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很快一天又过去了，你有什么总结呢？不妨坐下来好好写写日记吧。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的包饺子日记8篇，希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
我非常贪吃，所以家里都叫我小馋虫，饺子可是我最爱吃的美食。
今天晚上包饺子，我高兴得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉，妈妈放了水，爸爸揉起面来，爸爸一边使劲地揉面，一边嘴里还不时地嘿呦嘿呦，好像在拔河，我和妈妈把面团分成一条条的，像白白的绳子，爸爸叫我把面团压扁，我心想这么容易的事，随便压就是了，我刚压，妈妈眼疾手快，拉住我的.手说，不要压太大，他薄，只能刚刚好。我想原来这么小的事里，有这么大的学问。
妈妈把切好的肉、香菇、胡萝卜、韭菜放上酱油香油盐，搅拌均匀后，开始包饺子了，不一会包了一个元宝一样的饺子，我看着心里痒痒，也想包一个，妈妈教我把皮平摊在手心上，在皮上放上陷，在饺子皮四周抹上一圈水，然后就对折起来，我明明是按照妈妈说的做的，结果包出来的是，是露出肚皮的饺子，妈妈看了哈哈大笑，她鼓励我皮上抹的水不要太多，这样才不会露陷，这个办法果然很灵一个、二个……
妈妈把包好的饺子下了锅，几分钟后，一碗热气腾腾的饺子出锅了，我咬了一口，鲜嫩多汁的汁水流过我的喉咙，呀，真好吃，一连吃了两碗，吃得肚皮圆滚滚。
包饺子日记 篇2
在我们成长的过程中，有高兴的事，有成功的事，有难忘的事……那次的事让我终生难忘。那天，妈妈说要包饺子，我高兴得手舞足蹈，但很快又沮丧下来。因为擀饺子皮的任务落在了我身上。
我抢着擀了许多饺子皮后，妈妈当然早已经调好了馅子。我心想：不能光擀饺子皮啊，得学一学包饺子呀!顺手就挑了一个最圆的'皮包了起来。用馅子填饱皮的肚子，用手捏了皮的边缘，没想馅露出来了，似乎在说：“还是外面好，里面太闷了，出来透透气吧!”这下可惹恼了我，心想：小不点儿要求还挺高，哼!我不怕你，有本事你就跟我干到底!再一想，原来是填馅用力，过于猛而造成的呀。我又轻轻地把皮捏紧，终于把一个饺子制服了。此时我想说一句话：“干什么也不容易呀!”我又包了几个饺子，看着妈妈的操作我却吃了一惊，妈妈包得个个像打了胜仗的威风将军，而我的呢，个个穿着补丁的衣服，没等上战场就先趴下了。原本自信满满的我一下子跌入万丈深谷。
经过妈妈的指导，我终于包出了一个完美的饺子，我高兴得一蹦三尺高!
我吃着自己包的饺子，不仅觉得味美，而且感受到了干什么事情都不可能马到成功。
包饺子日记 篇3
一个星期天，妈妈教我包饺子。我想：包饺子有什么难，不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗！有什么好教。于是我和妈妈开始包饺子了，可是我遇到了很多问题。
妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮，放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点，饺子就会更好吃了。于是，我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间，学着妈妈样子，把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑，对我说：“傻孩子，馅放这么多怎么能捏好，就是硬粘住，烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤？那我可不要吃。
于是我听妈妈话，把馅少放一点。我又拿起一张皮，小心翼翼地夹起一小点肉馅，放在皮中间，把皮对折粘住。这回可粘住了，可是饺子太瘪了，就像饿得前胸贴着后背小狗。我一看，如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃。
这次我又拿起一张皮放在手上，我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤，放少了吧，又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅，不知如何是好。我看看妈妈包饺子，馅不多不少。我就学着妈妈样子包，果然包好了。我高兴一蹦三尺高，因为我终于学会包饺子了。
我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了，我等着好吃饺子，心里很激动。饺子端上来了，我尝了一口比平常好吃多了，大概是我自己包缘故吧！
以前，我以为包饺子很简单，可以不费吹灰之力，根本不用学，原来做什么事，想做好都不容易啊！
包饺子日记 篇4
上午，妈妈、奶奶和我一起在家里包饺子。
奶奶买来了肉和韭菜，妈妈把肉和韭菜都切碎，搅拌在一起。妈妈搅啊搅，然而不知搅了多少时间。当搅好肉和韭菜后，再加一个苹果吧！妈妈说。我一听，吃惊地张大了嘴巴，哇的一声叫了出来：苹果是水果，怎么能放进馅里呢？当然能喽！我心想：我的妈妈怎么那么有创新思维啊！
等妈妈拌好了苹果，我们开始包饺子了。妈妈先在桌面上撒了一层面粉，再让小面团沾上干粉，而用手压扁。接着，妈妈拿起擀面杖，在面团上使劲滚动，同时转动面皮。一会儿工夫，一张面皮从妈妈手指缝里飞出来了。看着这一张张从妈妈指缝里飞出来的面皮，我打心眼里佩服她。终于该让我来擀面了，然后我兴奋地从妈妈手里夺过擀面杖，飞快地滚动着。可是妈妈说我擀得太小了。于是，我这边擀一下，那边擀一下，总算把面皮擀成圆形了，心想：这下妈妈总该满意了吧！我把面皮拿给妈妈看，妈妈看了，满意地点点头说：现在轮到你包饺子了。我太兴奋了，跳了起来，马上动手包饺子。
我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的中央，再把饺子皮对折。接着，我把饺子皮的`边粘在一起。但我觉得这样太单调了，于是就在饺子的头上做了两只角。哈哈！这样好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
这次包饺子非常成功，让我享受到了生活的快乐！
包饺子日记 篇5
今天，我让妈妈教我包饺子，一起完成中午的午餐。
我到菜场买了3元的饺子皮，饺子皮一买到手，立即以迅雷不及掩耳之势跑回家里。缠着妈妈，迫不及待地问她包饺子的方法。妈妈却不紧不慢地说：“不要着急，我先示范一个给你看。”只见妈妈先拿一张饺皮放到左手，右手食指沾了一点自来水均匀的在边缘绕了一圈，再放适量的馅在饺皮中间，两边中间一捏，再捏上几个褶子就可以了，我还没怎么弄明白，一个饺子就完成了，看上去很简单。我自信满满的拿起饺皮，按照妈妈的`方法，沾点水，绕一圈，装点馅，最后包。但是……包好之后，已经不成样子。我在心里呐喊：苍天啊，大地啊，猪猪侠和塞罗奥特曼来救救我，包水饺的方法能不能再简单一点，根本就没有必要那么难！
我心虚的看了看妈妈，妈妈也无奈的看着我。只帮我整了整我的水饺。原来的丑八怪变成了美男子。差别变化大了。
我又试了一次，妈妈由于失望变得哭笑不得，在我央求的目光下终于按耐下性子又教了我一遍。“你在最后应该先在中间捏一下，然后再在旁边那弄两个褶捏下就OK了。
最后，按照妈妈的方法，我又试了几遍，终于成功了！
包饺子日记 篇6
常言说“好吃不过饺子。”同学们还记得自己第一次包饺子的情景吗？我可是记忆犹新啊。
那是20xx年春节，我们一家人热热闹闹坐在客厅里的桌子旁，准备包饺子。只见爷爷把和好的一大团面和一大缸饺子馅放在桌子上，笑眯眯地说：“大家都来露一手吧！”我也兴致勃勃地跑过去，跃跃欲试想学一手。
妈妈刚开始是不赞成让我掺和的'，但禁不住我的死缠软磨，最后终于同意了。我学着大人的样子，左手托着皮，右手拿筷子夹了一些馅放在皮子中央，然后双手手指使劲一捏，以为成功了呢，谁知馅儿却从皮子一边冒出了头，我赶紧用手把馅堵住，可是饺子皮的嘴仍“合不拢”。像是和我作对，欺负我是生手呢！折腾了半天，我还是没有成功。我又累又气，一屁股坐在沙发上。
这时妈妈走过来说：“包饺子是细活，看起来简单做起来难，还是妈妈教你吧！”
我点点头，静下心来，按照妈妈说的一步一步去做。用力要匀，馅儿不多不少，还要细心。掌握了这些，我包饺子顺利多了。不一会儿，一个可爱的饺子包好了，虽然和大人包的相比，我的饺子显得形象不佳，但不露馅儿了，还不错！我包得兴致勃勃，连着包了好多个。
第一次包饺子真不容易！从中我明白了，做任何事都要耐心细致。
包饺子日记 篇7
今天妈妈笑咪咪地说：“今天咱们吃饺子吧。”会包的，不会包的`，都得下手包。一听说吃饺子，我高兴得一跳三尺高。
第一次包饺子，我心里没底儿，包饺子时馅放太少，饺子就会扁扁的，馅放太多，饺子就会破皮。我见皮破了，就补上一块，可是前边补好了，后边又开口了。我再不上一块，这样前补后填的，好不容易包好一个。这时，姐姐笑着说:“小第包的饺子像个伤兵。”大家听了，哈哈大笑起来，我不理他们，继续包，这次，我把馅放得特别少，包出来的饺子扁扁的，连站都站不稳，妈妈冲着爸爸说：“看你儿子包了个瘦老头。”大家听了，又大笑起来。我羞得不敢抬头，真恨不得挖个地洞钻进去。爸爸和蔼地说：“没关系，爸爸教你，俗话说，万事开头难嘛。”
爸爸教得很细心，他边讲边包，我也随着爸爸包了一个、两个……
这天晚上，我吃着自己包的饺子，觉得格外香。
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