关于美食的日记

　　忙碌而充实的一天结束了，想必大家都学习了不少新知识，此时此刻我们需要写一篇日记了。为了让您不再为写日记头疼，以下是小编整理的关于美食的日记，仅供参考，大家一起来看看吧。

关于美食的日记1

　　今天我来到了外婆家，再一次尝到了外婆的拿手好菜，也是她的祖传秘方菜——酱鸭。

　　做酱鸭的原料大多是香料，例如：苹果、胡椒等等。我还问过外婆到底是怎样做的，而外婆却总是神神秘秘地说：“秘方暂时不外传，等你长大再传给你！”

　　接下来，让我们说说成品吧。做好的酱鸭到了装盘都有讲究：先把汤汁倒入盘中，留一勺在锅里，然后将鸭肉装盘。最后将那勺浓浓的汤汁均匀地浇在第一块鸭肉上。装盘完成。

　　“啊！”装过盘的酱鸭散发出阵阵浓郁的香气，把我这个“小馋猫”引进了厨房里。我用乞求的眼神望着外婆，希望她能赏我一口。可她却说：“小馋鬼，等端过去再吃也来得及呀，搞得这副可怜兮兮的样子，好象谁不给你吃似的”。我吐了吐舌头，只好和外婆一起过去。

　　外婆把盘子放在桌子上，终于可以开吃啦！用筷子夹起一块鸭肉放在嘴边吹吹，然后蘸一下汤汁，咬一口外面的'皮（带肉），嚼一口，软糯；嚼两口，可口。再咬里面的肉，咬下第一口，入味；第二口，弹滑，让你越吃越想吃，吃完一块还想再来一块。酱鸭就连汤汁也不浪费。用勺子舀几勺汤汁倒在米饭碗里，均匀地拌一拌，让每一粒米饭都裹上汤汁，再舀一勺放嘴里，简直是世上最好吃的拌饭。直到吃饱了，吃不下了，唇齿间还留有酱鸭的美味。

　　好啦，吃都吃过了，不能再说了。再说，就要“口水直流三千尺”喽！

关于美食的日记2

　　今天，我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墙”。你们想知道“佛跳墙”的制作方式吗？“佛跳墙”是一种坛煨的特制佳肴，你们想知道“佛跳墙”菜名的背景故事吗？想知道“佛跳墙”的原名吗？请听我细细道来！

　　“佛跳墙”真美味

　　“佛跳墙”的.味道闻名遐迩，它的做法十分繁琐、独特。配料中有上汤和绍兴老酒。食材以鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香菇、鲍鱼等二十多种主料配上十多种辅料，分别用煎、炒、烹、炸多种方法泡制成各种特色菜式；然后一层一层地放入一只大酒坛里，注入适当的上汤和绍兴老酒。这个方法可以使汤、酒、菜充分融合，最后用荷叶把坛口密封起来，放在火上加热。用火也非常讲究，须用质纯无烟的炭火（即旺火）烧沸后再用微火煨五六个小时。难怪“佛跳墙”的味道这样独特！ “佛跳墙”的前身——福寿全

　　“佛跳墙”原名“福寿全”，这其间有个故事。早年，郑春发在清朝布政使周莲家中当厨师。一次，一位官员设宴款待周莲，他的妻子吃了赞不绝口，回府后让郑春发仿制了几次，都不能让周莲满意。于是，周莲带着郑春发上钱庄请教。取经后，郑春发偏重海鲜，减少肉类，令周莲流连忘返。为什么改名为“佛跳墙”呢？是因为“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。我爱“国菜之尊”——令人回味无穷的“佛跳墙”。

关于美食的日记3

　　周六写完作业，就看到妈妈在厨房里忙手忙脚的，一看才知道，她是在做清明团。

　　清明团！我一想到这个词，就有种莫名的畏惧感。为什么呢？因为妈妈不会做清明团，虽然说我爱吃，可她做得可真是一言难尽啊。

　　我一想到前两次的味道，可是花尽了心思劝妈妈放弃，可她说不失败哪来的成功？她做得那么好吃，别人想吃还吃不到哩！我也没办法，就放弃劝说了。

　　我坐在沙发上，看着电视，可厨房中高压锅的声音隔着玻璃门来到我的耳边，随后是一阵淡淡的'艾香。我暂停了电视，跑到厨房间瞧了一眼，上头都是一个个圆溜溜的，嫩绿的小团子，上面还有一粒粒晶莹剔透的白宝石般的糯米，我的眼睛被这完美的小团子深深地吸引住了，像是有一只无形的手在拽着我步步地向它挪去。我拿起一个盘子就夹，它们就像两个熟睡的宝宝一般，静静地躺在盘子上，我拿着两个清明团，来到餐桌上，迫不及待得夹起一个就往嘴里送。真烫！我心急得丧失了理智，幸好没被好好看见，否则又要被说教了。

　　我焦急地等待着，等到一定的时间后又放进了嘴里，香甜的汁水在舌尖上舞蹈，还有外面那层嫩绿的皮和糯米，让我回味无穷，这难以言表的好滋味涌进喉咙，仿佛就有一把刷子，将我的喉咙涂上了醉人的美味，一种幸福感也顺着喉咙充溢在身体的每个角落。

　　继续吃着清明团，我感觉到妈妈那深深的爱意，在心扉里打转。

关于美食的日记4

　　古人云：“或饮食，或坐走，长者先，幼者后。”中华的就餐礼仪多么神圣，多么庄严。从古代传到现在，人们却逐渐遗忘了它，作为炎黄子孙，我们应该重振并发扬我们的民族文化与礼仪。为了能让我们更进一步地学习就餐礼仪，学校组织了一次快乐的活动：首届校园美食节。

　　一天上午，在教室里，老师端坐在讲台上，用温和而又庄严的语气给我们讲述着就餐礼仪知识，教室中央的桌子上摆满了我们亲自参与制作的美味食物，有咖喱米饭、饺子、水果沙拉、蛋挞、草莓巧克力棒棒糖、丸子、水果、可乐鸡翅。整个教室中充溢着扑鼻的香味，充满了中华文明的神圣感。

　　老师讲完后，让我们背诵了“饭前感恩词”，我们顿时对这次美食节产生了一种敬畏之情。按照“长者先，幼者后”的礼仪排出了顺序，然后按顺序有条不紊地开始品尝美食。我和王一泽、敦煌吃一份。我们坐在一起享受着美食，望着我带来的美食被大家一抢而空，又吃着别的同学的劳动果实，一种莫名的幸福感顿时涌上心头。

　　时间过得飞快，转眼间就到了最后的.环节——评奖和颁奖。老师大声宣布开始投票。随着投票的开始，我的心里绷紧了弦，好像能听到心跳的声音。

　　终于听到老师点我上台领奖了，美食节的美体验，我永远不会忘记！

　　就这样，我的美食节以一个快乐的开始和一个光荣的结尾圆满地结束了！

关于美食的日记5

　　星期四我们又迎来了一场盛大的美食狂欢节，让我们全校师生又一次沉浸在欢声笑语中。

　　这届的美食节的亮点是每个班级要分别装扮成具有各个国家民族特色的服饰，再配加一些小道具，给节日带来了异样多彩的效果。我们班这次代表的是南非当地土著人的装扮，当同学们披上豹纹色的单肩服，戴上自己做的画有土著人特色花纹的面具，女孩们穿上用塑料丝带编织的'草裙，套上花环，男孩子穿上用彩色卡片纸裁剪成的树叶围裙，手持玩具小兵器，出现在操场上列队集合的时候，色彩鲜艳，犹如一支南非的土著人队伍突然出现，让我们感觉就像来到了南非热带大草原，为全场增添了一道亮丽的风景线。而一支身穿黑白斑点奶牛服装的荷兰队伍也很显眼，紧接着德国、俄罗斯、巴西、古巴、马达加斯加等国家的装扮队伍相继映入大家的眼帘，让人看得应接不暇，这里就如在上演一场盛大的世界各国彩妆游行大会。在欢快的音乐伴奏下我们跳起了时下流行的小苹果舞，全场一片欢腾。

　　接下来的节目就是我们期待已久的美食大分享了，各色各样，让人目不暇接，垂涎欲滴的精美食物纷纷齐上阵，大家互相争抢分享着，感觉比在家里单独吃要好吃多了。

　　美食节的热闹场景让我们忘记了冬季的严寒，期待着下一届的更加精彩！

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