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转眼一天又过去了，在你心中有什么感想呢？是时候认真地写好日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？以下是小编为大家收集的做蛋糕日记6篇，希望对大家有所帮助。
做蛋糕日记 篇1
今天，我们去面包店，要做一个大蛋糕，还是现做的，我特别兴奋。
只见，叔叔拿出一块面包，是8寸的，放在那个会动的圆盘里，圆盘上有几根线，把我们的面包放在最里面。
叔叔动起圆盘，一旦发现有面包超出线外，立马上把它放回一点，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然，我发现叔叔正在开启一个水果罐头，我纳闷了，那么高的面包，不会又要加一层。又见叔叔把面包的一半横切开，上面一层放到桌子上，在另一层的上面加上一大堆奶油，切平，又把打开的水果倒了一点上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原来是夹心的。
又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因为，我们要的`是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。
叔叔还要给蛋糕穿上美丽的外衣。他用刀在蛋糕边上从下往上推，一层一层的，好象一个一个楼梯，很是陡峭，推上来之后是一个一个的小圆球，红红的，我想肯定很好吃，我不由地咽了一下口水。
最后，叔叔再在上面堆上了巧克力，几片苹果，还有两个葡萄，两个蜜桃。好了。大功告成。
这个蛋糕做好差不多用了十五分钟，我还没有反应过来，蛋糕已经完成了。叔叔的技术真高超呀！真是行行出状元啊！
做蛋糕日记 篇2
晚上，我和妈妈一起动手做蛋糕。
妈妈取出四个鸡蛋，用分离器，将蛋黄和蛋白彻底分开，分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多，像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈继续打发蛋白，我又帮妈妈称了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的`蛋黄再倒入面粉中混合搅拌，直到完全融合。妈妈一直打发蛋白，蛋白打发得越来越大，最后妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中，再不停地搅拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的模具中，放入烤箱，定时40分钟。
不一会儿，烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待着蛋糕的出炉。
“铛”，随着烤箱定时器的关闭，蛋糕终于可以出炉了，妈妈用切刀将蛋糕切成八块，我迫不及待地拿起一块咬了一口，哇塞，真是太美味了！
做蛋糕日记 篇3
20xx年x月x日星期日天气阴
今天早晨，我和妈妈起了床。妈妈就开始做蛋糕了。妈妈做的蛋糕可好吃了！首先妈妈拿出四个鸡蛋，打在一个大碗里，然后把蛋黄捞出放在另外一个碗里，再用四根筷子打蛋清。
妈妈说：“要朝一个方向均匀地打，打到蛋清变成泡沫为止，蛋清是用来发酵面粉的`，打的泡沫越丰富蛋糕做得就越松。”妈妈打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清终于成了泡沫，白白的像奶油一样。然后，妈妈就放入面粉，将面粉和蛋清搅拌均匀，放入蛋黄和糖，再搅一搅，搅好以后，就倒入不粘锅中，开始烧了，先烧了五六分钟，再掀开锅盖把蛋糕翻过来，这时候已经可以闻到蛋糕的香味了，但是妈妈说蛋糕还没有熟，还要再烧三到四分钟，再闷两三分钟才可以吃。
过了好一会儿，妈妈把蛋糕盛出来了放在盆子里，再切成小块，这样蛋糕终于做好了。我开心地吃着妈妈做的蛋糕，真香啊！
做蛋糕日记 篇4
今年寒假由于受新型冠状病毒的影响，我们开学日子推迟了。
在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕，我们准备好了材料，蛋糕就正式开始了，首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分搅拌均匀，直到没有小疙瘩为止。搅拌好放在一边备用，现在我来搅拌蛋清了，蛋清里放糖、放两滴白醋。家里没有打蛋器，妈妈教我一个妙招，用纯净水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米宽度的长条，就用这个长条来打蛋器，经过漫长的一个小时，我和妈妈交换打蛋清，终于打好了，蛋清变成白白像泡沫的东西，就像一个宝宝紧紧抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上，即使把碗反过来，也掉不下来。最后就是把蛋清和搅拌好的蛋黄再次搅拌均匀，倒进刷了油的`电饭锅里煮就可以了。
过了四十分钟，蛋糕出锅了，妈妈帮我装饰了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和妈妈一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味无穷，非常美味！
这次做蛋糕让我深切体会到做什么事都要坚持下去，体会到了劳动带给我的快乐！
做蛋糕日记 篇5
又迎来了家长进课堂的日子，今天这节课我们要做的是水果鲜奶杯。以前，每次看到蛋糕师傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯，我就非常羡慕。这次终于可以让我大显身手了，想到这里，我有点兴奋不已了。
瞧，一分到制作食材，同学们就迫不及待地动手了，看来大家的心情都跟我一样嘛。我们每人都戴着手套，在专业蛋糕师的讲解下，专心致志地摆弄着自己的食材。别说，一个个的，还真有蛋糕师的模样。
一层水果一层奶油，一层水果一层奶油，经过我的精心搭配，一杯漂亮的水果鲜奶杯就从我手中诞生了。
我偷偷地尝了一口，啊，还挺好吃的`嘛！我忍不住又吃了一口，然后紧紧地盖住了杯盖，我怕忍不住都吃光了，我可是要带回家给妈妈品尝的呢！
哈哈，这真是一次有趣又可口的助教课！
做蛋糕日记 篇6
今天晚上，我和我的同学在家里做蛋糕，有型，很好看。虽然这个蛋糕有一点咸，但是孙月很喜欢，吃的很起劲。
蛋糕是这样做的.：需要的材料有四个鸡蛋，细砂糖、盐、牛奶、面粉，食用油。先把四个鸡蛋打好，把蛋黄和蛋清分开放，在把蛋黄均匀的搅拌好，在里面加入适量的糖，面粉，在搅均匀。在蛋清里加入牛奶和糖，搅到起泡沫为止。在往电饭锅里到一点油，不要浪费哦，把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黄倒在里面。按煮饭键，等按键跳了，就可以吃到美味的蛋糕了。
今天我们做了一个蛋糕，我们体会到做蛋糕不要加盐，要加大量的糖。
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