“还有两次机会。”被蒙住眼睛的人想：这个声音这么的陌生，他肯定认错人了。被蒙住眼睛的人放下皮箱，与此同时，有一个过来提走皮箱，拦了一辆的士走了。
被蒙住眼睛的`人说：“先生，你真的认错人了，请你把手拿开。”“好的，我放开，你不能偷看。”放开手的那一瞬间，蒙住他眼睛的人不见了。他正要提皮箱，这时才发现皮箱不见了。
在日常生活中，有时一个很随意的动作，性质居然是大相径庭，一个是为了窃取东西，一个是为了保护幼小的心灵。这使我懂得了：我们的世界并不尽善尽美，正义有时也未必完全理性，邪恶有时也未必不能情有可原。谎言有时会骗人骗己，谎言有时也很美丽。
这天气真怪,说变就变了,突然来了一股冷空气，还下起了毛毛小雨,温度马上降了十多度，突如其来的天气变化，不但给我们生活上增添了好多麻烦，要多穿衣服，盖上棉被，真是好烦人，好不习惯;还有一个更加气人的是把我的二个迷你鸡冻死了。
妈妈曾经向我誓过愿：如果我能把这二个小家伙养活就再送给我二个乌龟养;爷爷也说过，我如果能养活这二个小家伙十天，就给安装打印机。我十分希望能得到这些奖品，也为了表现我的能力，所以花了好多心思去照顾这二个小家伙，我在家时只要听到它们的叫声，就要过去看看它们那里不舒服，不是给饲料就是添水，睡觉前还要帮它们驱赶蚊子，心里总是希望上帝保佑它们平安。
不过我慢慢地发现，迷你鸡虽然好玩，但是太骄生惯养了，弱小的身体特别怕冷，吃东西又很少，养了几天不但没有长大反而变得更虚弱了，在这次冷空气来到的时候我忘记了给它们保暖，早上起来就看见它们无精打彩、垂头丧气，不吃东西也不喝水，中午放学回来就看见它们有气无力，连眼睛都打不开了。
寒假周记初中生2
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮跟肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的`馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指跟食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后跟以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
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