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谈谈美食普通话三分钟说话稿1
大家好！
俗话说得好“民以食为天”，我对这句话特别赞成。我可以封自己为“小小美食家”，由于我对菜颇有一番讨论。光菜名，我就可以滔滔不绝地说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我宠爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就犹如一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的衬托下显得非常引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵迷人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是非常简单的，其实特别简洁：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会儿在用。接着，把肉切成微小的块，用植物油把肉块炒酥。然后，向锅里倒入适当的'油，翻开开关，向油中放入事先预备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻炒几下，再参加适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最终用小火渐渐烧两分钟，在快起锅时参加少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中渐渐地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下布满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜爱先把豆腐上的辣酱舔一舔，立刻，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。假如你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增加了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了肯定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？
感谢大家！
谈谈美食普通话三分钟说话稿2
岭南由于气候较好，种植出来的农副产品比拟好，比拟多，一向都有鱼米之乡之称。岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。此刻，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。
岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果荔枝。荔枝能称得上是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培育起来，由于就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起严寒的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。据说，以前杨贵妃很喜爱吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，之后，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫妃子笑来命名。荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，略微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞美道：嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜。什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比拟燥热，吃得太多会上火的哦！
除了香浓甜醇的荔枝，固然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来，就说说岭南美食之四——糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的，但是，我们岭南的糯米鸡就与众不一样，受人宠爱。
顾名思义，糯米鸡务必用糯米做的'，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，然后再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋的材料一齐用荷叶裹上，再蒸一会就能能吃啦！介绍完做法，就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就像两只缩在一齐的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋等等的佐料。真是糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。
我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。吃了保证让你心花怒放。
感谢大家！
谈谈美食普通话三分钟说话稿3
大家好！
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，细心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的'辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你确定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸溜吸溜“的吸粉声，构成了柳州街头一道必不行少的靓丽风景线。
感谢大家！
谈谈美食普通话三分钟说话稿4
大家好！
我想只要一谈到美食，每个人都会有自我独特的见解。有人将好吃的东西定义为美食，有人将好看的食物称作美食，在我心中对美食也有自我的一番见解。我认为能称得上美食的，一要让嘴巴吃着觉得舒适，二要让眼睛看着觉得舒适，三是既贴合环保理念又能保持原有风格特色。或许有人会觉得我的要求过高，其实，这样的美食在中国有许多，只是需要我们专心去开掘。
至今记忆犹新的是前年看的一个纪录片。我记得其中有一道唤作“香薰肉藕片”的菜，那肯定到达了我的美食标准。
要说起这道美食，我们先得从它的主料藕说起。虽然我也是一个江南人，但还从未见过如此多的藕，成片成片的分布着。到了收获的季节，就会雇佣人来挖掘，也只有熟络技术的人才能挖出既长又完好无损的藕。当地人们说，只有没被破坏的藕，做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份味道。
不仅仅主料藕要完好，厨师的刀工也要肯定的水平。待藕洗洁净后，先将藕切成一个个稍厚的'圆片，再在圆片侧面破开一条缝，将原先预备好的肉末轻轻的塞到缝隙间，然后再用适度的力合拢。一个个弄好之后，再根据自我喜爱的外形排入餐盘，参加一些必备配料，然后放入蒸笼中。先用大火烘干水分，再用小火温热。据说用这种方式能够促进肉的美味渗透到藕片中，堪称美味。不仅仅有了淡淡的芳香，还有清爽的色泽，有时机真想去尝尝味儿。
感谢大家！
谈谈美食普通话三分钟说话稿5
大家好！
不一样地方有不一样的美食，也都有各自的特色。我觉得新疆的美食是最典型的了。新疆少数民族不吃猪肉，所以不能轻易说猪这个词，要说猪肉就说大肉，他们一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要敬重他们的礼节，他们热忱好客，对待外来人很友善，到那里必需要去尝尝烤羊肉、抓饭和拉面，这些都很好吃，还有那里的水果。新疆是出名的瓜果之乡，瓜果品种繁多，最出名的是哈密瓜和葡萄。品尝新疆的特色美食，是每个到新疆的游人所憧憬的。
馕，是维吾尔人日常生活的主食，它是用面粉发酵后烘烤而成的，能够存放很长时间，而且种类也许多。还有抓饭，抓饭是过节、待客必备的美食，吃时是用手抓的，因此而得名。抓饭养分丰富，具有食补的成效，受到新疆各民族的普遍宠爱。还有烤全羊，它是特色的美食，在款待贵宾的宴会上，是必上的.大菜。烤羊肉串是维吾尔族一种传统小吃，味道微辣，香而不腻，鲜嫩可口，大家对这个应是一点也不生疏的。更搞笑的要数肚子烤肉了，肚子烤肉，就是把羊肚子洗洁净后，把羊肉剔下来塞进肚子里，再倒些盐水把肉拌匀，然后把口系牢，埋进用篝火烧热的沙子里烤熟。烧烤的只是那肚子，肚子在那里成了饭锅子。人们尝了这种烤肉后都赞不绝口，说只有吃到这种肉时，才能享受到羊肉特有的、自然的鲜嫩香昧，那独特的味道是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的，或许，这是最原始、传之最长远的食俗之一吧！还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等。
感谢大家！
谈谈美食普通话三分钟说话稿6
大家好！
关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。
刚开头，我还不信任这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，效劳员刚翻开盖子，浓香四溢，久久没有散去。
我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的.？一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪！这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅——佛跳墙。
我赶忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。
今日的家乡美食，都要归功于家乡的先人，假如没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗？所以，爱家乡的美食，也要爱家乡，多了解家乡！
感谢大家！
谈谈美食普通话三分钟说话稿7
大家好！
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今日，我就向大家介绍一道我们家乡的美食——开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简洁。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再参加酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开头擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮四周要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开头包包子了！这一步很关键，不仅要把握好肉馅的比例，而且还要在包子里参加些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧均匀。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最终一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，洁白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，模糊可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的.汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，缓缓地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再渐渐的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅养分高，而且脂肪含量低，安康不发胖！
看了我的介绍，信任你早就坐不住了吧！还等什么，根据我介绍的方法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！
感谢大家！
谈谈美食普通话三分钟说话稿8
大家好！
我的家乡最的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有急躁，你假如心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再渐渐吃。喜爱吃辣的`客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开头吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽迷人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个的，当心翼翼地用筷子扎破皮，立刻一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它好像在淘气地看着我。这时，我再也抵抗不住肉馅的诱惑了，迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中渐渐回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。哎，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！
怎么样，听了我的介绍，大家肯定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！
感谢大家！
谈谈美食普通话三分钟说话稿9
大家好！
不一样地方有不一样的美食，也都有各自的特色。我觉得新疆的美食是最典型的了。新疆少数民族不吃猪肉，所以不能轻易说猪这个词，要说猪肉就说大肉，他们一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他们的礼节，他们热情好客，对待外来人很友善，到那里必须要去尝尝烤羊肉、抓饭和拉面，这些都很好吃，还有那里的水果。新疆是有名的瓜果之乡，瓜果品种繁多，最有名的是哈密瓜和葡萄。品尝新疆的特色美食，是每个到新疆的游人所向往的。
馕，是维吾尔人日常生活的主食，它是用面粉发酵后烘烤而成的，能够存放很长时间，而且种类也很多。还有抓饭，抓饭是过节、待客必备的美食，吃时是用手抓的，因此而得名。抓饭营养丰富，具有食补的'功效，受到新疆各民族的普遍喜爱。还有烤全羊，它是特色的美食，在招待贵宾的宴会上，是必上的大菜。烤羊肉串是维吾尔族一种传统小吃，味道微辣，香而不腻，鲜嫩可口，大家对这个应是一点也不陌生的。更搞笑的要数肚子烤肉了，肚子烤肉，就是把羊肚子洗干净后，把羊肉剔下来塞进肚子里，再倒些盐水把肉拌匀，然后把口系牢，埋进用篝火烧热的沙子里烤熟。烧烤的只是那肚子，肚子在那里成了饭锅子。人们尝了这种烤肉后都赞不绝口，说只有吃到这种肉时，才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香昧，那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的，或许，这是最原始、传之最久远的食俗之一吧！还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等。
谢谢大家！
谈谈美食普通话三分钟说话稿10
大家好！
随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满意于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。
我却认为美食毕竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，而是更应当注意其安全性和养分价值，同时要兼顾其养分成分的全面性与均衡性。
有人常吃路边的烧烤，认为这就是一种美食。可我不喜爱这种所谓的'美食，由于我担忧不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。
也有人把膨化食品作为美食，而我却从来不吃。由于我听说其中含有危害安康的物质。网上说膨化食品通常含铅量比拟高。铅能造成说留意力低下、记忆力差、多动，另外简单冲动、爱发脾气等等。
我一直对美食没有讨论，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面，里面加上豆沙馅儿，外面再加上一个大红枣儿。我觉得这就是美食，吃得放心。煮饭或熬粥时，她会参加燕麦，桂圆，她还会粗粮、细粮间隔着使用。这样一来，养分比拟全面。我认为这也是一种美食。
总之，我觉得对美食的追求应当多留意安全性和养分价值，留意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。
感谢大家！
谈谈美食普通话三分钟说话稿11
大家好！
我来谈谈自己家乡的美食吧。我是一名客家人，客家美食有许多，如酿豆腐、酿苦瓜、盐焗鸡等等。
客家地区最出名的美食是酿豆腐。每到春节、端午节、中秋节等重要节日时，酿豆腐是客家人必不行少的一道菜。信任许多人都吃过酿豆腐，但是，假如不是在客家地区，唯恐很难能够吃上正宗的酿豆腐。人们在城市餐厅里点的酿豆腐往往是不正宗的`。为什么这么说呢？由于商家为了节省本钱，往往任凭把肉馅塞进豆腐里。这样就吃不出香脆的味道。由于酿豆腐是特别讲究手艺的，而且消耗的时间也比拟长。来说说酿豆腐的过程吧。
首先，要把一块方形的豆腐分成两小块。接着还要预备好肉馅。肉馅通常由五花肉、香菇、葱等组成。把这些材料放进一个盘子里不断搅和，最终才能形成像样的肉馅。豆腐、肉馅都预备好了，接着才是重头戏。用筷子把豆腐挖一个坑，然后把肉馅夹进豆腐坑里。这看起来简洁，做起来还真不简单。用力过大会把豆腐坑弄穿，肉馅也就掉了。太过温顺的话，不仅很难把肉馅塞进去，而且又铺张时间。所以说，酿豆腐这道手艺是特别有讲究的。别看它麻烦，正宗的酿豆腐可好吃了。这肯定算得上是我家乡的特色美食。
固然，除了酿豆腐，酿苦瓜和盐焗鸡也很出名。比起酿豆腐，酿苦瓜相对来说会简洁一些。通常在端午节的时候会吃酿苦瓜。至于盐焗鸡，在老家算不上逢年过节的必备佳肴，但正宗的盐焗鸡还是特别爽口的。
吃过这么多的美食，渐渐地，我发觉：美食不仅仅是菜肴，同时也是一种文化。
感谢大家！
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