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作为一名默默奉献的教育工作者，常常要根据教学需要编写说课稿，说课稿有助于提高教师的语言表达能力。那么你有了解过说课稿吗？以下是小编收集整理的《细胞呼吸》说课稿，仅供参考，大家一起来看看吧。
《细胞呼吸》说课稿1
一、说教材
本次说课针对北师大版高中生物必修一第4章第3节的内容细胞呼吸，主要内容包括有氧呼吸、无氧呼吸的过程和特点，以及影响细胞呼吸的外界因素和细胞呼吸的意义。在学习本节课之前，学生已经知道了线粒体的结构和功能、主动运输以及ATP等相关知识，为本节课的学习打下了一定的知识基础。同时，本节课系统的介绍了生物异化作用的过程，为今后学习不同生物生命活动的过程奠定了基础，因此本节课在高中生物课程中占有重要的地位。
二、说学情
高一的学生通过初中阶段对呼吸作用的学习，已经具备了一定的知识基础。同时经过对酵母菌呼吸方式的探究实验，学生对于呼吸作用概念、类型以及呼吸作用产物已经有了一定了解，理解本节课中各阶段反应过程的难度会有所下降，但对有机产物和能量变化过程的理解还很困难，所以在教学过程中我会注重引导学生学会分析有氧呼吸各阶段的过程。
三、说教学目标
1.说明细胞呼吸的原理，明确影响细胞呼吸的外界因素以及细胞呼吸的意义。
2.通过学习有氧呼吸的过程，了解细胞呼吸的本质是通过有机物氧化分解为生命活动提供能量。
3.理解生物呼吸作用的各种方式，了解生物多样性，激发热爱生物的热情。
四、说教学重难点
由于无氧呼吸的学习是建立在有氧呼吸的基础之上的，所以本节课的教学重点是有氧呼吸的过程及原理。而细胞呼吸的原理和本质远离生活、十分抽象，需要学生具备一定的抽象概括能力，所以成为本节课的难点。
五、说教法学法
我将采用讲授法、直观教学法相结合的方式，并充分利用现代技术手段等方法，调动学生的积极性，培养学生的归纳总结能力。在学法方面，我将引导学生自主探究、合作交流，使学生主动的获取知识，促进学生在知识和能力上的全面发展。
六、说教学过程
1.导入新课
首先是导入环节，我将采取复习导入的形式，提出问题：我们探究了酵母菌呼吸方式，哪位同学还记得实验结论是什么呢?通过这一问题对上节课的核心内容进行回顾，酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的.CO2和H2O;在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的CO2。进一步追问“对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有氧的参与。那么有氧呼吸到底是如何进行的呢?”引出本节课的内容，以问题的形式引发学生的学习兴趣和思考。
2.新课展开
新课展开部分重点需要学习四部分的内容，分别是有氧呼吸、无氧呼吸以及影响细胞呼吸的外界因素和细胞呼吸的意义。
首先，对于有氧呼吸部分，我首先向学生介绍有氧呼吸的概念，根据有氧呼吸的概念师生共同总结有氧呼吸的总反应式。接下来则是突破本节课的难点内容，有氧呼吸的过程。我从有氧呼吸的场所出发，引导学生回顾线粒体的结构和功能。由于有氧呼吸是一个动态的过程，为了让学生更直观的了解该过程，我将运用多媒体展示有氧呼吸的动态过程，并提出问题串：有氧呼吸三个阶段的场所分别在哪儿?每个场所有哪些物质变化?三个阶段能量的释放有什么区别?能量的去向有哪些?学生通过小组讨论形式，完成以上问题。第一阶段，不需要氧的参与，在细胞质基质中进行：在酶的作用下，1分子葡萄糖分解成2分子的丙酮酸，产生少量[H](还原氢)，并释放少量能量;第二阶段，不需要氧的参与，在线粒体基质中进行：丙酮酸和水在酶的作用下，彻底分解为二氧化碳和[H](还原氢)，并释放少量能量;第三阶段，需要氧的参与，在线粒体内膜中进行：第一阶段与第二阶段产生的[H](还原氢)经过一系列化学反应，与氧结合形成水，同时释放大量能量。通过问题的形式剖析有氧呼吸的过程，分解难点。同时在小组讨论的过程中提高学生的合作及归纳总结能力。紧接着我将提出“有氧呼吸的实质是什么?反应物中的水与生成物中的水是否可以消去?”两个问题，将重点知识进行巩固，达到突破重点的目的。
其次，针对无氧呼吸的学习，在有氧呼吸的基础上，学生已经学会了分析呼吸过程的方法。所以我将重点采用对比的教学方法，引导学生将有氧呼吸与无氧呼吸进行对比，顺势总结出无氧呼吸的总反应式、有氧无氧的异同。在这个过程中，我主要起到引导学生思考的作用，真正的把课堂交给学生，使学生成为课堂的主体。
接着是影响细胞呼吸的外界因素，教学时我会可以结合曲线图进行讲解，注重引导学生分析温度、O2和CO2影响细胞呼吸的原因以及对细胞呼吸产生怎样的影响。
最后是细胞呼吸的意义。我将引导学生结合所有呼吸作用的过程及特点，自主阅读教材。以此达到学会应用知识的目的。同时，在学生交流讨论结束后，我将进行系统的归纳总结，明确所学知识。
3.小结作业
最后是小结作业环节，师生共同总结本节课所学，将本节课内容系统化。同时让学生课下搜集资料，思考问题“有氧呼吸过程是否含有无氧呼吸的步骤，联想到地球早期大气中氧的缺乏以及原核细胞没有线粒体，这对你有什么启示?”。通过这样的开放性思考问题，既巩固了本节课所学，又将知识进行延伸，提高学生搜集信息、整合信息的能力。
七、说板书设计
我的板书力求突出重点，体现知识的系统性。在线粒体模式图的基础上旁批有氧呼吸三个阶段的反应物和生成物，可以让学生对有氧呼吸过程有一个清晰、直观的整体印象。另外，还总结了有氧呼吸和无氧呼吸的总反应式，学生可以对比记忆。
《细胞呼吸》说课稿2
一、说教材
（一）教材的地位与作用
呼吸作用是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了呼吸作用的概念，然后重点讲述了有氧呼吸、无氧呼吸和呼吸作用的意义三大部分内容；它系统介绍了生物异化作用的一个重要过程，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础；它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP、光合作用、植物对矿质离子的吸收等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础，因此是本章的重点内容。
（二）教学目标
根据高中生物课程的指导思想和新课程标准的提高生物科学素养；面向全体学生；
倡导探究性学习；注重与现实生活的联系的四个基本理念，制定教学目标的以下几个方面：
知识目标
①识记呼吸作用的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产、生活实践上的运用。
②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解，区别和联系、呼吸作用意义。
③掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点。
能力目标
①设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。培养学生探究的基本能力和探究精神。
②通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技能技巧。
③通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力。
④学会用化学方程式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领会呼吸作用的实质。掌握呼吸作用的物质、能量计算方法，培养学生的综合分析、计算能力。
⑤适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。
情感目标
①在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的异同，光合作用与呼吸作用的联系中渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命，培养学生用辩证统一的观点思考问题，能通过事物的现象看事物的本质。
②在教学中，通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
（三）教学重点、难点
1、教学重点及突破策略
因为学生在初中已经学习过生物呼吸的有关知识，对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物，释放能量等知识，有了一定的了解。但限于初中学生的化学知识和认识水平，对呼吸作用的过程几乎未涉及。高中学习呼吸作用，重点放在使学生认识呼吸作用的基本过程，理解呼吸作用的本质上，可使学生对生物的呼吸作用的认识提高到一个新水平。呼吸作用过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础。学生认识呼吸作用过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。
教学重点：
探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的过程、
突破策略：
1、通过资料分析、教师引导、学生讨论，归纳探究酵母菌的呼吸方式
2、通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突出。
3、通过简表列出有氧呼吸和无氧呼吸的比较栏目，简明地抓住要点。
2、教学难点及突破策略
因为学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。在呼吸作用的过程中，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的`能量变化，学生理解有一定的困难。呼吸作用的过程比较抽象，现又缺乏直观教具，是学生对其理解困难的又一原因。
教学难点：
1、实验设计过程
2、有氧呼吸中物质变化和能量变化
突破策略：
1、分析实验设计过程的基本原则与方法
2、利用投影片形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”栏才能表达其完整性和科学性。
3、利用化学方程式理解呼吸作用的实质和相关呼吸作用的运算法则
课时安排：2课时
二、说教法
众所周知，在教学中学生是课堂活动的主体，教师只在课堂活动中起主导、引导作用，因此，我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，精心设计，激发学生学习的兴趣和动机积极参与到教学过程中，所以本课采用比较法、直观教学法、比较归纳法、讨论法、阅读法等教学方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的综合分析、阅读、计算能力以及合作精神。
1、直观教学法：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。
2、通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关酵母菌细胞呼吸的知识。
3、学生参与完成有氧呼吸、无氧呼吸区别和联系的表格，进行教学反馈。
三、说学法
引导学生进行实验探究，初步理解探究实验的一般过程、原则和方法，发挥学生思维的主动性，创新性。
建议同学们联系各种亲身体验，理解有氧呼吸、无氧呼吸的概念、过程。充分理解有氧呼吸三个阶段的物质变化和能量的过程。联系课件，并运用对比的方法理解有氧呼吸的三个阶段，讨论比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
指导学生在预习时以有氧呼吸为主，明确基本概念、场所、条件、产物、氧化的程度、能量的来去等，接着以同样的方法对无氧呼吸进行列表比较，最后联系生命活动和日常生活识记呼吸作用生理意义。
指导学生学会形象思维，结合投影片和第二章中“线粒体”“细胞质基质”的相关内容，形象地分析、记忆有氧呼吸三个阶段的场所、条件、原料、产物及其反应机理。
四、说教学过程
第一课时：
导入新课：生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是人类还是细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢？激起学生的兴趣后引入新课。
提出课题：细胞呼吸
探究新课：
（一）、区分呼吸（运动）与呼吸作用（细胞呼吸）；归纳呼吸作用概念。
（片2）
1、“呼吸（运动）”和“呼吸作用（细胞呼吸）”有什么区别？（图片）
2、“呼吸（运动）”和“呼吸作用（细胞呼吸）”有什么联系？（图片）
3、细胞呼吸和有机物的燃烧有什么共同点和区别？
4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的条件下才能进行呢？能不能举几个例子？
5、综合以上几个问题的分析：同学们能否归纳呼吸作用的概念？
（片3）
（从“反应物、产物、场所、条件、本质、方式等多方面归纳）
细胞呼吸是指糖类等有机物在细胞内通过酶的催化作用进行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量的过程。细胞呼吸分为有氧呼吸、无氧呼吸
（二）、以酵母菌为实验材料，设计实验研究呼吸作用的有关特性；
（片4）
酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代。在有氧、无氧的环境中均能生存。（简单介绍此片：图1、2、3）。
（片5）
首先我们看一段小资料同学们能否从这段资料中，提取出有关酵母菌细胞呼吸的信息？
学生：（同学们可能分析出：）酵母菌产生了CO2、酒精。
教师：（此时教师要围绕学生的问题进行引导：）酵母菌是在什么情况下产生的CO2和酒精的呢？根据酵母菌的介绍（有氧、无氧均能生存）酵母菌产物CO2和酒精是在有氧还是无氧的环境中产生的呢？
教师：科学结论的得出，均是通过实验探究出来的。实践是检验真理的唯一的标准嘛！
教师：下面请同学们设计实验，来证明或推翻这位同学的分析。
在设计实验之前，请同学们注意几点：
1、酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，其生活方式与动植物有一定的不同。我们就应该根据具体的生物对象，采用不同的实验技术手段。（可转回片4）
2、科学设计实验的一般方法与原则：（讲解实验变量与无关变量）
3、在检测观测指标时，应根据具体的观测指标采用具体的实验措施：CO2、酒精可通过其化学性质来的鉴定。橙色的重铬酸钾（K2Cr2O7）溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。（酒精的鉴定需在黑板上写出）
（片6）
展示科学设计实验的一般方法：
（片7）
教师：我们来分析一下完整实验步骤（与此同学的实验过程比较）
（三）、归纳科学探究实验的一般过程
（片11）
同学们回顾一下我们探究的过程，能否归纳科学探究实验的一般过程？
1、观察现象：面包松软，啤酒的形成均与酵母菌有关
2、提出问题：酵母菌的产物CO2和酒精是在有氧条件下还是在无氧条件下产生的。
3、提出假说解释问题：最可能假设：
4、设计实验：明确实验目的；操纵实验变量；科学检测实验的观测指标；限制好无关变量
5、实验结果预期
6、实施实验，
7、得出结果，对比分析，判断假说真伪、结果与预期相符，证明假说正确。
8、得出结论；
（四）、本节课小结：
（五）、关于呼吸作用的具体过程和有关实际应用，我们下节课再继续讲解。
（六）、作业：以哺乳动物（小白鼠）、植物（小麦、金鱼藻）为实验材料，设计实验来研究呼吸作用的有关特性。
（七）、以植物种子为实验材料，设计实验来研究呼吸作用的有关特性；
1、操纵实验变量：活种子、死种子。
2、科学检测观测指标：（在黑板上写出有氧呼吸、无氧呼吸的化学方程式，进行观测指标的分析。）
A：观测指标为消耗的有机物量（物理学方法）。
B：观测指标为消耗的氧气量（物理学方法、化学方法）。
C：观测指标为吸收的二氧化碳量（物理化学方法结合）。
D：观测指标为温度变化（物理学方法）。
（八）、板书：
第二课时：
提问：呼吸作用的概念和类型？提问：有氧呼吸怎样进行？
（一）有氧呼吸全过程
出示课件：（展示有氧呼吸过程图）由学生先自学有氧呼吸的三个阶段，提出问题要求分析并讨论：
①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？
②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来？
③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？
④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？
⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？
⑥C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？
再请学生讲述，教师进行适当的引导和处理发现的问题，充分发挥了学生主体教师的主导作用；这样既使学生积极参与到学习过程，又培养了学生的综合分析能力。
教师再主要从以下几个方面讲解：有氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量的释放情况及反应式，线粒体是有氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体的原因，以解决学生中的疑难。
展示：有氧呼吸三个阶段的比较过程图；请学生分别回答，获得有效教学反馈信息。
有氧呼吸场所反应物产物释放能量。
第一阶段
第二阶段
第三阶段
讨论：总结有氧呼吸的概念和总反应式（关键词：氧气、酶、彻底、分解、大量）
通过以上处理，使得有氧呼吸呼复杂、抽象的过程变得形象、具体，既突出了重点，解决了难点，又培养了学生的综合分析、概括能力以及合作精神。
（二）无氧呼吸全过程
提问：苹果、香蕉储存久了，会有什么气味散发出来？（回答：酒味。）转入无氧呼吸的学习。
展示：无氧呼吸的概念及过程图；提出要求：阅读无氧呼吸的概念及过程图，自学无氧呼吸过程、产物、能量的释放、概念、发酵等，教师只起组织、提示、引导和归纳性总结的作用。
（三）、有氧、无氧呼吸的比较
提出问题：讨论并分析：
1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？
2、为什么不同生物无氧呼吸产物不同？无氧呼吸过程中，物质和能量变化的特点是什么？
3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？
展示：有氧呼吸与无氧呼吸的比较；请学生分别回答，获得有效教学反馈信息。
4、那细胞呼吸有什么意义呢？学生阅读；教师指导：引导学生进行思维迁移，联系动植物和人体的其他代谢过程加深理解。
（四）、巩固练习
展示：知识目标检验小结：让学生自行检验有无达到知识目标。
（五）、课后探究课题
培养学生探究能力和问题意识，激发学生学习生物的兴趣
农村有家庭酿制甜酒酿的技术，请同学们组成合作小组一起探究甜酒酿的酿制过程并能提出相关问题继续探究。（如：①加酒药前为什么先要使米饭冷却？而后为什么还要保温？②加的酒药是什么？③既然是酒为什么会甜？④在瓷坛内的米饭中间挖一个洞的目的是什么？⑤酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么？⑥可用大豆制甜酒酿吗？等等问题）
（六）、板书设计（略）
五、效果预测：
在这两节课的教学中，通过探究引入，利用多媒体等直观教学手段，刺激学生多种感官活动，引起加强学生有意注意，通过比较归纳，让学生在推理、判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力。教师的点评与总结一方面统一了认识，给学生一个较为正确的可供参考的观点，另一方面较好的解决了教学中的重点与难点。能较好的完成了教学任务，预测能收到理想的教学效果。课后的探究性课题将能培养学生的探究能力和问题意识，进一步激发学生学习生物的兴趣。
《细胞呼吸》说课稿3
一．说教材
1、说教材的地位和作用
《ATP的主要来源——细胞呼吸》是人教版教材高中生物必修一第五单元第三节内容。在学生们学习了初中生物学的有关绿色植物和人体的呼吸作用以及细菌，真菌与食品制作的关系等基础知识，,这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。本节内容前面承接本教材ATP的内容，以及主动运输需要能量，后面是本教材的光合作用这部分内容，所以本节起到承接作用。学好这个内容为学好以后的生物必修二中基因的表达，必修三动物和人体生命活动的调节等都是在细胞得到能量供应的情况下才能进行的生命活动，有助于学生对这两个必修模块相关内容的理解。理解细胞呼吸原理在实际生活和生产实践上的应用，有利于对模块3中生物圈的物质循环、能量流动等内容的学习。此外选修一中的专题一和专题二都与该节有着密切的关系，因此是生物学习中不可缺少的部分，也是今后高考的必考内容。
2、说教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
⑴知识目标。
①通过自主学习理解细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的过程。
②通过比较和讨论理解细胞有氧呼吸和无氧呼吸的异同和联系。
③通过综合分析，学会应用细胞呼吸的原理。
⑵.能力目标。
①通过自主学习，培养学生的自学能力和分析、归纳、总结的能力。
②通过合作探究培养学生对信息的获取、判断和利用能力。
③通过评价，培养学生的语言表述能力和评价能力。
④通过课堂练习，培养学生对于知识的应用能力、发散能力和迁移能力。
⑶.情感目标。
①通过对知识的学习，调动学生学习生物学的主动性。
②通过对知识的学习，增强学生对于自身的了解和对社会问题的关注。
3．教学重点、难点以及确定的依据
本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点。
（1）教学重点：呼吸作用的方式的探究结果；有氧呼吸的三个阶段。这是理解细胞呼吸的原理和本质的基础。
（2）教学难点：呼吸作用的方式的探究结果；有氧呼吸的三个阶段是难点又是重点。其中无氧呼吸的概念较抽象，学生对此缺乏感性认识，较难抓住本质。
4．教材处理
根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有的特点，这部分内容我安排2个课时。第一课时探究酵母菌细胞的呼吸方式。第二课时学习以及有氧呼吸的三个阶段无氧呼吸的两种类型以及和有氧呼吸异同点的比较，并探讨呼吸作用的原理在生产生活中的应用。这里主要说明第一课时的教学方法和教学过程。
二、 说教法
我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。我们在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题方法的思维过程。
考虑到我校高一年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的'愿望。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。
当然教师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生，充分调动起学生参与活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。同时也体现了课改的精神。
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、活动探究法
引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。
2、集体讨论法
针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。
由于本节内容与社会现实生活的关系比较密切，学生已经具有了直观的感受，可以让学生自己阅读课本并思考，并例举生产实践上存在的一些有关的与呼吸作用有关的现象，在老师的指导下进行讨论，然后进行归纳总结，得出正确的结论。这样有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，让学生对本节知识的认知更清晰、更深刻。
3、直观演示法：
利用演示实验，利用图片的投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
三、说学法
教学的实质在于教师“教”学生“学”，学生要达到“乐学—学会—会学”。本课着重从以下几方面指导学生
（1）学生要明确教学目标，扣紧主题，准确地从教材中提取有效信息。
（2）准确认识事物的相互规律。
（3）指导学生通过多媒体课件认真观察、分析事物。
（4) 发挥教师指导作用，利用探究活动的结果，多发问、引导、启发，促进学生的理解。
四、说教学过程：
情境导入：汽车的行驶需要燃料提供能量。在汽车的发动机中，汽油的燃烧是剧烈的氧化过程，这一反应需要消耗氧气，产生二氧化碳并释放大量能量。同样，细胞分裂、肌肉收缩、神经传导等一切生命活动所需要的能量也来自于细胞内的一种类似“燃料燃烧”的过程——细胞呼吸。
创设问题情景，引导学生思考创设问题情景，引导学生思考
《细胞呼吸》说课稿4
一、说教材
（一）教材的地位和作用
“细胞呼吸”选自人教版新课程必修一《分子与细胞》第五章第三节。本节内容介绍了普遍存在于生物体中的有氧呼吸和无氧呼吸，以及细胞呼吸原理在生产生活实践中的应用。通过学习呼吸作用，让学生了解细胞呼吸的本质是通过有机物的氧化分解为生命活动提供能量，维持细胞的正常生活。关于细胞呼吸的原理在生产生活中的应用可以先让学生分析相关的图片资料，说明这些事例中所应用的细胞呼吸的原理，再让学生联想其他的实例，进行讨论和交流，从而认识到细胞呼吸原理在实践中的应用。有氧呼吸的过程及原理与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、ATP等内容有密切的联系，也为后面学习光合作用等其他生命活动的规律奠定基础，因此是本章的重点内容。
（二）教学目标
根据高中生物课程的指导思想和新课程标准的提高生物科学素养、面向全体学生、倡导探究性学习、注重与现实生活的联系的四个基本理念，将教学目标制定如下：
1、知识目标
（1）说出细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产生活实践上的应用。
（2）说明有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解、区别和联系。
2、能力目标
（1）通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自主和主动理解新知识的能力。
（2）通过讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养自我建构知识体系和对相关知识进行分析比较的能力。
3、情感态度与价值观目标在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化及适应的特性，学会用发展变化的观点，认识生命。
（三）教学重难点及突破策略
1、教学重点及突破策略教学重点：有氧呼吸的过程制定依据：有氧呼吸过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系的基础。学生认识呼吸作用的过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。突破策略：
1、通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突出重点。
2、通过列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系，简明扼要的抓住要点。
2、教学难点及突破策略教学难点：有氧呼吸中的物质和能量变化。
制定依据：学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。在呼吸作用的过程中，糖的彻底氧化分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些化学反应伴随着能量变化，学生理解有一定的困难。呼吸作用的过程比较抽象，现又缺乏直观的教具，是学生对其理解困难的又一原因。
突破策略：
1、利用多媒体形象的说明有氧呼吸三个阶段和两个场所，通过引导思考，学会写相关的反应式。
2、利用化学方程式理解呼吸作用的实质和相关呼吸作用的运算法则。
二、说教法
众所周知，在教学中学生是课堂活动的主体，教师只在课堂活动中起主导作用，因此我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，精心设计，激发学生学习的兴趣和动机，积极参与到教学过程中。在本节的教学中采用比较归纳法、直观教学法、讨论法、阅读法等多种教学方法，刺激学生多种感官活动，加强学生的有意注意。
1、直观教学法：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽像为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，帮助学生更好的从感性认识上升到理性认识。
2、讨论法：通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关细胞呼吸的知识。
3、比较归纳法：通过对有氧呼吸和无氧呼吸的比较，帮助学生在推理判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力。
三、说学法
呼吸作用的过程复杂抽象，学生对呼吸过程的物质能量变化理解困难，指导学生联系各种亲身体验，理解有氧呼吸、无氧呼吸的概念、过程，充分理解有氧呼吸三个阶段的物质变化和能量变化。联系课件，运用对比的方法理解有氧呼吸的三个阶段，讨论比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。最后联系生命活动和日常生活识记呼吸作用的生理意义。指导学生学会形象思维，结合多媒体和“线粒体”的相关内容，形象的分析记忆有氧呼吸三个阶段的场所、条件、原料、产物及其反应机理。
四、说教学过程
导入新课：生物界所有生物的`一切生命活动都需要能量。无论是聪明绝顶的人类还是肉眼难寻的细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢？激起学生的兴趣后引入新课。提出课题：第七节细胞呼吸探究新课：
（一）细胞呼吸的方式提问：细胞中与细胞呼吸有关的细胞器是什么？学生回忆线粒体是有氧呼吸的主要场所。提问：细胞呼吸的概念和类型？学生通过阅读教材明确基本概念。
（二）有氧呼吸提问：有氧呼吸怎样进行？自主学习：由学生先自学有氧呼吸的三个阶段。提出问题要求分析并讨论：
①有氧呼吸分为几个阶段，每一阶段分别生成了什么物质？发生的场所是什么？
②有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？
③有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？
④是不是每个阶段都需要氧气的参与？如果把O2中的O用同位素做上标记，最终在那个产物中能检测到标记？再请学生讲述，教师进行适当的引导和处理发现的问题，充分发挥学生主体教师的主导作用；既使学生积极参与到学习过程，又培养了学生的综合分析能力。教师再主要从以下几个方面讲解：有氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量的释放情况及反应式，线粒体是有氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体的原因，以解决学生中的疑难。展示：有氧呼吸三个阶段的比较过程图，学生思考总结后回答，获得有效教学反馈信息，总结有氧呼吸的概念和总反应式（关键词：氧气、酶、彻底、分解、大量）。有氧呼吸三个阶段的比较
阶段项目第一阶段第二阶段第三阶段场所反应物生成物能量
通过以上处理，使得有氧呼吸复杂、抽象的过程变得形象、具体，既突出了重点，解决了难点，又培养了学生的综合分析、概括能力以及合作精神。
（三）无氧呼吸提问：苹果、香蕉储存久了，会有什么气味散发出来？（回答：酒味。）（转入无氧呼吸的学习）自主学习：阅读无氧呼吸的概念及过程图，自学无氧呼吸过程、产物、能量的释放、概念等，教师只起组织、提示、引导和归纳性总结的作用。提出问题，讨论并分析：
1、无氧呼吸分为几个阶段？每一阶段的产物是什么？场所是什么？
2、为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？无氧呼吸过程中，物质变化和能量变化的特点是什么？
3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？展示：有氧呼吸与无氧呼吸的比较。请学生分别回答，获得有效教学反馈信息。有氧呼吸与无氧呼吸的比较呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸区别场所条件分解产物能量变化反应式相同点实质联系（四）细胞呼吸原理的应用过渡：我们学习完有氧呼吸和无氧呼吸，那么细胞呼吸有什么意义呢？学生阅读：呼吸作用的意义教师指导：引导学生进行思维迁移，联系动植物和人体的其他代谢过程加深理解。
（五）动态生成让学生对于本节的内容进行提问，师生共同解决问题，实现课堂的动态生成。
（六）课后探究课后探究课题：农村有家庭酿制甜酒酿的技术，请同学们组成合作小组一起探究甜酒酿的酿制过程并能提出相关问题继续探究。（如：
①加酒药前为什么先要使米饭冷却？而后为什么还要保温？
②加的酒药是什么？③既然是酒为什么会甜？
④在瓷坛内的米饭中间挖一个洞的目的是什么？
⑤酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么？
⑥可用大豆制甜酒酿吗？等等问题）
五、作业布置
课后练习1、2、3、4六、板书设计略
《细胞呼吸》说课稿5
各位评委、老师：
大家好！
我今天说课的题目是高中生物必修第一册第五章第三节《ATP的主要来源——细胞呼吸》的内容。接下来我从以下几个方面来说说这一节课
一、教材分析
（一）教材的地位与作用
细胞呼吸是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点讲述了细胞呼吸的方式、有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用四大部分内容，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础；它与第三章所学的线粒体的结构和功能、第四章的主动运输和本章第二节细胞的能量“通货”——ATP、第四节的光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定了基础，因此是本章的重点内容之一。
（二）教学目标
根据新课改中高中生物课程的指导思想和新课程标准的“提高生物科学素养；面向全体学生；倡导探究性学习；注重与现实生活的联系”的四个基本理念，制定教学目标如下：
1、知识目标
①说出线粒体的结构和功能。
②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解。
③掌握有氧呼吸中物质及能量变化的特点。
④了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用。
2、能力目标
①通过引导分析有氧呼吸的过程，培养分析问题的能力。
②通过学生自主阅读，培养自学和主动理解新知识的技能技巧。
③学会用化学反应式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领会细胞呼吸的实质。
④通过讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的区别与联系，培养自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力。
⑤适当扩展认知面，培养联系生活与工农业生产实践的能力。
3、情感目标
①在教学中，通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物学的兴趣，培养关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
②在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展的、变化的观点来认识生命的奥秘。
（三）教学重点、难点（有氧呼吸部分）
1、教学重点及突破策略
有氧呼吸过程的知识是学生理解其分解有机物、释放能量并产生ATP的本质的基础。
教学重点：有氧呼吸的过程。
突破策略：
1、通过自主阅读、提问、、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突破。
2、通过简表列出有氧呼吸三阶段的比较栏目，简明地抓住要点。
3、教学难点及突破策略。
学生的化学知识功底不深，尤其是有机化学知识还未学习。在有氧呼吸的过程中，葡萄糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解起来有一定的困难度。
教学难点：有氧呼吸三阶段中物质变化和能量变化
突破策略：
1、利用多媒体形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”栏才能表达其完整性和科学性。
2、利用化学反应式理解有氧呼吸的实质。
二、教法与学法分析
在教学中，学生是课堂活动的主体，但“教师是平等中的首席”。课堂应充分激发学生的兴趣，积极参与到教学过程中，教师在课堂活动中也须起主导、引导作用。所以本课利用直观教学手段，采用以下几种手段充分调动学生学习的积极性和主动性，培养学生的分析归纳、阅读能力。
（一）自主阅读：自主阅读有氧呼吸三阶段内容，明确有氧呼吸的场所、反应物、生成物和释放的能量状况等内容。
（二）直观教学：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性和启发性。
（三）比较法：学生参与完成有氧呼吸三阶段区别的表格，进行教学反馈；比较有氧呼吸和有机物体外燃烧的不同，进一步认清有氧呼吸的特点。
（四）归纳法：归纳有氧呼吸的概念。
三、教学过程分析
步骤一：导入新课。通过问题探讨导入本节内容——第三节ATP的.主要来源——细胞呼吸；
步骤二：联系生活（酵母菌可用于发面和酿酒）介绍细胞呼吸概念——细胞呼吸的方式：有氧呼吸、无氧呼吸；
步骤三：回顾第三章细胞器的知识，学习有氧呼吸的主要场所——线粒体的结构；
步骤四：用下表引导学生自主阅读有氧呼吸的三个阶段——培养自学能力：有氧呼吸的阶段场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段；
步骤五：讲授二、（二）有氧呼吸的过程，主要学习三个阶段的化学反应式和过程图解；通过学习三个阶段的化学反应式和过程，理解和掌握有氧呼吸三阶段的物质变化、能量释放特征和进行场所。
步骤六：比较有氧呼吸三阶段：场所、反应物、产物、释能等方面的内容。
步骤七：归纳（三）有氧呼吸的概念——通过对有氧呼吸概念的归纳，锻炼学生聚合思维力。
步骤八：分析（四）有氧呼吸的特点。通过和有机物在体外燃烧做比较的方法，了解有氧呼吸过程反应的条件温和性、能量逐步释放的特征和能量的部分贮存特征。
步骤九：有氧呼吸小结：场所、能量去向、总反应式、概念。
步骤十：练习巩固。
《细胞呼吸》说课稿6
一、说教材
“细胞呼吸”是人教版高中生物必修一第五章第三节的内容。本节介绍了生物异化作用的一个重要过程，为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、酶、ATP、光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。
二、教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、知识目标：说出线粒体的结构和功能。
理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解。
了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用。
2、能力目标：通过引导分析有氧呼吸的过程，培养分析问题的能力
适当扩展认知面，培养联系生活与工农业生产实践的能力。
3、情感目标：通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物学的`兴趣，培养关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
三、教学的重、难点
有氧呼吸过程
四、说教法
在教学中，学生是课堂活动的主体，但“教师是平等中的首席”。课堂应充分激发学生的兴趣，积极参与到教学过程中，教师在课堂活动中也须起主导、引导作用。所以本课利用直观教学手段，采用自主阅读法、比较法、、归纳法等教和学的方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的分析归纳、阅读能力
五、说学法
在教学的各个环节中引导学生进行类比迁移，对照学习。学生在教师营造的“可探索”的环境里，积极参与，生动活泼地获取知识，掌握规律、主动发现、主动发展。
六、教学过程
1、导入新课：复习提问，引入本课课题
提问：生物体的能源物质有哪些?主要的能源物质是什么?ATP在供能过程中起什么作用?ATP的合成需要哪些条件(酶、原料、能量)?其中能量的来源有哪些?
回答：见教案，ATP合成的能量是光合作用和呼吸作用提供的。呼吸作用是如何提供能量的呢，下面我们就来学习ATP的主要来源——细胞呼吸。
2、讲授新课：
(1)细胞的呼吸方式
提问：细胞呼吸在哪里发生，又是怎样进行的呢?让学生说出细胞呼吸概念
回答：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
探究：酵母菌的细胞呼吸方式
学生自学实验，并回答课本92页的问题。
结论：酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。
设问：原料是?在哪里?产物?能量去向?有机物是如何被分解并释放出能量的?
引出有氧呼吸
(2)有氧呼吸(给出一下表格，学生自学并完成，教师总结)
A反应式：
酶
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量
B过程中的物质变化、场所(学生简述后，媒体展示场所及过程图解)
C能量变化：形式变化、转移率等
D概念
E、特点(与体外燃烧的区别)
列表总结有氧呼吸，要求学生自己尝试建立表格，教师投影展示部分表格
过程场所条件反应物反应产物
第一阶段
第二阶段
第三阶段
(3)无氧呼吸(给出一下表格，学生自学并完成，教师总结)
A反应式：
B过程中的物质变化、场所(学生简述后，媒体展示场所及过程图解)
C能量变化：形式变化、转移率
D概念
E有氧呼吸与无氧呼吸的异同
有氧呼吸无氧呼吸
反应物有机物有机物
反应条件需酶、氧气需酶、缺氧
反应程度彻底氧化分解不彻底氧化分解
产物CO2、H2OCO2、酒精或乳酸
产能多少大量少量
评价：欣赏性评价，对学生合作学习及成果表示肯定，指出不足，给出建议。
(4)细胞呼吸原理的应用：
小组为单位，从课本95-96页“资料分析”中选取2-3个实例，讨论并分析人们在生产和生活中应用了细胞呼吸的哪些方面?并再举一两例加以说明。要求准备简单的发言稿。
3、课堂小结，强化认识。
理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解
做课本96页习题
4、板书设计
一、细胞呼吸的方式：有氧呼吸、无氧呼吸
二、有氧呼吸
三、无氧呼吸
四、细胞呼吸原理的应用
结束：
本节课设置了一系列问题情境，层层设问，在学生答问、质疑、讨论过程中让学生建构新概念和新的知识体系，并通过教师及时掌握反馈信息，适时点拨、调节，让学生在推理判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力，而且通过留出一定的时间让学生提问，体现了以学生为主体的思想。我的说课完毕，谢谢大家。
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《细胞中的糖类和脂质》说课稿12-23
《细胞的生活》教学反思04-05
细胞的生活教学反思04-10
呼吸的作用05-13
早晨的呼吸03-19