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时间过得真快，一天又将结束了，今天我们都做了什么了呢?不如趁现在好好写一篇日记。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是小编收集整理的包饺子日记9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
包饺子日记 篇1
我是个名副其实的铁杆“饺子迷”，我非常爱吃饺子。可昨天我接到了一个不幸的通知：老妈出门前说她有事，让我自己包饺子。不是吧？我包的饺子简直是“四不象”。唉，怎么抱怨也没用，毕竟母命难抗。赶快包吧！
材料全部准备好了，开工喽！我拿起一张饺子皮，先在它的周围沾上一圈水，接着用勺子舀了一勺馅，然后再把它包成月牙型，瞧，一个饺子包好啦！接下来，我照着第一个的样子又包了几个。当包到第七个时，因为我多放了一点馅，所以饺子“承受”不住，冒了出来。我只好把多出来的放回碗里……
三十分钟后，我终于“痛苦不堪”地完成了任务。我清点了一次，在三十分钟里，我包了二十九个饺子，太棒了！
老妈回来后，把饺子煮了。顿时，厨房里散发出饺子的香气。
煮熟后，我大口大口地吃着饺子，觉得这饺子真香，因为这是我的劳动成果。
回到家，老妈去剁肉，我去洗芹菜和葱。我洗完芹菜和葱，又去帮老妈剥虾仁……
所有材料都准备好之后，我和老妈就正式的开始包水饺了。我把饺子皮放在手上，用勺子拿一点陷，包在中间，再合上，捏紧，一个水饺就包好了。忽然，意外的事发生了，我的水饺被撑破了。“小倩，你一定是陷放太多了。”，老妈赶忙说。我又包了一个，我只放了一点陷。包起来小小的，这样比较好包。老妈又忍不住说道：“这样很浪费的，肉馅还没用完，饺子皮就先用完了。”听了老妈的'教诲，我开始认真的包饺子了。终于，在老妈和我努力下，饺子终于包好了。
老妈把饺子煮了一些。我吃到自己包的饺子，心里美滋滋的。
包饺子日记 篇2
新年到了，每家每户都吃着水饺，瞧，我家也要吃水饺啦！
可是，为什么新年都要吃水饺呢？原来，是东汉建安初年，人们就想起张仲景大夫为乡亲治病的情景，也模仿着做“娇耳”的方法，做起了食品。为了区别“娇耳汤”的药方，就改称为“娇耳”。因叫着别嘴，后来人们就叫它“饺子”，也称为“水饺”。久而久之形成了习俗，每到新年这天，家家都吃着水饺。
今天，我家也要包饺子啦！妈妈帮我买来了饺子皮、肉、葱……。首先，我把肉洗干净，然后把洗干净的肉切成肉馅。
好难啊，我切了好久，手都切酸了。妈妈见了，就把肉“加工”了一下，然后让我把葱和玉米切好，切好之后把肉和盐放进去，然后再反复搅拌均匀，肉馅就做好啦。
包饺子了，我学着妈妈的样子先把肉馅放一点在饺子皮上，然后对折，再把开口包好，在饺子皮顶端上形成皱褶，然后捏紧，一个饺子就做好了。我做好几个，觉得这样的饺子太普通了，于是我决定做白菜样式的。先把肉馅放一点点在饺子皮上，然后包出4个尖角，再用剪刀把4个角边上剪两到三下，最后把4个角向中间捏紧，一个白菜样式的饺子就做好啦！我还做了各种形状的，有帽子的、玫瑰花的、金元宝的、太阳的`……。
包好了，我把水倒在锅里煮沸，然后把包好的饺子倒进锅里，可是它们都往水下面钻，可能是害怕了吧。过了一会儿，“饺子娃娃”都游到水面上来了，原来是饺子煮熟了。妈妈说：还没熟呢，还需要再加两次冷水，这样饺子才会熟透。”我把热腾腾的水饺盛到盘里，再把盘子端到餐桌上，我迫不及待的吃了一口，好烫啊！妈妈告诉我心急吃不了热豆腐，可并不能阻止我吃饺子。我吃了一小口，哇！色香味俱全，吃一口就能让人回味无穷。
果然，自已动手做的东西，最好吃！自己做的东西不仅好吃，还能在做的过程中学到很多有用的知识。
包饺子日记 篇3
妈妈和姥姥一起包饺子，我也会包饺子，我在幼儿园包过豆沙包，包饺子肯定难不倒我。
我拿起一个饺子皮，把菜放到饺子皮上，再折起来捏一捏，饺子就包好了。我往托盘里撒了一点面粉，把饺子放到了托盘里，看，姥姥包的饺子像个将军，挺着大肚子站得整整齐齐的，妈妈包的饺子像个小月牙儿，弯弯的.，摆成一排一排的，我包的饺子像个小士兵，妈妈说是受伤的小士兵，歪歪扭扭地站着，有的还躺在那里，托盘里摆满了，我端着给爷爷送到厨房，爷爷说，这是谁包的饺子？还张着嘴喝水呢！又把我包的饺子捏了捏。
饺子下锅了，鞭炮也响了，等饺子煮熟，我吃了一个，好香啊，这是我自己包的饺子，当然好吃了！今天过的好开心啊！
包饺子日记 篇4
今天是5月8日母亲节，我去参加了邢周报小记者的活动：我为妈妈包饺子。一大早，我就兴冲冲地去港龙大酒店参加活动了。
开始包饺子了，我找到了一个位置，开始擀皮，一开始我擀的一点都不好，后来我认真地看老师是怎么擀皮的，只见老师一手拿着擀面杖，一手拿着面饼，一边擀，一边转，不一会，一个标准的面皮形成了，该薄的地方薄，该厚的地方厚，恰到好处，没有一丝违和感。老师干这行已经30多年了，已经是高手中的战斗机，战斗机中的歼敌机。经过我的努力和勤奋的练习，我的面皮终于能看了。我夹了一些馅儿，放到了面皮的正中间，我把面皮往中间包，刚好能包住，我又固定了几下，就这样，一个饺子就来到了人间。随后，我照着我原来的`方法又包了几个饺子，虽然模样不怎么好看，但至少没有露馅儿。
老师除了教我们包普通的饺子，还教了包麦穗形饺子，就是把皮儿捏成麦穗儿的形状，老师还让我们看了看成品，非常好看，一粒粒麦穗形的皮，像一朵朵含苞待放的花朵。老师教完之后，我学着包了一个，可是难看极了，倒是妈妈包了几个失败品之后，竟然包成了，但我，到活动结束了也没学会。
到了活动的末尾，一些多才多艺的小记者还为他们的母亲表演了节目，今后我要多干家务活，减轻妈妈的负担，同时我要祝天下的母亲们永远快乐。
包饺子日记 篇5
星期天，妈妈对我说：“好久没吃饺子啦”！咱们下午吃饺子吧。我一听，很高兴，就高声喊着，要吃饺子，要先包饺子喽。
下午，妈妈买回来两袋饺子皮。我们首先要剁肉，我先看着妈妈剁肉的样子，我也学着剁起来。我们还剁了胡萝卜，葱，接下来就是把胡萝卜。肉和葱，再放入食盐搅拌均匀。我们的馅料就完成了。
接下来就是包饺子了，我学着妈妈的样子也包起饺子来。先放配料，在饺子皮边上抹上水，在包好，我把饺子放在面板上和妈妈的做比较。妈妈的一个个挺着一个“将军肚”。活像打了胜仗的大将军。而我的.呢，还没上战场就先趴下了。
在我走开的时候，妈妈对我说，不要灰心。和妈妈一起做一个“将军肚”好不好？我很高兴地答应了妈妈，过了好一会儿我便学会了。
饺子全部包好了，我看着自己做的饺子，心里别提多有成就感。
包饺子日记 篇6
今天下午，我跟爸爸妈妈一起包饺子。
首先剁馅。我把洗好的`胡萝卜、葱、姜、蒜，放在菜板上切成细丝，把买好的肉丝倒进去就开始剁馅了，大约半个小时肉馅就剁好了，放在一个盆里然后再放入一些调料，这样饺子馅就调成了。
第二步，和面。用小碗量两碗面，添少量的水，揉一揉，揉成一个大面团，然后让面省大概十五分钟。
最后把面切成竖条，再切成小团，团一团，按一按，擀一擀，就成了一个饺子皮了，包上调好的肉馅，捏一捏，一个饺子就包好了。
下午我跟爸爸妈妈包了好多个饺子。
包饺子日记 篇7
今天，是星期天，我们全家都在一起包饺子，可有趣了！
当姥爷和姥姥拿着包饺子的材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后，便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮，把它平铺在手掌心上，然后用筷子夹适量的馅放在饺子皮中间，再把饺子皮的两边对折，就开始捏，怎么捏饺子的两边也重合不了。这时爸爸走了过来，对我说：“儿子，要用水粘饺子皮的两边，这样才会粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指点了一些水，均匀地涂在饺子的两边上，并对折，用力一捏，但饺子馅竟然露了出来，唉！都怪我笨手笨脚的。然后我把饺子馅弄走了一些，再捏好，不一会儿，就成功了。为了让饺子凹凸有致，我小心翼翼地把饺子挤了又挤，这时，我的饺子已经是一个健壮的青年了。
最后，姥姥把一家人做的饺子逐渐扔进了锅。过一会儿，终于可以品尝美味的'饺子了。爸爸妈妈做的饺子形态各异，有的像一个鸟儿，有的像一只公鸡，还有的像一朵朵小花。
饺子不仅漂亮，而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子，真有趣啊！
包饺子日记 篇8
星期天早晨，母亲对我说：“我们好久没有吃饺子了，今天中午就包饺子吃吧！”我一听便开心得跳了起来，大声说：“好呀，吃饺子了！”可是，母亲对我说：“你先别开心得太早了，你也要包。假如你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下，我可犯难了。可是，我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。
九点多，母亲回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后，她到厨房里切肉。不一会儿，母亲对我说：“现在你来和我一起包饺子吧！”“是！”我大声答应着走进了厨房。
母亲叫我先看她包。我看见母亲拿了一块饺子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面，再将皮子对折，用双手将皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接着，母亲做第二只饺子了。我说：“母亲，我也会做饺子了，现在就让我也来做饺子吧！”“好呀，你慢慢做，别太快。”“好！”我也拿一只饺子皮子放在手心上，用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上，在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，用手将边缘捏了一捏，放在台板上。唉呀，那饺子竟然张开了嘴，好像在给我提意见。母亲看到了对我说：“你捏的时候要重一点。”我说：“知道了！”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回，那饺子不再张口了。可是，我看到它瘪瘪的，实在太难看了。母亲包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。母亲好像看出了我的.心思提醒我说：“做事可不能半途而废呀！”我心想，假如连饺子都包不好，那还能干什么呀！我又仔细看母亲包饺子。接着，我又学母亲的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上，夹了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，接着，我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着，直到封口。虽然这一次的饺子做的还是没有母亲做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我会做得更加好的。于是，我又继续做下去。
果然，饺子越做越好看了。后来母亲还表扬我呢！
包饺子日记 篇9
今天，放学的早，我的作业也写完的早，听说今天要吃饺子，我便帮助爸爸准备馅了，妈妈负责和面，饺子馅是白萝卜和肉的，要先把白萝卜剁细了，然后把一块肉剁碎，再把两者和在一起，加上味精.葱花.胡椒粉等，当然，也离不了盐这调味品，我帮爸爸一会拿这个，一会拿那个，把我给忙坏了。 拌好了馅，面也和好了，开始包饺子了。妈妈从面盆里取出一块面，先是揉成一根长条，又把长条切成许多小块，再把这些小块挨个用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包馅了：先把少许馅放在皮的中间，在边沿上沾一点水，然后再将面皮对折，把片皮的边沿用力捏住，一个饺子就捏好了。刚开始我包的.不太漂亮，但在爸爸的指导下，我包的饺子真是越来越好看了。
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